Хајде да сазнамо тачно о „метаболизму“, који утиче на телесну тежину! (Метаболизам)

Колико пута сте чули реч „метаболизам“? Можда сте чули некога како каже: „Ох, мој метаболизам је спор, па сам дебео.“ Или сте можда помислили: „Има среће, има брз метаболизам, па се не гоји.“ Шта је тачно метаболизам? Да ли утиче само на телесну тежину? Хајде да данас причамо о томе на једноставан начин који можете разумети.

Једноставно речено, шта је метаболизам?

Замислите своје тело као мотор у аутомобилу. Баш као што вам је потребан бензин да бисте покренули аутомобил, упалили светла и укључили клима уређај, вашем телу је потребна енергија да би функционисало. Метаболизам је сложен хемијски процес који претвара храну коју једете у енергију. То се дешава у свакој ћелији вашег тела, сваке секунде. Ова енергија вам омогућава да дишете, ходате, размишљате и опорављате се од болести. Не само то, већ вам и омогућава да ваше срце куца, а телесна температура је регулисана чак и када спавате.

Када говоримо о метаболизму, често мислимо само на сагоревање калорија из хране. То називамо вашом брзином метаболизма или „метаболичка стопа“. Састоји се од три главна дела.

Многи људи мисле да је метаболизам нешто што можемо лако променити и контролисати своју тежину. Али истина је много сложенија. То је невероватан систем који утиче на ваше целокупно здравље.

Које су главне ствари које се дешавају у телу због метаболизма?

Ваш метаболизам никада не стаје. Ради чак и када спавате. Ево неких главних ствари које се дешавају:

• Дисање.
• Циркулација крви по целом телу.
• Варење.
• Стварање нових ћелија у телу и поправка оштећених ћелија.
• Контролисање нивоа хормона.
• Одржавање константне телесне температуре.

Анаболизам и катаболизам: Радионица за тело

Постоје два главна процеса у метаболизму. Замислите то као велику радионицу.

1. Катаболизам: Разградња ствари

Ово подразумева разбијање већих хранљивих материја (угљених хидрата, протеина, масти) у храни коју једете на мање комаде који се могу користити за производњу енергије. То је као када разбијете велико дрво на мање комаде и ставите га у шпорет.

• Угљени хидрати се претварају у глукозу, што је шећер у нашој крви.
• Протеин се разлаже на аминокиселине.
• Масти се разлажу на масне киселине.

2. Анаболизам: Изградња ствари

Ово је друга страна катаболизма. Оно што се овде дешава јесте да тело користи те поломљене делове да би изградило нове, веће ствари. То је као да склапате мале цигле да бисте изградили велики зид.

• Када се повредите, овај процес ствара нове ћелије које ће је залечити.
• Ово је неопходно за раст костију и развој мишића.

Која је стварна веза између метаболизма и телесне тежине?

Ово је највећи проблем који многи људи имају. Изрека „Добијам на тежини јер ми је метаболизам спор“ није сасвим тачна. У многим случајевима, метаболизам није једини разлог за добијање на тежини или губитак тежине.

Једноставно речено, ако ваше тело уноси више енергије (калорија) из хране него што потроши током дана, та вишак енергије се складишти као телесна маст. То значи да се гојите. Ако уносите мање енергије из хране него што потрошите, ваше тело почиње да користи енергију (масти) ускладиштену у њој. Тада губите на тежини.

Иако ваш метаболизам утиче на овај процес, то није једини фактор. Постоји много других фактора који на њега утичу, укључујући оно што једете, ниво активности, сан и хормоне.

Шта је „брз“ и „спор“ метаболизам?

• Брзи метаболизам: Ако је нечији „BMR“, односно број сагорених калорија док само стоји, висок, то називамо „брзим метаболизмом“.
• Спори метаболизам: Ако је „базални метаболизам“ особе низак, то се назива „спор метаболизам“.

Али запамтите, само зато што је нечији метаболизам брз не значи да је мршав. И само зато што је спор не значи да је дебео.

Може ли доћи до метаболичких поремећаја?

Да, понекад може доћи до неких грешака у овом сложеном процесу. То називамо метаболичким поремећајима. До њих може доћи из различитих разлога.

Постоје углавном две врсте ове болести:

• Стечени метаболички поремећаји: Ови се развијају касније у животу. Ово је најчешћи тип. Примери:
• Дијабетес - (Ово је најчешћа метаболичка болест)
• Болести штитне жлезде
• Гојазност и недовољна тежина
• Инсулинска резистенција
• Наследни метаболички поремећаји: То су ретке болести узроковане генетским дефектима. Примери:
• Болести складиштења гликогена
• Вилсонова болест
• Теј-Саксова болест

Шта могу да урадим да одржим здрав метаболизам?

Ваш базални метаболизам (BMR) је често тешко контролисати. Зависи од ствари попут ваших година, пола и генетике. Међутим, постоји неколико ствари које можете учинити да бисте одржали здрав и подржан ваш укупни метаболизам.

• Једите уравнотежене оброке на време: Не прескачите главне оброке. То може успорити ваш метаболизам.
• Бирајте хранљиве намирнице: Бирајте намирнице богате свежим воћем, поврћем, протеинима (риба, пилетина), махунаркама и здравим мастима.
• Останите активни: Вежбајте, посебно тренинг снаге, попут дизања тегова. Мишићи сагоревају више калорија него масти, чак и када само стојите мирно.
• Довољно спавајте: Довољно квалитетног сна је веома важно за ваш метаболизам. Недовољно сна може пореметити функцију хормона и смањити ефикасност коришћења енергије.
• Пијте довољно воде: Вода је неопходна за правилно функционисање метаболичких процеса у телу. Чак и мали недостатак воде у телу може успорити метаболизам.
• Не контролишите своју исхрану произвољно: Екстремне дијете које драстично смањују количину хране коју једете успориће ваш метаболизам.

Како да знам да ли је мој метаболизам здрав?

Не можемо само рећи: „Осећам се као да ми се метаболизам успорава.“ То се може утврдити само медицинским тестовима. Два главна теста крви које лекари користе за одређивање хемијске равнотеже и метаболизма у вашем телу су Основни метаболички панел (BMP) и Свеобухватни метаболички панел (CMP).

Ако сте забринути због своје тежине, сталног умора или других необјашњивих симптома, обавезно разговарајте са својим лекаром. Не покушавајте да се самолечите на основу онога што прочитате на интернету. Ваш лекар ће обавити тестове ако је потребно и пружити вам јасну слику о вашем здрављу.