Сваког дана се у вашем телу одвија велика битка! Хајде да сазнамо више о оксидативном стресу.

Да ли се понекад осећате уморно или као да вам кожа брже стари? Да ли сте се икада запитали зашто се то дешава? У ствари, сваке секунде се у нашем телу одвија велика битка, иако је не можемо видети. Ова битка је оно што чини наше здравље бољим или лошијим. Данас ћемо говорити о овој невидљивој бици, која се у медицини назива оксидативни стрес .

Једноставно речено, шта је оксидативни стрес?

Ово је веома лако разумети. Замислите да у вашем телу постоје две супротстављене групе. Једна група су слободни радикали . Друга група су антиоксиданси .

Једноставно речено, оксидативни стрес је када се поремети равнотежа између ове две групе, и количина слободних радикала се повећава, а количина антиоксиданата се смањује. Баш као и разарање које се дешава у рату када се лоших момака повећава, а добрих смањује, ови слободни радикали почињу да оштећују ћелије у нашем телу. Они нападају важне компоненте наших ћелија, као што су липиди и протеини, и нарушавају њихово нормално функционисање.

Борба између слободних радикала и антиоксиданата

Да бисмо боље разумели ову причу, погледајмо ликове ове две групе.

Ко су ови лоши момци звани слободни радикали?

Слободни радикали нису увек лоши. Они настају као нуспроизвод нормалних процеса у нашем телу, посебно када храну коју једемо претварамо у енергију. Нашем имунолошком систему су такође потребни неки од ових слободних радикала за борбу против болести. Проблем почиње када их има превише.

Ови слободни радикали су веома нестабилне честице. Хемијски гледано, недостаје им електрон. Да би постали стабилни, почињу да краду електроне од здравих ћелија око себе као луди. Када украду електрон од здраве ћелије, та ћелија такође постаје нестабилна и оштећује се. На овај начин, попут ланчане реакције, ћелије почињу да се оштећују једна по једна.

Замислите то као уличног насилника. Када му понестане новца, узима новац од невине особе. Онда та особа постаје беспомоћна. То је оно што раде слободни радикали.

Па ко су ти добри момци звани антиоксиданси?

Ту долази до изражаја наш херој. Антиоксиданси су херој. То су природне супстанце које се налазе у храни коју једемо, посебно воћу и поврћу.

Оно што антиоксиданти раде јесте да донирају додатни електрон који имају том отпадном слободном радикалу. Када то ураде, тај слободни радикал постаје смирен и стабилан. Тада више неће красти електроне од здравих ћелија. На овај начин, антиоксиданти одржавају равнотежу у нашем телу.

Проблем је што се број слободних радикала у нашем телу повећава, а немамо довољно антиоксиданата да се носимо са свима њима. Тада настаје оксидативни стрес .

Какву штету овај оксидативни стрес може проузроковати нашем телу?

Истраживачи верују да је оксидативни стрес узрок многих хроничних и дегенеративних стања. То је попут невидљивог непријатеља који полако уништава наша тела.

Зашто наше тело губи ову равнотежу?

Све што непотребно повећава количину слободних радикала у нашем телу може изазвати ово. То називамо факторима животне средине.

• Пушење и употреба дувана: Ово је главни непријатељ. Велика количина хемикалија у цигаретном диму убрзава производњу слободних радикала у нашем телу.
• Прекомерно излагање сунцу: Ултраљубичасто (УВ) зрачење на сунцу оштећује ћелије наше коже и производи слободне радикале. Ово је главни узрок бора и старачких пега.
• Загађење животне средине: Удисање токсичних хемикалија које се налазе у стварима попут издувних гасова возила и фабричког дима.
• Прекомерна конзумација алкохола: Када се алкохол метаболише у нашем телу, производи се велики број слободних радикала.
• Стрес: Да, били бисте изненађени. Дуготрајни стрес такође повећава производњу слободних радикала у нашем телу.
• Нездрава исхрана: Конзумирање хране богате високо прерађеном храном, шећером и нездравим уљима.

Како да знам да ли имам оксидативни стрес?

Ово је најтежи део. Оксидативни стрес је нешто што се дешава на веома суптилном нивоу у нашем телу, чак и под микроскопом. Тако да у раним фазама можда неће показивати никакве симптоме.

Али понекад можете приметити неке знаке. На пример, можете приметити промене на кожи услед прекомерног излагања сунцу:

• Појава финих линија и бора на кожи.
• Смеђе мрље (сунчеве мрље) изгледају као да сте изгорели од сунца.
• Паучне вене (фини крвни судови видљиви на површини коже).

У другим случајевима, симптоми се јављају тек након што оштећење постане озбиљно. На пример, када масне наслаге блокирају крвне судове, могу се јавити симптоми срчаних обољења као што су бол у грудима, отежано дисање и умор.

Дакле, шта да урадимо да бисмо победили у овој бици?

Добра вест је да постоји много ствари које можемо учинити да контролишемо ово стање. Наше највеће оружје је храна коју једемо. Исхрана богата антиоксидансима је попут моћне војске која се бори против слободних радикала.

Лекари препоручују унос антиоксиданата из разних намирница, а не само из једне врсте. Јер једна суперхрана сама по себи не може да победи у овој бици. Најбољи резултати се постижу када различити антиоксиданси раде заједно као тим.

Ево неких намирница богатих антиоксидансима које се лако могу пронаћи у нашој земљи.

Шта још можете да радите осим хране?

• Потпуно избегавајте пушење.
• Ограничите конзумацију алкохола.
• Користите крему за сунчање када излазите на сунце.
• Управљајте стресом. Ствари попут медитације, јоге и бављења хобијем могу помоћи.
• Редовно вежбајте.
• Довољно спавајте.

У неким случајевима, лекари могу препоручити витамине или друге суплементе. Али никада не узимајте суплементе сами без лекарског савета. Најбоље је да ове хранљиве материје добијете из природне хране.