O le kinamoni o se mea taua tele i totonu o a tatou umukuka uma. O le manogi ma le tofo e maua mai i le faaopoopoina o se fasi kinamoni i le lauti, supo aano o manu ma iʻa, po o se mea suamalie e matagofie, a ea? Ae pe na e iloa o le kinamoni e le gata o se mea e faamanogi ai, ae o se laau foi e tele ona meatotino taua mo lo tatou soifua maloloina. Ae maise lava, o le aso o le a tatou talanoa ai e uiga i le "Ceylon Cinnamon" po o le Ceylon Cinnamon , lea e manatu o le kinamoni sili ona lelei i le lalolagi, lea e totoina i lo tatou lava atunuu.
O le ā le eseesega i le va o le Kināmoni Ceylon ma le kinamoni masani (Cassia)?
Atonu e te lē iloa, ae o mea tatou te faʻatauina i le faleoloa o le "kinamoni" e lē tutusa uma lava. E lua ituaiga autū o le kinamoni. O le iloaina o lenei eseesega e matuā tāua tele mo lou soifua maloloina.
I se faaupuga faigofie, o le tasi o le "kinamoni moni" e totō i lo tatou atunuu poʻo le Kinamoni Ceylon. O le isi o le kinamoni Saina e taʻua o le Cassia Cinnamon. O lenei ituaiga kinamoni e masani ona taugofie i le maketi.
Ina ia malamalama lelei i le eseesega i le va o nei mea e lua, tagaʻi i le laulau lenei.
| Vaega | Ceylon Cinnamon (Cinnamomum verum) | Kinamoni Saina (Cassia Cinnamon / Cinnamomum cassia) |
|---|---|---|
| Foliga vaaia | Manifi, e pei o se pepa, e tele vaega ua afifi faatasi. Faigofie ona motusia. Lanu enaena vaivai. | Mafiafi, e pei o se atigi malō e tasi. Faigata ona gaui. Lanu enaena pogisa. |
| Tofo ma manogi | E mālū, ma'ale'ale, suamalie lona tofo ma lona manogi. | E i ai sona manogi ma se mea'ai fa'a'ono'ono, malosi le tofo ma le manogi. |
| Aotelega o le Coumarin | E matuā maualalo lava (0.004%). O le mea lea, e sili atu ona saogalemu mo le fa'aaogaina i aso uma. | Maualuga tele (pe tusa ma le 1%). O le soona inu e mafai ona afaina ai le ate. |
O le mea e sili ona tāua o le vailaʻau e taʻua o le `(Coumarin)`. Talu ai o le `(Cassia)` o loʻo i ai le tele o lenei mea, o le soona 'ai i aso uma e mafai ona afaina ai le ate. Peitaʻi, o la matou kinamoni Sri Lanka e itiiti lava le `(Coumarin)` o loʻo i ai. O le mea lea, afai o loʻo e faʻaaogaina le kinamoni mo ni faʻamanuiaga tau soifua maloloina, o le Kinamoni Ceylon e sili ona talafeagai .
Fa'amanuiaga ofoofogia mo le soifua maloloina o le kinamoni Sri Lanka
O le kinamoni Sri Lanka o se mea'ai e tumu i vitamini, minerale, ma antioxidants malolosi. O nei mea e tete'e atu ai i radicals leaga i o tatou tino ma puipuia ai i tatou mai fa'ama'i. Se'i o tatou va'ava'ai po'o a nei fa'amanuiaga tau soifua maloloina.
Fesoasoani e faʻaitiitia le mumū
O le mumū o le tino e mafua ai le tele o tiga ma le fulafula i o tatou tino. E fesoʻotaʻi foʻi ma le tele o faʻamaʻi tumau e pei o faʻamaʻi fatu, maʻi suka, ma le gugu. O le vailaʻau cinnamaldehyde o loʻo maua i le kinamoni e mafai ona pulea nei tulaga mumū.
E mafai ona fa'aitiitia le maualuga o le cholesterol
Ua maua i suʻesuʻega e mafai e le kinamoni ona faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol "leaga" (LDL cholesterol). O le mea e ofo ai, e tupu lenei mea e aunoa ma se aʻafiaga tele i le maualuga o le cholesterol "lelei" (HDL cholesterol).
Ma'isuka ma le Tali Atu i le Inisalini
O le kinamoni o se mea lelei tele mo tagata e maua i le ma'isuka po'o i latou e lamatia i le ma'isuka (tete'e atu i le inisalini). O le fa'aopoopoina o le kinamoni i lau taumafataga i aso ta'itasi e mafai ona fa'aleleia atili ai le tali atu o le tino i le inisalini. E mafai ona fesoasoani lea e pulea ai le maualuga o le suka i le toto.
Atonu e fesoasoani e tau ma sela o le kanesa
O loʻo faʻaauau pea ona suʻesuʻeina lenei mea, ae o suʻesuʻega muamua o loʻo faʻaalia ai atonu e iai le malosi o le kinamoni e pulea ai le tuputupu aʻe ma le salalau o sela o le kanesa. Peitaʻi, e le o se vailaʻau lea mo le kanesa. Peitaʻi, o se manatu lelei le faʻaopoopoina o le kinamoni o se vaega o se taumafataga maloloina.
Fesoasoani e pulea le toto maualuga
O nisi suʻesuʻega ua faʻaalia ai e mafai e le kinamoni ona faʻaitiitia teisi le toto maualuga. Aemaise lava, ua faʻaalia ai e mafai ona ausia lenei aogā e ala i le 'ai i ni aofaʻiga talafeagai, e itiiti ifo i le 2 kalama i le aso.
Atonu e fesoasoani e puipuia le faʻamaʻi o le Alzheimer
O loʻo i ai faʻamaoniga o loʻo i ai i le kinamoni le malosi e pulea ai le faʻaputuina o porotini leaga e taʻua o le "amyloid beta plaques" ma le "tau tangles" e faʻaleagaina ai sela o le faiʻai. E le gata i lea, talu ai o le maualuga o le suka i le toto e le paleni pea e faʻaleagaina ai foʻi sela o le faiʻai, e fesoasoani le kinamoni i le soifua maloloina o le faiʻai e ala i le puleaina o le maualuga o le suka.
Mea'ai o lo'o i totonu o le kinamoni
O le kinamoni o se mea'ai e tele ai mea'ai. E matua'i mauoa lava i le minerale manganese, lea e fesoasoani e tausia ai o tatou ponaivi ia maloloina, fesoasoani i le gaosiga o homone, ma galue o se antioxidant.
O le sipuni ti o le kinamoni (pauta) o loʻo iai:
- Kalori: 6
- Porotini: e itiiti ifo i le 1 kalama
- Ga'o: e itiiti ifo i le 1 kalama
- Kāpōhaiteleti: 2 kalama
- Alava: 1 kalama
- Suka: e itiiti ifo i le 1 kalama
Fa'aopoopoga ma Lapata'iga o le Kinamoni
E ui i le tele o aogā o le kinamoni, e le tatau ona e faʻaaogaina na o ia e fai ma togafitiga mo soʻo se maʻi. E tatau ona e sailia se togafitiga mai lau fomaʻi mo soʻo se faʻafitauli tau soifua maloloina.
Afai o loʻo e mafaufau e faʻaaoga ni faʻaopoopoga o le kinamoni, ia mautinoa e te talanoa i lau fomaʻi e uiga i ai. Atonu e iai ni atugaluga i le lelei o nisi o faʻaopoopoga o loʻo i luga o le maketi. E le gata i lea, o nisi atonu e iai ni uʻamea mamafa e pei o le apamemea.
E tatau i nei tagata ona matuā faʻaeteete:
- Tina ma'itaga: E lelei le fa'aopoopoina o le kinamoni i au mea'ai e fai ma mea manogi, ae 'alo'ese mai le fa'aaogaina o ni fa'aopoopoga o le kinamoni.
- Tagata e maua i fa'ama'i ate: Talu ai o le ituaiga kinamoni `(Cassia)` e tele ai le `(coumarin)`, e mafai ona fa'aleagaina ai le ate. O le mea lea, e sili ona saogalemu le fa'aaogaina o le `Ceylon Cinnamon`.
- Tagata o loʻo faʻaaogaina isi vailaʻau: E mafai e le kinamoni ona fegalegaleai ma nisi vailaʻau (aemaise lava vailaʻau mo le kanesa), o lea taʻu i lau fomaʻi vailaʻau uma e te faʻaaogaina.
A'afiaga e ono a'afia ai pe a tele naua le 'aina o le kinamoni
E saogalemu le kinamoni pe a iai ni nai mea e ono tutupu, ae o le soona fai e mafai ona iai ni aafiaga leaga.
- Manava tiga
- Fa'asu'i
- Manava faigata
- Fula o le fatafata
- Tiga o le ulu
- Fa'aita o le pa'u (allergy)
Afai e te masalomia ua e oʻo i le oʻona mai le kinamoni poʻo se isi lava mea, faʻafesoʻotaʻi loa le Nofoaga Autu mo Faʻamatalaga o Mea Oʻona a le Atunuʻu i le Falemaʻi a le Atunuʻu o Colombo . I se faʻalavelave faʻafuaseʻi, alu i le Emergency Treatment Unit (ETU) o le falemaʻi lata ane.
Savali e Ave i le Fale
- E lē gata o le kinamoni Ceylon o se mea manogi, ae o se laʻau afu foʻi e tele ona aogā i le soifua maloloina.
- Pe a faatusatusa i le ituaiga o le "Cassia" o lo'o maua fa'apisinisi, e itiiti ifo le "Coumarin" o lo'o iai i le kinamoni Sri Lanka, o se vaila'au e afaina ai le ate. O le mea lea, e sili atu ona talafeagai mo le fa'aaogaina i aso uma.
- E ui e mafai ona fesoasoani e pulea le maʻisuka, cholesterol, ma le toto maualuga, ae e le o se vailaʻau lea mo le faʻamaʻi.
- E pei o so'o se mea, e tatau ona fa'aaoga lelei le kinamoni.
- Ia mautinoa e te talanoa i lau fomaʻi aʻo leʻi faʻaaogaina ni faʻaopoopoga o le kinamoni, aemaise lava pe afai o loʻo e maʻitaga pe o loʻo e faʻaaogaina ni vailaʻau mo isi tulaga.











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