A ndiheni edhe ju të lodhur dhe pa jetë gjatë gjithë kohës? A lodheni edhe pasi bëni diçka të vogël? A ndjeni ndonjëherë sikur kujtesa juaj është pak e mangët dhe harroni shumë? Edhe pse ka shumë arsye për këtë, sot po flasim për një lëndë ushqyese për të cilën nuk flasim shumë, por është e domosdoshme për trupin tonë. Kjo është vitamina B12. Një mungesë e kësaj, pra mosmarrja e sasisë së kërkuar të vitaminës B12 në trup, mund të ndikojë në shumë gjëra më shumë sesa mendoni. Pra, sot do të flasim për këtë në detaje, shumë thjesht.
Çfarë është saktësisht vitamina B12?
Thënë thjesht, vitamina B12, ose kobalamina siç e quajnë mjekët, është një lëndë ushqyese thelbësore për funksionimin e sistemit tonë nervor, domethënë të nervave. Trupi ynë nuk mund ta prodhojë vetë. Prandaj, duhet ta marrim nga ushqimi ose, nëse është e nevojshme, nga suplementet.
Le të shohim disa nga gjërat kryesore që vitamina B12 bën për trupin tonë:
- Prodhimi i ADN-së: Kjo ndihmon në krijimin e ADN-së, e cila përmban informacionin gjenetik që gjendet në çdo qelizë të trupit tonë.
- Ushqyerja e trurit dhe sistemit nervor: Kjo është thelbësore për funksionimin e shëndetshëm të trurit tonë dhe sistemit nervor në të gjithë trupin.
- Prodhimi i energjisë: Ndihmon në shndërrimin e ushqimit që hamë në energji (metabolizëm). Ky proces ju jep energjinë për të qëndruar energjikë gjatë gjithë ditës.
- Prodhimi i qelizave të kuqe të gjakut: Vitamina B12 është thelbësore për prodhimin e shëndetshëm të qelizave të kuqe të gjakut, të cilat transportojnë oksigjen në të gjithë trupin.
Imagjinoni, kur hamë një ushqim që përmban vitaminë B12 (për shembull, një copë peshku), acidet në stomakun tonë e ndajnë vitaminën B12 nga proteina në atë copë peshku. Pastaj, kjo vitaminë B12 kombinohet me një proteinë të veçantë të quajtur 'faktor i brendshëm', i cili prodhohet në vetë stomakun dhe absorbohet në trup. Nëse ka një problem me këtë proces, mund të zhvillojmë mungesë të vitaminës B12.
Kush është në rrezik më të lartë për të zhvilluar mungesë të vitaminës B12?
Në përgjithësi, njerëzit që hanë një dietë të ekuilibruar kanë më pak gjasa të zhvillojnë këtë mangësi. Megjithatë, disa njerëz janë në rrezik më të lartë.
| Grupi i rrezikut | Arsyeja |
|---|---|
| Veganë/Vegjetarianë | Vitamina B12 gjendet natyrshëm në ushqimet shtazore si mishi, peshku, qumështi dhe vezët. Njerëzit që nuk i konsumojnë këto ushqime janë në rrezik të shtuar për mungesë. |
| Njerëz mbi 50 vjeç | Ndërsa plakemi, prodhimi i acidit në stomak dhe prodhimi i faktorit intrinsik ulet, gjë që mund të zvogëlojë aftësinë për të absorbuar vitaminën B12 nga ushqimi. |
| Njerëzit me sëmundje të sistemit tretës | Gjendje të tilla si sëmundja e Crohn-it dhe sëmundja celiake mund të dëmtojnë përthithjen e vitaminës B12. Njerëzit që kanë bërë operacion në stomak janë gjithashtu në rrezik. |
| Njerëzit me lloje të caktuara të anemisë | Në aneminë pernicioze, trupi nuk është në gjendje të prodhojë 'faktorin intrinsik', i cili e pengon atë të përthithë vitaminën B12. |
Nëse ka mungesë, mund të shfaqen simptoma të tilla si lodhje, letargji, humbje e kujtesës dhe mpirje në gjymtyrë .
Përfitimet shëndetësore të vitaminës B12
Ruajtja e niveleve të shëndetshme të vitaminës B12 na ofron disa përfitime shëndetësore.
Zvogëlimi i lodhjes dhe dobësisë
Nëse keni mungesë të vitaminës B12, mund të ndiheni të lodhur dhe të dobët gjatë gjithë kohës. Kjo ndodh sepse B12 është e nevojshme për të prodhuar energji dhe për të krijuar qelizat e kuqe të gjakut që transportojnë oksigjen. Marrja e B12 në këtë kohë mund të përmirësojë ndjeshëm nivelet e energjisë. Megjithatë, hulumtimet kanë zbuluar se marrja e suplementeve të B12 nuk rrit ndjeshëm energjinë ose performancën atletike tek njerëzit që nuk kanë mungesë .
Mbështetja e shëndetit mendor
Vitamina B12 ndihmon në prodhimin e serotoninës, një neurotransmetues që rregullon humorin tonë. Prandaj, ka pasur një lidhje midis niveleve të ulëta të B12 dhe depresionit. Disa studime kanë treguar se marrja e suplementeve të vitaminës B12 gjatë trajtimit për depresionin mund të ndihmojë në lehtësimin e simptomave.
Rëndësia gjatë shtatzënisë
Mungesa e vitaminës B12 është e zakonshme gjatë shtatzënisë. Por mund të ndikojë tek foshnja. Nëse nivelet e vitaminës B12 të një nëne shtatzënë janë të ulëta, rreziku i foshnjës për defekte të tubit nervor dhe peshë të ulët në lindje rritet. Gjithashtu mund të çojë në abort dhe lindje të parakohshme.
Por mbani mend, disa studime tregojnë se shumë vitaminë B12 gjatë shtatzënisë mund të jetë e dëmshme për foshnjën. Pra, nëse jeni shtatzënë ose po përpiqeni të mbeteni shtatzënë, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj para se të merrni një suplement vitaminash.
Funksioni i trurit dhe kujtesa
Edhe pse humbja e kujtesës është e zakonshme me moshën, mungesa e vitaminës B12 mund ta përkeqësojë gjendjen. Tkurrja e qelizave të trurit (neuroneve) (atrofia e trurit) është e lidhur me humbjen e kujtesës dhe demencën. Disa studime kanë treguar se mbajtja e niveleve të mjaftueshme të vitaminës B12 mund ta ngadalësojë këtë proces.
Si mund ta merrni vitaminën B12?
Siç e përmendëm edhe më parë, ne e marrim vitaminën B12 kryesisht nga ushqimet shtazore.
| Lloji i ushqimit | Shembuj |
|---|---|
| Peshk dhe ushqime deti | Salmon, ton, skumbri, karkaleca deti, goca deti |
| Mishra | Mish viçi (sidomos mëlçia), pulë |
| Qumësht dhe produkte qumështi | Qumësht, djathë, kos, qumësht i skremuar |
| Vezë | Sidomos të verdhat e vezëve |
| Ushqime të fortifikuara | Disa drithëra për mëngjes, qumësht soje, maja ushqyese |
Për ata që nuk hanë produkte shtazore, është shumë e rëndësishme të konsumojnë ushqime të fortifikuara me vitaminë B12 ose të marrin suplemente sipas udhëzimeve të mjekut.
Rreth suplementeve
Shtesat e vitaminës B12 vijnë në formën e pilulave, tabletave sublinguale dhe xhelit nazal. Për mangësi të rënda, mjekët rekomandojnë injeksione .
Mjeku juaj është personi më i mirë për të vendosur nëse keni nevojë për një suplement, dhe nëse po, çfarë lloji dhe në sa sasi. Ai ose ajo do të bëjë një analizë gjaku për të kontrolluar nivelet tuaja të vitaminës B12 dhe do t'ju këshillojë në përputhje me rrethanat. Mos merrni kurrë suplemente vitaminash sipas gjykimit tuaj.
Sa vitaminë B12 na duhet në ditë?
Kërkesa ditore për vitaminë B12 ndryshon në varësi të moshës. Kjo sasi matet në mikrogramë (mcg).
| Grupmosha | Marrja e rekomanduar ditore (mcg) |
|---|---|
| 0-6 muaj | 0.4 mcg |
| 7-12 muaj | 0.5 mcg |
| 1-3 vjet | 0.9 mcg |
| 4-8 vjet | 1.2 mcg |
| 9-13 vjeç | 1.8 mcg |
| Mosha 14+ dhe të rritur | 2.4 mcg |
| Nënat shtatzëna | 2.6 mcg |
| Nënat që ushqejnë me gji | 2.8 mcg |
Zakonisht, edhe nëse merrni shumë vitaminë B12, trupi thith vetëm sasinë që i nevojitet dhe e nxjerr pjesën tjetër në urinë, kështu që nuk do të shkaktojë shumë dëm. Megjithatë, marrja e dozave të larta për një kohë të gjatë mund të shkaktojë efekte anësore si dhimbje koke, të përziera, diarre dhe mpirje në gjymtyrë . Gjithashtu, suplementet e vitaminës B12 mund të ndërveprojnë me disa ilaçe, të tilla si metformina, e cila përdoret për diabetin. Prandaj, është shumë e rëndësishme të kërkoni këshilla mjekësore.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Vitamina B12 është një lëndë ushqyese thelbësore për sistemin tonë nervor, prodhimin e energjisë dhe formimin e qelizave të kuqe të gjakut.
- Simptoma të tilla si lodhja e vazhdueshme, dobësia dhe humbja e kujtesës mund të jenë shenja të mungesës së vitaminës B12.
- Ushqimet shtazore (mishi, peshku, qumështi, vezët) janë burimet më të mira natyrore të vitaminës B12.
- Nëse jeni vegan/vegjetarian, mbi 50 vjeç ose keni sëmundje të sistemit tretës, jeni në rrezik më të lartë për të zhvilluar mungesë të vitaminës B12.
- Para se të merrni një suplement të vitaminës B12, sigurohuni që të konsultoheni me mjekun tuaj për të zbuluar nëse keni vërtet nevojë për të dhe cila është doza e duhur.
💬 Comments (0)
Asnjë koment nuk është postuar ende. Shto komentin tënd këtu për herë të parë.
Shto komentin tënd