Pe na e lagonaina ea e pei ua e le lelei le lagona ina ua uma ona e inuina le susu, 'ai iokate, pe 'ai sina sisi? E te maua ea i le tiga o lou manava, faigata ona manava, pe oo lava i se mageso? O se mea lea e le malamalama lelei i ai le toatele o tagata ma ua fenumiai ai. O le asō la, se'i o tatou talanoa e uiga i le mea e ta'ua o le allergy i le susu ma le auala e mafai ai ona tatou ola i se olaga maloloina e aunoa ma ni fa'afitauli.
O le allergy i le susu ma le lactose intolerance o ni mea eseese se lua!
Muamua, seʻi o tatou malamalama i lenei mea taua. E toatele tagata e manatu e tutusa lava nei mea e lua. Ae e le o le tulaga lea. E iai se eseesega tele i le va o nei mea e lua.
- O le allergy i le susu o se mea e aʻafia ai lou puipuiga o le tino . I se faapuupuuga, e sese le faailoaina e le puipuiga o lou tino o porotini i le susu o se 'fili'. Ona amata lea ona tau faasaga i lena 'fili'. I lenei taua, e faasaolotoina ai vailaau e pei o le "Histamines" i totonu o le tino. E mafua ai ona i ai ni faailoga e pei o le mageso, mageso, manava pupuu, pua'i, ma e oo lava i le manava tata ogaoga .
- O le lē mafai ona fa'aaogāina le lactose o se tulaga e a'afia ai lou faiga o mea'ai . E mafua mai i le lē mafai e lou tino ona fa'aaogāina le lactose, o se suka e maua i le susu. E leai se fesoota'iga ma lou puipuiga o le tino. E mafai ona o'o atu ai i fa'afitauli o mea'ai e pei o le fulafula, tiga o le manava, ma le manava tata .
Ia manatua, e taua lou iloa tonu o le mea o loʻo ia te oe aʻo leʻi sailia se togafitiga. Afai e iai ni ou masalosaloga i lenei mea, ia mautinoa e talanoa i lau fomaʻi.
Afai e te ma'i i le susu povi, e lelei ea le inuina o le susu 'oti po'o le susu mamoe?
O se fesili fo'i lea e tele tagata e ma'ale'ale i le susu o povi. E mafai e se tasi e ma'ale'ale i le susu o povi ona inu le susu 'oti po'o le susu o mamoe? I le tele o tulaga, o le tali o le 'leai'. E mafua ona e tutusa lava porotini i le susu o 'oti ma mamoe ma porotini i le susu o povi. O le mea lea, e matua maualuga lava le avanoa e te ma'ale'ale ai i na mea. Ae ui i lea, ia mautinoa e te fa'afeso'ota'i lau foma'i e uiga i lenei mea. O le a ia ta'u atu ia te oe le mea e sili ona lelei mo lou tulaga.
Ia matuā fa'aeteete i lenei mea'ai ma meainu!
Alergi i le susuAfai e iai se tasi, e tatau ona tatou matuā fa'aeteete i nisi o mea'ai. O nisi o ia mea'ai tatou te iloa o lo'o iai le 'susu'. Ae o nisi o ia mea'ai tatou te le manatu fo'i o lo'o iai le susu. Se'i o tatou tilotilo i nei lisi uma e lua.
| Mea'ai e 'alo 'ese ai pe a iai se allergy i le susu | |
|---|---|
| Oloa e manino lava o lo'o iai le susu | Mea'ai atonu o lo'o iai le susu natia |
| Pata, Ghee | Mea tao falaoa (falaoa, pisiketi, keke) |
| Sisi (ituaiga uma) | Mea'ai ua palu ma falai loloto |
| Kilimi, Kilimi 'O'ona | Loli sukalati ma kulimi |
| Susu (e aofia ai le susu pauta, susu vai, ma le susu e leai se kulimi) | Nisi sana |
| Yogurt, susu e leai se ga'o | Aano o manufasi ua uma ona fa'agasolo (sosisi, meatballs) |
| Aisa kulimi, pudding, custard | Sosi salati, sosi paʻepaʻe |
| Makarini - taga'i i le fa'ailoga | O nisi ituaiga o karite |
Afai o lo'o iai nei upu i luga o le fa'ailoga, o lona uiga o lo'o iai le susu i totonu o le mea'ai!
E tāua le faitau i le fa'ailoga pe a fa'atau se mea mai le faleoloa. O nisi taimi, e tusa lava pe le o tusia sa'o mai le 'susu', ae atonu o lo'o i totonu o oloa e faia i le susu. Afai o nei upu o lo'o i luga o se fa'ailoga, o lona uiga o lo'o i ai i le mea'ai ni porotini susu.
- Tofo pata po'o sisi fa'apitoa
- Casein po'o Caseinates (o porotini susu ia)
- Suāsusu mama (susu e le lava le kulimi)
- Ghee
- Hydrolysates
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (o nei fo'i porotini e maua i le susu)
- Lactose, Lactulose
- Rennet
- Oloa whey po'o oloa whey (o vaega ia e vavae'ese mai le susu)
Atonu e lē atoatoa lenei lisi, o lea afai e te vaʻai i se upu i luga o se faʻailoga e te lē masani ai, e atamai le sailia i luga o le initaneti.
Fautuaga mo le tumau ai i le fiafia ma le soifua maloloina pe a iai se allergy i le susu
O le iai o se allergy i le susu e lē faapea ai ua uma lou olaga. Faatasi ai ma sina faaeteete ma le nofouta, e mafai ona tatou soifua maloloina e aunoa ma ni faafitauli.
1. Saili isi auala e maua ai le calcium ma vitamini
O le susu o se mea'ai e tele ai mea'ai e pei o le calcium, porotini, vaitamini D, ma le B12. O lea afai e le mafai ona e inuina le susu, e tatau ona e sailia isi auala e fa'aofi ai nei mea i lou tino. E mafai ona tatou maua le calcium mai mea e pei o le broccoli, sipinasi, oloa soya (e pei o le susu soya), ma i'a apa ('ai fa'atasi ma i'a) . Ae ui i lea, e sili ona maua le fesoasoani a se foma'i agavaa i mea'ai po'o lau foma'i e fatu ai se taumafataga paleni mo oe po'o lau tama/teine.
2. Taumafai e fa'aaoga nei mea nai lo le susu
E tele mea e sui ai le susu o loʻo i luga o le maketi i aso nei. E mafai ona e faʻaaogaina mea e pei o le susu soya, susu almond, susu oat, ma le susu araisa . A e faʻatauina nei mea, filifili mea e faʻamalosia i le calcium ma le vaitamini D. E mafai foʻi ona e mauaina le aisikulimi e leai ni susu, sukalati, sisi, ma le yogurt.
3. Aloese mai meaʻai e leai ni faʻailoga
E masani ona leai ni fa'ailoga i luga o a latou oloa i pa salati, fata fa'atau mea'ai suamalie, ma fale tao falaoa, o lea e ono fa'aopoopoina ai ni oloa gaosi susu. O lea afai e te masalosalo, 'alo'ese mai le 'ai mai ia nofoaga.
4. Faitau pea, i taimi uma fa'ailoga o igoa!
O le mea aupito tāua lea. Tusa lava pe e te faʻatauina se afifi o pisiketi i vaiaso taʻitasi, faitau le faʻailoga i taimi uma. E sui pea e kamupani meaʻai meaʻai i taimi uma. O se mea sa leʻi faʻalavelaveina oe muamua, atonu ua e maʻaleʻale i ai nei.
5. Afai e ma'i lau pepe i le susu...
Afai e fai mai lau fomaʻi e maʻi lau pepe i le susu, o le a ia fautuaina se susu talafeagai. E masani lava, o susu faʻapitoa e pei o le "susu faʻapitoa e faʻamaʻi tele, e faʻavae i le casein" e tuʻuina atu i nei tulaga. Talanoa i lau fomaʻi tamaiti e uiga i lenei mea.
6. Va'ai i nei mea, ae le na'o mea'ai
O nisi taimi e lē gata ina maua le susu i meaʻai. E oʻo lava i nisi o mea teuteu, kulimi, ma vailaʻau e te faʻaaogaina atonu e iai ni mea e pei o le whey, lea e faia mai le susu. O lea e taua ai foʻi le siakiina o faʻailoga i na mea.
Savali e Ave i le Fale
- O le Alergi i le Susu ma le Lē Togafitia o le Lactose o ni tulaga e matuā eseese lava. O le alergi o se tali atu lea a le tino puipuia.
- Faitau i taimi uma le fa'ailoga o mea'ai. Ia fai ma masani le siakiina o le fa'ailoga, tusa lava po'o mea'ai e te 'ai soo, aua e mafai ona suia mea e fai ai.
- O mea'ai e leai ni fa'ailoga (mai fale tao falaoa, pa salati) e foliga mai o lo'o i ai ni oloa gaosi susu natia. 'Alo'ese mai ai pe a e masalosalo.
- E mafai e oe po'o lau tama/teine ona maua le calcium ma isi mea'ai latou te mana'omia mai isi mea'ai. Fa'afeso'ota'i lau foma'i e uiga i se taumafataga paleni e talafeagai mo oe.
- Afai e te lagonaina ni fa'ailoga o se tali atu i le allergic ogaoga, e pei o le faigata ona manava ma le fulafula o foliga, alu loa i le Matagaluega o Fa'alavelave Tutupu Fa'afuase'i (ETU) a le falema'i e sili ona lata ane.











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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga