A keni edhe ju vështirësi në ngrënien e vezëve? Le të flasim për alergjinë ndaj vezëve!

A keni ju ose fëmija juaj ndonjë problem me ngrënien e vezëve ? Nëse ndonjëherë përjetoni probleme të pashpjegueshme, kjo mund të jetë për shkak të një alergjie ndaj vezëve. Mos u shqetësoni, do të flasim për këtë në një mënyrë të thjeshtë sot, në një mënyrë që ta kuptoni.

Çfarë është saktësisht një alergji ndaj vezëve? Pse ndodh?

Thënë thjesht, trupat tanë kanë një sistem mbrojtës. Është si një ushtri që mbron vendin tonë. Ne e quajmë këtë sistem sistemi imunitar . Detyra e tij kryesore është të na mbrojë duke luftuar mikrobet dhe viruset që shkaktojnë sëmundje .

Megjithatë, kur proteina të caktuara në vezë (me fjalë të tjera, lëndët ushqyese në vezë) hyjnë në trupin e një personi me alergji ndaj vezëve, sistemi imunitar papritmas shqetësohet. Ai mendon se këto proteina janë shumë të rrezikshme për trupin, një "armik" që duhet luftuar dhe larguar. Pra, ky sistem imunitar papritmas bëhet aktiv dhe fillon një luftë të madhe kundër atij "armiku". Si rezultat i kësaj lufte, shfaqen një nga një simptoma alergjie në trupin tonë.

Ka edhe lajme të mira. Disa fëmijë që e kanë pasur këtë alergji ndaj vezëve që nga fëmijëria, ndërsa rriten pak, domethënë, ndërsa rriten, kjo alergji zhduket vetvetiu. Ky është vërtet një lehtësim i madh, apo jo?

Cilat janë simptomat e kësaj alergjie? Si e dalloni?

Kur një person ha një ushqim që përmban vezë, kimikate të ndryshme, të tilla si "(Histamina)", lirohen brenda trupit të tij. Këto kimikate janë ato që shkaktojnë secilën nga simptomat për të cilat do të flas. Shikoni nëse këto simptoma janë të njohura për ju:

• Vështirësi në frymëmarrje: fishkëllima, vështirësi në frymëmarrje, ngushtësi në gjoks, frymëmarrje e shpejtë, etj.
• Kollë dhe ndryshime në fyt: kollë e vazhdueshme, ngjirje e zërit , ndjenjë ngushtësie në fyt ose ndjesi sikur diçka është bllokuar në fyt.
• Çrregullime stomaku: dhimbje stomaku, të vjella (ndonjëherë shumë herë) dhe diarre.
• Ndryshime në sy: Sy të kuq, kruajtje, sy me lot dhe qepalla të fryra.
• Probleme me lëkurën:Një skuqje e papritur, e kuqe, e fryrë dhe kruarje e padurueshme në lëkurë. Ne e quajmë këtë 'koshere', dhe disa njerëz e quajnë 'koshere'. Ndonjëherë, mund të shfaqen vetëm njolla të kuqe.
• Ënjtje: Pjesë të ndryshme të trupit, veçanërisht fytyra, buzët, gjuha dhe zonat përreth syve, mund të fryhen papritmas.
• Tension i ulët i gjakut: Mund të ndjeni papritur marramendje dhe marramendje. Ndonjëherë mund të humbni ndjenjat. Arsyeja kryesore për këtë është një rënie e menjëhershme e tensionit të gjakut.

Këto simptoma nuk shfaqen në të njëjtën mënyrë ose në të njëjtën kohë për të gjithë. Disa njerëz mund të përjetojnë vetëm një ose dy simptoma në të njëjtën kohë, të cilat mund të jenë shumë të lehta. Të tjerë mund të përjetojnë disa simptoma në të njëjtën kohë, të cilat mund të jenë shumë të rënda. Gjithashtu, i njëjti person mund të përjetojë simptoma të ndryshme në ditë të ndryshme, varësisht nga numri i vezëve që hanë.

Mbani mend, mos supozoni se vetëm për shkak se keni pasur simptoma të lehta më parë, kjo do të ndodhë përsëri. Reagimi tjetër mund të jetë shumë i rëndë.

Anafilaksia – Gjendja më e rëndë që mund të jetë kërcënuese për jetën!

Reagimi më i rrezikshëm dhe i rëndë që mund të ndodhë me një alergji ndaj vezëve quhet "anafilaksi". Ky është një rast urgjence.

Kjo gjendje "(Anafilaksia)" mund të fillojë me simptomat e zakonshme të alergjisë për të cilat folëm më parë. Megjithatë, brenda një kohe të shkurtër, ndonjëherë brenda disa minutash, gjendja mund të bëhet shumë serioze. Bëhet e vështirë të marrësh frymë, gjuha dhe fyti mund të fryhen dhe të mbyten, mund të humbasësh ndjenjat dhe të rrëzohesh. Simptomat shfaqen në më shumë se një pjesë të trupit në të njëjtën kohë (për shembull, skuqje të lëkurës të ndjekura nga të vjella ose vështirësi në frymëmarrje me dhimbje stomaku).

Kjo është një urgjencë mjekësore! Mund të jetë kërcënuese për jetën nëse nuk trajtohet shpejt. Prandaj, duhet të jeni shumë të kujdesshëm në lidhje me këtë.

Si e trajtoni një reaksion alergjik? Çfarë duhet të bëni?

Nëse një mjek konfirmon se keni alergji ndaj vezëve, ai do t'ju tregojë për sa vijon:

Stilolapsi me epinefrinë – shpëtimtari juaj!

• Nëse keni një alergji të rëndë ndaj vezëve, është thelbësore të mbani me vete dy doza epinefrin në çdo kohë, kudo që të shkoni. Ky është ilaçi kryesor shpëtues i jetës në rast të një reaksioni të rëndë alergjik (anafilaksi).
• Epinefrina është një ilaç me recetë që duhet ta merrni nga një mjek. Ajo vjen në një pajisje të vogël, portative si stilolaps. Është shumë e lehtë për t’u përdorur. Mjeku juaj do t'ju mësojë se si ta përdorni siç duhet.

Plani i Veprimit për Alergjinë

• Mjeku do t'ju japë një "Plan Veprimi për Alergjinë", një plan të shkruar qartë që shpjegon se si të përgatiteni për një alergji, si të njihni simptomat, kur të përdorni "Epinefrinën" dhe çfarë të bëni më pas.
• Jepni kopje të këtij plani familjes suaj, vendit tuaj të punës dhe, nëse keni një fëmijë, mësuesve të shkollës, miqve dhe trajnerëve sportivë, dhe bëjini edhe ata të vetëdijshëm për këtë.

Një byzylyk paralajmërues mjekësor

• Gjithashtu mund të jetë shumë e rëndësishme të vishni një "Byzylyk Paralajmërimi Mjekësor" ose gjerdan që përmend alergjinë ndaj vezëve. Kjo mund t'i ndihmojë të tjerët të dinë për gjendjen tuaj dhe t'ju ndihmojnë shpejt nëse nuk jeni në gjendje të komunikoni në një rast urgjence.

Çfarë bëni saktësisht në rast urgjence?

Çdo sekondë është e çmuar kur bëhet fjalë për alergjitë.

• Sapo të filloni të përjetoni simptoma të rënda, të tilla si ënjtje të gojës dhe të fytit, vështirësi në frymëmarrje ose ngushtësi në gjoks, përdorni menjëherë stilolapsin `(Epinephrine)`, pa vonuar asnjë minutë.
• Përndryshe, duhet të përdorni `(Epinefrinë)` edhe nëse simptomat shfaqen në dy pjesë të ndryshme të trupit në të njëjtën kohë, siç janë skuqjet e lëkurës dhe të vjellat, ose kolla dhe dhimbjet e stomakut.
• Pas përdorimit të `(Epinefrinës)`, telefononi menjëherë një shërbim ambulance emergjente si 1990 (në Sri Lanka), ose shkoni në departamentin e urgjencës së spitalit më të afërt me dikë sa më shpejt të jetë e mundur.

Shumë e rëndësishme: Edhe nëse dhimbja qetësohet pak pas marrjes së `(Epinefrinës)`, duhet patjetër të shkoni në spital. Sepse ndonjëherë, pasi qetësohet reagimi i parë, mund të ndodhë një valë e dytë e simptomave të rënda (reaksion bifazik) disa orë më vonë. Prandaj, është thelbësore të qëndroni nën mbikëqyrje mjekësore.

Çfarë mund të bëj për të mbrojtur veten nga alergjia ndaj vezëve?

Gjëja më e rëndësishme dhe më e thjeshtë për të bërë është të shmangni plotësisht ngrënien e vezëve dhe çdo gjëje që përmban vezë. Kjo është mbrojtja më e mirë që mund të merrni. Por kjo nuk është aq e lehtë sa duket, apo jo? Le të shohim se çfarë tjetër mund të bëni.

Bëjeni zakon të lexoni etiketat e ushqimeve! Kjo është shumë e rëndësishme!

• Lexojeni me shumë kujdes listën e përbërësve në çdo pako ose shishe ushqimore që blini nga dyqani, pa thënë asnjë fjalë. Sepse ndonjëherë recetat ndryshojnë dhe ushqimet për të cilat as nuk mendojmë, për shembull, disa salca, salçiçe, ëmbëlsira, biskota, disa lloje buke, majonezë, akullore, makarona, disa lloje makaronash, marshmallow dhe madje edhe salcat e sallatave mund të përmbajnë vezë (ndonjëherë me emra si pluhur veze, e bardhë veze ose e verdhë veze).

Kini kujdes veçanërisht në lidhje me kontaminimin e kryqëzuar!

• Kjo është diçka që shumë njerëz nuk e dinë, por mund të jetë shumë e rrezikshme për dikë që ka alergji ndaj vezëve. "Kontaminimi i kryqëzuar" është, thënë thjesht, transferimi i një sasie të vogël të proteinave të vezës nga diçka që përmban vezë, ose nga një dorë, thikë, dërrasë ose enë që ka prekur vezën, në një ushqim që nuk përmban vezë.
• Imagjinoni, çfarë ndodh nëse gatuani një pjatë tjetër, një paratha ose një roti, për dikë që ka alergji ndaj vezëve, në të njëjtën tigan ku keni bërë një omëletë me vezë, pa e larë siç duhet me sapun? Grimcat e vogla të proteinave të vezës që mbeten në atë tigan mund të përfundojnë në pjatën e re. Kjo është ajo që ne e quajmë "kontaminim i kryqëzuar".
• Pra, kërkoni fraza paralajmëruese në paketimet e ushqimit, si "mund të përmbajë vezë", "të përpunuara në një strukturë që përpunon edhe vezë" ose "të prodhuara në pajisje që përdoren edhe për vezë". Këto janë deklarata që tregojnë se ushqimi përgatitet në një strukturë që përpunon edhe vezë, kështu që mund të futni aksidentalisht vezë në ushqimin që hani.
• Jo të gjithë prodhuesit e ushqimeve e etiketojnë ushqimin në këtë mënyrë, kështu që nëse keni sadopak dyshime për një ushqim, është më mirë të telefononi ose t'i dërgoni një email kompanisë për ta konfirmuar. Mos hani kurrë ushqim duke u bazuar në hamendje.

Mbani mend këto gjëra kur përgatitni dhe hani ushqim në shtëpi dhe jashtë:

• Larja e duarve: Ju, ose kushdo tjetër që përgatit ushqim, duhet t’i lani duart tërësisht me sapun dhe ujë për të paktën 20 sekonda para se të prekni ushqimin. Lani duart para se të hani. Nëse sapuni dhe uji nuk janë në dispozicion, mund të përdorni peceta për pastrimin e duarve. Megjithatë, mos përdorni xhel ose sprej dezinfektues për duar. Ndërsa ato vrasin mikrobet, ato nuk largojnë alergjenët siç janë proteinat e vezëve.
• Etiketa e kuzhinës: Në shtëpi, mbajini ushqimet që përmbajnë vezë në enë të ndara në kuzhinë, në mënyrë që të mos vijnë në kontakt me ushqimet e tjera. Kur përgatitni ushqim, lani enët, takëmet, dërrasat e prerjes dhe thikat me sapun për larjen e enëve dhe ujë të nxehtë nëse kanë rënë në kontakt me vezët. Nëse është e mundur, mbani dërrasa dhe thika të ndara për personin me alergji ndaj vezëve.
• Kur ha jashtë:
• Mbani gjithmonë me vete dy stilolapsat e epinefrinës dhe kontrolloni gjithmonë nëse kanë skaduar.
• Kur të shkoni për të ngrënë, sigurohuni t’i tregoni stafit të restorantit, shefit të kuzhinës ose menaxherit për alergjinë tuaj ndaj vezëve. Pyesni nëse ushqimi mund të përgatitet pa ndotje të kryqëzuar.
• Ndonjëherë, është më mirë dhe më e sigurt të marrësh në shtëpi ushqim të sigurt dhe të besueshëm.
• Nëse stafi i restorantit ngurron t'ju shërbejë një vakt të sigurt siç kërkohet, ose nëse nuk duket se e kupton seriozitetin e situatës suaj, është e mençur të shmangni të hani atje. Nuk ia vlen rreziku.

A duhet të dimë diçka edhe për vaksinën kundër gripit? Edhe kjo është e rëndësishme!

Në të kaluarën, njerëzit me alergji ndaj vezëve duhej të pyesnin një mjek nëse ishte e sigurt të merrnin vaksinën kundër gripit dhe ndonjëherë duhej t'i nënshtroheshin testeve të veçanta, sepse disa lloje të kësaj vaksine kundër gripit zhvillohen duke përdorur vezë.

Megjithatë, ekspertët e shëndetit në të gjithë botën tani po thonë se njerëzit me alergji ndaj vezëve, pavarësisht se sa të rënda janë, nuk janë në rrezik të shtuar për një reaksion të rëndë alergjik nga marrja e vaksinës së gripit. Kjo mund të ndodhë sepse niveli i alergjenit të vezës në vaksinë është aq i ulët saqë është përgjithësisht i sigurt edhe për njerëzit me alergji të rënda ndaj vezëve.

Prandaj, gjatë sezonit të gripit, tani rekomandohet që të gjithë personat mbi moshën 6 muajsh, si dhe ata që kanë alergji ndaj vezëve (pasi të keni folur me mjekun tuaj), të bëjnë vaksinën kundër gripit.

Le të kujtojmë gjërat më të rëndësishme për të cilat folëm? (Mesazh për në shtëpi)

Alergjia ndaj vezëve është diçka që ndonjëherë mund të jetë serioze. Megjithatë, nëse jeni të vetëdijshëm për të, ndërmerrni hapat e nevojshëm dhe e menaxhoni siç duhet, nuk ka asgjë për t'u frikësuar. Mund të jetoni një jetë normale dhe të lumtur.

• Njihni simptomat: Jini të vetëdijshëm për simptomat e zakonshme të alergjisë ndaj vezëve, si dhe për simptomat më të rënda dhe kërcënuese për jetën, siç është anafilaksia.
• Mbani epinefrinë: Nëse keni një alergji të rëndë, mbani gjithmonë me vete dy stilolapsa epinefrine. Dini saktësisht se si ta përdorni dhe praktikoni. Kontrolloni gjithmonë datën e skadimit.
• Shmangni vezët dhe produktet e vezëve: Kjo është gjëja më e rëndësishme. Bëjeni zakon të lexoni etiketat e ushqimeve. Nëse keni edhe dyshimin më të vogël për një ushqim, shmangni ngrënien e tij.
• Gjithmonë kini kujdes nga kontaminimi i kryqëzuar: Kini kujdes veçanërisht kur përgatitni ushqim në shtëpi ose kur hani jashtë.
• Informoni të tjerët: Mbani familjen, miqtë e ngushtë dhe ata në vendin tuaj të punës/studimit të informuar rreth gjendjes suaj. Kjo do të jetë një ndihmë e madhe për t'i ndihmuar ata që t'ju ndihmojnë në rast emergjence.
• Vaksina kundër gripit: Mos harroni se tani mund të merrni vaksinën kundër gripit edhe nëse keni alergji ndaj vezëve. Flisni me mjekun tuaj për këtë.

Më në fund, nuk jeni vetëm me këtë gjendje. Ka shumë njerëz në botë që jetojnë me alergji ushqimore si kjo. Bisedoni me mjekun ose një specialist dhe ndiqni me kujdes këshillat e tyre. Atëherë mund të jetoni me sukses dhe të lumtur me këtë gjendje!

Nëse doni të dini informacion më të besueshëm në lidhje me alergjitë ushqimore, mund të vizitoni edhe faqet e internetit të organizatave të njohura ndërkombëtarisht, siç është "Food Allergy Research & Education (FARE)".

alergji ndaj vezëve, anafilaksi, epinefrina, etiketat e ushqimeve, kontaminimi i kryqëzuar, vaksina kundër gripit, simptomat e alergjisë