Дијабетес и кофеин: Шта се заиста дешава са вашим нивоом шећера?

Шољица кафе да вас разбуди ујутру... Обичан чај да вас опусти увече... Зар ово није неопходна навика за многе људе у нашој земљи? Ова пића нам дају добар почетак дана. Али, ако сте особа са дијабетесом типа 2, да ли сте икада размишљали о томе како ова шољица кафе коју волите да пијете заправо утиче на ваше здравље? Можда вам ова навика отежава контролу нивоа шећера у крви. Хајде да о томе детаљније разговарамо.

Како кофеин утиче на ниво шећера у крви?

Недавна истраживања показују да тела људи са дијабетесом реагују на кофеин мало другачије него код здравих људи. Када неко са дијабетесом унесе кофеин, ниво шећера у крви и инсулина може се повећати.

Размислите о овоме: У једној студији, људима са дијабетесом типа 2 дата је пилула кофеина од 250 милиграма уз доручак и ручак. То је отприлике количина кофеина у око две шоље кафе. Да ли знате резултате? Њихов ниво шећера у крви био је око 8% виши у данима без кофеина него у данима без кофеина. Такође су имали бржи пораст нивоа шећера у крви након сваког оброка.

То је зато што кофеин утиче на начин на који наша тела реагују на инсулин. Инсулин је хормон у нашем телу. Он је као кључ који отвара врата наших ћелија. То је кључ који омогућава шећеру (глукози) из крви да уђе у ћелије и претвори се у енергију.

Кофеин може смањити осетљивост на инсулин . То значи да ваше ћелије не реагују тако добро на инсулин као раније. То значи да ваше тело не апсорбује шећер из крви тако брзо након јела. Да би то надокнадило, ваше тело почиње да производи више инсулина.

Ако имате дијабетес типа 2, ваше тело већ не користи инсулин правилно. Стога вам ниво шећера у крви расте више него нормално након оброка. Кофеин отежава враћање овог високог нивоа шећера у крви на здрав ниво. Ако се ово настави, ниво шећера у крви може остати висок, повећавајући ризик од дугорочних компликација дијабетеса, као што су оштећење нерава или срчана обољења.

Шта узрокује овај ефекат кофеина?

Научници још увек покушавају да утврде зашто је то тако, али до сада је утврђено неколико главних разлога:

• Повећање хормона стреса:Кофеин повећава нивое хормона стреса попут епинефрина (такође познатог као адреналин) у нашем телу. Ови хормони могу спречити ћелије да апсорбују шећер. Такође могу смањити производњу инсулина у телу.
• Блокирање аденозина: Наше тело има хемикалију која се зове „(аденозин)“. Она игра главну улогу у контроли количине инсулина коју тело производи и како ћелије реагују на њега. Кофеин омета дејство „(аденозина)“.
• Поремећај сна: Сви знамо ово. Превише кофеина може отежати спавање ноћу. Недовољно сна је још један разлог за смањену осетљивост на инсулин.

Колико кофеина је „превише“?

Каже се да је око 200 милиграма кофеина довољно да утиче на ниво шећера у крви. Ова количина може да варира у зависности од пића које пијете.

Али запамтите, ово не утиче на све подједнако. Ова реакција може да варира у зависности од ваших година, тежине и количине кофеина коју обично конзумирате. Неки стручњаци кажу да ће се особа која свакодневно пије кафу временом навикнути на количину кофеина. Али друга истраживања сугеришу да чак и ако пијете кафу сваки дан, ниво шећера у крви и даље може да порасте сваки пут када је попијете.

Па како да знам да ли ме ово утиче?

Најбољи и најбезбеднији начин да то урадите јесте да разговарате са својим лекаром . На основу његовог савета, можете урадити мали тест.

1. Пијте јутарњу кафу/чај као и обично и периодично проверавајте и бележите ниво шећера у крви неколико сати.

2. Наредних неколико дана потпуно престаните да пијете кафу/чај ујутру и наставите да проверавате и бележите ниво шећера у крви.

Упоређивањем ова два резултата, можете сами схватити да ли кофеин утиче на ваше тело или не. Али обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што то урадите.

Па шта је са осталим својствима кафе?

Постоји и друга страна ове приче. Неке студије сугеришу да пијење кафе може смањити ризик од развоја дијабетеса типа 2 у будућности. То приписују чињеници да је кафа богата антиоксидансима . Антиоксиданси су једињења која смањују упалу, процес који оштећује ћелије у нашем телу и доводи до болести.

Међутим, ако већ имате дијабетес , потребно је да узмете у обзир ефекте кофеина на ниво шећера у крви, а не ову корист. Кофеин у шољици кафе може ометати контролу шећера у крви.

Дакле, ако приметите да вам ниво шећера у крви стално расте након јутарње шољице кафе, прелазак на кафу без кофеина може бити добра опција. Кафа без кофеина садржи врло мало кофеина, тако да нема толико велики утицај на ниво шећера у крви.