Marka aan ka fikirno koob caano ah, waxaan ka fikirnaa xoog iyo caafimaad. Tan iyo carruurnimadii, hooyooyinkeennu waxay nagu boorrinayeen inaan cabno caano, iyagoo leh, "Wiilow, cab caano si aad lafahaaga u xoojiso." Laakiin caanuhu ma runtii waa u fiican yihiin oo lagama maarmaan u yihiin qof walba? Dadka qaar waxay la kulmaan dhibaatooyin caloosha ah marka ay cabbaan caanaha. Kuwa kale waxay dhahaan way weynaadaan marka ay cabbaan caanaha. Markaa maanta, aan ka hadalno wax kasta oo laga ogaado caanaha, taas oo ah, dhammaan faa'iidooyinka iyo khasaarooyinka, si fudud oo sax ah.
Si fudud haddii loo dhigo, waa maxay caanahani?
Caanuhu waa dareere nafaqo leh oo ay soo saaraan qanjidhada naasaha ee naasleyda. Dhammaan naasleyda, oo ay ku jiraan aadanaha, waxay soo saaraan caano. Caanaha naaska waa cuntada ugu fiican ee dhallaanka yaryar. Laakiin marka lagu daro, waxaan cuneynay caanaha xoolaha sida caanaha lo'da, caanaha buffalo, iyo caanaha riyaha kumanaan sano. Sri Lanka, marka aan nidhaahno "caano," badanaa waxaan ula jeednaa caanaha lo'da. Hab wanaagsan, fudud, oo raqiis ah oo si dhakhso ah loogu daro nafaqooyin sida borotiin, kaalshiyam, iyo fitamiin D jirkaaga waa inaad cabto koob caano ah.
Noocyo caana ah oo maanta la heli karo?
Markaad dukaan tagto, waxaad u badan tahay inaad aragtay noocyo kala duwan oo caano ah. Aan eegno waxay yihiin. Ogaanshaha kuwan ayaa kaa caawin doonta inaad doorato midka kugu habboon.
| Nooca caanaha | Sharaxaad fudud |
|---|---|
| Caanaha UHT | Kani waa caano lagu kululeeyay heerkul aad u sarreeya si loo dilo jeermiska. Sidaa darteed, uma baahnid inaad qaboojiso ilaa baakadda la furo. Waxaa la kaydin karaa muddo dheer. |
| Caano Budada leh | Aad ayay caan noogu tahay Sri Lanka. Waxaa lagu sameeyaa iyadoo la uumi bixiyo caanaha dareeraha ah oo laga saaro dhammaan biyaha. Tan waxaa sidoo kale la kaydin karaa muddo dheer. |
| Caano subag leh | Nooc caano ah oo laga sameeyo khamiirinta caanaha caadiga ah oo leh nooc gaar ah oo bakteeriya ah. Dhadhanku waa wax yar oo dhanaan ah. |
| Caano dhadhan leh | Caano lagu daray dhadhan sida vanilj, shukulaato, iyo strawberry, iyo sonkor, ayaa caan ku ah carruurta yaryar. |
| Caano aan caano lahayn | Kuwani waa beddel wanaagsan oo loogu talagalay kuwa xasaasiyadda ku leh caanaha ama aan cunin waxyaabaha xoolaha laga sameeyo. Tusaalooyinka waxaa ka mid ah soy, yicib, boorash, iyo caanaha qumbaha. |
Waa maxay faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee cabitaanka caanaha?
Cabitaanka caanuhu wuxuu jidhkeena u leeyahay faa'iidooyin dhowr ah. Aan mid mid u eegno mid kasta.
1. Borotiinnada dhisa jirka
Ka fikir jirkeena sidii guri. Dhismaha ugu weyn ee loo isticmaalo dhismaha gurigaas waa borotiin . Borotiinku waa dhismaha ugu weyn ee wax kasta oo jirkeena ku jira, oo ay ku jiraan muruqyadeenna, lafaha, maqaarka, iyo timaha. Celcelis ahaan, qof weyn wuxuu u baahan yahay qiyaastii 50 garaam oo borotiin ah maalintii. Koob caano lo'aad ah (1% dufan) wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 8 garaam oo borotiin ah. Markaa waa ilo wanaagsan oo borotiin ah.
2. Kalsiyumku wuxuu xoojiyaa lafaha iyo ilkaha
Kaalshiyamku waa macdan muhiim ah oo lafaha iyo ilkaheenna adkeeya. Waxa kale oo loo baahan yahay xinjirowga dhiigga, murqaha oo isku urura, iyo garaaca wadnaha oo joogto ah . Qadarka kaalshiyam ee aad u baahan tahay maalintii way kala duwan tahay iyadoo ku xiran da'daada.
Dhakhaatiirtu waxay ku talinayaan dadka da'doodu ka weyn tahay 50 sano inay cabbaan caano si loo yareeyo khatarta lafo-beelka, oo ah cudur lafaha khafiifiya oo dhaca marka da'du sii weynaato. Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baaristu waxay leedahay fikrado isku dhafan oo arrintan ku saabsan. Daraasado qaar ayaa sheegaya in inkastoo cabbitaanka caanuhu uu kordhiyo cufnaanta lafaha, haddana uusan saameyn weyn ku yeelan ka hortagga jabka.
3. Waxay kaa caawisaa inaad si fiican u seexato habeenkii
Haddii aad habeenkii dhibaato kala kulanto inaad seexato, waxaa laga yaabaa inaad maqashay qof ku leh "cab koob caano diirran oo seexo." Waxaa jira xaqiiqo arrintan ku jirta. Caanuhu waxay ka kooban yihiin amino acid oo loo yaqaan tryptophan . Jidhkeenu wuxuu tan u adeegsadaa inuu sameeyo laba kiimiko oo muhiim u ah maskaxda. Kuwaas waa serotonin iyo melatonin . Labadan shay waxay nasiyaan jirkeena iyo maskaxdeena waxayna naga diyaariyaan hurdada. Waxay la mid tahay inaad u dirto calaamad maskaxdeena ah inay tahay waqtigii aan seexan lahayn.
Qasaarooyinka caanaha iyo waxyaabaha ay tahay in laga digtoonaado
In kasta oo caanuhu ay yihiin cabitaan caafimaad leh, haddana kuma habboona qof walba. Waxaana jira dhowr waxyaalood oo ay tahay in laga taxaddaro.
| Waxyaabaha la ogaan karo | Sharaxaad iyo tilmaamo |
|---|---|
| Dulqaadka Lactose-ka | Tani waa dhibaato ay dad badan qabaan. Sababtu waxay tahay in jirku uu soo saaro enzyme- ka lactase oo yar, kaas oo loo baahan yahay in lagu dheefshiido lactose, nooc ka mid ah sonkorta laga helo caanaha. Haddii aad isku aragto calaamado sida buuxnaan, calool xanuun, iyo calool barar nus saac ama laba saacadood gudahood markaad cabto caanaha, waxaa laga yaabaa inaad sidoo kale qabto xaaladdan. Annaga oo ah Aasiyaan, waxaan si joogto ah u arki karnaa xaaladdan. Haddii aad wax shaki ah ka qabto arrintan , waxaa ugu wanaagsan inaad la hadasho dhakhtarkaaga. |
| Tirada dufanka iyo cudurka wadnaha | Caanaha dufanka buuxa leh waxaa ku badan dufanka buuxa. Waxaa jira aaminsanaan ah in cunista xad dhaafka ah ay kordhin karto khatarta cudurrada wadnaha. Taasi waa sababta ururada sida Ururka Wadnaha ee Mareykanka ay kugula talinayaan inaad doorato caanaha dufanka yar ama kuwa aan dufanka lahayn. |
| Siinta carruurta yaryar | Caanaha lo'da ha siinin carruurta ka yar hal sano. Waxay sababi kartaa dhiigbax yar oo xiidmaha ku dhaca. Sidoo kale, kelyahoodu ma xamili karaan borotiinka badan ee ku jira caanaha lo'da. |
| Isticmaalka caanaha cayriin | Kani waa caano aan la karkarin, taasoo la macno ah in aan la kululayn si loo dilo jeermiska. Waxay ka koobnaan kartaa jeermisyo khatar ah oo keeni kara cudurro halis ah sida listeria, typhoid, iyo qaaxada. Weligaa ha cabbin caano cayriin ah. Gaar ahaan carruurta, haweenka uurka leh, waayeelka, iyo dadka difaaca jirkoodu daciif yahay (kuwa qaba cudurrada sida kansarka iyo HIV) waxay u baahan yihiin inay aad uga taxaddaraan arrintan. |
| Khatarta kansarka | Daraasado qaar ayaa tilmaamaya in dufanka iyo hoormoonada ku jira caanaha iyo farmaajada ay kordhin karaan halista kansarrada qaarkood, sida kansarka qanjirka 'prostate'. Si kastaba ha ahaatee, daraasado kale ayaa tilmaamaya in kalsiyum iyo fiitamiin D ku jira caanaha ay yareyn karaan khatarta kansarka sida kansarka mindhicirka. Markaa tani wali waxay ku jirtaa marxaladda cilmi-baarista. |
Sidee loo isticmaalaa caanaha?
Marka laga reebo cabista caanaha, waxaa jira siyaabo badan oo lagu dari karo caanaha cuntadeena.
- Shaah Caano: Aad ayay caan noogu tahay Sri Lanka.
- Sameyso Boorash: Markaad ka sameyneyso boorash waxyaabaha sida boorashka iyo bariiska, waxaad ku dari kartaa caano halkii aad ka isticmaali lahayd biyo. Sidaas ayay nafaqo badan u yeelan doontaa.
- Maraq Caano: Waxaan u isticmaalnaa caanaha maraq caana ah ee aan u sameyno cuntooyinka.
- Alaabooyin kale: Waxyaabo badan ayaa laga sameeyaa caanaha, sida caano fadhi, caano dufan yar, farmaajo, subag, subag, iyo jalaato.
Waxa ugu muhiimsan waa in caanaha si habboon loogu hayo qaboojiyaha ka dib markaad guriga keento. Marka caanuhu xumaadaan, urtoodu way isbeddeshaa, way dhanaan noqotaa, waxay isu beddeshaa jaalle, wayna qallali kartaa. Haddii taasi dhacdo, ha isticmaalin.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Caanaha waa il wanaagsan oo laga helo kaalshiyam, borotiin, iyo fiitamiin D. Laakiin caanuhu muhiim uma aha caafimaadka wanaagsan.
- Haddii aad cabto caano, waxaa caqli badan inaad doorato nooc caano ah oo dufan yar leh, iyadoo la tixgelinayo khatarta cudurrada wadnaha.
- Haddii aad qabto dhibaatooyin caloosha ah (dulqaad la'aanta lactose) marka aad cabayso caanaha, ha welwelin. Waxaa jira waxyaabo kale oo la beddeli karo sida soy iyo yicib. Kala hadal dhakhtarkaaga arrintan.
- Weligaa ha siin caanaha lo'da carruurta ka yar hal sano. Sidoo kale, iska ilaali inaad isticmaasho caanaha cayriin oo aan la bacrimin gebi ahaanba.
- Markaad iibsanayso caano ama waxyaabaha kale ee caanaha laga sameeyo, akhri calaamadda si aad u aragto haddii sonkor lagu daray. Caanaha dhadhanka leh, gaar ahaan, waxay yeelan karaan sonkor badan.
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada