Вода од чиа семена - Да ли је заиста добра за тело? Хајде да сазнамо!

Можда сте видели видео записе о „води од чија семена“ на друштвеним мрежама, као што су Фејсбук и ТикТок. Многи људи кажу да вам помаже да смршате, да је добра за затвор и да је веома добра за ваше тело. Дакле, пре него што се ухватимо у коштац са овим трендом чија семена и почнемо да их користимо, хајде да разговарамо о томе шта заиста треба да знамо о њима. Јер, није добро користити их без тачног знања шта су.

Прво, да видимо, шта су ове чиа семенке?

Чија је семе биљке која расте у пустињским регионима земаља попут Мексика и Гватемале. Заправо је то биљка која у нашој земљи припада породици нане. У прошлости, семе чије су људи у астечкој и мајанској цивилизацији користили као основну храну.

Многи људи га називају „суперхраном“. То је зато што ове мале семенке садрже много влакана, хранљивих материја и минерала који су добри за тело. Али здравствене користи о којима чујемо, посебно губитак тежине и ублажавање затвора, углавном су из студија на животињама. Још увек није било великих студија на људима. Међутим, постоји неколико здравствених користи које можемо добити од чиа семенки ако их једемо умерено .

Добро, како се прави ова чиа вода?

Веома је лако направити. Све што треба да урадите је да додате око две кашике чиа семена у чашу воде (око 250 мл) и оставите да одстоји неко време. Али морате мало да сачекате, јер ће после неколико минута ова смеса почети мало да се згушњава, постајући попут гела.

Чиа семе може да апсорбује десет пута већу количину воде од своје тежине. Ако не желите да га пијете као желе, најбоље је да га попијете брзо.

Ако сте почетник, урадите ово:

• Почните са малом количином: Узмите око пола кашике чиа семена и ставите их у чашу воде.
• Оставите да се намаче око 10 минута: Дајте семену времена да упије воду и формира гел. Ако се остави предуго, може постати превише густо за пиће.
• Промените укус: Чиа семе нема посебан укус, па можете додати неколико капи сока од лимете или вашег омиљеног воћног сока. На тај начин ћете се осећати пријатније. Неки људи додају и исецкане комадиће воћа.

Ако ваше тело добро реагује на ово, након неколико дана можете постепено повећавати количину чиа семена на једну кашику, затим на две.

Које су стварне нутритивне користи чиа семена?

Нутритивна вредност унутар ових малих семенки је заиста огромна. Хајде да погледамо шта се налази у две кашике (око 28 грама) чиа семенки.

Да ли заиста помаже код губитка тежине и холестерола?

Ово је проблем који многи људи имају. Истраживања нису доказала да конзумирање чиа семена узрокује губитак тежине. Међутим, неке студије су показале да се обим струка може смањити за око пола инча, а крвни притисак може благо пасти.

Једноставно речено, висок садржај влакана у чиа семенкамаСтога, када ово пијете, осећате се сити. Тада ћете мање често осећати глад. Такође, пошто је варење споро, нагли пораст нивоа шећера у крви је такође контролисан. Дакле, ако сте неко ко контролише своју исхрану смањењем калорија, овај осећај ситости од чиа семена ће вам помоћи да правилно контролишете своју исхрану. То је индиректна подршка коју добијате у губитку тежине.

Да ли нема нежељених ефеката? Будите свесни и њих

Вода од чиа семена је безбедно пиће за већину људи. Међутим, понекад се могу јавити нежељени ефекти. Посебно ако обично не једете пуно влакана, нагли почетак употребе чиа семена може изазвати ове проблеме.

• Надимање
• Гас
• Дијареја
• Бол у стомаку
• Затвор: Ово може звучати помало изненађујуће, зар не? Иако се за чиа семе каже да је добро за затвор, ако не пијете довољно воде , чиа семе заправо може погоршати затвор тако што ће извући воду из вашег тела. Дакле, ако узимате чиа семе, обавезно пијте пуно воде током дана.

Ови људи би требало двапут да размисле пре него што купе чиа семе.

1. Особе са болестима дигестивног система: Ако имате стање попут „дивертикулитиса“, чиа семе може погоршати стање. Стога, ако имате честе проблеме попут стомачних тегоба и гасова, обавезно се консултујте са својим лекаром пре употребе чиа семена.

2. Особе са алергијама на орашасте плодове: Чиа семе је веома ретко. Међутим, неке студије сугеришу да људи који су алергични на сусам или кикирики могу бити алергични и на чиа семе. Стога, ако имате такве алергије, паметно је да их избегавате или да потражите лекарски савет ради безбедности.

3. Људи који узимају одређене лекове:

• Због омега-3 масних киселина у чиа семенкама, оне могу да интерагују са лековима за разређивање крви.
• Такође је могуће да може повећати ефикасност лекова за дијабетес и висок крвни притисак. Стога, ако узимате било какве лекове дуже време, неопходно је да разговарате са својим лекаром пре него што додате чиа семе у своју исхрану.

Како још можете ово јести осим чиа воде?

Ако вам се не пије чиа вода, постоје и други начини да додате ово хранљиво семе у своју исхрану.

• Чиа пудинг: Додајте две кашике чиа семенки у своје омиљено млеко (кравље, кокосово или сојино млеко), прстохват ваниле или прстохват какао праха и ставите у фрижидер преко ноћи. Укусан и хранљив доручак.
• Смути: Додајте кашику чиа семенки у воћни смути који правите.
• Са јогуртом или овсом: Поспите мало чиа семена преко јогурта или овса за доручак.
• За салате: Умешајте мало чиа семена у прелив за салату који направите.

Нутриционисти генерално кажу да је најбоље конзумирати не више од две кашике чиа семена дневно.