Pluhuri i shafranit të Indisë është një përbërës i domosdoshëm në kuzhinën tonë. Ne shtojmë pak shafran të Indisë në pothuajse çdo kerri që bëjmë, jo vetëm për ngjyrën dhe aromën e tij të bukur, por edhe për shkak të vetive të tij. Disa njerëz gjithashtu shtojnë shafran të Indisë në pluhurin e kerri-t të tyre. Nëse merrni një rrënjë të papërpunuar të shafranit të Indisë, ajo është e ngjashme me rrënjën e xhenxhefilit, sepse të dyja janë bimë të së njëjtës familje. Por këto ditë, shumë njerëz po flasin për shafranin e Indisë jo vetëm si një erëz për ushqim, por edhe si një kurë për sëmundje të rënda si kanceri. Le të flasim për këtë më në thellësi sot.
Cila është lidhja midis shafranit të Indisë dhe kancerit?
Thënë thjesht, përbërësi kryesor aktiv në shafran të Indisë është kurkumina . Nëse blini një suplement shafrani nga dyqani, etiketa ndoshta do të shkruajë Shafran i Indisë, Kurkuminë ose të dyja. Disa njerëz shpesh i përdorin këto për gjëra të tilla si inflamacioni dhe infeksionet në trup.
Por pyetja është, a mund ta luftojë vërtet kjo kurkuminë qelizat kancerogjene?
Disa kërkime kanë treguar disa rezultate premtuese. Studimet in vitro duke përdorur qeliza kanë treguar se kurkumina ka aftësinë të pengojë rritjen e qelizave të kancerit të mushkërive, gjirit, prostatës dhe zorrës së trashë. Kërkime të tjera sugjerojnë se kurkumina mund të ndihmojë në rritjen e efektivitetit të kimioterapisë për pacientët me kancer.
Një studim me pacientë me kancer kolorektal zbuloi se kurkumina mund të ndihmojë në ngadalësimin e përparimit të sëmundjes deri në një farë mase. Një studim tjetër sugjeroi që njerëzit me rrezik të lartë për të zhvilluar kancer mund të jenë në gjendje ta zvogëlojnë rrezikun e tyre duke marrë kurkuminë çdo ditë.
Por duhet të kuptojmë diçka shumë të rëndësishme këtu. Pjesa më e madhe e këtij hulumtimi është bërë në kafshë laboratorike ose në kultura qelizore. Pra , ende nuk është e mundur të thuhet me siguri se si këto rezultate do të ndikojnë te një person që në të vërtetë ka kancer, ose si do të ndikojnë te dikush që po përpiqet ta parandalojë kancerin.
Çfarë thonë provat klinike për këtë?
Provat klinike janë kërkime që shkojnë përtej nivelit laboratorik dhe përfshijnë pacientë të vërtetë me kancer. Disa prova të tilla janë kryer në të gjithë botën në lidhje me kurkuminën. Le të shohim se cilat ishin rezultatet.
Mund të merrni një ide të mirë për këtë nga tabela më poshtë.
| Gjendje e testuar | Çfarë zbuloi prova klinike |
|---|---|
| Kanceri i prostatës | Ka gjetje paraprake që tregojnë se mund të ndihmojë në uljen e niveleve të një proteine që është një shënues kyç i kancerit. |
| Kanceri i pankreasit | Është testuar për të parë nëse mund të përmirësojë efektivitetin e trajtimeve me kimioterapi, por rezultatet e këtij studimi nuk janë publikuar ende. |
| Kanceri kolorektal | Është zbuluar se kur jepet me kimioterapi, mund të ketë njëfarë përfitimi, por nevojiten studime të mëtejshme. |
| Lezionet orale të shkaktuara nga radioterapia | Një studim zbuloi se një shpëlarës goje që përmban shafran Indie mund të ndihmojë me plagët në gojë tek njerëzit që i nënshtrohen radioterapisë për kancerin e kokës dhe qafës. |
| Problemet e lëkurës të shkaktuara nga radioterapia për kancerin e gjirit | Një studim tjetër zbuloi se marrja e shafranit të Indisë nuk ndihmoi me problemet e lëkurës dhe dhimbjet e shkaktuara nga trajtimi me rrezatim. |
Siç mund ta shihni nga kjo tabelë, ndërsa disa studime kanë gjetur disa përfitime, të tjerat nuk kanë gjetur asnjë efekt. Kjo do të thotë që shafrani i Indisë nuk është një 'plumb magjik' për kancerin .
A është i sigurt shafrani i Indisë?
Edhe kjo është një pyetje shumë e rëndësishme. Para së gjithash, sasia e pluhurit të shafranit të Indisë që përdorim në gatim është plotësisht e sigurt për trupin. Mos kini frikë prej tij.
Por problemi lind kur flasim për suplementet e kurkuminës. Përqendrimi i tyre është shumë i lartë.
Disa gjëra për t'u mbajtur mend:
- Shqetësim në stomak: Marrja e tepërt e këtij suplementi mund të shkaktojë shqetësime në stomak, të tilla si fryrje dhe diarre.
- Thithja: Problemi më i madh është se kurkumina nuk absorbohet mirë nga trupi ynë. Pavarësisht se sa e merrni, pjesa më e madhe e saj ekskretohet në jashtëqitje pa u absorbuar nga trupi.
- Cilësia e suplementeve: Kjo është gjëja më e rrezikshme. Ne nuk jemi si mjekësia, dhe suplemente të tilla nuk rregullohen në mënyrë strikte nga qeveria. Kjo do të thotë që nuk mund të jemi 100% të sigurt se ajo që është shkruar në etiketë është në të vërtetë ajo që është brenda.
Paralajmërimi më i rëndësishëm: Disa studime kanë treguar se kurkumina mund të ndërhyjë në efektivitetin e disa ilaçeve që merrni për kancerin (veçanërisht ilaçeve të kimioterapisë). Kjo do të thotë që efektiviteti i ilaçeve që po merrni mund të reduktohet ose mund të shfaqen efekte të tjera anësore.
Prandaj, nëse jeni duke iu nënshtruar trajtimit të kancerit ose duke marrë ilaçe për ndonjë sëmundje tjetër dhe po mendoni të përdorni suplemente shafrani ose kurkumine, duhet patjetër të flisni me mjekun tuaj para se të merrni një vendim. Mos i përdorni këto produkte pa këshillën e tij ose të saj.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Pluhuri i shafranit të Indisë i shtuar në ushqim është i shëndetshëm dhe i sigurt. Nuk ka nevojë të kesh frikë prej tij.
- Përbërësi aktiv në shafran të Indisë është kurkumina, dhe shumica e hulumtimeve që sugjerojnë se ka veti luftuese të kancerit janë ende në nivelin paraprak laboratorik.
- Testet klinike tek njerëzit kanë dhënë rezultate të përziera dhe shafrani i Indisë nuk është një trajtim i provuar për kancerin.
- Nëse jeni pacient me kancer ose merrni ilaçe për sëmundje të tjera, mos merrni kurrë suplemente që përmbajnë shafran të Indisë ose kurkuminë pa u konsultuar me mjekun tuaj . Kjo mund të ndërhyjë në trajtimin tuaj.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න