Çfarë duhet të dini rreth këtyre 'kimikateve të përjetshme' (PFAS)!

A keni menduar ndonjëherë se disa nga gjërat që përdorim çdo ditë, si paketimi i ushqimit dhe veshmbathjet, mund të fshehin kimikate që janë të dëmshme për trupin tonë, por të cilave nuk u kushtojmë shumë vëmendje? Këto quhen PFAS. Disa i quajnë 'kimikate të përjetshme'. Pra, sot, le të flasim për atë që janë këto PFAS, si ndikojnë në shëndetin tonë dhe si të mbrohemi prej tyre sa më shumë që të jetë e mundur.

Çfarë janë këto 'kimikate të qëndrueshme' (PFAS)?

Thënë thjesht, PFAS (Substancat Perfluoroalkil dhe Polifluoroalkil) janë një grup kimikatesh të prodhuara nga njeriu. Ato kanë aftësinë e mahnitshme për të sprapsur gjëra të tilla si uji, vaji dhe papastërtia. Kjo do të thotë, uji dhe vaji nuk ngjiten në një sipërfaqe ku i ka. Ashtu si një pikë uji në një gjethe lotusi.

Për shkak të kësaj vetie, prodhuesit e përdorin këtë kimikat të quajtur PFAS në shumë gjëra. Mendoni për tiganin jo-ngjitës që përdorni në kuzhinë. Është për shkak të këtij kimikati që ushqimi nuk ngjitet në të. Është gjithashtu:

• Rroba që i reziston ujit
• Qilima dhe divanë rezistentë ndaj njollave
• Letër rezistente ndaj yndyrës
• Disa lloje të grimit (kozmetikës)
• Shkumë për shuarjen e zjarrit

Ka një arsye pse quhen 'kimikate të përjetshme'. Kjo sepse këto kimikate nuk zbërthehen lehtë në mjedis ose në trupin tonë . Ato qëndrojnë të tilla për vite me radhë, madje edhe dekada. Për shkak të kësaj, shkencëtarët dyshojnë se ato mund të grumbullohen ngadalë në mjedis dhe në trupin tonë, duke shkaktuar probleme shëndetësore me kalimin e kohës.

Si ndikojnë PFAS në trupin tonë? (Rreziqet shëndetësore)

Këto PFAS, të cilat hyjnë në trupin tonë nëpërmjet ujit që pimë dhe ushqimit që hamë, nuk eliminohen lehtë, kështu që grumbullohen në trup. Studimet tregojnë se nivelet e larta të PFAS në trup mund të shkaktojnë probleme të ndryshme shëndetësore. Por mos harroni, kërkimet mbi këto janë ende në vazhdim.

Më poshtë janë disa nga rreziqet kryesore shëndetësore që mund të lindin nga PFAS.

A ka ndonjë lidhje me presionin e lartë të gjakut?

Po, disa studime kanë sugjeruar një lidhje midis PFAS dhe presionit të lartë të gjakut. Është zbuluar se nivelet më të larta të PFAS shoqërohen me një rrezik në rritje të presionit të lartë të gjakut, veçanërisht tek gratë e moshës së mesme dhe nënat shtatzëna.

Si hyjnë PFAS në trupin tonë?

Ka disa mënyra se si kjo kimikat mund të hyjë në trupin tonë. Nëse jemi të vetëdijshëm për këtë, mund ta zvogëlojmë ekspozimin tonë.

• Uji i pijshëm: Rruga kryesore e ekspozimit është përmes ujit të pijshëm të kontaminuar me PFAS. Zonat pranë fabrikave dhe qendrave të trajnimit për zjarrfikje janë në rrezik më të lartë të kontaminimit të ujit.
• Ushqimi: Nëpërmjet perimeve, frutave dhe produkteve shtazore si mishi dhe qumështi të rritura në tokë ose ujë të kontaminuar me PFAS. Sidomos duke ngrënë peshk nga rezervuarë të kontaminuar.
• Paketimi i ushqimit: PFAS-të në paketime rezistente ndaj vajit dhe ujit, siç janë kutitë e ushqimit për të marrë me vete dhe qeset e kokoshkave për mikrovalë, mund të absorbohen në ushqim.
• Produkte shtëpiake: PFAS mund të çlirohet kur gërvishtet sipërfaqja e enëve të gatimit që nuk ngjit. Gjithashtu, duke thithur grimcat e pluhurit nga qilimat dhe mobiljet që parandalojnë njollat.
• Disa produkte bukurie: Disa fondatina, rimela të papërshkueshme nga uji dhe manikyrë mund të përmbajnë gjithashtu PFAS.

Si mund ta mbroni veten nga këto PFAS?

Është e vështirë t’i shmangësh plotësisht këto kimikate, pasi ato tani janë kaq të përhapura në mjedis. Megjithatë, ne mund ta zvogëlojmë ndjeshëm ekspozimin tonë.

1. Kini kujdes me ujin e pijshëm: Nëse përdorni ujë nga një furnizim publik me ujë, kontrolloni raportin lokal të cilësisë së ujit. Nëse uji juaj ka nivele të larta të PFAS, është mirë të përdorni një filtër uji të çertifikuar. Kur keni dyshime, është më e sigurt të pini dhe gatuani me ujë të ambalazhuar.

2. Kini kujdes kur përdorni enë gatimi që nuk ngjitin: Nëse tigani juaj që nuk ngjit ka gërvishtje ose çarje në sipërfaqen e tij, është më mirë ta hidhni dhe të kaloni në enë gatimi prej çeliku inox, gize ose qeramike. Nëse përdorni enë gatimi që nuk ngjitin, shmangni gatimin në temperatura të larta.

3. Mendoni për paketimin e ushqimit: Zvogëloni sa më shumë që të jetë e mundur ushqimin e shpejtë dhe atë që hani me vete. Një vakt i gatuar në shtëpi është gjithmonë më i shëndetshëm. Shmangni ngrohjen e ushqimit nga dyqani në të njëjtën paketim.

4. Mbajeni shtëpinë tuaj të pastër: PFAS mund të grumbullohet në pluhurin e shtëpisë, prandaj pastroni shtëpinë rregullisht me fshesë me korrent dhe fshijeni me një leckë të lagur.

5. Lexoni etiketat e produkteve: Nëse një produkt ka fjalë si "PTFE" ose "fluoro" në listën e përbërësve të tij, ka të ngjarë që ai të përmbajë PFAS. Zgjidhni produkte që janë të etiketuara si "pa PFAS".