Pe na taʻu atu ea e le fomaʻi ia te oe ua maualuga le potassium i lou toto? E masani lava ona e lagona sina fefe pe a ia fai mai lena mea. Ae aua le popole. O lenei tulaga, o lona uiga o le a faʻateleina le potassium i le toto, ua taʻua faafomaʻi o le hyperkalemia. O se mea lea e sili ona mafai ona pulea e ala i meaʻai ma le mulimuli i fautuaga a le fomaʻi. Seʻi o tatou talanoa e uiga i lenei mea i se auala faigofie ma manino.
Aiseā e tāua ai le potassium iā i tatou?
I se faapuupuuga, o le potassium o se minerale taua mo sela o o tatou tino. E fesoasoani i o tatou maso e galulue lelei, paleni le maualuga o le vai i le tino, ma faatonutonu le toto maualuga.
Ae, e pei o so'o se mea, o le tele naua o le potassium e mafai ona avea ma fa'afitauli. Aemaise lava pe a vaivai o tatou fatuga'o, e le mafai ona latou fa'asa'olotoina le tele o le potassium nai lo le mea e mana'omia e le tino e ala i le mimi. O le taimi lena e si'itia ai le maualuga o le potassium i le toto. E mafai ona i ai se a'afiaga mata'utia i le galuega a le fatu. O lea e taua ai le fa'aeteete i lenei mea.
Ua fai mai e manaʻomia e le tagata matua soifua maloloina lelei le tusa ma le 4,700 milligrams o le potassium i le aso. Peitaʻi, afai e te maua i le hyperkalemia, e ono fautuaina e lau fomaʻi le faʻatapulaʻaina o lau potassium i aso taʻitasi i le va o le 2,000 ma le 3,000 milligrams .
O a mea'ai e tele ai le potassium e tatau ona tatou fa'atapula'aina?
E tele fualaau ʻaina, fualaau faisua, saito atoa, ma meaʻai gaosi susu e maualuga i le potassium. Afai e sili atu i le 200 milligrams o le potassium i se meaʻai i le tautua, matou te taʻua o se "meaʻai e maualuga le potassium." E sili ona faʻatapulaʻa nei meaʻai i le tele e mafai ai.
O le mea e sili ona tāua, aua le taofia atoa le 'ai o nei mea'ai, ae ia fa'atapula'aina le tele e te 'ai.
O le laulau o loʻo i lalo o se lisi o meaʻai e maualuga i le potassium e tatau ona tatou faʻatapulaʻaina.
| Ituaiga mea'ai | Mea'ai e tele ai le potassium e tatau ona fa'atapula'aina |
|---|---|
| Fualaau 'aina ma meainu fuala'au 'aina | 'Aperikota, avoka, fa'i, meleni, meleni, moli (ma le sua moli), esi, pomekaranete, vine mago, aso, moli tangerine |
| Fualaau faisua ma legume | Pateta/uala suamalie, tamato (e aofia ai le sosi ma le sua), sipinasi (ua vela), broccoli (ua vela), lentils, pi (uliuli, mumu), maukeni, kapisi mata |
| Nati | Tele nati, pata pinati |
| Aano o manu, i'a | Povi, moa, samani |
| Mea'ai sana | Falaoa saito atoa, mea'ai mai le bran |
| Mea'ai ma meainu gaosi susu | Susu, iokate, kofe, lauti, susu soya |
O a la meaʻai e maualalo le potassium e mafai ona tatou 'ai?
Aua e te popole, e tele isi mea'ai e mafai ona e fiafia i ai. O nei mea'ai e itiiti ifo i le 200 milikalama o le potassium. Ae ia manatua, e o'o lava i nei mea'ai e le lelei ona 'ai tele pe a leai se pulea.
| Ituaiga mea'ai | Mea'ai e maualalo le potassium e filifili mai ai |
|---|---|
| Fualaau 'aina | 'Apu, vine (sitoloperi, puluperi), seresi, vine, moli, pīsi, paina |
| Fualaau faisua | Pi (ua vela), kāloti (ua vela), sana, isala'elu, kapisiuli, aniani, kukama |
| Mea'ai sana | Falaoa pa'epa'e, pasta pa'epa'e, araisa pa'epa'e |
| Aano o manu, i'a ma fuamoa | Pipi, fuāmoa, tuna (e le o le samani), ula |
| Mea'ai gaosi susu | Sisi Cheddar, sisi Suisi, sisi fale'ie |
Isi fautuaga aoga e faʻaitiitia ai le potassium
I le faaopoopo atu i le filifilia ma le poto o au meaʻai, o nisi nei o auala faigofie e fesoasoani ia te oe.
1. Faitau fa'ailoga o mea'ai
E mafai ona e iloa le tele o le potassium i mea'ai ua uma ona afifiina e ala i le tilotilo i le vaega "Nutrition Facts" i luga o le fa'ailoga. Ia avea lenei mea ma masani.
2. Fuafua le aofaʻi e te inuina.
E tusa lava pe o se mea'ai e maualalo le potassium, o le 'ai tele i le taimi e tasi e mafai ona fa'ateleina ai le aofa'i o le potassium e mitiia e le tino. O le mea lea, e taua tele le fuaina o le aofa'i a'o le'i 'ai, e pei o le fa'aaogaina o se ipu po'o se lima.
3. Aveese le vai mai mea'ai apa
E maualuga le potassium i le vai o lo'o i totonu o fuala'au 'aina, fuala'au faisua, ma i'a. O lea la , fa'amamago atoa le vai ma fufulu lelei a'o le'i fa'aaogaina. E lelei fo'i le fa'amamago o le sua o aano o manu ua vela.
4. Fa'asusu ma fufuluina o fuala'au 'aina (Leaching)
O se metotia taua tele lenei. E mafai ona faʻaaogaina lenei metotia e faʻaitiitia ai le tele o le potassium, aemaise lava i fualaau faisua e tele ai le potassium, e pei o pateta ma uala suamalie.
1. Muamua, aveese atoa le paʻu o le fualaau faisua.
2. Sosoo ai, tipi i ni fasi manifinifi (pe tusa ma le 1/8 o le inisi).
3. Fufulu vaega ua tipi i le vai mafanafana mo ni nai sekone.
4. Ia tuu nei fasi fualaau faisua i totonu o se pesini tele ma faaopoopo i ai le vai mafanafana i le fua faatatau o le 1 ipu fualaau faisua i le 10 ipu vai .
5. Tu'u e fa'asusu mo le itiiti ifo i le 2 itula . E sili atu pe a sui le vai i itula e 4.
6. A uma ona fa'asusu, toe fufulu lelei i le vai mafanafana.
7. A kuka, kuka i le 5 ipu vai mo le 1 ipu fualaau faisua .
8. Mulimuli ane, fa'amamago atoa so'o se vai o totoe.
E ui e mafai e lenei metotia ona aveese nisi o le potassium, ae e le aveesea atoa. O le mea lea, aua le 'ai tele naua fualaau faisua ua saunia faapenei.
5. Aloese mai Mea e Suitulaga i le Masima
O nisi tagata e maua i le toto maualuga e fa'aaogā masima e sui ai mea'ai nai lo le masima laulau e fa'amanogi ai a latou mea'ai. Ae e matuā mata'utia lava lenei mea. Auā o nei masima e sui ai mea'ai o lo'o iai le potassium chloride nai lo le sodium chloride. O lona uiga e tele le potassium. Nai lo lea, fa'aaogā mea e pei o le pepa, lime, kaliki, ma le vineka e fa'amanogi ai au mea'ai.
Isi mea e le tatau ona galo
I le faaopoopo atu i le taumafa, e taua foi le mulimulitaia lelei o le fuafuaga togafitiga ua tuuina atu e lau fomai.
- Mulimuli i le fuafuaga togafitiga: Atonu ua faatonuina e lau foma'i ni vaila'au e pei o diuretics (po'o "vai fualaau") e fa'aitiitia ai lou maualuga o le potassium. O nei mea e mafua ai ona tele le mimi e gaosia e ou fatuga'o, lea e fesoasoani e aveese ai le tele o le potassium. Atonu foi e tu'uina atu ia te oe ni vaila'au e pei o le potassium binders. E fesoasoani nei mea e aveese ai le tele o le potassium mai lou tino e ala i lau otaota.
- 'Alo'ese mai la'au afu ma fa'aopoopoga: 'Aua le fa'aaogaina ni la'au afu, vaila'au fa'asusu, vaila'au fa'aleaganu'u, po'o ni fa'aopoopoga e aunoa ma le fa'atalanoa muamua i lau foma'i. O nisi o nei mea atonu e tele ai le potassium.
Afai e iai ni au fesili po'o ni atugaluga e uiga i lenei mea, aua le faia na'o oe ni fa'ai'uga. Ia mautinoa e te talanoa i lau foma'i ma saili se fautuaga.
Savali e Ave i le Fale
- O le maualuga o le potassium i le toto (Hyperkalemia) o se tulaga e mafai ona aʻafia tele ai le soifua maloloina o le fatu.
- O le auala autū e pulea ai lenei mea o le fetuunaʻi lea o lau meaʻai.
- Fa'atapula'a mea'ai e tele ai le potassium (pateta, tamato, fa'i, moli) ma filifili mea'ai e maualalo le potassium (apulu, kukama, araisa pa'epa'e).
- E taua tele le 'alofia o auala e pei o le fa'asusu ma le fufuluina o fualaau 'aina (leaching) ma isi mea e sui ai le masima.
- Aua lava ne'i suia lau mea'ai po'o au vaila'au e aunoa ma se fautuaga fa'afoma'i. Talanoa i lau foma'i e uiga i so'o se atugaluga.





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