Ma isweydiisay sida cuntada aan cunno ay u siiso jirkeena tamar? Mararka qaar waxaan isweydiinnaa, 'Oh, dheef-shiid kiimikaadkaygu aad buu u hooseeyaa, waana sababta aan u buurnahay.' Ama waxaan nidhaahnaa, 'Oh, miisaan ma kordhin doono iyadoon loo eegin inta uu cuno, dheef-shiid kiimikaadkiisu runtii waa wanaagsan yahay, sax?' Haddaba, waa maxay dheef-shiid kiimikaadkan qof walba ka hadlayo? Aan si fudud oo sax ah maanta u baranno.
Waa maxay dheef-shiid kiimikaadkan?
Si fudud haddii loo dhigo, dheef-shiid kiimikaadku waa habka kiimikada ee ka dhaca gudaha unugyada jidhkeena kaas oo cuntada aan cunno u roga tamar. Waxaan u baahanahay tamartan si aan u soconno, u fikirno, u korno, oo aan u sameyno wax kasta oo aan qabanno. U arag sida shidaalka baabuurka.
Hawsha kiimikada waxaa xakameeya borotiinno gaar ah oo ku jira jirkeena. Kumanaan falgallo kiimiko ah ayaa ka dhaca gudaha jirkeena isku mar. Waxaas oo dhan waa la xakameeyaa sababtoo ah unugyadeennu waxay u baahan yihiin inay caafimaad qabaan oo ay si habboon u shaqeeyaan.
Haddaba, sidee buu dheef-shiid kiimikaadkani u shaqeeyaa?
Hagaag, hadda aan aragno sida ay tani u shaqeyso. Ka dib marka aan wax cunno, enzymes-ka (kuwani waxay la mid yihiin kuwa yar yar) ee ku jira habdhiska dheefshiidka ayaa isu yimaada oo sameeya waxyaabaha soo socda:
- Borotiinnada aan cunno waxaa loo qaybiyaa qaybo yaryar oo loo yaqaan amino acids .
- Dufanka (saliidyada) aan cunno waxaa loo beddelaa waxyaabo loo yaqaan asiidh dufan leh .
- Kaarboohaydraytyada aan cunno (sida bariiska, rootiga, iyo baradhada) waxaa loo qaybiyaa sonkor fudud (tusaale ahaan, gulukoos).
Hadda sonkorta la sameeyay, asiidhyada amino, iyo asiidhyada dufanka leh ayaa ah waxa jidhkeenu u isticmaali karo ilo tamar marka ay u baahdaan. Kuwaas waxaa lagu nuugaa dhiiggeenna, halkaasna, waxaa loo qaadaa unugyadeenna.
Marka unugyada la geliyo, ensaymyada kale ayaa la hawlgeliyaa si loo dedejiyo ama loo xakameeyo hababka kiimikada ee 'dheefshiidka' (taas oo ah, soo saara ama kaydiya tamarta) isku-dhafkan. Inta lagu jiro hababkan, tamarta ka timaadda isku-dhafkan waxaa loo sii daayaa si uu jidhku u isticmaalo ama waxaa lagu kaydiyaa unugyada jirka, gaar ahaan beerka, muruqyada, iyo kaydka dufanka.
Dheef-shiid kiimikaadku waa fal dheellitiran oo u dhexeeya laba hawlood oo isku mar dhaca:
1. Dhisidda unugyada jidhka iyo kaydka tamarta (tan waxaa loo yaqaan anabolism).
2. Si loo helo shidaal badan oo loogu talagalay hawlaha jidhka, jidhku wuxuu burburiyaa unugyada iyo kaydka tamarta (tan waxaa loo yaqaan catabolism).
Miyaan labadan si dheeraad ah u eegi doonnaa?
Anabolism: Habka dhismaha murqaha
Anabolism , si fudud loo dhigo, waa habka lagu dhiso laguna kaydiyo dufanka jidhka.Tani waxay ka caawisaa dhisidda unugyo cusub, ilaalinta unugyada jirka, iyo kaydinta tamarta si loogu isticmaalo dambe. Hab-dhiska jirka, molecules-ka yaryar ayaa la isku xiraa si ay u sameeyaan molecules waaweyn oo isku dhafan oo ka kooban karbohaydraytyo, borotiinno, iyo dufan. U fikir sida dhisidda derbi weyn oo leh lebenyo yaryar.
Catabolism: Geedi socodka soo saarista tamarta
Catabolism waa habka loo soo saaro tamarta dhammaan hawlaha unugyada. Unugyadu waxay burburiyaan molecules-ka waaweyn (badanaa karbohaydraytyada iyo dufanka) si ay u sii daayaan tamarta. Tamartani waxay kicisaa anabolism-ka, waxay ilaalisaa diirimaadka jirka, waxayna ka caawisaa muruqyada inay isku ururaan oo dhaqaaqaan.
Marka unugyada kiimikada ee isku dhafan loo kala qaybiyo walxo fudud sidan, jidhkeenu wuxuu qashinka ka saaraa maqaarka, kelyaha, sambabada, iyo xiidmaha .
Yaa xakameeya dheef-shiid kiimikaadkan?
Hadda waxaa laga yaabaa inaad ka fikirto, 'Hagaag, waxaas oo dhan way dhacayaan. Laakiin yaa xakameeya xawaaraha arrintan, sida ay u socoto?' Waxaa jira dhowr hoormoon oo ku jira habdhiskayaga endocrine kuwaas oo gacan ka geysta xakamaynta xawaaraha iyo jihada dheef-shiid kiimikaadkan.
Tusaale ahaan, hoormoonka thyroxine, oo uu soo saaro qanjirka thyroid-ka (qanjir u eg balanbaalis oo ku yaal qoorteenna), ayaa door weyn ka ciyaara go'aaminta sida ay u dhaqso badan yihiin ama u gaabiyaan hababka kiimikada ee dheef-shiid kiimikaadka qofka.
Qanjidh kale waa ganaca . Hormoonnada ay soo saarto ayaa go'aamiya in dhaqdhaqaaqa dheef-shiid kiimikaadka ugu weyn ee jirka wakhti kasta uu yahay anabolic (dhisme) ama catabolic (jabitaan).
Ka fikir sidan, ka dib markaad cunto fiican cunto, jirkaagu wuxuu inta badan maraa dhaqdhaqaaq badan oo anabolic ah. Sababta tan ayaa ah marka aad wax cunto, heerka gulukooska (shidaalka ugu weyn ee jirka) ee dhiiggaaga ayaa kordha. Marka ganaca uu dareemo kororkan heerarka gulukooska, wuxuu sii daayaa hoormoon loo yaqaan insulin . Insulin-kani wuxuu unugyada u sheegayaa, "Hagaag, hadda aan bilowno dhaqdhaqaaqa anabolic."
Waa maxay xiriirka ka dhexeeya dheef-shiid kiimikaadka iyo miisaanka jidhka? (Sheekada kalooriyada)
In kasta oo dheef-shiid kiimikaadku uu yahay geeddi-socod kiimiko oo aad u adag, haddana dad badan ayaa si fudud u fahma inay tahay wax saameeya in jidhkeenu si fudud u kordho ama u lumiyo miisaankiisa. Taasi waa meesha kalooriyadu ka soo gasho.
Kalori waa halbeeg lagu cabbiro inta tamar ee cuntadu bixiso. Tusaale ahaan, gabal shukulaato ah ayaa leh kalooriyo ka badan tufaaxa. Taas macnaheedu waa shukulaatada waxay bixisaa tamar badan - laakiin mararka qaarkood, wax badan oo wanaagsan ma fiicna.
Sida in haanta gaadhiga laga buuxiyo shidaal, jidhku wuxuu kaydiyaa kalooriyo dheeraad ah - inta badan dufan ahaan.Haddii aad taangiga gaadhigaaga ku buuxiso meel fog, shidaalku wuu daadan doonaa, sax? Sidoo kale, haddii qof uu cuno kalooriyo badan, waxa dheeraadka ah 'waa la daadin doonaa', taas oo ah, in lagu kaydiyo dufanka jidhka.
Tirada kalooriyada uu qofku gubo maalintii waxay ku xiran tahay dhowr arrimood:
- Inta jimicsi ee qofkaasi sameeyo .
- Tirada dufanka iyo murqaha uu ku leeyahay jirkiisa.
- Sidoo kale, heerka dheef-shiid kiimikaadkiisa aasaasiga ah waa "Heerka Dheef-shiid kiimikaadka Aasaasiga ah" ama "(BMR)" .
Hadda aan aragno waxa ay tani macnaheedu tahay `(BMR)`.
Waa maxay Heerka Dheef-shiid kiimikaadka Aasaasiga ah (BMR)?
`BMR` waa cabbir lagu cabbiro heerka uu qofku 'gubo' tamarta (qaab kalooriyo ah) inta uu nasanayo, isagoo aan waxba qabanayn. Kani waa xaddiga ugu yar ee tamarta loo baahan yahay si loo ilaaliyo shaqooyinka aasaasiga ah ee jirka (sida neefsashada iyo wareegga dhiigga).
Tani `(BMR)` waxay saameyn kartaa u janjeersiga qofka inuu miisaan koro. Tusaale ahaan, qof qaba `(BMR)` hooseeya (taasi waa, qof guba kalooriyo yar marka uu nasto ama uu hurdo) waxay u badan tahay inuu waqti ka dib helo dufan badan oo jirka ah marka loo eego qof qaba `(BMR)` caadi ah oo sidoo kale cuna isla xaddi cunto iyo jimicsi.
BMR waxaa saameyn kara hiddo-sidayaasha qofka iyo xaalado caafimaad oo gaar ah. Qaab-dhismeedka jirku sidoo kale wuu saameyn karaa - dadka leh muruq badan iyo dufan yar waxay u muuqdaan inay yeeshaan BMR sare. Si kastaba ha ahaatee, dadku waxay bedeli karaan BMR-kooda siyaabo qaar. Tusaale ahaan, qofka jimicsiga badan sameeya ma gubo kalooriyo badan, laakiin sidoo kale wuxuu noqdaa mid jir ahaan taam ah, taasoo kordhisa BMR-kiisa.
Marka, marka la soo koobo, waa kuwan waxyaabaha la xasuusto (Fariinta Guriga La Qaado):
Hagaag, wax badan ayaan ka hadalnay dheef-shiid kiimikaadka. Ma wareersan tahay? Si fudud haddii loo dhigo, kuwani waa waxyaabaha ugu muhiimsan ee aad u baahan tahay inaad xasuusato:
- Dheef-shiid kiimikaadku waa lama huraan si loo noolaado: waxay cuntada aan cunno u beddeshaa tamar, tamartuna waxay awood siisaa wax kasta oo jirkeena ku jira.
- Waa hab-socod adag: waxay ka kooban tahay laba qaybood: anabolism (dhisme) iyo catabolism (jabitaan).
- Hormoonada oo xakameeya: Hormoonada sida thyroxine iyo insulin ayaa go'aamiya xawaaraha iyo jihada.
- La xiriira miisaanka jidhka, laakiin maaha oo keliya taas: waxyaabaha sida gubashada kalooriga, ``(BMR)`` waa muhiim halkan.
- Qaab nololeed caafimaad leh ayaa kaa caawin kara dheef-shiid kiimikaadkaaga: Cunto wanaagsan, jimicsi ku filan, iyo hurdo wanaagsan ayaa lagama maarmaan u ah dheef-shiid kiimikaad caafimaad qaba.
Xasuuso, dheef-shiid kiimikaadka qof walba isku mid ma aha.Waxay ku xiran tahay arrimo badan, oo ay ku jiraan hiddo-sidayaasha, da'da, jinsiga, iyo qaab-dhismeedka jirka. Markaa, ha is barbar dhigin dadka kale. Waxa muhiimka ah waa inaad caafimaad qabtid oo aad ku habboonaato jirkaaga.
Haddii aad qabtid su'aalo dheeraad ah, waxaa ugu wanaagsan inaad dhakhtar weydiiso.
Dheef-shiid kiimikaad, tamar, kalooriyo, BMR, anabolism, catabolism, hoormoonno











💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada