E te fiafia e 'ai sitiroperi? Se'i o tatou a'oa'oina e uiga i fa'amanuiaga fa'alilolilo o lenei fuala'au 'aina! (Fa'amanuiaga Fa'alesoifua Maloloina o Sitiroperi)

A e alu i se faleoloa keke po'o se supamaketi, e tatau ona e va'ai i sitiroperi mumu matagofie o lo'o fa'aalia. Tatou te fiafia uma i lo latou matagofie, manogi, ma le tofo. O le fa'aopoopoina o ni nai sitiroperi i so'o se mea, e pei o le yogurt, salati, po'o se mea suamalie, e suia ai le tofo ma le foliga. Ae pe e te iloa tonu le lelei o lenei fua matagofie ma suamalie mo o tatou tino? O le asō, se'i o tatou talanoa e uiga i fa'amanuiaga tele o le soifua maloloina o lo'o natia i totonu o lenei fua mumu la'ititi.

O le ā tonu lava le sitiroperi?

E toatele tagata e manatu i sitiroperi o se "fualaau suamalie." Ae o le mea e ofo ai, i le itu tau laau, o sitiroperi e le o se fua po o se fua o le vine. O le fugalaau tele lea o se laau i le aiga o rosa. Ae ui i lea, o sitiroperi o se tasi o fua e sili ona lauiloa ma suamalie i le lalolagi.

O le mea sili ona lelei, o sitiroperi o se fuala'au e le fa'ateleina ai le maualuga o le suka i le toto . I se faapuupuuga, e maualalo le glycemic index. O lona uiga e o'o lava i se tasi e maua i le ma'isuka po'o se tasi e taumafai e pulea le maualuga o le suka i le toto e mafai ona fiafia i sitiroperi e aunoa ma le fefe.

O a ni mafuaʻaga e lelei ai fualaʻau sitiroperi mo le tino?

O sitiroperi o se mea'ai malosi e tumu i vitamini, fiber, ma antioxidants. E matua maualuga lava i totonu o se vasega malolosi o antioxidants e ta'ua o polyphenols . E leai se sodium, ga'o, po'o le cholesterol e iai.

Se'i mafaufau i ai, afai e te 'ai pe tusa ma le valu sitiroperi, o le a e maua le tele o le vaitamini C nai lo le mea e te maua mai se moli. E le gata i lea,

• Manesiulosi
• Potasiuma
• Kalisiuma
• Folate
• U'amea

E maua fo'i i sitolōperi minerale taua mo o tatou tino.

Fa'amanuiaga mata'ina o le soifua maloloina o sitiroperi

E lē gata o se fua suamalie le sitiroperi, ae e tele fo‘i ona aogā mo lo tatou soifua maloloina.

Puipuia le soifua maloloina o le fatu

Tatou te popole uma lava i le cholesterol. O vailaʻau o loʻo i totonu o sitiroperi e mafai ona faʻaitiitia ai le triglycerides, o se ituaiga gaʻo i o tatou toto. E mafai foʻi ona latou faʻaitiitia ai le LDL cholesterol, lea tatou te taʻua o le "cholesterol leaga."E fesoasoani fo'i e fa'aitiitia ai le toto maualuga. O le mea lea, o le 'ai o sitiroperi e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i fatu.

Fa'aleleia le Ma'ale'ale o le Inisalini

E mafai e polyphenols i totonu o sitipoloperi ona fa'aleleia atili le auala e tali atu ai sela o tatou tino i le insulin. O lona uiga latou te fesoasoani e pulea le maualuga o le suka i le toto. E le gata ina fa'aitiitia e sitipoloperi le suka i le toto, ae latou te fesoasoani fo'i i le fa'agaoioiga o isi ituaiga suka tatou te 'ai.

E puipuia ai le pa'u

O le malosi o sitiroperi e tete'e ai i le mumū e mafai ona fesoasoani e puipuia ai le fa'aleagaina o le pa'u. O su'esu'ega laiti ua fa'aalia ai e mafai e sitiroperi ona puipuia le pa'u, aemaise lava mai ave o le UV leaga mai le la.

Fa'aleleia le galuega a le fai'ai ma le manatua

Ua maua i suʻesuʻega mo se taimi umi, o tagata e 'ai soo fuala'au 'aina e tele ai antioxidants e pei o sitiroperi ma puluperi e maualalo le fua faatatau o le pa'ū o le mafaufau ma le manatua lea e tupu i le matua. E fa'aitiitia ai fo'i le lamatiaga o le atia'eina o fa'ama'i e pei o le fa'ama'i o le Alzheimer.

Atonu e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le kanesa

O loʻo i ai faʻamaoniga e mafai e nisi o antioxidants i totonu o sitipoloperi ona faʻagesegese ai le tuputupu aʻe o sela o le kanesa. Ua matou iloa o tagata e 'ai i meaʻai e tele ai fualaʻau ʻaina ma fualaʻau faisua e itiiti ifo lo latou lamatiaga i le kanesa. E iai se sao taua o sitipoloperi i lenei mea.

Ia fa'aeteete i mea e ma'ale'ale ai i fuala'au sitiroperi.

E ui o sitiroperi o se fua e saogalemu mo le toatele o tagata, ae e mafai ona afaina ai nisi tagata. O tagata e ma'i i le poleni o le laau birch e sili atu ona ono a'afia i fa'ailoga o le ma'i pe a uma ona 'ai sitiroperi.

Fa'ailoga masani o le allergy:

• Fula ma le mageso o laugutu, gutu, laulaufaiva, po'o le fa'a'ī
• Mageso po'o le mageso o le pa'u
• Manava tiga, pua'i, pe manava tata

Afai e te lagonaina nei fa'ailoga pe a uma ona 'ai sitiroperi, e sili ona e va'ai loa i lau foma'i mo se fautuaga.

E faʻapefea ona filifili ma teu ni sitipoloperi lelei?

Ina ia maua le tulaga lelei sili ona lelei, e manaʻomia ona e iloa le auala e filifili ai sitolōperi lelei.

Filifiliga:

• Filifili fua e mūmū pogisa, pupula, ma ua pula lelei .
• 'Alo'ese mai fua lanumeamata ma lanu samasama, auā o le a lē pula lelei fuala'au sitiroperi pe a uma ona tau mai le la'au.
• E tatau ona malō le fua pe a e tauina. Aua le tauina se fua e vaivai pe sua.

Teuina:

• O le taimi lava e te aumaia ai sitolōperi i le fale, fufulu lelei i lalo o le vai tafe.
• Ta'i fa'amamago lelei i se solo pepa mama.
• Aveese le au mai le fua, tuu i totonu o se pusa e le susu, ma teu i totonu o le pusaaisa. O le tuu o se solo pepa i lalo o le pusa o le a mitiia ai soʻo se susu tele, ma mafai ai ona umi se taimi e tumau ai.
• Afai e iai ni vaega ua manu'a pe ua faaleagaina, tipi ese ma teu. E mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le vaiaso i le auala lenei.