Да ли је сок од вишње заиста добар за вас? Хајде да сазнамо!

Ових дана се стално прича о новој „суперхрани“ и здравим напицима, зар не? Вероватно сте чули за сок од вишње. Неки кажу да помаже да заспите, други кажу да смањује болове у телу. Па, шта је истина у вези са овим причама? Да ли је ово заиста добро за наше здравље? У реду, хајде да данас причамо о томе, једноставним речима.

Шта је сок од вишње?

Једноставно речено, сок од вишње је сок направљен од врсте вишње. Ова врста вишње се назива Монморенси вишње. Оне се разликују од слатких вишњи које обично купујемо у продавници. Ове вишње се ретко једу сирове, јер им је укус киселкаст. Због тога се често суше, праве сок од њих или користе за прављење јела попут пита.

Посебност ових киселкастих трешања је у томе што су богате антиоксидансима . То јест, садрже многа једињења која могу да се боре против штетних супстанци које оштећују ћелије нашег тела и изазивају разне болести. Посебно су богате врстом антиоксиданса који се зове „антоцијанини“. Управо ти антоцијанини дају трешњама њихову прелепу црвену боју. Такође имају невероватну способност да смање упале и оток у телу.

Понекад ћете видети и „концентрат сока од вишње“. То значи да је већина воде у соку уклоњена, што га чини концентрованом течношћу. Када га пијете, требало би да га помешате са водом.

Колика је нутритивна вредност овог сока?

Да видимо које хранљиве материје се налазе у типичној шољи сока од вишње (око 240 мл).

Поред тога, овај сок је богат важним минералима као што су калијум, магнезијум, калцијум, фосфор, гвожђе и цинк. Калијум је посебно заступљен у изобиљу. Студије су показале да калијум помаже у контроли крвног притиска и смањењу ризика од болести попут можданог удара.

Које су здравствене користи сока од вишње?

Истраживања су до сада открила бројне здравствене користи сока од вишње. Хајде да погледамо неке од њих.

1. Смањује упалу и оток у телу (противинфламаторни ефекти)

Због антоцијанина о којима смо раније говорили, овај сок има одличну способност да смањи хроничну упалу у телу. Помислите на болове у зглобовима које имају ваша мама или тата. Истраживања су показала да вишње могу помоћи у смањењу бола и укочености у зглобовима код људи са стањима попут артритиса.

2. Веома важно за оне који вежбају (опоравак и перформансе од вежбања)

Ако редовно идете у теретану, ово је веома важно за вас. Неколико студија је показало да сок од вишње помаже у смањењу болова и упаљености у мишићима након вежбања. У једној студији, када је спортистима даван овај сок два пута дневно током 8 дана, њихова бол у мишићима је значајно смањена.

Такође је користан за оне који се баве спортовима који захтевају издржљивост. То је због ниског гликемијског индекса сока - што значи да не повећава ниво шећера у крви - и његове способности да побољша циркулацију крви у телу.

3. Помаже код бољег сна

Да ли и ви имате проблема са заспавањем ноћу? Онда вам сок од вишње може помоћи. Студије су показале да када људи са несаницом пију сок од вишње, њихово време спавања и квалитет сна се побољшавају. То може бити зато што једињења у овом соку повећавају производњу мелатонина, хормона који нам помаже да спавамо.

4. Олакшање за пацијенте са гихтом

Гихт је тешка упала зглобова узрокована високим нивоом мокраћне киселине у организму. Неколико студија је показало да људи који редовно једу вишње или њихов сок имају мање погоршања гихта . Дакле, ово може помоћи у контроли нивоа мокраћне киселине.

5. За здравље мозга и имунитет

Антиоксиданти у овом соку могу смањити оштећења (оксидативни стрес) која настају у ћелијама нашег тела како старимо. Такође је утврђено да помажу у побољшању памћења и менталних функција код старијих особа. Такође, помаже у јачању нашег имуног система захваљујући хранљивим материјама попут витамина А и Ц.

Када је најбоље време за пиће овога?

Иако ово можете пити у било које доба дана, можете одабрати време у зависности од резултата које желите.

• Да бисте смањили бол у мишићима након вежбања , попијте га након што завршите са вежбањем.
• Као помоћ за спавање , попијте га око сат времена пре спавања увече.

Обавезно будите опрезни и са овим! (Упозорења)

Садржај шећера

Киселкасти сок од вишње природно садржи шећер. Неке марке могу такође садржати додатни шећер. Ако имате здравствено стање као што је дијабетес мелитус , обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што га пијете. Такође, шећерни алкохол сорбитол, који је природно присутан у овим вишњама, може изазвати стомачне тегобе или надимање код неких људи.

Може доћи до проблема са неким лековима (интеракције лекова)

Ово је веома важно. Сок од вишње може да интерагује са неким лековима. Зато будите посебно опрезни ако узимате било који од следећих лекова:

Стога, ако узимате било какве лекове, обавезно се консултујте са својим лекаром пре него што попијете сок од вишње.