Na e mageso pe a uma ona e 'ai se mea? O se allergy ea lenei mea i mea'ai? (Mea e Masani Ona Fa'aosofia ai le Alergy i Mea'ai)

O nisi taimi, pe a e 'ai mea'ai fa'a'ono'ono pe mea'ai Initia fa'a'ono'ono, e tafe lou isu, a ea? O nisi tagata e tiga le manava pe a latou inuina le susu, ma latou te lagona ua lava. E masani ona mafua lea ona "e le mafai e lou tino ona taulimaina" na mea'ai. Matou te ta'ua nei mea o le maaleale o mea'ai po'o le le mafai ona 'aina o mea'ai. E le o ni fa'afitauli ia i lou puipuiga o le tino .

Peita'i, o le allergy i mea'ai e matuā ese lava. O le mea e tupu iinei, o le puipuiga o lou tino, o le puipuiga o le tino, e sese le manatu o se mea'ai e le afaina o se fili tele. O lea la, a e 'ai se mea'ai e te allergy i ai, e amata e lenei puipuiga o le tino se taua tele e "fa'asaoina" ai oe. O le i'uga, e ono mageso ai ou mata, pe o'o fo'i i se ma'i ogaoga e te lē mafai ai ona manava.

E ogaoga tele allergies i mea'ai, ae e mafai ona pulea. O le mea sili e fai o le iloa tonu po'o a mea'ai e te ma'i ai ma 'alo'ese mai ai.

O a mea'ai e sili ona mafua ai allergies?

E iva vaega autū o mea'ai e mafua ai le tusa ma le 90% o allergies i mea'ai ua lipotia mai i le lalolagi. Se'i o tatou tilotilo po'o a na mea.

I le fa’aopoopoga i lenei lisi autū, e toetoe lava o so’o se mea’ai e mafai ona mafua ai se allergy. O nisi o mea e seasea ona allergens o:

• Sana
• Gelatin
• Aano o manu e pei o le povi , moa, ma le aano o 'oti
• Fatu e pei o fatu o le la ma fatu o le poppy
• Mea manogi e pei o le kumina, coriander, kaliki, ma le sinapi

O a ni fa'ailoga o se allergy i mea'ai?

E mafai ona amata se tali atu i le allergy i totonu o ni nai minute talu ona 'ai le mea'ai , pe mafai fo'i ona alia'e mai ni nai itula mulimuli ane. E mafai ona eseese fa'ailoga mai le māmā i le matuā ogaoga.

Fa'ailoga mama e masani ona va'aia

O nisi taimi e faigata ona talitonu o nei mea e mafua ona o le 'ai o mea'ai e le lelei (basin food).

• Mumu le pa'u, fulafula, mago, pe mageso. Mageso, e tutusa ma pupuga .
• Isu tafe, isu pupuni , mafatua, po'o se tale mago mālū.
• Mata mageso, loimata, ma mumu.
• Lagona o le mageso i totonu o le gutu po'o taliga.
• Lagona se tofo ese i le gutu.
• Manava tiga,Tiga le manava , pua'i, po'o le manava tata.

O ni fa'ailoga matuia ia! Saili loa se fesoasoani fa'afoma'i!

O le tele o taimi, e mafai ona mafua mai i mea'ai e pei o pinati, isi nati, i'a, ma figota ni tali atu i ai. Peita'i, so'o se mea'ai e mafai ona mafua ai lenei tulaga. Afai e te a'afia i nei fa'ailoga , e tatau ona e alu loa i le matagaluega fa'afuase'i o le falema'i (ETU).

• Faigata ona manava pe folo.
• Fula o laugutu, laulaufaiva, po'o le fa'a'ī.
• Lagona le vaivai, fenumiai, niniva, pe matapogia.
• Tiga o le fatafata pe o se tata vaivai ma le lē tumau o le fatu.

O a uiga o tamaiti laiti?

E lē iloa e tamaiti laiti le auala e faamatala sa’o ai le mea o lo’o tupu iā i latou, o lea e ono latou fai mai ai ni tala e pei o:

• "Ua tetete loʻu gutu"
• "Ua mamafa loʻu laulaufaiva"
• "E pei lava o loo i ai se rana i loʻu faai"

E le gata i lea, o le leo pa'ō o se tamaititi ma le fenumiai o upu pe a tautala e mafai ona avea ma faailoga o se ma'i allergy ogaoga.

O le ā le Anaphylaxis? E lamatia ai le ola!

O nisi taimi e mafai ona matuā ogaoga se tali atu i le allergy e aʻafia ai le tino atoa ma e oʻo lava i le lamatia ai o le ola. O lenei tulaga e taʻua o le anaphylaxis . O se faʻalavelave faʻafomaʻi lea. E masani ona tupu i totonu o ni nai minute talu ona e 'ai le meaʻai e te allergy ai. Afai e te maua i le tale ma se allergy i meaʻai, e sili atu lou lamatiaga i le atiaʻeina o le anaphylaxis.

Afai e te maua ni fa'ailoga o se tali allergic ogaoga, e tusa lava pe e te le o mautinoa 100% o se allergy, e fautuaina oe e foma'i e fa'aaoga le tui epinephrine e aunoa ma le fefe . O le vaila'au e le afaina ai oe, ae e mafai ona fa'asaoina lou ola. Afai e le vave ona mou atu fa'ailoga pe a uma ona fa'aaoga le epinephrine, pe afai e matua ogaoga fa'ailoga, alu loa i le matagaluega fa'afuase'i o le falema'i (ETU).

Auala e iloa ai mea e fa'aosofia ai ni fa'alavelave lilo i mea'ai?

O le auala sili e pulea ai se allergy i meaʻai o le ʻaloʻese lea mai meaʻai e mafua ai le faʻafitauli. Ae e lē faigofie i taimi uma. O nisi taimi e mafai ona natia le mea e te allergy i ai e pei o se mea e fai i se isi meaʻai.

Mafaufau i ai,

• O mea tao falaoa e pei o keke ma pisiketi e masani ona faia i fuāmoa ma atonu fo'i e iai ni nati.
• E oo lava i se apa samani atonu e iai se ituaiga porotini o le susu.
• E mafai ona faia le sosi i luga o le salati mai le suāuu soya.
• E oo lava i se hot dog e mafai ona iai le porotini susu o lo'o natia.

O le mea lea, ia fai ma masani le faitau ma le faaeteete o le fa'ailoga o mea'ai o so'o se afifi mea'ai e te fa'atauina mai le faleoloa . O le la'asaga muamua lea.

Ae ui i lea, e lē o taimi uma e taʻu mai ai mea uma ia te oe i faʻailoga. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e te vaʻai i le "mea manogi" poʻo le "mea manogi masani," e ono faʻaalia ai o loʻo iai i le oloa se mea e te maʻi ai, e pei o le porotini soya. E faʻapena foʻi, o upu e pei o le "emulsifier" poʻo le "binder" e ono faʻaalia ai o loʻo iai le soya poʻo fuamoa i le oloa.

Afai e te ma'i i mea'ai, e taua lou nofouta i nei upu masani ma o latou uiga. Afai e te le o mautinoa e uiga i se oloa, siaki i le kamupani e gaosia.

E le gata i lea, a e alu i se faleaiga, faitau ma le fa'aeteete le lisi o mea'ai. A'o le'i faia sau oka, e taua tele mo lou saogalemu le fesili pe iai ni ou masalosaloga i le auala e saunia ai mea'ai. O le a mafai ona latou fesoasoani ia te oe pe a e fa'amatalaina lou tulaga.