9 Kadaharan Padet Gizi Anu Anjeun Teu Perhatikeun

Urang sadayana terang yén urang kedah tuang tuangeun anu saé supados tetep séhat. Nalika urang nyarioskeun tuangeun séhat, urang sering mikiran tuangeun anu mahal sareng populér sapertos salmon, brokoli, sareng almond. Tangtosna, urang henteu kedah ngawatesan diri kana ieu. Sapertos béntang populér ieu, aya seueur tuangeun sanés anu disumputkeun, tapi pinuh ku nutrisi. Dinten ieu, urang nyarioskeun 9 superfood anu pantes ditambahkeun kana diet anjeun, tapi anjeun panginten henteu merhatoskeunana.

Naon waé 9 superfood anu nuju dibahas?

Hayu urang tingali ieu kadaharan hiji-hiji. Sababaraha di antarana panginten sering anjeun tingali, tapi anjeun panginten henteu terang naon éta. Sababaraha malah panginten rada énggal pikeun anjeun.

1. Kembang kol

Saréréa terang brokoli. Tapi naha urang mikiran kitu ogé dulurna, kembang kol bodas? Sapertos brokoli, kembang kol beunghar vitamin C sareng serat. Ieu hartosna tiasa ngabantosan nguatkeun sistem imun anjeun sareng ngajaga sistem pencernaan anjeun séhat.

Aya anu langkung istimewa. Sayuran sapertos kembang kol sareng brokoli ngandung fitokimia alami anu disebut "(Sulforaphane)". Dina panilitian sato, bahan kimia ieu parantos kapendak gaduh pangaruh awal ngalawan sél kanker. Tangtosna, sanaos aya seueur panyabab kanker, diet urang mangrupikeun hal anu tiasa urang kontrol kalayan gampang.

2. Sarden

Sanaos lauk ieu alit, tapi nilai gizina ageung pisan. Sarden mangrupikeun sumber asam lemak omega-3 anu saé pisan, anu saé pisan pikeun jantung sareng uteuk urang. Ogé, leres upami disebatkeun yén éta mangrupikeun katuangan anu beunghar vitamin B12. Vitamin B12 ieu penting pisan pikeun sistem saraf sareng produksi énergi urang. Salian ti éta, sarden ogé beunghar vitamin D, anu mangrupikeun penolong kalsium anu pangsaéna, anu nguatkeun tulang urang.

3. Témpé

Anjeun panginten kantos nguping ngeunaan tahu, anu didamel tina kécap. Tapi anjeun kantos nguping ngeunaan témpé? Témpé ogé didamel tina kécap, tapi difermentasi. Éta ogé pinuh ku nutrisi sapertos protéin, kalium, sareng kalsium. Éta mangrupikeun pilihan anu saé pikeun minuhan kabutuhan protéin anjeun, khususna pikeun anu henteu tuang daging atanapi lauk.

4. Bit (Bit)

Kentang beureum kolot ieu sigana rada kasar ti luar, tapi nalika asak, éta janten lemes pisan sareng amis. Bit mangrupikeun superfood anu beunghar antioksidan . Antioksidan ieu ngabantosan ngajaga sél awak urang tina kanker sareng panyakit kronis sanésna.

Leuwih ti éta, jus bit beunghar ku nitrat, anu parantos kabuktosan tiasa nurunkeun tekanan darah tinggi sareng ningkatkeun aliran getih ka uteuk. Upami anjeun atlit, tuang bit ogé tiasa ngabantosan ningkatkeun kinerja anjeun.

5. Artichoke

Sanaos ieu sanés hal anu umum di nagara urang, ieu mangrupikeun hal anu tiasa ditingali di supermarket. Artichoke mangrupikeun katuangan anu beunghar serat sareng rendah kalori. Sakujur artichoke ngan ukur ngandung 60 kalori. Kusabab beunghar serat, éta ngajantenkeun anjeun ngarasa wareg sanaos tuang sakedik. Ku kituna, éta ogé ngabantosan ngontrol tuang kaleuleuwihi sareng naékna beurat awak.

6. Kefir

Kefir nyaéta inuman susu fermentasi. Ieu téh siga yogurt, tapi leuwih éncer. Kefir ngandung jutaan "baktéri alus" (probiotik) anu mangpaat pikeun sistem pencernaan urang. Baktéri alus ieu ngajaga kaséhatan peujit urang sareng ningkatkeun kekebalan awak urang. Aya ogé panalungtikan anu keur dilakukeun ngeunaan sipat anti radang sareng anti kankerna.

7. Plum garing (Prune)

Nalika urang mikiran buah plum garing, urang sok mikiran éta salaku ubar kabebeng. Leres. Tapi aya deui anu aya dina buah leutik ieu tibatan éta. Buah plum beunghar ku antioksidan sareng serat. Sacangkir plum garing ngandung sakitar 12% tina kabutuhan serat anu disarankeun sadinten. Buah plum garing tiasa didahar langsung, ditambihkeun kana kueh sareng muffin, atanapi ditambihkeun kana smoothie sareng saos.

8. Lentil

Kacang lentil mangrupikeun bahan pokok di nagara urang. Tapi sakapeung urang hilap kana mangpaat anu ageung tina kacang lentil dibandingkeun sareng kacang buncis sareng kacang arab. Kacang lentil mangrupikeun katuangan anu beunghar protéin sareng serat anu tiasa ngagentos daging. Éta ogé rendah lemak. Nalika ditambahkeun kana sup sareng semur, éta mangrupikeun cara anu saé pikeun kéngingkeun langkung seueur nutrisi kalayan biaya anu murah.

9. Rumput laut

Upami anjeun sanés penggemar sushi, anjeun panginten teu acan kantos ngaraosan rumput laut. Tapi anggota kulawarga ganggang ieu pasti patut dicobian. Kusabab nyerep nutrisi ti laut, rumput laut beunghar vitamin sareng mineral, khususna kalsium sareng beusi. Éta ogé beunghar protéin sareng rendah lemak.

Upami anjeun ngagaduhan kaayaan médis, sapertos panyakit ginjal, langkung sae upami anjeun konsultasi ka dokter sateuacan ngamimitian diet énggal, sabab sababaraha katuangan panginten henteu cocog pikeun sababaraha pasien.