Можемо ли узгајати поврће код куће без земље? Хајде да причамо о хидропоници!

Данас смо све више забринути због ствари које једемо и пијемо и због животне средине, зар не? Сигурно сте размишљали о томе како би било сјајно када бисмо могли да узгајамо свеже, нетоксично поврће и воће код куће. Али проблем који многи људи имају је: „Ох, немамо простора.“ Дакле, ако имате исти проблем, данас ћемо говорити о одличном начину узгоја поврћа током целе године, чак и у затвореном простору, без земље, користећи мање простора.

Шта је хидропоника?

Једноставно речено, хидропоника је метода узгоја биљака без употребе земље, користећи само воду са раствореним хранљивим материјама. Да, добро сте чули, није потребна ни кап земље.

Замислите, у овој методи, хранљиве материје које обично долазе из земље за узгој биљке додајемо директно у воду. То називамо раствором хранљивих материја. Уместо сунчеве светлости, користе се специјално дизајниране сијалице, наиме „(ЛЕД)“ светла, како би се биљкама обезбедило неопходно светло. Стога се овај узгој може обављати у затвореном простору, на балкону или било где где има простора. Ово се назива и пољопривреда контролисане животне средине (CEA).

Ова метода се често користи за узгој поврћа, зачинског биља, зелене салате и пластеничких усева попут паприка, краставаца и парадајза. Ова метода штеди простор и користи много мање воде него конвенционална пољопривреда.

Како овај систем функционише?

Иза хидропонике стоји нека једноставна наука. Постоји неколико кључних елемената успешног хидропонског система.

1. Раствор хранљивих материја: Ово је срце овог система. То је раствор направљен мешањем одређених количина главних хранљивих материја као што су фосфор, азот, калијум и магнезијум, који су неопходни за раст биљака, и микронутријената као што су гвожђе и цинк. Додаје се у резервоар за воду и храни биљке.

2. Кисеоник: Баш као и нама, корену биљака је потребан кисеоник за дисање. Корење може да иструне када је потопљено у воду. Да бисте то спречили, користите малу ваздушну пумпу и ваздушни камен да бисте обезбедили кисеоник у акваријуму за воду. Слично је систему мехурића који можете видети у акваријуму.

3. Контрола pH вредности: Мера киселости/алкалности воде назива се „pH“ вредност. Да би биљке оптимално апсорбовале хранљиве материје, ову „pH“ вредност треба одржавати на оптималном нивоу између 5,8 и 6,2. Постоје мали „pH“ мерачи за проверу овога. Можете користити ствари попут лимунске киселине да бисте смањили „pH“ вредност, а ствари попут соде бикарбоне да бисте је повећали.

4. Осветљење:Ако користите ову методу напољу, можете користити сунчеву светлост. Међутим, ако је користите у затвореном простору, свакако ће вам бити потребне флуоресцентне или ЛЕД сијалице да бисте обезбедили потребно светло за биљке. Потребан светлосни спектар варира у зависности од врсте биљке, тако да можете одабрати праве сијалице за њу.

Које су главне врсте хидропонских система?

Постоји неколико хидропонских метода. Можете одабрати једну од њих у зависности од врсте и величине усева који узгајате. Табела испод приказује неке једноставне методе које су најпогодније за кућни узгој.

Које су предности хидропонике?

Предности ове методе су заиста бројне.

• Преостало места:Ова култивација се може обавити на балкону стана, близу кухињског прозора или чак у малом простору.
• Мање штеточина и болести: Пошто нема земље, веома је мало болести, црва и инсеката који се преносе земљиштем. Стога готово да нема потребе за употребом пестицида или хербицида. То значи да добијате чисту, нетоксичну храну.
• Већи приноси: Пошто су хранљиве материје, светлост и кисеоник потребни биљкама контролисани и обезбеђени на оптималним нивоима, биљке расту много снажније и брже. Принос је такође већи.
• Гајење током целе године: Пошто се гаји у затвореном простору у контролисаном окружењу, време напољу (киша, сунце) никако не утиче на њега. Можете гајити шта год желите у било које доба године.
• Еколошки прихватљиво: Ово је веома еколошки прихватљива метода јер штедљиво користи воду и не користи агрохемикалије.

Како започети хидропонску фарму код куће?

Ово није тако тешко или скупо као што можда мислите. Ово су основне ствари које су вам потребне да бисте покренули хидропонски систем код куће.

• Систем за узгој: Можете купити мали комплет за хидропонику у продавници. Или, још јефтиније, можете га направити код куће. Било која посуда која може да држи воду (нпр. велика канта, пластични лавор) може се користити као резервоар за воду. Ову канту можете направити бушењем рупа у поклопцу за држање биљака. Користе се мале мрежасте саксије са мрежицом како би корење биљака могло да допре до воде.
• Осветљење: Ако је у затвореном простору, потребна је ЛЕД или флуоресцентна сијалица.
• Аерација: За ово је потребна мала ваздушна пумпа и камен за проветравање које стављате у акваријум. Сада су доступни у продавницама опште праксе.

Све ово се може урадити уз мање измене у зависности од врсте биљке коју планирате да узгајате.

Нема малих изазова.

Највећи изазов са овим системом су почетни трошкови. Мало коштају ствари попут светла, пумпи и резервоара. Али за мали систем за личну употребу у кући, трошкови нису толико велики. Такође, ствари попут „(pH)“ вредности воде, нивоа хранљивих материја итд. морају се одржавати са извесном пажњом. Али када се те ствари правилно савладају, труд неће бити узалудан у поређењу са дугорочним користима.