Hadda waxaad isu diyaarinaysaa inaad hooyo noqoto. Kani waa waqti aad u gaar ah noloshaada. Wax kasta oo aad cunto oo aad cabto waqtigan waxay nafaqaysaa ilmaha yar ee ku jira gudahaaga. Sidaa darteed, aad ayay muhiim u tahay inaad doorato cuntada iyo cabitaanka iyadoo maskaxda lagu hayo badbaadadaada iyo sidoo kale ilmahaaga. Inkasta oo sumowga cuntada ee ka dhasha cuntooyinka qaarkood aysan saameyn badan kugu yeelan karin, haddana waxay waxyeello u geysan karaan ilmaha. Haddaba, maanta, aan ka hadalno cuntooyinka aan ka ilaalin karno cuntada xilligan qaaliga ah.
Marka hore, dhowr waxyaalood oo guud oo la xasuusto:
Kahor inta aan laga hadlin cuntooyinka gaarka ah, waxaa jira waxyaabo guud oo ay tahay inaad maskaxda ku hayso.
- Badbaadada Cuntada: Weligaa ha cunin cunto ka soo baxday qaboojiyaha in ka badan laba saacadood. Haddii aad ku nooshahay cimilo diirran sida annaga oo kale, iska ilaali cunista cuntada dibadda ka baxday in ka badan hal saac, maadaama bakteeriyadu si dhakhso ah u kori karto.
- Isticmaalka Kafeyn: Waxaa laga yaabaa inaad tahay qof caba qaxwo ama shaah. Si kastaba ha ahaatee, inta aad uurka leedahay , waa inaad qiyaastaada kafeyn ku xaddiddaa 200 milligrams (mg) maalintii. Si fudud haddii loo dhigo, taasi waxay la mid tahay tirada koob qaxwo ah oo caadi ah.
- Isticmaalka Khamriga: Tani aad bay muhiim u tahay. Waa inaad gebi ahaanba ka fogaataa khamriga xilligan uu ilmuhu ku korayo ilmo-galeenka. Khamrigu wuxuu si toos ah u waxyeeleyn karaa horumarka ilmaha.
Hagaag, hadda aan aragno cuntooyinka ay tahay inaan si gaar ah uga fogaano.
Hilibka iyo hilibka la warshadeeyay
In kasta oo hilibku yahay il wanaagsan oo borotiin ah , waa inaad ka taxaddartaa noocyada qaarkood ee hilibka iyo sida loo diyaariyo xilliga uurka.
Hilibka aan si fiican loo karin waxaa ku jiri kara nooleyaal yaryar oo waxyeello u geysan kara ilmaha, sida Listeria iyo Toxoplasmosis .
| Hilibka laga fogaado | Sababta iyo waxa la ogaan karo |
|---|---|
| Hilibka qabow/hilibka macaan, hot dogs | Kuwaas waxaa ku jiri kara bakteeriyada sida Listeria xitaa haddii lagu qaboojiyo. Si kastaba ha ahaatee, waa ammaan in la cuno haddii ay kulul yihiin. |
| Hilib ceeriin ah iyo hilib aan si fiican loo karin | Had iyo jeer kari hilibka, gaar ahaan hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo digaagga, ilaa ay ka noqdaan casaan. Hilibka cayriin wuxuu ka koobnaan karaa bakteeriyada iyo dulinleyda. |
| Baradho la qaboojiyey iyo hilib la jarjaray | Kuwaas waxay sidoo kale leeyihiin khatarta Listeria. Noocyada qasacadaysan ama kuwa la dhigo meel aan khaanad lahayn dhibaato ma aha. |
Ka fikir kalluunka sidoo kale.
Kalluunku waa cunto hodan ku ah Omega-3, taas oo lagama maarmaan u ah horumarka maskaxda ilmaha. Si kastaba ha ahaatee, noocyada kalluunka qaarkood ma fiicna xilligan.
Maxay noocyada kalluunka qaarkood u fiicnayn?
Sababta ugu weyn ayaa ah in kalluun badan oo badda ku jira ay ku jiraan heer sare oo bir culus oo loo yaqaan meerkuri , taas oo waxyeellayn karta horumarka habdhiska neerfaha ee ilmaha.
| Noocyada kalluunka ee laga fogaado | Sababta iyo waxa la ogaan karo |
|---|---|
| Shark, Kalluun Swordfish, King Mackerel, Tilefish | Noocyadan kalluunka waxay leeyihiin heer aad u sarreeya oo meerkuri ah . Waxaa ugu wanaagsan in gebi ahaanba laga fogaado. |
| Kalluun cayriin/kalluun qolof leh - tusaale ahaan Sushi | Kalluunka cayriin iyo kalluunka qolofta leh (carcas, shrimp, oyster) waxay ku jiri karaan bakteeriya iyo dulin, markaa ka fogow waxyaabaha sida sushi inta lagu jiro waqtigan. |
| Kalluun la qiiqay | Kalluunka la qaboojiyey, sida kalluunka salmon ee la qiiqay, ayaa sidoo kale halis ugu jira Listeria. |
Ukunta iyo Caanaha
Ukunta iyo caanuhu waa cuntooyin aad u nafaqo badan, laakiin waxaad u baahan tahay inaad ka taxaddarto sida aad u isticmaasho.
- Ukunta ceeriin: Ukunta ceeriin waxay ku jiri kartaa bakteeriya loo yaqaan Salmonella . Tani waxay sababi kartaa calool xanuun iyo matag. Sidaa darteed, had iyo jeer kari ukunta ilaa labada jaalle iyo caddaanba si fiican loo kariyo. Ka fogow majones-ka guriga lagu sameeyo, maraqa saladhka, mousse-ka, iyo macmacaanka sida tiramisu oo laga sameeyay ukunta ceeriin.
- Caanaha & Jiiska Aan La Bacrimin : Pasteurization waa daaweyn kuleyl ah oo loo isticmaalo in lagu dilo bakteeriyada waxyeelada leh ee ku jirta caanaha. Inta badan caanaha iyo farmaajada laga helo suuqa Sri Lanka waa la bacrimiyaa. Si kastaba ha ahaatee, qaar ka mid ah farmaajooyinka farsamada gacanta ama caanaha laga soo iibsado beeraha ayaa laga yaabaa inaan la bacrimin. Kuwaas waxaa ku jiri kara bakteeriyada sida Listeria. Sidaa darteed, hubi calaamadda oo dooro oo keliya alaabada leh "Pasteurized". Si gaar ah uga taxaddar farmaajooyinka jilicsan sida Brie, Feta, iyo farmaajada Buluugga ah.
Miraha & Khudaarta
Khudaarta iyo miraha waa wax muhiim ah maalmahan, laakiin waxaa jira dhowr waxyaalood oo ay tahay in maskaxda lagu hayo.
- Si fiican u dhaq: Dhammaan miraha iyo khudaarta si fiican ugu dhaq biyo nadiif ah oo socda ka hor intaadan isticmaalin. Tani aad bay muhiim u tahay si looga hortago dulinnada sida Toxoplasma oo laga heli karo ciidda.
- Babayga aan bislaan: Waa caadi in la cuno babayga si fiican u bislaaday. Si kastaba ha ahaatee, iska ilaali cunista babayga cayriin ama aan bislaan. Waxaa la aaminsan yahay in latex- ka ay ku jiraan uu sababi karo foosha ilmo-galeenka.
- Casiir aan la bacrimin: Casiir cusub oo laga keenay dukaanka ayaa laga yaabaa inaan la bacrimin. Waxaa ku jiri kara bakteeriya sida E.coli. Waa ammaan in la cabo casiirka guriga laga sameeyo miro si fiican loo dhaqay.
- Biqil Cayriin ah: Iska ilaali inaad biqilto waxyaabaha sida digirta cagaaran iyo digirta oo aad cunto cayriin. Tani waxay sabab u tahay in bakteeriyadu ay gudaha ku kori karto. Haddii aad si fiican u kariso oo aad cunto, ma jirto wax dhibaato ah.
Xusuusnow, waxaas oo dhan looguma talagalin inay ku cabsi galiyaan. Waa badbaadadaada iyo badbaadada ilmahaaga aan weli dhalan. Haddii aad wax shaki ah ka qabtid cunto, waxaa ugu wanaagsan inaad iska ilaaliso. Sidoo kale, haddii aad wax su'aalo ah ka qabtid nafaqadaada, weydii dhakhtarkaaga .
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Had iyo jeer si fiican u kari hilibka, kalluunka, iyo ukunta. Ka fogow cuntooyinka "aan si fiican loo karin" ama "cayriin".
- Si buuxda uga fogow cunista kalluunka badda ee waaweyn (sida shark iyo tilefish) oo ay ku badan tahay meerkuri.
- Ka fogow ukunta cayriin iyo caanaha aan la karkarin iyo farmaajada.
- Miraha iyo khudaarta si fiican ugu dhaq biyo socda ka hor intaadan isticmaalin.
- Ka fogow khamriga gebi ahaanba inta aad uurka leedahay.
- Yaree qaadashada kafeyn (qiyaastii hal koob oo kafeyn ah maalintii).
- Haddii aadan hubin cunto, waxaa ugu wanaagsan inaadan cunin. La tasho dhakhtarkaaga haddii aad qabtid wax su'aalo ah.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada