Na o na le lefu la tsoekere? Joale mohlomong ua tseba hore na lijo li bohlokoa hakae ho laola maemo a tsoekere maling a hau. Mohlomong u kile ua utloa ka lijo tsa "vegan". Batho ba bangata ba nahana hore sena se bolela feela ho se je nama le tlhapi. Empa see se ama motho ea nang le lefu la tsoekere joang? Na ehlile se molemo bakeng sa bophelo bo botle? Ha re bueng ka sona ka tsela e bonolo le e tobileng.
Taba ea pele, ha re boneng, lijo tse phetseng hantle tsa vegan ke eng?
"Vegan" ke karolo ea lijo tsa meroho. Ka mantsoe a bonolo feela, ho bolela ho se je lihlahisoa life kapa life tsa liphoofolo. Seo ha se bolele feela nama, tlhapi le khoho, empa hape le lihlahisoa life kapa life tsa lebese tse kang mahe, lebese le chisi. Batho ba bang ba jang meroho feela ka thata ha ba je le mahe a linotši.
Empa ntho ea bohlokoa mona ke hore ha se lijo tsohle tse ngotsoeng "vegan" tse ntle. Nahana ka hona, libiskiti tse ling, li-chips le bohobe bo bosoeu lebenkeleng e ka 'na ea e-ba tsa vegan. Empa li na le phofo e hloekisitsoeng, tsoekere le starch, e leng se bolelang hore li na le limatlafatsi le fiber tse fokolang haholo. Ha e le hantle, lijo tsena li ka boela tsa lebisa ho Lefu la Tsoekere la Mofuta oa 2.
Kahoo, hore re rue molemo lijong tsa vegan e le kannete, re hloka ho khetha lijo tsa tlhaho, tse felletseng le tse sa sebetsoang hantle kamoo ho ka khonehang.
A re shebeng lintho tse ntle ka ho fetisisa tseo u ka li eketsang lijong tsa hau.
| Mofuta oa lijo | Mehlala le tlhaloso e bonolo |
|---|---|
| Litholoana le meroho | Litholoana tse foreshe, meroho e tala (joalo ka sepinachi, kale), le meroho e meng kaofela. |
| Li-legume | Lintho tse kang lentile, lierekisi, linaoa tse tala le lierekisi. Tsena li ruile haholo ka protheine. |
| Lithollo tse Feletseng | Reise e sootho e nang le bran, oats, buckwheat, bohobe ba lijo-thollo tse felletseng. |
| Linate le Peo | Lintho tse kang li-cashew, linate tsa peanut, lialmonde, peo ea folaxe le peo ea chia. |
| Lihlahisoa tsa soya | Lintho tse kang tofu le tempeh ke likhetho tse ntle bakeng sa protheine. |
| Lijo tse nang le phepo e eketsehileng | Mabese a sa sebeliseng lebese a matlafalitsoeng le lijo-thollo tse nang le tsoekere e tlase tse nang le livithamine le liminerale tse eketsehileng. |
Melemo ea mofuta ona oa lijo ke efe ho motho ea nang le lefu la tsoekere?
Mafura a khorileng, a fumanoang lihlahisoa tsa liphoofolo, a eketsa ho ruruha 'meleng ea rona le kotsi ea lefu la pelo. Sena se boetse se eketsa kotsi ea ho hanyetsa insulin le lefu la tsoekere la Mofuta oa 2.
Leha ho le jwalo, dijo tse phetseng hantle tsa vegan di na le mafura a mangata a sa kgoriswang a tswang dimeleng. Dijo tse thehilweng dimeleng le tsona di na le faeba e ngata, di-antioxidants, diminerale le di-polyphenol. Dikotla tsena di o sireletsa ho tswa ho lefu la tswekere mme di thusa ho laola maemo a glucose mading a hao.
Mona ke melemo e meng eo lipatlisiso li e fumaneng:
- Ho thusa ho laola lefu la methapo ea kutlo le bakoang ke lefu la tsoekere.
- Ho fokotsa maemo a k'holeseterole maling.
- Ho thusa ho fokotsa boima ba 'mele.
- Ho o thusa ho laola boemo ba hao ba A1c (karolelano ya boemo ba tswekere mading dikgweding tse 2-3 tse fetileng).
- Ho ntlafatsa kutloisiso ea insulin.
- Ho theola khatello ea mali.
- Ho thusa ho laola metabolism syndrome.
- Ho thusa ho hola ha libaktheria tse molemo ka maleng a rona.
Bohlokwa haholo: Haeba o fetola dijo tsa hao mme o theola boima ba mmele, tekanyo ya insulin kapa meriana ya lefu la tswekere eo o e hlokang e ka fetoha. Ka hona, nako le nako ha o theola boima ba 5 kg, bona ngaka ya hao mme o mo tsebise. E tla etsa qeto ya hore na o hloka ho fokotsa tekanyo ya meriana ya hao.
Na see se loketse batho ba nang le lefu la tsoekere la mofuta oa 1?
Sena ke ntho eo re hlokang ho e utloisisa ka ho hlaka. Lijo tse phetseng hantle tsa vegan li ke ke tsa phekola lefu la tsoekere la hao ka botlalo. Leha ho le joalo, li ka thusa ho boloka maemo a tsoekere maling a hao a tsitsitse haholoanyane. Haeba u theola boima ba 'mele, ho ka fokotsa maemo a tsoekere maling a hao. Sena se ka 'na sa hloka hore u fetole tekanyo ea insulin eo u e nkang. Ka hona, haeba u etsa liphetoho lijong tsa hao kapa boima ba 'mele, ho bolokehile ho buisana ka ntho e 'ngoe le e 'ngoe le ngaka ea hao le ho latela keletso ea hae .
Na ho na le likotsi tse amehang? Ho thoe'ng ka khaello ea phepo e nepahetseng?
Haeba o na le lefu la tsoekere la mofuta oa 1 kapa mofuta oa 2, ho bolokehile ho latela lijo tse reriloeng hantle tsa vegan. Leha ho le joalo, lijo tse thehiloeng limela li ka 'na tsa haelloa ke limatlafatsi tse ling ha li bapisoa le lijo tse thehiloeng liphoofolong. Empa u se ke ua tšoenyeha, haeba u rera hantle, u ka fumana sohle seo 'mele oa hao o se hlokang. Ho na le lintho tse tharo tseo u lokelang ho li etsa:
1. Rera lijo tsa hau hantle.
2. Ho fumana palo e nepahetseng ea lik'hilojule le protheine bakeng sa 'mele oa hau.
3. Ho ja lijo tse fapaneng (eseng ntho e tšoanang feela).
Ka linako tse ling, ngaka ea hau e ka 'na ea u bolella hore u nke tlatsetso ea livithamine. A re shebeng mokhoa oa ho fumana limatlafatsi tsa bohlokoa lijong tse thehiloeng limela.
| Limatlafatsi tsa bohlokoa | Mekhoa ea ho ja lijo tsa vegan |
|---|---|
| Protheine | Motho e moholo o hloka ligrama tse ka bang 46-56 tsa protheine ka letsatsi. U ka finyella pakane ena ka ho ja lensisi, lierekisi, linaoa tse tala, lihlahisoa tsa soya (tofu), le linate tse fapaneng letsatsi lohle. Kenya ho hong ho nang le protheine e ngata lijong tse kholo ka 'ngoe. |
| Khalsiamo le vithamine D | Sebelisa lebese la soya le matlafalitsoeng, lebese la almonde, jj. O ka sebelisa mofuta ona oa lebese ho e-na le metsi ha o etsa oatmeal hoseng. Lialmonde le tsona li na le calcium. |
| Vithamine B12 | Ena ke vithamine eo batho ba jang meroho feela ba lokelang ho e ela hloko haholo. Lijo tse thehiloeng limela li na le B12 e fokolang ka tlhaho. Lijo-thollo tse matlafalitsoeng, tomoso ea phepo e nepahetseng, le tempeh kaofela ke mehloli ea B12. Leha ho le joalo, haeba u na le matšoenyeho afe kapa afe, ho molemo ho bua le ngaka ea hau ho netefatsa hore u fumana e lekaneng. |
Ho lokile, ke kopa ho leka sena. Ke tla etsa'ng jwale?
Haeba o nahana ho fetohela lijong tsa vegan, ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho bua le ngaka ea hau ka hona. Ho molemo le ho feta haeba u ka fumana setsebi sa lijo se nang le boiphihlelo ba ho sebetsa le batho ba nang le lefu la tsoekere.
Hang ha o qala mokhoa ona oa ho ja, ke mohopolo o motle ho etsa tlhahlobo ea mali bonyane hanngoe ka selemo. Ngaka ea hau e ka hlahloba maemo a hau a vithamine B12, tšepe, vithamine D le calcium ho netefatsa hore lijo tsa hau li maemong a nepahetseng. Haeba ho na le khaello ea phepo e nepahetseng, a ka u eletsa hore na ke livithamine life kapa li-supplement tse ling tseo u li hlokang.
Molaetsa oo u ka o isang hae
- Lijo tse phetseng hantle le tse reriloeng hantle tsa vegan li ka thusa ho laola lefu la tsoekere. Leha ho le joalo, lijo tse sebetsitsoeng tsa vegan ha li na thuso.
- Ena ha se pheko e felletseng ea lefu la tsoekere, empa ke thuso e kholo ho laoleng maemo a tsoekere maling le boima ba 'mele.
- Haholo-holo haeba o nwa meriana ya lefu la tswekere, etsa bonnete ba hore o buisana le ngaka ya hao pele o etsa diphetoho tse kgolo dijong tsa hao.
- Haeba o latela dijo tsa vegan, ela hloko haholo dimatlafatsi tse kang protheine, vithamine B12, calcium le vithamine D.
- Lula u ikopanya le ngaka ea hau khafetsa ho beha leihlo bophelo ba hau.
💬 Comments (0)
Ha ho maikutlo a rometsoeng hajoale. Kenya maikutlo a hau mona lekhetlo la pele.
Kenya maikutlo a hau