A i shfaqen të voglit tuaj njolla të kuqe në trup pasi pi qumësht? Apo vjell? Ndoshta edhe ju keni përjetuar shqetësime në stomak dhe vështirësi në frymëmarrje pasi keni ngrënë diçka si qumësht, kos ose djathë. Ky është një problem që e kanë shumë njerëz. Sot po flasim për këtë alergji shumë të zakonshme, por ndonjëherë të rrezikshme, ndaj qumështit .
Çfarë është saktësisht alergjia ndaj qumështit?
Thënë thjesht, kjo do të thotë që sistemi ynë imunitar, sistemi që na mbron nga sëmundjet, reagon tepër ndaj proteinave në qumësht. Trupi ynë mendon se këto proteina të qumështit janë një armik i madh, kështu që fillon të luftojë kundër tyre. Kjo është arsyeja pse shfaqen simptomat e alergjisë.
Më shpesh, kjo shkaktohet nga qumështi i lopës , por disa njerëz mund të jenë alergjikë edhe ndaj llojeve të tjera të qumështit të kafshëve, siç është qumështi i dhisë dhe qumështi i deles.
Por ka disa gjëra që nuk duhet t'i ngatërrojmë këtu:
- Alergji e vërtetë ndaj qumështit: Kjo është një gjendje që përfshin sistemin imunitar.
- Intoleranca ndaj proteinave të qumështit tek foshnjat: Ky është gjithashtu një lloj i ndryshëm i përgjigjes së sistemit imunitar, por zakonisht nuk është kërcënuese për jetën.
- Intoleranca ndaj laktozës: Kjo është diçka krejtësisht e ndryshme. Nuk është alergji. Është pamundësia e trupit tonë për të tretur laktozën, një sheqer që gjendet në qumësht.
Më e rëndësishmja: Një alergji e vërtetë ndaj qumështit ndonjëherë mund të jetë kërcënuese për jetën. Nëse përjetoni simptoma të rënda të alergjisë, siç është vështirësia në frymëmarrje, shkoni menjëherë në urgjencën e spitalit më të afërt (ETU) .
Kush preket më shumë nga kjo situatë?
Alergjia ndaj qumështit mund të prekë këdo të çdo moshe, por është më e zakonshme tek fëmijët nën moshën 16 vjeç. Lajmi i mirë është se shumica e fëmijëve e kalojnë këtë alergji teksa rriten. Dhe si të gjitha foshnjat që kanë intolerancë ndaj proteinave të qumështit, gjendja do të zhduket vetë teksa rriten.
Kjo alergji mund të ndodhë si tek foshnjat e ushqyera me formulë ashtu edhe tek ato që ushqehen me gji.
Çfarë ndodh brenda trupit kur pini qumësht?
Mendojeni pak, trupi juaj ka një pjesë të tij që është si një roje sigurie. Ky është sistemi imunitar. Kur proteinat e qumështit hyjnë në trupin e dikujt që ka alergji ndaj qumështit, këta roje sigurie mendojnë se ka mbërritur një armik.
Pastaj ato prodhojnë një lloj të veçantë antitrupi të quajtur Imunoglobulinë E (IgE) . Këto antitrupa IgE shkojnë dhe ngjiten në qeliza të veçanta (qeliza mastocite) në lëkurën dhe traktin tonë respirator. Kur pimë përsëri qumësht, proteinat e qumështit kapen nga këto antitrupa IgE. Pastaj, një kimikat i quajtur histaminë lirohet nga ato qeliza. Kjo histaminë është ajo që shkakton të gjitha simptomat e alergjisë si urtikarie, kruarje dhe gulçim.
- Përgjigjet e IgE: Këto janë shumë të shpejta. Simptomat shfaqen brenda pak minutash nga pirja e qumështit. Ndonjëherë ato madje mund të përparojnë në një reaksion alergjik shumë të rëndë, kërcënues për jetën, të quajtur anafilaksi .
- Reaksionet jo-IgE: Këto zgjasin pak më shumë kohë për t'u zhvilluar. Mund të duhen deri në 48 orë që të shfaqen simptomat. Kjo është e zakonshme tek foshnjat. Këto zakonisht nuk janë kërcënuese për jetën.
Cilat janë simptomat e një alergjie ndaj qumështit?
Simptomat e alergjisë ndaj qumështit mund të ndryshojnë nga personi në person. Për disa njerëz, mund të jenë shumë të lehta, ndërsa për të tjerët mund të jenë shumë të rënda.
| Simptoma të lehta | Simptoma të rënda - Shkoni menjëherë në spital! |
|---|---|
|
|
Pse ndodh kjo alergji?
Ekzistojnë dy lloje kryesore të proteinave në qumësht. Ju mund të jeni alergjik ndaj njërës ose të dyjave prej tyre.
1. Kazeina: Kjo përbën rreth 80% të proteinave në qumësht. Gjendet në pjesën e trashë që ngrihet sipër kur qumështi mpikset. Kjo proteinë gjendet gjithashtu në gjëra të tilla si kosi dhe djathi. Është ajo që i jep qumështit ngjyrën e bardhë.
2. Hirra: Kjo përbën rreth 20% të proteinave në qumësht. Proteinat e hirrës gjenden në pjesën e lëngshme që mbetet kur qumështi mpikset.
Si e dini me siguri nëse kjo është alergji ndaj qumështit?
Nëse keni këto simptoma, gjëja më e mirë që mund të bëni është të vizitoni një mjek . Ai ose ajo do t'ju referojë te një alergolog nëse është e nevojshme. Ata do të kryejnë disa teste për ta konfirmuar këtë.
- Analiza e gjakut: Merret një mostër e gjakut tuaj dhe matet sasia e antitrupave IgE kundër proteinave të qumështit.
- Testi i shpimit të lëkurës: Në këtë rast, një pikë lëngu që përmban proteina qumështi vendoset në lëkurën e dorës suaj dhe shpohet butësisht me një gjilpërë të vogël. Nëse zona skuqet dhe ënjtet brenda rreth 15 minutash, mund të konfirmoni se keni alergji.
- Sfidë Orale e Graduar: Kjo bëhet vetëm nën mbikëqyrje mjekësore. Në këtë rast, juve ju jepen sasi të vogla qumështi dhe ju vëzhgohen me kujdes për ndonjë simptomë alergjike.
Si të trajtohet dhe menaxhohet?
Nëse keni alergji ndaj qumështit, mënyra e vetme dhe më e mirë për të parandaluar një reaksion alergjik është të shmangni plotësisht qumështin dhe të gjitha ushqimet dhe pijet që përmbajnë qumësht.
Cilat ushqime duhen shmangur?
- Qumësht (pluhur, i kondensuar, i lëngshëm në të gjitha format)
- Qumësht nga kafshë të tjera (qumësht dhie, qumësht deleje)
- Gjalpë, ghee
- Djathë gjize
- Kos, qumësht i skremuar, krem pastiçerie, puding
- Krem kosi
Lexoni me kujdes etiketën e çdo ushqimi që blini nga dyqani. Ndonjëherë, edhe nëse shkruan "pa produkte qumështi", mund të shkruhet diçka si "prodhuar në një fabrikë përpunimi të qumështit". Kini kujdes edhe me gjëra të tilla.
Si të merrni vlera ushqyese pa qumësht?
Qumështi është një burim i mirë i lëndëve ushqyese thelbësore si kalciumi dhe vitamina D. Pra, sapo të ndaloni së piri qumësht, duhet t'i merrni këto lëndë ushqyese nga ushqime të tjera.
- Spinaq
- Brokoli
- Qumështet e pasuruara me kalcium si qumështi i sojës dhe qumështi i bajameve
- Peshq si salmoni dhe sardelet
Është shumë e rëndësishme të konsultoheni me një dietolog për të mësuar më shumë rreth kësaj.
Mjekësia e urgjencës
Nëse keni një reaksion të rëndë alergjik, mjeku juaj do t'ju përshkruajë një auto-injektor epinefrin , i njohur edhe si EpiPen® . Mjeku juaj do t'ju shpjegojë se si ta përdorni atë për t'ju shpëtuar jetën në rast të një reaksioni të rëndë alergjik (anafilaksi). Duhet ta mbani këtë me vete në çdo kohë.
A janë alergjia ndaj qumështit dhe intoleranca ndaj laktozës e njëjta gjë?
Po, këto janë dy situata krejtësisht të ndryshme. Këtu ngatërrohen shumë njerëz.
| Karakteristikë | Alergji ndaj qumështit | Intoleranca ndaj laktozës |
|---|---|---|
| Arsyeja | Një përgjigje e sistemit imunitar (ndaj proteinave të qumështit) | Probleme me sistemin tretës (intolerancë ndaj laktozës) |
| Simptomat | Skuqje të lëkurës, ënjtje, vështirësi në frymëmarrje, të vjella, shqetësime në stomak | Fryrje stomaku, dhimbje stomaku, gazra |
| Ashpërsia | Mundësisht kërcënuese për jetën (Anafilaksia) | Edhe pse e pakëndshme, nuk është kërcënuese për jetën. |
| Më shpesh shihet | Midis foshnjave dhe fëmijëve të vegjël | Midis të rriturve dhe të rinjve |
Gjëra për të cilat duhet të keni kujdes në jetën e përditshme nëse keni alergji
- Gjithmonë kini kujdes me atë që hani dhe pini. Lexoni me kujdes etiketën e çdo gjëje që blini nga dyqani.
- Nëse fëmija juaj ka alergji ndaj qumështit, mësojeni të mos blejë ushqim nga shokët e tij. Gjithashtu informoni mësuesin në shkollë.
- Kur hani jashtë, i tregoni kamerierit ose shefit të kuzhinës për alergjitë tuaja. Kërkoni detaje rreth përbërësve.
- Vishni një byzylyk paralajmërues mjekësor që përmend alergjitë tuaja.
- Mbajeni gjithmonë me vete EpiPen®-in e përshkruar nga mjeku juaj.
Të jetosh me një alergji ndaj qumështit mund të jetë një sfidë, por nëse menaxhohet siç duhet, ju ose fëmija juaj mund të jetoni një jetë plotësisht të shëndetshme dhe të lumtur.
Mesazh për t’u marrë me vete
- Një alergji ndaj qumështit është një përgjigje e sistemit imunitar. Nuk është vetëm një shqetësim në stomak.
- Simptomat mund të variojnë nga një kruarje e lehtë deri në kërcënime për jetën.
- Trajtimi më i mirë për këtë është të shmangni plotësisht qumështin dhe produktet e qumështit.
- Është thelbësore të lexoni me kujdes etiketën e çdo ushqimi të blerë në dyqan.
- Nëse përjetoni simptoma të rënda, të tilla si vështirësi në frymëmarrje ose humbje të vetëdijes, kjo është një urgjencë. Shkoni menjëherë në Departamentin më të afërt të Urgjencës (ETU).
- Nëse keni ndonjë dyshim në lidhje me këtë, sigurohuni që të vizitoni një mjek për diagnozën dhe trajtimin e duhur.
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න