Sladkorna bolezen in kofein: Kaj se v resnici zgodi z vašo ravnjo sladkorja?

Skodelica kave, da vas zjutraj prebudi ... Navaden čaj za sprostitev zvečer ... Ali ni to nepogrešljiva navada za mnoge ljudi v naši državi? Te pijače nam omogočajo dober začetek dneva. Če pa imate sladkorno bolezen tipa 2, ste kdaj pomislili, kako ta skodelica kave, ki jo tako radi pijete, dejansko vpliva na vaše zdravje? Morda vam ta navada otežuje nadzor nad ravnijo sladkorja v krvi. Pogovorimo se o tem podrobneje.

Kako kofein vpliva na raven sladkorja v krvi?

Nedavne raziskave kažejo, da se telesa ljudi s sladkorno boleznijo odzivajo na kofein nekoliko drugače kot pri zdravih ljudeh. Ko oseba s sladkorno boleznijo zaužije kofein, se lahko raven sladkorja v krvi in ​​inzulina zviša.

Razmislite o tem: V eni študiji so ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 med zajtrkom in kosilom dobili tableto s 250 miligrami kofeina. To je približno toliko kofeina, kot ga najdemo v približno dveh skodelicah kave. Ali poznate rezultate? Njihova raven sladkorja v krvi je bila na dneve brez kofeina približno 8 % višja kot na dneve brez kofeina. Prav tako se jim je raven sladkorja v krvi po vsakem obroku hitreje zvišala.

To je zato, ker kofein vpliva na odziv našega telesa na inzulin. Inzulin je hormon v našem telesu. Je kot ključ, ki odpira vrata naših celic. Je ključ, ki omogoča, da sladkor (glukoza) v krvi vstopi v celice in se pretvori v energijo.

Kofein lahko zmanjša občutljivost na inzulin . To pomeni, da se vaše celice ne odzivajo več tako dobro na inzulin kot prej. To pomeni, da vaše telo po jedi ne absorbira sladkorja iz krvi tako hitro. Da bi to nadomestilo, vaše telo začne proizvajati več inzulina.

Če imate sladkorno bolezen tipa 2, vaše telo že tako ne uporablja insulina pravilno. Zato se raven sladkorja v krvi po obroku dvigne višje kot običajno. Kofein oteži vrnitev te visoke ravni sladkorja v krvi na zdravo raven. Če se to nadaljuje, lahko raven sladkorja v krvi ostane visoka, kar poveča tveganje za dolgoročne zaplete sladkorne bolezni, kot so poškodbe živcev ali bolezni srca.

Kaj povzroča ta učinek kofeina?

Znanstveniki še vedno ugotavljajo, zakaj je to tako, vendar je doslej ugotovljenih nekaj glavnih razlogov:

• Povečanje stresnih hormonov:Kofein zvišuje raven stresnih hormonov, kot je adrenalin (znan tudi kot epinefrin) v našem telesu. Ti hormoni lahko preprečijo celicam absorpcijo sladkorja. Prav tako lahko zmanjšajo proizvodnjo inzulina v telesu.
• Blokiranje adenozina: Naše telo ima kemikalijo, imenovano adenozin. Ta igra pomembno vlogo pri nadzoru količine insulina, ki ga telo proizvaja, in odziva celic nanj. Kofein ovira delovanje adenozina.
• Motnje spanja: Vsi to vemo. Preveč kofeina lahko ponoči oteži spanje. Premalo spanca je še en razlog za zmanjšano občutljivost na inzulin.

Koliko kofeina je "preveč"?

Pravijo, da je približno 200 miligramov kofeina dovolj , da vpliva na raven sladkorja v krvi. Ta količina se lahko razlikuje glede na pijačo, ki jo pijete.

Vendar ne pozabite, da to ne vpliva na vse enako. Ta odziv se lahko razlikuje glede na vašo starost, težo in količino kofeina, ki jo običajno zaužijete. Nekateri strokovnjaki pravijo, da se bo oseba, ki vsak dan pije kavo, sčasoma navadila na količino kofeina. Vendar pa druge raziskave kažejo, da se lahko raven sladkorja v krvi, tudi če kavo pijete vsak dan, zviša vsakič, ko jo popijete.

Kako torej vem, ali to vpliva name?

Najboljši in najvarnejši način za to je, da se pogovorite s svojim zdravnikom . Na podlagi njegovega nasveta lahko opravite majhen test.

1. Pijte jutranjo kavo/čaj kot običajno in nekaj ur redno preverjajte in beležite raven sladkorja v krvi.

2. V naslednjih nekaj dneh popolnoma prenehajte piti kavo/čaj zjutraj in še naprej preverjajte in beležite raven sladkorja v krvi.

S primerjavo teh dveh rezultatov lahko sami razumete, ali kofein vpliva na vaše telo ali ne. Pred tem pa se posvetujte z zdravnikom.

Kaj pa druge lastnosti kave?

Obstaja pa tudi druga plat te zgodbe. Nekatere študije kažejo, da lahko pitje kave zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2 v prihodnosti. To pripisujejo dejstvu, da je kava bogata z antioksidanti . Antioksidanti so spojine, ki zmanjšujejo vnetje, proces, ki poškoduje celice v našem telesu in vodi do bolezni.

Če pa že imate sladkorno bolezen , morate upoštevati učinke kofeina na raven sladkorja v krvi in ​​ne te koristi. Kofein v skodelici kave lahko vpliva na nadzor krvnega sladkorja.

Če torej ugotovite, da se vam raven sladkorja v krvi po jutranji skodelici kave vedno zvišuje, je prehod na brezkofeinsko kavo morda dobra možnost. Brezkofeinska kava vsebuje zelo malo kofeina, zato nima tako velikega vpliva na raven sladkorja v krvi.