O nisi nei o mea e tatau ona e iloa e uiga i le lecithin.

Ua e vaʻai ea i le igoa 'Lecithin' i luga o le lisi o meaʻai o se afifi meaʻai, bisikete poʻo se isi meaʻai e te faʻatau mai le faleoloa? Atonu na e vaʻai foʻi i ai o se faʻaopoopoga. O le ā tonu lava le lecithin? E lelei pe leaga mo o tatou tino? E toʻatele tagata o loʻo i ai se fesili tele e uiga i lenei mea. O le aso la o le a tatou talanoa faigofie ai i ai, i se auala e te malamalama ai.

I se faaupuga faigofie, o le a le lecithin?

O le Lecithin o se ituaiga ga'o e taua mo sela i o tatou tino. E maua faalenatura i le tele o mea'ai. Mafaufau i ai, o sela uma i o tatou tino e iai lona puipui. E fesoasoani le Lecithin e tausia le soifua maloloina o na puipui o sela.

E masani ona maua le lecithin i pi soya ma fuāmoa , ae e maua foʻi i ni nai vaega laiti i meaʻai e pei o le saito, pinati, ma ate o manu.

E fa'aopoopoina le lecithin i le tele o mea'ai tatou te fa'atauina i faleoloa i nei aso, aemaise lava sukalati, oloa tao falaoa, ma sosi salati. O le mafua'aga o lenei mea ona e mafai e le lecithin ona fa'aleleia le tofo, foliga vaaia, ma le umi e teu ai se mea'ai. Mo se fa'ata'ita'iga, o le soy lecithin e gaosia i le gaosiga e ala i le fa'aopoopoina o le vai vevela i le suāu'u soya ma fa'ata'amilomilo i le saoasaoa maualuga.

O a ni aogā o le lecithin mo o tatou tino?

A o tatou talanoa e uiga i le lecithin, e tele fa'amanuiaga e maua mai ai i lo tatou soifua maloloina. Se'i o tatou tilotilo ta'itasi i ai.

Fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu

Tatou te talanoa pea e uiga i ituaiga e lua o le cholesterol i o tatou tino, a ea? cholesterol "lelei" ma le cholesterol "leaga".

• Kolesterol "Leaga" (LDL Cholesterol): A fa'ateleina nei tulaga, e amata ona fa'aputu ga'o i puipui i totonu o o tatou alatoto. E fa'aitiitia malie ai alatoto, ma fa'ateleina ai le lamatiaga o fa'ama'i ogaoga e pei o le fatu fatu ma le stroke.
• Kolesterol "lelei" (HDL Cholesterol): O lana galuega o le aveeseina lea o le kolesterol leaga ua faaputuputu i totonu o alatoto ma toe faafoi atu i le ate mo le faagasologaina. E pei o se tagata e aoina otaota i totonu o o tatou tino.

Ua faʻaalia e suʻesuʻega e mafai e le lecithin, aemaise lava mai le soya, ona faʻaitiitia le maualuga o le cholesterol "leaga". Atonu foʻi e fesoasoani e faʻateleina le maualuga o le cholesterol "lelei". O le mea lea, e mafai e le lecithin ona fesoasoani i le soifua maloloina o le fatu i se tulaga.

Fa'apitoa mo tina fa'asusu!

O se mataupu taua tele lenei mo tina fa'asusu. O nisi taimi, a'o fa'asusu, e mafai ona poloka alavai o le susu (ua poloka alavai). O se aafiaga tiga tele ma le le to'a. E mafai ona fulafula, mumu, ma tiga le vaega ua poloka.

E iai se talitonuga e faapea e mafai ona faʻaaogaina le lecithin e fesoasoani ai i lenei tulaga. E talitonuina e faʻaitiitia e le lecithin le mafiafia o le susu o tina . A liu suavai le susu, e faʻaitiitia ai le lamatiaga o le poloka o alavai. O nisi fautuaga e fautua mai ai o le inuina o le tusa ma le 1,200 milligrams (1.2g) o le lecithin fa taimi i le aso e mafai ona fesoasoani e puipuia ai lenei tulaga.

Ae, e matuā tāua tele lenei mea: e le tatau ona e amata na o oe se mea faapenei. E tatau lava ona e talanoa i lau fomaʻi ma maua lana fautuaga aʻo leʻi amataina se faʻaopoopoga.

E iai sona aafiaga i le galuega a le faiʻai?

O lo'o iai i le Lecithin le choline, o se mea'ai e taua tele mo le galuega a le fai'ai. O le mea lea, ua su'esu'eina ai e le au su'esu'e pe mafai e le lecithin ona aoga mo fa'aletonu o le mafaufau, aemaise lava tulaga e pei o le dementia.

E ui o se tasi o suʻesuʻega ua faʻaalia ai ni taunuuga lelei, ae o taunuuga o le tele o isi suʻesuʻega e le o manino lelei. O lona uiga, e leʻi faʻamaoniaina lava o le faʻaaogaina o le lecithin e iai sona aoga mautinoa mo faʻafitauli o le manatua. O le mea lea, e manaʻomia nisi suʻesuʻega i lenei mataupu.

Fesoasoani mo le pa'u maloloina

Afai e te tilotilo i le lisi o mea e fai ai nisi o oloa tausiga o le paʻu ma mea teuteu e te faʻaaogaina, o le a e vaʻaia le igoa lecithin. Ona o le lecithin o se mea e faʻasusu lelei ai le paʻu, o lona uiga e fesoasoani e taofia le susu i le paʻu. A faʻaaogaina i le paʻu, e mafai ona faʻaitiitia ai le mago ma le mageso. Ua faʻaalia i suʻesuʻega e saogalemu le faʻaaogaina i le paʻu i le tele e oʻo atu i le 15%.

O mea e mafaufau i ai pe a faʻaaogaina le lecithin

E pei o so'o se mea, e iai ni nai mea e tatau ona tatou mataala i ai pe a fa'aaogaina le lecithin. E mafai ona ta'ua nei mea o ni a'afiaga po'o ni lamatiaga.

O le ā le fua o le lecithin?

E leai se aofaʻiga aloaia e fautuaina i aso taʻitasi mo le lecithin. O lona uiga, e leai se aofaʻiga faatulagaina e fai mai "e tatau ona faʻapea le tele e tatau ona e inuina i le aso."

O nisi punaoa e fautuaina ai tina fa'asusu e fa'aaoga le 1,200 miligrams fa'afa i le aso e togafitia ai ala susu poloka. O isi e fautuaina le fa'aaogaina o le 300 miligrams fa'alua i le fa'atolu i le aso mo ni fa'amanuiaga lautele i le soifua maloloina.

E sili ona mulimuli i fa'atonuga a le kamupani gaosi oloa i luga o le afifiina pe afai o lo'o e fa'atauina se fa'aopoopoga lecithin (kapsule, pauta, po'o le vai).