Boqoshadu maaha cunto oo keliya, waa kayd khayraad ah! (Boqoshaada) Aan wax badan ka ogaano arrintan, miyaanay ahayn?

Boqoshaadu waa wax had iyo jeer miiska saaran guryaheena. Boqoshaada curry, maraq boqoshaada ah, ama dhowr boqoshaada lagu daray bariis shiilan... kaliya ka fikirka iyaga ayaa afkaaga ka dhigaya mid biyo leh, miyaanay ahayn? Laakiin ma ogtahay in boqoshaadu aysan ahayn oo keliya cunto macaan, laakiin sidoo kale cunto aad u fiican oo siisa jirkeena nafaqooyin badan oo qiimo leh. Haddaba maanta, aan ka hadalno sirta caafimaad ee waaweyn ee ku qarsoon boqoshaadan yaryar.

Waa maxay dhab ahaan boqoshaadan?

Dad badan ayaa u maleynaya in boqoshaadu ay sidoo kale yihiin khudaar. Laakiin boqoshaadu dhab ahaantii maaha dhir, waa nooc ka mid ah fangaska . Si fudud haddii loo dhigo, boqoshaadu waxay la mid tahay miro geed saaran. Sida geedku u soo saaro iniin, daboolka boqoshaadu wuxuu soo saaraa malaayiin unugyo yaryar oo aad u yar oo aan indhaha qaawan lagu arki karin. Kuwani waa waxa ka caawiya boqoshaada cusub inay koraan. Boqoshaadu waxay ku kori kartaa dusha sare ee dhulka, ciidda, ama walxo kale oo dabiici ah.

Inkasta oo la qiyaasay in ay jiraan in ka badan hal milyan oo nooc oo boqoshaada ah adduunka oo dhan, waxaan cunnaa tiro aad u yar oo ka mid ah.

Waa maxay noocyada ugu muhiimsan ee boqoshaada aan cunno?

Waxaa jira noocyo badan oo kala duwan oo boqoshaada ah oo laga cuno dalkeenna iyo adduunka oo dhan. Mid walba wuxuu leeyahay dhadhan, qaab, iyo qiime nafaqo oo kala duwan. Aan eegno qaar ka mid ah noocyada ugu caansan.

Faa'iidooyinka caafimaad ee cajiibka ah ee boqoshaada u leedahay jirkeena

Hagaag, hadda aan ka hadalno waxa ugu muhiimsan. Boqoshaadu waa cunto kaloori yar, haddana nafaqo leh. Aan aragno waxa ay yihiin faa'iidooyinkani.

1. Waxay ka caawisaa xakamaynta cadaadiska dhiigga

Dhiig kar sare waa dhibaato ay dad badan maanta la kulmaan. Boqoshaada waxay qani ku tahay macdanta potassium-ka . Potassium-kani wuxuu ka caawiyaa yareynta saameynta sodium-ka (cusbada) aan ku cunno cuntadeena. Si fudud haddii loo dhigo, wuxuu yareeyaa xiisadda xididdada dhiigga wuxuuna fududeeyaa socodka dhiigga. Tani waxay ka caawisaa xakamaynta cadaadiska dhiigga.

2. Waxay xoojisaa habdhiska difaaca jirka

Nidaamka difaaca jirka waa ciidanka jirkeena ee la dagaallama cudurrada. Saamaynta ka hortagga bararka ee boqoshaada waxay kordhisaa waxtarka nidaamkan.

• Selenium: Waxay ka hortagtaa waxyeelada unugyada jirkeena.
• Faytamiin D: Muhiim u ah koritaanka unugyada.
• Fiitamiin B6: Waxay ka caawisaa soo saarista unugyada dhiigga cas.

Dhammaan nafaqooyinkan waxay si wada jir ah u xoojiyaan hab-dhiska difaaca jirka waxayna yareeyaan khatarta cudurrada soo noqnoqda.

3. Waxay ka caawisaa dhimista miisaanka

Boqoshaada waa cunto aad u fiican kuwa isku dayaya inay miisaanka dhimaan. Sababtu waxay tahay in boqoshaada ay aad ugu yar yihiin kalooriyada waxayna sidoo kale hodan ku yihiin faybar iyo borotiin. Sidaa darteed, cunista boqoshaada dhowr ah waxay yareysaa gaajada waxayna kaa dhigeysaa inaad dareento dhereg. Sidoo kale, cilmi-baaris ayaa lagu ogaaday in antioxidants-ka ku jira boqoshaada ay ka caawiyaan ka hortagga xaaladaha sida dhiigkarka oo kordha oo ay sababi karto cayilka.

Sidee bay u nafaqo badan yihiin boqoshaada?

Boqoshaada waa ilo nafaqo oo ka buuxa fiitamiinno, macdano, iyo antioxidants. Boqoshaada waxay sidoo kale kaa caawin kartaa yareynta khatarta cudurrada halista ah sida cudurka Alzheimers, cudurrada wadnaha, kansarka, iyo sonkorowga.

Kaliya ka fikir qiimaha nafaqada ee koob (qiyaastii 70-80 garaam) oo boqoshaada badhanka si fiican loo jarjaray.

Sidee boqoshaada loogu dari karaa cuntada?

Boqoshaada aad bay u fududahay in lagu daro cuntadeena. Xusuusnow, waxaad u baahan tahay inaad si fiican u dhaqdo oo aad u nadiifiso boqoshaada ka hor intaadan karin.

• Waxaad ku dari kartaa boqoshaada cayriin saladhka, oo loo jarjaray qaybo yaryar.
• Ku dar toon iyo subag, xawaash u yeelo dhadhankaaga, oo ku raaxayso cunto ahaan.
• Ku dar maraqa baastada, pizza, ama omelet.
• Samee curry boqoshaada macaan ee aan had iyo jeer sameyno.
• Ku qas hilibka sida digaagga iyo hilibka lo'da oo kari.

Haddii aad iibsato boqoshaada qasacadaysan, milixda loo isticmaalo in lagu ilaaliyo waxay ku badan tahay milixda (sodium). Sidaa darteed, dooro boqoshaada sida ugu macquulsan ee cusub. Haddii aad isticmaaleyso boqoshaada qasacadaysan, si fiican ugu raaci biyo ka hor intaadan isticmaalin.

Digniin: Aad uga taxaddar boqoshaada duurjoogta ah!

Sababtu waxay tahay in ay jiraan noocyo badan oo boqoshaada ah oo u eg boqoshaada la cuni karo, laakiin aad u sun badan . Ma fududa in la kala saaro xitaa dadka khibradda leh. Haddii aad cunto boqoshaada sunta ah, waxaad la kulmi kartaa xaalado halis ah sida kelyaha oo istaaga, dhaawaca beerka, iyo xitaa dhimasho.

Sidaa darteed, waligaa ha cunin boqoshaada aan la aqoon ee laga soo gooyay duurjoogta. Had iyo jeer isticmaal boqoshaada oo keliya oo laga soo iibsaday dukaan oo la xaqiijiyay inay ammaan tahay in la cuno.

Maxaa la sameeyaa marka xaalad degdeg ah jirto?

Haddii qof si kama' ah u cuno boqoshaada looga shakisan yahay inay sun tahay oo ay la soo baxaan astaamo sida calool xanuun, matag, ama shuban, ha dib u dhigin.

1. Isla markiiba gee Qaybta Daaweynta Degdegga ah (ETU) ee isbitaalka ugu dhow.

2. Haddii ay suurtogal tahay, qaado qaybta hartay ee boqoshaada aad cuntay si aad dhakhtarka u tusto. Waxay noqon doontaa caawimo weyn oo ku saabsan daaweynta.

3. Isla mar ahaantaana, aad ayey muhiim u tahay inaad wacdo Xarunta Macluumaadka Sunta Qaranka ee ku taal Isbitaalka Qaranka ee Colombo oo aad talo weydiisato.