Unodawo kudya tuna here? Dzidza nezvemabhenefiti aya anoshamisa pahutano! (Mabhenefiti eTuna pahutano)

Tose tinoda kudya tuna, handiti? Kunyanya pakati pedu muSri Lanka, hove dzemumagaba, kana kuti "salmon" sezvatinodana nerudo, dzakakurumbira zvikuru. Kunaka kwesalmon kana yakanyikwa mumafuta, yakanyikwa muzvinonhuwira uye yakadyiwa nemupunga... Asi waizviziva here kuti hove iyi yetuna haingonakidze chete, asiwo inobatsira zvikuru pahutano hwedu? Saka nhasi, ngatitaurei nezvekuti hove iyi yetuna inonaka sei kumuviri wedu.

Mabhenefiti anoshamisa ehove dzetuna pahutano

Zvichitaurwa zviri nyore, tuna chikafu chinotapira chine hutano. Ngatitarisei mabhenefiti makuru ainoita kumuviri wedu.

Yakanakira hutano hwemwoyo

Hove dzeTuna dzakapfuma mu omega-3 fatty acids, chinhu chinokosha zvikuru. Izvi zvakanaka kwazvo kumwoyo yedu. Aya ma omega-3 anobatsira kuderedza cholesterol yakaipa, kana kuti LDL cholesterol , inogona kuungana mutsinga dzedu dzeropa. Funga nezvavo sechikwata chidiki chevashandi vanochenesa mitsinga dzedu dzeropa. Tsvagiridzo yakaratidza kuti izvi zvinoderedza zvakanyanya njodzi yechirwere chemwoyo nesitiroko.

Inobatsira kuchengetedza maziso

Mashiripiti aya anonzi Omega-3 akanakawo zvikuru kumaziso edu. Kudya tuna kunobatsira kudzivirira zvirwere zvemaziso akaoma. Zvakare, chikafu ichi chakakosha pakuchengetedza hutano hwe retina. Saka, kuchenjera kuwedzera tuna mukudya kwako kuti urambe uine maziso akanaka kwenguva yakareba.

Inoderedza njodzi yekubatwa nekenza

Kuzvimba kwenguva refu , inova chirwere chenguva refu mumiviri yedu, kunogona kukonzera mamwe marudzi ekenza. Mafuta eOmega-3 ari mu tuna anogona kubatsira kudzora kuzvimba uku. Zvinotendwawo kuti ane simba rekudzora kukura kwemasero ekenza kusvika pamwero wakati.

Inobatsira pakudzora uremu

Kana uri kuedza kuderedza uremu, tuna inogona kuva shamwari yako yepamwoyo. Nekuti tuna imhando yehove ine mafuta mashoma uye ine mapuroteni akawanda ('nyama isina mafuta akawanda') . Sezvo ine mapuroteni akawanda, unonzwa wakaguta kunyangwe mushure mekudya zvishoma. Saka, unogona kudzora kudya zvakanyanya zvisina kufanira. Izvi zvinobatsira zvikuru mukudzora huremu hwemuviri wako.

Kukosha kwekudya kwetuna kwakadini?

Tuna inzvimbo ine mavitamini nemaminerari, kunyanya vhitamini D.Chimwe chezvikafu zvakanakisisa zvaunogona kuwana. Kana ukadya magiramu angangoita 85 etuna yemumagaba, unogona kuwana 50% yehuwandu hunokurudzirwa hwevhitamini D zuva nezuva. Vhitamini D inokosha pakusimbisa mapfupa edu, kusimbisa masoja emuviri, uye pakukura kwakanaka kwevana.

Pamusoro pezvo, tuna inewo zvinovaka muviri zvinotevera:

• Simbi
• Vhitamini B6
• Potassium
• Selenium
• Iodine

Ngatitarisei huwandu hwekudya hunosvika magiramu 113 etuna chena.

Chenjerera zvinhu izvi paunenge uchidya tuna

Kunyangwe tuna yakanaka sei, pane zvinhu zvishoma zvatinofanira kuziva. Chikuru ndechekuti inogona kunge iine mercury.

Tuna yemumagaba inowanzova ne mercury shoma pane tuna itsva, nekuti hove dzinoshandiswa pakuchengetera hove idiki.

Kazhinji zvinokurudzirwa kuti vanhu vakuru vadye zvikamu zviviri kusvika zvitatu zve tuna diki uye chikamu chimwe chete che tuna tsvuku pasvondo.

Unoita sei kuti tuna inakidze?

Zvitoro zvedu zvine tuna yakawanda itsva (kelawalla) pamwe netuna yemumagaba. Sezvo tuna yemumagaba yatobikwa, inogona kudyiwa kubva mugaba.

Heano mamwe maitiro anonaka aunogona kuwedzera tuna pakudya kwako:

• Wedzera zvidimbu zve tuna musaradhi itsva.
• Mafillet ehove dzeTuna anogona kunamirwa mafuta emuorivhi, lime, mhiripiri, uye chili yakachekwa-chekwa zvishoma, yozogochwa kana kukangwa.
• Gadzirai 'tuna melt' nekukurumidza nekuisa tuna nechizi pazvidimbu zvechingwa mozvibika muovheni kwenguva yakati.
• Unogonawo kugadzira 'tuna burger' inonaka uchishandisa tuna panzvimbo penyama yemombe. Sezvatinoita kugadzira ma cutlets, unongofanira kugadzira patty.