Сви знамо да оно што једемо и пијемо утиче на цело наше тело. Али да ли сте знали да је храна подједнако важна и за наш мозак? Баш као што аутомобилу треба најбоља врста горива, нашем мозгу су такође потребни одређени хранљиви састојци да би правилно функционисао. Зато данас, хајде да разговарамо о храни и добрим навикама које могу помоћи да наш мозак буде здрав, оштар и активан.
Како храна може помоћи мозгу?
Да ли сте знали да мозак користи највише енергије од свих органа у нашем телу? Све што радимо, мислимо и учимо захтева ову енергију. Ова енергија долази из хране коју једемо. Такође, одређени хранљиви састојци су неопходни да би мождане ћелије расле, правилно функционисале и одржавале нервни систем.
Једноставно речено, наш мозак је веома сложена, моћна машина. Ако му се не дају праве исхране, његово функционисање може бити нарушено. Хајде да погледамо које су то есенцијалне хранљиве материје.
| Одељак хранљивих материја | Зашто је то важно за мозак? | Ствари које се могу десити због недостатка |
|---|---|---|
| Витамини Б (нпр. фолна киселина, Б12) | Помаже у стварању можданих хемикалија (неуротрансмитера). Претвара храну у енергију и снабдева мозак њоме. | Оштећење нерава, недостатак енергије, заборавност, депресија, тешкоће у учењу. |
| Витамин Е | Природни процеси у телу штите мождане ћелије од оштећења. | Слабост мишића, отежано ходање, оштећење сензорних нерава. |
| Омега-3 масне киселине | Неопходан је за структуру можданих ћелија и функционисање нервног система. Посебно је важан за развој мозга код деце. | Може утицати на развој мозга код деце која расту и изазвати тешкоће у учењу. |
| Антиоксиданси | Штити мозак од оштећења. Може помоћи у смањењу губитка памћења и упале у мозгу. | Ризик од брзог оштећења можданих ћелија. |
| Холин | Есенцијални хранљиви састојак који помаже у заштити нерава и стварању хемикалија у мозгу. | Могу постојати проблеми са памћењем. |
Које су најбоље дијете за здравље мозга?
Запамтите, не постоји „магична“ храна која може побољшати мозак. Оно што је важно јесте здрава исхрана коју пратимо. Истраживачи су пронашли неколико дијета које су добре за мозак, као и за срце.
- Медитеранска исхрана: Исхрана богата поврћем, воћем, интегралним житарицама, орашастим плодовима, рибом и маслиновим уљем.
- DASH дијета (Дијететски приступи за заустављање хипертензије): Исхрана са мало соли, воћем и поврћем која помаже у контроли високог крвног притиска.
- MIND дијета (медитеранска-DASH интервенција за неуродегенеративно кашњење): Ово је комбинација две горе поменуте дијете, посебно дизајниране да циљају здравље мозга.
Иако још није сигурно да ће ови начини исхране у потпуности спречити болести попут Алцхајмерове болести, они могу помоћи у одржавању здравља срца и крвног притиска. Када је срце здраво, крвни судови који снабдевају мозак крвљу су такође здрави. То је такође велики подстицај за здравље мозга.
Ове три дијете садрже следеће заједничке намирнице:
- Тамнозелено поврће (као што су спанаћ, кељ , раштанско лиснато лишће)
- Цела зрна (смеђи пиринач, овас, јечам)
- Масна риба (лосос, сардине, харинга)
- Пилетина
- Махунарке као што су пасуљ , леблебије, сочиво
- Орашасти плодови попут бадема, индијског ораха и ораха
- Бобице (јагоде, боровнице)
- Маслиново уље
Неке од најбољих намирница за мозак
Иако је целокупна исхрана важна, хајде да будемо свесни и неколико посебно корисних намирница које су пуне хранљивих материја потребних мозгу.
Масна риба
Рибе попут лососа, скуше, харинге и сардина богате су омега-3 масним киселинама . Ова здрава уља могу помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења и обољења мозга. Неки људи узимају суплементе рибљег уља, али истраживања показују да је уношење ових хранљивих материја из хране ефикасније.
Ланено семе и чиа семе
Ови ораси су такође богати омега-3 и витамином Е. Такође, ораси попут ораха, бадема и пистаћа су веома добри за мозак.
Авокадо
Авокадо је супервоће пуно витамина Е, витамина Ц и фолата . Такође је одличан начин за унос здравих масти и омега-3 масних киселина.
Боровнице
Ово воће је богато флавоноидима и антиоксидансима , који помажу у побољшању памћења и контроли упале у мозгу.
Цела зрна
Цела зрна попут смеђег пиринча, овса и јечма су добар извор угљених хидрата који обезбеђују енергију за мозак. Влакна и витамини у овој храни такође помажу у заштити од срчаних болести.
Друге навике важне за здравље мозга
Не само храна, већ и наш начин живота је веома важан за одржавање здравог мозга.
- Клоните се хране богате шећером и мастима: Превише шећера може учинити да мозак буде тром и уморан. Ово се назива и „мождана магла“. Дуготрајна конзумација хране богате шећером може оштетити структуру мозга, што доводи до болести попут старења мозга и деменције .
- Избегавајте алкохол: Алкохол мења функцију мозга. Дуготрајно прекомерно пијење може изазвати трајно оштећење мозга.
- Останите активни: Вежбање помаже у контроли телесне тежине, смањује ризик од срчаних обољења и стимулише производњу хемикалија које изазивају добро расположење у мозгу.
- Престаните са пушењем: Пушење је главни узрок срчаних обољења, можданог удара и рака. Све ово директно утиче на здравље мозга.
- Узимајте лекове тачно онако како је прописано: Ако имате друго здравствено стање које може утицати на мозак, као што је болест штитне жлезде,Веома је важно узимати лекове које вам је лекар прописао тачно у право време.
- Вежбајте пажљивост: Вежбање пажљивости и живот у садашњем тренутку може помоћи у смиривању ума и побољшању менталног здравља.
Порука за понети кући
- Не постоји „магична“ храна за здрав мозак. Најважније је одржавати уравнотежену, здраву исхрану.
- Додајте у своју исхрану храну богату омега-3 масним киселинама, као што су масна риба, ланено семе и ораси.
- Једите тамнозелено поврће и шарено воће сваког дана. Оно је богато антиоксидансима.
- Ограничите шећер, храну са високим садржајем масти и прерађену храну колико год је то могуће.
- Уз добру исхрану, праћење здравог начина живота, као што је вежбање, избегавање пушења и алкохола, је неопходно за здравље мозга.
- Ако имате било каквих недоумица у вези са својим здрављем, увек се консултујте са својим лекаром за савет.
💬 Comments (0)
Још увек није постављен ниједан коментар. Додајте свој коментар овде по први пут.
Додајте свој коментар