Qumështi është diçka që të gjithë e pimë që nga fëmijëria. Por disa njerëz mund të përjetojnë shqetësime të ndryshme kur pinë këtë qumësht. Ndoshta ju ose fëmija juaj ndjeni diçka të çuditshme kur pini qumësht. Në momente të tilla, një gjë që ju vjen ndërmend është nëse kjo është një "alergji ndaj qumështit" apo "(Alergji ndaj Qumështit)". Pra, sot, le të flasim për këtë në detaje dhe shumë thjesht.
Çfarë është saktësisht një alergji ndaj qumështit?
Thënë thjesht, një alergji ndaj qumështit është kur
sistemi juaj imunitar (sistemi që mbron trupin tuaj nga sëmundjet) reagon ndaj proteinave të caktuara në qumësht. Ai mendon se është një pushtues. Kjo shkaktohet më shpesh nga qumështi i lopës. Megjithatë, llojet e tjera të qumështit të kafshëve, siç është qumështi i dhisë dhe qumështi i deles, gjithashtu mund të shkaktojnë alergji. Por ka diçka tjetër që duhet të dini. Jo të gjitha problemet që lidhen me qumështin janë një "alergji ndaj qumështit". Ka dy gjëra të tjera:
- Intoleranca ndaj proteinave të qumështit është një gjendje që ndodh tek foshnjat e vogla.
- Intoleranca ndaj laktozës është një gjendje që ndodh tek fëmijët më të rritur dhe të rriturit që nuk janë në gjendje të tretin laktozën, një lloj sheqeri që gjendet në qumësht.
Do të flasim për këto në më shumë detaje më vonë. Për momentin, mos harroni se një "alergji e vërtetë ndaj qumështit"
ndonjëherë mund të jetë shumë e rrezikshme . Nëse përjetoni simptoma të rënda, të tilla si vështirësi në frymëmarrje, duhet të shkoni menjëherë në spitalin më të afërt.
Kush ka më shumë gjasa të zhvillojë këtë alergji ndaj qumështit?
Kjo mund t’i ndodhë kujtdo të çdo moshe, por
është më e zakonshme tek fëmijët nën 16 vjeç . Lajmi i mirë është se shumica e fëmijëve me këtë lloj alergjie ndaj qumështit e kalojnë atë ndërsa rriten. Për foshnjat me gjendjen e lartpërmendur “intolerancë ndaj proteinave të qumështit”, ajo zhduket pothuajse plotësisht. Kjo alergji ndaj qumështit mund të ndodhë tek foshnjat e ushqyera me formulë, si dhe tek foshnjat e ushqyera me gji.
Sa e zakonshme është kjo?
Alergjia ndaj qumështit është në fakt relativisht e zakonshme. Në Shtetet e Bashkuara, për shembull, vlerësohet se rreth 2 nga çdo 100 fëmijë e kanë këtë gjendje.
Çfarë i ndodh trupit kur keni alergji ndaj qumështit?
Nëse keni alergji ndaj qumështit, trupi juaj do të ketë një reaksion alergjik kur të pini qumësht. Ja se si funksionon: Kur pini qumësht për herë të parë, sistemi juaj imunitar prodhon një lloj të veçantë antitrupi të quajtur Imunoglobulinë E, ose IgE. Këto antitrupa IgE janë si detektivë të vegjël. Ato shkojnë dhe ngjiten në qelizat mastocite në lëkurën tonë, traktin respirator dhe sistemin kardiovaskular. Pastaj, kur pini përsëri qumësht, proteinat në qumësht vijnë në kontakt me këto IgE, të cilat bëjnë që qelizat mastocite të lëshojnë një kimikat të quajtur Histaminë.
Kjo është ajo që shkakton simptomat tuaja alergjike (si kruarje dhe urtikarie).Këto reaksione `(IgE)` mund të ndodhin shumë shpejt, sapo të pini qumësht. Ndonjëherë kjo mund të zhvillohet në një gjendje shumë të rëndë, kërcënuese për jetën, të quajtur `(Anafilaksia).`
Anafilaksia është një reaksion i rëndë alergjik që mund të jetë fatal nëse nuk trajtohet menjëherë. Prandaj, është e rëndësishme të jeni shumë të kujdesshëm në lidhje me këtë.
Ka edhe reaksione të tjera ndaj qumështit, të cilat nuk shkaktohen nga këto antitrupa `(IgE)`. Ato shfaqen pak më vonë, ndonjëherë mund të duhen deri në 48 orë që simptomat të shfaqen. Qumështi është shkaku kryesor i këtyre reaksioneve `jo-IgE` tek foshnjat e vogla. Megjithatë, këto alergji `jo-IgE` zakonisht nuk janë kërcënuese për jetën. Një shembull është `intoleranca ndaj proteinave të qumështit` e përmendur më parë.
Pse njerëzit papritmas bëhen alergjikë ndaj qumështit?
Kjo është diçka që mjekët dhe studiuesit ende nuk mund ta përcaktojnë saktësisht. Disa njerëz mund të bëhen papritur alergjikë ndaj qumështit.
Cilat janë simptomat e një alergjie ndaj qumështit?
Simptomat e alergjisë ndaj qumështit zakonisht fillojnë brenda pak minutash nga pirja e qumështit. Këto simptoma mund të ndryshojnë nga personi në person dhe mund të jenë shumë të lehta për disa njerëz, ndërsa të tjerët mund të jenë të rënda.
Simptomat e zakonshme, më pak të rënda përfshijnë: Simptoma të rënda (nëse keni një ose më shumë nga këto, shkoni menjëherë në spital!):- Shtrëngim në gjoks, ngushtësi
- Vështirësi në frymëmarrje (Dispnea)
- Vështirësi në frymëmarrje
- Vështirësi në gëlltitje (Disfagia)
- Një skuqje e rëndë e lëkurës ('dermatit kontakti')
- Fishkëllima (fishkëllima)
- Marramendje
- Rënie e papritur e presionit të gjakut (hipotension)
- Sinkopë
- Gjendja e lartpërmendur `(Anafilaksia)`
Pse bëhemi alergjikë ndaj qumështit? Cili është shkaku?
Nëse keni alergji ndaj qumështit, kjo ndodh sepse qumështi përmban dy lloje proteinash. Sistemi juaj imunitar reagon tepër ndaj këtyre proteinave. Këto dy proteina janë: 1.
Kazeina:Kjo është proteina kryesore që formon kokrriza kur qumështi mpikset. Gjendet gjithashtu në djathë dhe kos. Përbën 80% të proteinës në qumësht. Është kjo `(kazeinë)` që i jep qumështit ngjyrën e bardhë. 2.
`Hirrë`: Kjo është një proteinë që vjen nga pjesa e lëngshme e qumështit kur ai mpikset. Përbën rreth 20% të proteinës në qumësht. Mund të jeni alergjik ndaj njërës ose të të dyjave prej këtyre proteinave.
A është alergjia ndaj qumështit ngjitëse?
Jo. Alergjia ndaj qumështit
nuk është ngjitëse . Nuk mund ta përhapësh te dikush tjetër.
Si e dini me siguri nëse jeni alergjik ndaj qumështit?
Nëse përjetoni ndonjë nga simptomat e përmendura më sipër kur pini qumësht,
duhet patjetër të vizitoni një mjek . Ai ose ajo mund t'ju referojë te një alergolog. Një alergolog mund të kryejë teste
të ndryshme për të përcaktuar nëse keni vërtet alergji ndaj qumështit. Para se të bëjë ndonjë test, mjeku juaj mund t'ju bëjë pyetje si:
- A ka ndonjë në familjen tuaj alergji ndaj qumështit ose ndaj ndonjë alergjie tjetër ushqimore?
- A ju ka thënë ndonjëherë ndonjë mjek se keni alergji ndaj një ushqimi?
- Çfarë simptomash po përjetoni?
- A përdorni ndonjë ilaç nga farmacia për këtë?
- Kur fillojnë të shfaqen simptomat?
- A mbani një ditar për atë që hani dhe pini?
Cilat teste përdoren për të diagnostikuar alergjinë ndaj qumështit?
Në varësi të simptomave tuaja, një alergolog mund të bëjë një ose më shumë nga testet e mëposhtme: 1.
Analiza e gjakut: Kjo përfshin marrjen e një mostre të vogël gjaku nga një venë në krahun tuaj. Mostra e gjakut më pas dërgohet në një laborator, ku përzihet me proteinat e qumështit për të parë se sa antitrupa `(IgE)` ka në gjakun tuaj. Rezultatet mund të duhen deri në një javë për t'u dhënë. 2.
Testi i shpimit të lëkurës (ose `testi i gërvishtjes`): Kjo përfshin aplikimin e një sasie të vogël të proteinave të qumështit në lëkurën tuaj. Së pari, mjeku do të pastrojë një zonë të vogël të lëkurës suaj në krah ose shpinë me diçka si alkooli. Pastaj, një gjilpërë shumë e hollë (`lancet`) do të shpojë lëkurën aty ku ka një pikë proteinash qumështi. Ky nuk është një injeksion i thellë, do të ndjeni vetëm një ndjesi të lehtë shpimi gjilpërash dhe nuk do të ketë gjakderdhje. Disa mjekë e bëjnë këtë në një mënyrë tjetër. Një pikë tretësire proteinash qumështi vendoset në lëkurë dhe lëkura fërkohet butësisht përmes saj. Pastaj tretësira aplikohet në lëkurë. Përveç këtyre proteinave të qumështit, në lëkurë aplikohen dy substanca të tjera kontrolli (kontrolli pozitiv dhe ai negativ). Kështu krahasohet reagimi. Pasi pritet rreth 15 minuta, lëkura kontrollohet për skuqje, ënjtje ose mavijosje dhe rezultatet përcaktohen duke matur me një kaliper. Ky test nuk zgjat më shumë se një orë. 3.
Testi i sfidës ushqimore (`Sfidë orale e graduar` ose `Sfidë ushqimore`): Konfirmoni saktësisht nëse ka alergji ndaj qumështit.Ndonjëherë ky test është i nevojshëm. Kjo mund të jetë e nevojshme, veçanërisht nëse simptomat, historia dhe rezultatet e tjera të testeve tuaja nuk përputhen. Kjo përfshin dhënien e një sasie të vogël qumështi për të pirë
nën mbikëqyrjen e drejtpërdrejtë të një mjeku. Pastaj, ata presin për të parë nëse keni ndonjë reagim. Rritni gradualisht sasinë e qumështit që u jepni dhe shikoni
se si reagon trupi juaj. Ky test mund të zgjasë rreth katër orë.
Mos u përpiqni kurrë ta bëni këtë vetëm në shtëpi! Si trajtohet alergjia ndaj qumështit?
Nëse keni alergji ndaj qumështit,
e vetmja mënyrë për të parandaluar një reaksion është të shmangni plotësisht qumështin dhe produktet e qumështit. Në Sri Lanka, është e detyrueshme të listohen alergjenët në etiketat e ushqimeve. Prandaj, është e rëndësishme të lexoni etiketën e çdo pakete ushqimore që blini nga dyqani. Një gjë tjetër është se disa produkte pa qumësht mund të prodhohen në të njëjtat ambiente ku prodhohen produktet e qumështit. Prandaj, kini kujdes me etiketat si "Prodhuar në një ambient që përpunon qumësht". Meqenëse shumica e fëmijëve e kalojnë këtë alergji ndaj qumështit ndërsa rriten, trajtimi afatgjatë nuk është shpesh i nevojshëm. Megjithatë, nëse fëmija juaj nuk duket se po e kalon atë, mund të flisni me një "alergolog" dhe të diskutoni trajtime për uljen e ndjeshmërisë ndaj ushqimit, të tilla si "Imunoterapia Orale (OIT)".
Nëse keni alergji ndaj qumështit, cilat ushqime duhet të shmangni?
Nëse keni alergji ndaj qumështit, duhet të shmangni këto gjëra:
- Qumësht (të gjitha format, i kondensuar, i tharë, i avulluar, pluhur)
- Qumësht nga gjitarë të tjerë (dhi, dele)
- Gjalpë, vaj gjalpi, aromë artificiale gjalpi
- Dhallë
- Djathë (të gjitha llojet)
- Djathë gjizë, qumësht i skremuar
- Krem pastiçerie, puding, kos
- Ghi (Ghi)
- Krem kosi
Megjithatë, shumica e njerëzve me alergji ndaj qumështit mund të hanë produkte të pjekura të bëra me qumësht (p.sh., mafine, ëmbëlsira).
Megjithatë, sigurohuni që të konsultoheni me një mjek përpara se të provoni diçka të tillë. Shumë rrallë, njerëzit me alergji ndaj qumështit mund të kenë një reaksion alergjik ndaj mishit të viçit.
Si mund të marr vitamina dhe lëndë ushqyese pa pirë qumësht?
Për shumë njerëz, qumështi dhe produktet e qumështit janë një burim kryesor i lëndëve ushqyese të rëndësishme si vitamina D dhe kalciumi. Pra, nëse keni alergji ndaj qumështit,
është e rëndësishme të përfshini ushqime të tjera të pasura me këto lëndë ushqyese (si spinaqi dhe brokoli) në dietën tuaj. Është një ide e mirë të flisni me një dietolog të regjistruar. Ai ose ajo mund t'ju ndihmojë të mbani një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar.
Cilat ilaçe përdoren për alergjinë ndaj qumështit?
Nëse keni një alergji të rëndë ndaj qumështit, një mjek mund të përshkruajë
një auto-injektor epinefrin (EpiPen®).Kjo mund të kontrollojë shpejt simptomat e `(Anafilaksisë)`. Mjeku juaj do t'ju shpjegojë se si dhe kur ta përdorni.
Duhet ta mbani këtë `(EpiPen®)` me vete në çdo kohë. Personat që nuk mund ta tolerojnë qumështin (`intolerancë ndaj qumështit`) ose ata që kanë alergji ndaj qumështit `jo-IgE` nuk kanë nevojë për këtë epinefrinë.
A ka ndonjë efekt anësor të injeksionit të epinefrinës?
Efektet anësore të vogla që mund të ndodhin pas marrjes së një injeksioni të epinefrinës përfshijnë:
- Ankth, paqëndrueshmëri
- Marramendje
- Gojë e thatë
- Dhimbje koke
- Djersitje e shtuar
- Të përziera dhe të vjella
- Lodhje
Këto simptoma zakonisht nuk janë të rënda dhe zhduken shpejt.
Sa shpejt do të shërohem pas trajtimit?
Injeksioni i epinefrinës fillon të veprojë menjëherë pas injektimit.
A mund të parandalohet një alergji ndaj qumështit?
Mënyra më e mirë për të parandaluar alergjinë ndaj qumështit është ta eliminoni plotësisht qumështin nga dieta juaj. Lexoni etiketën e përbërësve në të gjitha ushqimet e paketuara. Nëse nuk jeni të sigurt nëse një ushqim përmban qumësht, mos e hani derisa ta dini me siguri.
Prezantimi i hershëm i alergjenëve të zakonshëm ushqimorë tek fëmijët e vegjël mund të ndihmojë në parandalimin e disa alergjive ushqimore. Megjithatë
, pyesni pediatrin tuaj se kur të filloni t'i jepni fëmijës suaj produkte që përmbajnë qumësht lope. Nuk ka asnjë mënyrë për të parandaluar zhvillimin e "intolerancës ndaj qumështit" ose alergjisë ndaj qumështit "jo-IgE".
Çfarë mund të prisni nëse keni alergji ndaj qumështit?
Të jetosh me një alergji ndaj qumështit, ose të kujdesesh për një fëmijë me alergji ndaj qumështit, mund të jetë sfiduese. Simptomat mund të variojnë nga të lehta në të rënda, dhe nuk mund të parashikosh
se si do të reagojë trupi yt. Nuk mund të supozosh se nëse ke pasur një reaksion të lehtë ndaj qumështit herën tjetër që e ha, do të jetë i njëjtë herën tjetër - mund të jetë i rëndë. Nëse ke pasur një reaksion të rëndë në të kaluarën, je në një rrezik më të lartë për të pasur përsëri një reaksion të rëndë. Por,
nëse je i kujdesshëm, ti dhe fëmija yt mund të jetosh një jetë të lumtur dhe normale. Mjekët mund të të referojnë te burime, grupe mbështetëse dhe nutricionistë që mund të të ndihmojnë me këtë. Alergjitë ndaj qumështit shpesh mund të zhduken ndërsa zhvillohen sistemet tretëse të foshnjave dhe fëmijëve të vegjël. Fëmija yt duhet të vizitohet te një alergolog çdo vit për t'u siguruar që nuk do të zhduken. Ka trajtime për disa njerëz.
Si duhet të kujdesem për veten/fëmijën tim nëse kam alergji ndaj qumështit?
Nëse keni alergji ndaj qumështit, këto këshilla mund t'ju ndihmojnë:
- Gjithmonë kini kujdes me atë që hani dhe pini.Lexoni etiketën përpara se të hani një ushqim, dhe edhe nëse e keni ngrënë të njëjtin ushqim më parë dhe nuk ka ndodhur asgjë, kontrolloni përsëri etiketën. Ndonjëherë prodhuesit i ndryshojnë recetat e tyre dhe shtojnë qumësht.
- Nëse fëmija juaj ka alergji ndaj qumështit, mësojeni të mos blejë ushqim nga miqtë ose shokët e klasës.
- Kur hani jashtë, i thoni kamerierit se keni alergji ndaj qumështit. Kërkoni detaje rreth përbërësve të gatimeve dhe mënyrës së përgatitjes së tyre.
- Vishni një byzylyk paralajmërues mjekësor ose mbani një kartë me informacion në lidhje me alergjinë tuaj ndaj qumështit.
- Futni detajet rreth alergjisë suaj ushqimore në "cilësimin e urgjencës mjekësore" në telefonin tuaj ose në një aplikacion.
- Bisedoni me mjekun tuaj se si të përgatiteni për një reaksion alergjik. Ai ose ajo mund të përshkruajë një auto-injektor epinefrin. Mbajeni me vete gjatë gjithë kohës në rast të një reaksioni të rëndë.
Kur duhet të vizitoni një mjek?
Nëse vazhdoni të keni simptoma të alergjisë ndaj qumështit, ose nëse vini re se simptomat tuaja fillojnë pasi të keni pirë qumësht, vizitoni një mjek.
Kur duhet të shkoni në Njësinë e Trajtimit të Urgjencës (NJT) ?
Nëse filloni të përjetoni simptoma të rënda të gjendjes së përmendur më parë "Anafilaksisë" (si vështirësi në frymëmarrje, ngushtësi në gjoks dhe të fikët),
shkoni menjëherë në urgjencën e spitalit më të afërt ose telefononi në 1990. Çfarë pyetjesh duhet t’i bëni mjekut?
- Si e kuptoni saktësisht nëse kam alergji ndaj qumështit?
- Kur është koha më e mirë për të filluar ushqyerjen me gji të foshnjës sime?
- A do ta kalojë fëmija im këtë alergji ndaj qumështit ndërsa rritet?
- A ka ndonjë grup mbështetës që ndihmon njerëzit me alergji ndaj qumështit, ose prindërit e fëmijëve të tillë?
- A mund të më rekomandoni një dietolog?
A janë alergjia ndaj qumështit dhe intoleranca ndaj laktozës e njëjta gjë?
Po. Këto janë dy
gjendje krejtësisht të ndryshme. Intoleranca ndaj laktozës është pamundësia për të tretur laktozën, një sheqer që gjendet në qumësht. Kjo shkakton simptoma të tilla si fryrje, dhimbje stomaku dhe diarre kur hani ose pini ushqime që përmbajnë laktozë. Është më e zakonshme tek të rriturit sesa tek fëmijët e vegjël. Megjithatë,
një alergji ndaj qumështit është kur sistemi juaj imunitar reagon ndaj proteinave në qumësht. Simptomat zakonisht janë më të rënda se ato të intolerancës ndaj laktozës. Alergjitë ndaj qumështit janë më të zakonshme tek foshnjat dhe fëmijët e vegjël.
Si të diagnostikohet intoleranca ndaj laktozës?
Testi kryesor për këtë është
testi i frymëmarrjes me hidrogjen.Kjo mat sasinë e gazit të hidrogjenit që nxirrni. Kur laktoza nuk tretet, hidrogjeni prodhohet në mënyrë anormale në zorrë, gjë që mat ky test. Një alergji ndaj qumështit është kur sistemi juaj imunitar gabimisht identifikon proteinat në qumësht si armik dhe ngre një përgjigje mbrojtëse kundër tyre. Kjo përgjigje, ose reaksion alergjik, mund të shkaktojë një sërë simptomash, duke përfshirë skuqje të lëkurës, kruajtje, të përziera, të vjella dhe diarre. Në raste të rënda, madje mund të çojë në "Anafilaksi". Mosdija e saktë se çfarë po shkakton simptomat tuaja mund të jetë frustruese. Por një mjek mund t'ju ndihmojë. Ata mund të kryejnë teste për të konfirmuar nëse keni alergji ndaj qumështit dhe të përshkruajnë ilaçe nëse është e nevojshme. Ata gjithashtu mund t'ju referojnë te një dietolog për t'ju ndihmuar të kuptoni se çfarë është më e mira për ju për të ngrënë dhe pirë.
Së fundmi, gjërat më të rëndësishme për t'u mbajtur mend (Mesazhi për t'u marrë me vete)
Në rregull, kemi folur shumë për alergjinë ndaj qumështit. Ja disa gjëra kyçe që duhet të mbani mend:
- Një alergji ndaj qumështit është një përgjigje e sistemit imunitar, jo një problem i thjeshtë tretës.
- Qumështi i lopës është shkaku kryesor, por mund të shkaktohet edhe nga qumështet e tjera të kafshëve.
- Simptomat mund të variojnë nga të lehta deri në kërcënuese për jetën (anafilaksi) . Nëse shfaqen simptoma të rënda , kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore.
- Për ta ditur me siguri, nevojiten këshilla mjekësore dhe teste (`Test me shpim në lëkurë`, `Test gjaku`, `Sfidë me ushqim oral`) .
- Trajtimi dhe parandalimi kryesor është eliminimi i qumështit dhe i të gjitha produkteve të qumështit nga dieta. Lexoni me kujdes etiketat.
- Është thelbësore që njerëzit me alergji të rënda të kenë gjithmonë me vete një EpiPen®.
- Kjo zhduket ndërsa shumica e fëmijëve rriten, por konsultohuni me një mjek për t'u siguruar.
- Alergjia ndaj qumështit dhe intoleranca ndaj laktozës janë dy gjendje.
Mos u frikësoni! Edhe me një alergji ndaj qumështit, me vetëdije dhe me menaxhimin e duhur , mund të jetoni një jetë normale dhe të shëndetshme. Nëse ju ose fëmija juaj keni ndonjë nga këto simptoma, sigurohuni që të vizitoni një mjek për këshilla.
Alergji ndaj qumështit, Alergji ndaj qumështit, Alergji, Proteinat e qumështit, IgE, Anafilaksia, EpiPen, Alergji ndaj ushqimit
💬 Comments (0)
Asnjë koment nuk është postuar ende. Shto komentin tënd këtu për herë të parë.
Shto komentin tënd