Le të mësojmë më shumë rreth selenit, i cili është thelbësor për trupin tonë.

A keni dëgjuar për diçka të quajtur 'Selen'? Ndoshta mjeku juaj e ka përmendur, ose e keni parë gjatë kërkimeve tuaja për vitamina. Është një mineral që është në të vërtetë shumë i rëndësishëm për trupin tonë, por nevojitet vetëm në sasi shumë të vogla. Thënë thjesht, seleni është diçka që gjendet natyrshëm në tokë, ujë dhe disa ushqime. Le të hedhim një vështrim se çfarë është seleni, çfarë përfitimesh mund të na ofrojë dhe çfarë ndodh nëse marrim shumë ose shumë pak prej tij.

Cilat janë përfitimet e selenit për trupin tonë?

Arsyeja kryesore pse për selenin flitet kaq shumë janë vetitë e tij antioksiduese. Çfarë janë antioksidantët? Mendoni pak, ne kemi qeliza në trupin tonë. Këto qeliza dëmtohen për shkak të gjërave si plakja, stili ynë i jetesës jo të shëndetshme dhe ndotja e mjedisit. Ne e quajmë këtë dëmtim të qelizave stres oksidativ. Ky dëmtim i qelizave me kalimin e kohës lidhet me një numër sëmundjesh, duke përfshirë kancerin, sëmundjet e zemrës dhe funksionin e zvogëluar të trurit. Pra, antioksidantët si seleni i mbrojnë këto qeliza nga dëmtimi. Seleni mbështet disa funksione të tjera të rëndësishme në trupin tonë.

Shëndeti i tiroides

Gjëndra tiroide në qafë prodhon hormone që kontrollojnë metabolizmin e trupit tuaj. Disa njerëz kanë një tiroide joaktive. Kjo mund të shkaktojë simptoma si lodhje, shtim në peshë, depresion dhe dhimbje muskujsh . Seleni ndihmon në ruajtjen e funksionit të shëndetshëm të tiroides. Por ka një gjë të rëndësishme për t'u mbajtur mend. Shumë selen mund të jetë i dëmshëm për tiroiden tuaj.

Mbështetje njohëse për funksionin e trurit dhe sistemit nervor

Vetitë antioksiduese të selenit ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të qelizave të trurit dhe të sistemit nervor. Ky dëmtim i qelizave është ai që shkakton sëmundje si Parkinson dhe Alzheimer. Prandaj, shkencëtarët besojnë se marrja e mjaftueshme e selenit nga dieta juaj mund të ndihmojë në ruajtjen e funksionit të shëndetshëm të trurit.

Sa selen ju nevojitet në ditë?

Sasia e Rekomanduar Dietike (RDA) për selenin për një të rritur merret nga ushqimet që hamë normalisht. Kjo do të thotë se nuk ka nevojë të marrim suplemente.

Cilat ushqime janë të pasura me selen?

Sasia e selenit në një ushqim mund të ndryshojë në varësi të kushteve të tokës në të cilat është rritur ushqimi. Ja disa nga ushqimet që janë më të pasura me selen.

Lloji i ushqimit	Marrja e selenit dhe çfarë duhet të dini
Arra braziliane	Këto janë ushqimet që kanë më shumë selen. Por kini shumë kujdes! Vetëm një farë përmban rreth 95 mikrogramë. Kjo është dyfishi i sasisë së rekomanduar ditore. Prandaj, mos hani më shumë se një ose dy në ditë.
Ushqime deti me fruta deti	Një porcion prej 80 gramësh peshk si toni i verdhë përmban rreth 92 mikrogramë. Sardelet e konservuara përmbajnë rreth 45 mikrogramë.
Mishra pa dhjamë	Mishi i pulës është i pasur me selen. Mishi i viçit gjithashtu përmban selen.
Makarona dhe oriz	Një filxhan makarona të gatuara përmban rreth 36 mikrogramë. Një filxhan oriz kaf me krunde ka më shumë selen sesa një filxhan oriz i bardhë (9 mcg dhe 15 mcg).
Vezë	Një vezë e madhe siguron rreth 28% të kërkesës ditore për selen. Pjesa më e madhe e tij është në të verdhën e vezës.
Bollgur	Një filxhan tërshërë përmban midis 10-23 mikrogramë selen.
Fasule të pjekura	Një filxhan fasule përmban rreth 12 mikrogramë. Megjithatë, fasulet e konservuara kanë përmbajtje të lartë natriumi (kripe), prandaj kini kujdes se sa hani.

Cilat janë rreziqet e marrjes së tepërt të selenit?

Edhe pse trupat tanë kanë nevojë për selen, marrja e tepërt e tij mund të jetë e rrezikshme.

• Efektet anësore : Marrja e tepërt e selenit mund të shkaktojë simptoma të tilla si erë e keqe e gojës, rënie flokësh, ethe, lodhje dhe të përziera .
• Ndërveprimet me ilaçe të tjera: Seleni mund të ndërveprojë me ilaçe të tjera që merrni. Për shembull, disa antacide, ilaçe kimioterapie , kortikosteroide, ilaçe statinash dhe pilula kontraceptive mund të shkaktojnë probleme. Pra, nëse jeni duke marrë ndonjë suplement , sigurohuni që t'i tregoni mjekut tuaj për to.
• Rreziku i kancerit të lëkurës: Disa studime kanë treguar se marrja e suplementeve të selenit mund të rrisë rrezikun e kancerit të lëkurës (karcinoma me qeliza skuamoze). Prandaj, njerëzit me rrezik të lartë për kancer të lëkurës duhet të shmangin marrjen e suplementeve të tilla.

Toksiciteti i selenit

Nëse merrni nivele të larta të selenit çdo ditë për një kohë të gjatë, mund të zhvilloni një gjendje të rrezikshme të quajtur 'toksicitet nga seleni'. Kjo mund të shkaktojë probleme serioze shëndetësore, të tilla si vështirësi në frymëmarrje, dështim të veshkave dhe sëmundje të zemrës. Në nivele shumë të larta, mund të jetë edhe fatale.

Nëse dyshoni për helmim nga seleni, kërkoni menjëherë ndihmë mjekësore. Nëse është e nevojshme, mund të telefononi edhe Qendrën Kombëtare të Informacionit për Helmet në Spitalin Kombëtar të Kolombos për këshilla. Nëse simptomat janë të rënda, është e rëndësishme të shkoni në Njësinë e Trajtimit të Emergjencave (ETU) të spitalit më të afërt.

Çfarë është mungesa e selenit?

Mungesa e selenit është shumë e rrallë tek njerëzit e shëndetshëm. Megjithatë, njerëzit me gjendje të caktuara mjekësore janë në rrezik më të lartë. Për shembull, njerëzit me HIV, njerëzit me sëmundjen e Crohn dhe njerëzit që marrin ushqime intravenoze janë në rrezik më të lartë. Disa nga simptomat e mungesës së selenit përfshijnë:

• Dhimbje koke
• Të përziera
• Konfuzion
• Lodhje e rëndë
• Konvulsion
• Komë

Mungesa e selenit mund të shkaktojë gjendje të tilla si infertiliteti mashkullor, sëmundja Keshan (një lloj sëmundjeje e zemrës) dhe sëmundja Kashin-Beck (një lloj artriti). Nëse mjeku juaj përcakton se keni mungesë seleni, ai ose ajo mund të përshkruajë një suplement seleni. Megjithatë, mos merrni kurrë suplemente të tilla pa këshillën mjekësore. Mënyra më e mirë për të marrë selen është përmes një diete të ekuilibruar.

Mesazh për t’u marrë me vete

• Seleniumi është një mineral thelbësor për funksionimin e shëndetshëm të trupit tonë, por nevojitet vetëm në sasi shumë të vogla.
• Mënyra më e mirë dhe më e sigurt për të marrë selen është të hani një dietë të ekuilibruar që përfshin gjëra të tilla si arra braziliane, ushqime deti, mish dhe vezë.
• Arrat braziliane janë shumë të pasura me selen, prandaj shmangni ngrënien e më shumë se një ose dy arrave në ditë.
• Marrja e më shumë se 400 mikrogramëve selen në ditë mund të jetë e rrezikshme. Mos merrni kurrë suplemente seleniumi pa këshillën e mjekut.
• Para se të filloni të merrni ndonjë suplement, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj për këtë dhe të kërkoni këshillën e tij.

Selen, Selen, Minerale, Të Ushqyerit, Tiroide, Antioksidantë, Mungesa e Selenit