Sabiibku ma kuu fiican yahay runtii? Aan si faahfaahsan uga hadalno arrintan!

Sabiibku waa wax aan dhammaanteen jecelnahay inaan cunno. Ma waxyaabahan yaryar ee aan ku dhadhaminno keegga, buskudka, iyo mararka qaarkood xitaa sonkorta sambol ma runtii u fiican yihiin jirkeena? Mise ma u xun yihiin jirkeena macaankooda awgiis? Qaar baa sheegaya in cunista kuwan ay naga dhigto mid miisaan kordhisa. Kuwa kale waxay dhahaan aad bay ugu fiican yihiin jirkeena. Markaa maanta, aan wax walba ka baranno canabkan la qalajiyey, ama sabiibkan.

Waa maxay sabiibkaan?

Si fudud haddii loo dhigo, sabiibka waa canab si fiican loo qalajiyey. Marka canabka la qalajiyo, biyaha ku jira way yaraadaan, nafaqooyinkooda iyo sonkortooduna hal meel ayay ku ururaan. Tani waa sababta sabiibka uu u dhadhamiyo macaan marka loo eego canabka caadiga ah.

Waxaa jira noocyo badan oo sabiib ah oo aan maanta dukaanka ka iibsanno. Waxaad aragtay kuwa madow, kuwa dahabka ah, kuwa aadka u yar... Waxaa loogu yeeraa magacyo kala duwan. Aan aragno farqiga u dhexeeya saddexda nooc ee ugu waaweyn.

1. Sabiib Caadi ah

Kuwani waa canabka qalalan ee madow ama bunni madow ee aan inta badan aragno. Waxaa lagu sameeyaa iyadoo canabka lagu daayo qorraxda oo si dabiici ah loogu qalajiyo ilaa saddex toddobaad. Habkani waa waxa siiya midabkooda madow.

2. Saldanada ama sabiibka dahabka ah

Waxaa laga yaabaa inaad aragtay sabiib dahab ah, oo midabkoodu yahay jaalle. Dad badan ayaa ugu yeera "Sabiib Dahab ah". Waxaa laga sameeyaa canab cagaaran. Halkii si dabiici ah loogu qalajin lahaa qorraxda, si dhakhso ah ayaa loo qalajiyaa iyadoo la isticmaalayo mashiinno ("qalajiyeyaal". Sidoo kale, ka hor inta aan la qalajin, waxaa lagu qooyaa xal loo yaqaan "sulfur dioxide", kaas oo midabka sabiibku ka dhigaya mid dahab ah. Waxay ka jilicsan yihiin, ka macaan yihiin, oo ka casiir badan yihiin sabiibyada caadiga ah.

3. Currants

Kuwani maaha berry-yada aan u naqaanno 'currants madow', miyaanay ahayn? Waxaa laga sameeyay nooc canab ah oo aad u yar oo aan iniin lahayn. Waxaa sidoo kale loo yaqaannaa `(currants Zante)`. Kuwani waa kuwa ugu yar canabka la qalajiyey. Dhadhan ahaan, way ka dhanaan badan yihiin labada nooc ee kale, mana macaan badna.

Sidee bay u tahay qiimaha nafaqada ee kuwan?

Qiimaha nafaqada ee saddexda nooc ee sabiibku waa isku mid. Dhammaan noocyadan waxay qani ku yihiin antioxidants-ka, kuwaas oo aad muhiim ugu ah jirkeena. Antioxidants-kan waxay unugyada jirkeena ka ilaaliyaan walxaha waxyeelada leh ee dhaawici kara. Intaa waxaa dheer, waxay sidoo kale qani ku yihiin macdano sida birta, potassium, copper, iyo manganese.

Jadwalka hoose wuxuu ku siin doonaa fikrad wanaagsan oo ku saabsan qiimaha nafaqada ee kuwan. Cabbiraadahani waxay ku salaysan yihiin 1/4 koob oo ah qayb caadi ah.

Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee cunista sabiibka?

Sabiibku ma aha oo kaliya cunto fudud oo dhadhan fiican leh. Haddii si dhexdhexaad ah loo cuno, waxay leeyihiin faa'iidooyin dhowr ah oo caafimaadkaaga u leh.

Waxay u fiican tahay caafimaadka wadnaha

Faybarka ku jira sabiibku wuxuu kaa caawinayaa yareynta heerka kolestaroolka xun (LDL kolestarool) ee dhiigga. Waxa kale oo uu qani ku yahay potassium. Potassiumku wuxuu kaa caawiyaa xakamaynta cadaadiska dhiigga, kaas oo yareyn kara khatarta cudurrada sida cudurrada wadnaha iyo istaroogga.

Waxay yareysaa khatarta cudurrada daba-dheeraada

Sida aan horay u soo sheegnay, sabiibka waxaa ku badan antioxidants. Waxay si gaar ah ugu badan yihiin antioxidants awood leh oo loo yaqaan phytonutrients. Cilmi-baaris ayaa muujisay in kuwani ay yareyn karaan khatarta cudurrada daba-dheeraada sida sonkorowga, kansarka, iyo lafo-beelka.

Waxay caawisaa dheefshiidka.

Sabiibku waxa uu ka kooban yahay faybar milmi kara, kaas oo ka caawiya dheefshiidka wanaagsan isla markaana yareeya dhibaatooyinka mindhicirka. Waxa kale oo uu faa'iido u leeyahay xaaladaha sida calool istaagga.

Waxay u fiican tahay caafimaadka afka

Tani waa wax yar oo la yaab leh. Inkasta oo aad u malayn karto in sabiibku uusan u fiicnayn ilkahaaga sababtoo ah way dhegdheg badan yihiin, taasi run ma aha. Qaar ka mid ah nafaqooyinka ku jira waxay awood u leeyihiin inay dilaan bakteeriyada waxyeelada leh ee afka ku jirta. Sidaa darteed, waxay sidoo kale ka caawiyaan ka hortagga qudhunka ilkaha.

Waxay ka hortagtaa dhiig-yarida (anemia)

Sabiibku waa il wanaagsan oo laga helo birta. Ku darista dhowr sabiib ah cuntadaada maalin kasta waxay kaa caawin kartaa ka hortagga dhiig-yaraanta, taas oo ay keento yaraanta birta. Haddii aad dareento daal iyo daal mar walba, waxay noqon kartaa calaamad muujinaysa dhiig-yaraan.

Ma jiraan wax khatar ah oo ku jira cunista sabiib?

Waxay yiraahdaan wax badan oo aan wanaagsanayn ma aha. Sidoo kale sabiibku waa sidaas oo kale. In kasta oo ay aad u caafimaad qabaan, haddana cunista xad-dhaafka ah waxay sababi kartaa dhibaatooyin.

• Kordhinta miisaanka: Sabiibku wuxuu ku badan yahay kalooriyada iyo sonkorta, sidaa darteed cunista xad-dhaafka ah iyada oo aan la xakamayn waxay keeni kartaa kor u kac miisaan oo aan loo baahnayn.
• Raaxo la'aanta caloosha: Maadaama ay kuwani ku badan yihiin faybarka, cunista xad-dhaafka ah hal mar waxay sababi kartaa calool-xanuun iyo raaxo-darro caloosha ah.
• Khatarta Sunta Disha: Maadaama sunta cayayaanka loo isticmaalo canabka caadiga ah la beero, canabka la qalajiyey waxaa sidoo kale ku jiri kara haraaga. Sidaa darteed, waxaa ugu wanaagsan inaad doorato canabka la qalajiyey ee dabiiciga ah haddii ay suurtogal tahay.

Sidee ayaad ugu dari kartaa sabiib cuntadaada?

Marka laga reebo cunista sabiib oo keliya, waxaa jira siyaabo badan oo aad ugu dari karto dhadhan iyo nafaqo cuntadaada.

• Ku dul saydhaa boorashkaaga, caano fadhi, ama badarka quraacda.
• Ku qas lawska sida cashews iyo lawska si aad u sameyso isku darka wadada oo aad u cuntid.
• Ku dar alaabta la dubay sida keega, buskudka, iyo scones.
• Waa macaan tahay marka lagu daro saladhka, gaar ahaan saladhka hadhuudhka.
• Dadka qaar ayaa sidoo kale ku dara waxyaabo ay ka mid yihiin vatalappan iyo kiribat.
• Waxa kale oo aad ku dari kartaa macaan yar oo ku jira curry ama shiil.