Cashada guriga lagu kariyo waxay kuu badbaadinaysaa lacag waxayna u fiican tahay jirkaaga! (Casho Caafimaad leh oo Miisaaniyad u Habboon)

Mararka qaar ma dareentaa inay adag tahay in casho la sameeyo? Markaad shaqada ka soo laabato, waxaad dareemeysaa daal oo waqti ma haysatid. Laakiin iibsashada cuntada dukaanka mar walba suurtagal ma aha, waa lacag, mana u fiicna jirkaaga. Laakiin, ma ogtahay in ay jiraan siyaabo aad ugu samayn karto casho caafimaad leh qoyska oo dhan oo aad uga fudud, ka jaban, oo ka jaban inta aad u malaynayso? Aan maanta ka hadalno taas.

Maxaan uga fikirnaa cashada?

Si fudud haddii loo dhigo, waxaan si adag u shaqeynaa maalinta oo dhan, jirkeena, gaar ahaan jirka carruurteena yaryar iyo carruurta yaryar ee guriga joogta, waxay u baahan yihiin inay helaan nafaqo wanaagsan cashada. Marka carruurtu helaan xaddi badan oo borotiin ah , jirkoodu wuu koraa muruqyadooduna way kobcaan. Sidoo kale, cuntooyinka hodanka ku ah faybarku waxay ka caawiyaan xiidmahayaga inay si fiican u shaqeeyaan, dhibaatooyin sida calool istaaguna ma soo baxaan. Kaliya ka fikir, marka ilmuhu guriga ka soo laabto orodka oo uu dugsiga ku ciyaaro maalinta oo dhan, waa marka cunto fiican la siiyo habeenkii oo keliya marka jirkiisu uu mar kale helo xoog maalinta ah, wuxuuna helaa tamar uu u baahan yahay si uu wax u barto oo uu si fiican u ciyaaro.

Wax kale oo muhiim ah ayaa ah marka aan guriga wax ku karsanno, waxaan xakameyn karnaa saliidda aan loo baahnayn, milixda, iyo sonkorta . Ma garanayno inta ay le'eg yihiin cuntada aan ka iibsanno dukaanka. Mustaqbalka fog, la qabsiga cuntada nafaqada leh ee guriga lagu kariyo sida tan waxay sidoo kale naga ilaalin doontaa cudurrada aan la is qaadsiin karin sida sonkorowga, cayilka, iyo kolestaroolka sare . Markaa, cashada ma aha oo kaliya hab lagu qanciyo gaajada, waa maalgashi weyn oo lagu sameeyo caafimaadka qof kasta oo qoyska ka mid ah.

Xasuuso, cuntada guriga lagu kariyo waa hadiyadda ugu fiican ee aad siin karto caafimaadka qoyskaaga!

Waqti ma jiro, lacag ma jiro... Haddaba maxaad samaysaa?

Tani waa dhibaato dhab ah oo haysata waalidiin badan. Markaad shaqada ka soo laabato, waxaad dareemeysaa inaadan haysan waqti aad xitaa ku fikirto inaad casho sameyso. Waa waqtigii aad ka taxaddari lahayd lacagta aad haysato. Laakiin ha welwelin. Warka wanaagsani waa inaad samayn karto casho nafaqo leh oo macaan qiimo jaban iyo waqti gaaban gudaheed . Aan aragno sida.

Dib u samee wixii kaa haray!

Haa, waad maqashay sax! Waxaad ka samayn kartaa casho macaan oo cusub cuntadii aad u diyaarisay qadada, ama hadhaaga xalay. Tani ma badbaadinayso oo keliya lacag, laakiin waxay sidoo kale ka hortagaysaa in cuntadu ay khasaarto. Bal qiyaas inaad haysato cuntooyin borotiin badan leh oo guriga yaal sida hilib, kalluun, digaag, digir, iyo digir. Taasi waa maaddada ugu weyn ee aan ka koobannahay. Ku dar waxyaabo yaryar oo dheeraad ah oo arag inta suxuun ee macaan ee aad samayn karto.

Waa kuwan fikrado aad isku dayi karto:

• Cuntooyinka Baastada ee Fudud: Bal qiyaas inaad haysato hilib lo'aad ama kubbado kubbadeed oo shalay haray. Kuleyli. Baasto sarreen dhan ah waa mid ay carruurtu jecel yihiin.Karkari yar (xitaa baastada laga sameeyay burka kurakkan waa fiican tahay). Uri khudaarta aad guriga ku haysato (xitaa khudaarta la qaboojiyey ee ka timaadda qaboojiyaha waa fiican yihiin). Hadda isku qas waxaas oo dhan oo ku saydhaa farmaajo iyo oregano dusha sare, waa cunto macaan! Carruurtu way jeclaan doonaan. Waxaad ku dari kartaa maraq kasta oo aad jeceshahay tan.

• Salad Digaag Miro leh: Digaag hadhaaga ah oo aad qadada u samaysay ma ka heshay? Mise digaag la kariyey ma haysataa? Digaagga jarjar ama jarjar qaybo yaryar. Ku qas majones yar, kareem khardal ah, ama caano fadhi caadi ah . Dusha sare ku saydhaa lawska la jarjaray iyo xaleef tufaax ah . Waxaad tan ku dari kartaa caleenta salaar ama xaleef rooti ah. Waa cunto degdeg ah oo nafaqo leh.

• Samee Baaquli Burrito ah oo aad adigu leedahay: Tani waa fikrad aad u fiican carruurta. Haddii aad haysato kalluun haray, maraq digir ah, ama digir, taasi waa saldhigga. Samee bariis bunni ah . Kuleyli hadhaaga. Hadda miiska saar farmaajo la jarjaray iyo salsa . Qof walba ha dhiso baaquli burrito ah isagoo ku daraya wax kasta oo uu jecel yahay baaquligiisa. Waxa kale oo aad ku dari kartaa waxyaabo sida galleyda la kariyey, yaanyada la jarjaray, iyo qajaarka.

• Baaquli Shiilan oo Aad u Sarreeya: Ma haysaa bariis haray, qaybo digaag ah, ama qaybo tofu ah ? Khudaar jarjar (karootada, baastada, kaabashka, iwm.). Hadda digsi saar shooladda, ku dar saliid, oo si dhakhso ah wax walba u shiil. Taasi waa, shiil . Aad bay u dhadhan fiican tahay marka aad ku darto suugo soy ah ama suugo teriyaki ah dusha sare. Qof kastaa wuu wadaagi karaa baaquligiisa oo wuu cuni karaa.

Ka warran haddii aad quraac/qado cuntid habeenkii? Taasina waa wax fiican!

Waxaa jira maalmo aad dareemayso daal aad u daran oo aadan dareemayn inaad wax cusub karinayso. Maalmahaas, aad bay u xiiso badan tahay oo way fududahay in la sameeyo quraac, qado, ama casho! Waa kan sida loo sameeyo:

• Quraacda cashada: Tani waa hab aad loo jecel yahay. Kari laba ukun sida aad jeceshahay (la kariyey, omelet, ama bull's-eye). Dub laba xaleef oo rooti ah oo dhan . Ku darso xabbad miro ah (sida muus ama gabal cambe ah). Fiiri, casho macaan oo nafaqo leh ayaa diyaar ah toban daqiiqo gudahood!

• Qado iyo Casho: Sandwijyada subagga looska iyo macaanka ayaa ahaa kuwa aan ugu jecelnahay tan iyo carruurnimadeenna. Aan wax yar ka beddelno taas.Qaado tortilla qamadi dhan ama duub, ku dul shub subag laws ah oo macaan, oo duub. Ku darso gabal miro ah ama qoryo khudaar ah sida karootada ama celery. Tani sidoo kale waa cunto degdeg ah oo fudud oo carruurtu jeclaan doonaan.

Talooyin dheeraad ah...

Aan idinla wadaago dhowr fikradood oo dheeraad ah si aad u fududayso oo aad u caafimaad qabto diyaarinta cashadaada.

Miyaan qorsheyneynaa cuntooyinka usbuuca?

Tani waxay u ekaan kartaa shaqo adag marka hore, laakiin waa hab fiican oo aad waqtiga iyo lacagta ku badbaadin karto mustaqbalka fog. Bilowga usbuuca, samee qorshe yar oo ku saabsan waxaad cashada u samayn doonto toddobo maalmood. Samee liis ah alaabta aad u baahan doonto oo aad dukaanka tagto. Sidaas darteed, ma iibsan doontid waxyaabo aan loo baahnayn, mana u baahnid inaad ka fikirto, "Maxaad samaynaysaa maanta?" markaad guriga tagto.

Aan carruurta ku lug yeelano arrintan sidoo kale!

Haa, ha la yaabin. Carruurtaadu ha kaa caawiyaan hawlaha yaryar. Waxyaabaha ay ka mid yihiin dhaqidda khudaarta, jarista salaarka, iyo qaadashada saxamada miiska. Carruurtu waxay jecel yihiin inay cunaan cunto ay ka caawiyeen diyaarinta. Intaa waxaa dheer, waxay ka caawisaa inay yeeshaan caadooyin wanaagsan.

Fariinta Guriga La Qaadanayo

Markaa, hadda waad arki kartaa in diyaarinta casho nafaqo leh oo macaan aysan ahayn mid adag ama qaali ah . Iyada oo la adeegsanayo hal-abuur yar, waxaad diyaarin kartaa cunto caafimaad leh oo qoyska oo dhan ah waqti yar gudaheed, adoo isticmaalaya maaddooyinka aad hore ugu haysatay guriga.

Tan ugu muhiimsan, cuntooyinka guriga lagu kariyo sida tan waxay ka dhigi doonaan qof kasta oo qoyskaaga ka mid ah mid caafimaad qaba waxayna kaa caawin doonaan inaad ka fogaato cudurrada aan loo baahnayn. Sidoo kale, wax ku cunista miiska waxay xoojisaa xiriirka qoyska .

Haddaba, maanta bilow inaad ku dhaqan geliso isbeddelladan yaryar gurigaaga. Caadooyinkani waxay hubaal kaa caawin doonaan adiga iyo qoyskaaga inaad ku noolaataan nolol caafimaad leh oo farxad leh!

` Cashooyin caafimaad leh, cuntooyin jaban, nafaqo, haraaga cuntada, cuntooyinka degdega ah, caafimaadka qoyska, karinta guriga