Naha anjeun ngagaduhan diabetes? Teras anjeun panginten terang pisan yén anjeun kedah ati-ati pisan kana naon anu anjeun tuang. Utamana ngeunaan karbohidrat anu urang tuang, nyaéta, katuangan anu ngandung aci sareng gula. Kadang-kadang urang mikir yén hal anu pangsaéna pikeun diabetes nyaéta ngaleungitkeun karbohidrat tina diet urang. Tapi kanyataanna, karbohidrat penting pisan pikeun masihan énergi awak urang. Anu paling penting nyaéta ngontrol éta. Dinten ieu urang ngobrolkeun ngeunaan diet khusus anu penting pisan pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes, khususna Diabetes Tipe 2, sareng ngabantosan ngajaga kadar gula getih dina tingkat anu sami. Ieu disebut 'Diet Karbohidrat Konsisten' atanapi disinggetna Diet CCHO .
Sacara sederhana, naon ieu CCHO?
Ngaran ieu sigana mah hal anu ageung sareng rumit. Tapi éta konsép anu saderhana pisan. Dokter anjeun panginten nyebatna diét 'karbohidrat konstan' atanapi 'karbohidrat anu dikontrol'.
Sacara sederhana, CCHO hartina ngajaga jumlah karbohidrat dina tuangeun utama anjeun saajeg mungkin, unggal dintenna.
Bayangkeun, upami anjeun tuang 60 gram karbohidrat énjing ieu, anjeun bakal nyobian tuang jumlah anu sami énjing énjing sareng énjingna. Anjeun ogé bakal ngajaga jumlah anu anjeun tuang nalika tuang siang dina dinten anu sami. Tujuan utama ieu nyaéta pikeun ngajaga kadar gula getih anjeun, atanapi glukosa, stabil sareng dina tingkat anu sami, tanpa lonjakan sareng panurunan anu ujug-ujug. Nalika gula getih dikontrol ku cara ieu, seueur efek samping diabetes tiasa dicegah.
Jenis karbohidrat naon waé anu urang tuang?
Nalika urang mikiran karbohidrat, urang sering mikiran hal-hal sapertos sangu sareng roti, tapi aya tilu jinis utama karbohidrat. Penting pikeun ngagaduhan sakedik pamahaman ngeunaan ieu.
| Jenis karbohidrat | Panjelasan anu saderhana | Conto-conto |
|---|---|---|
| Gula | Ieu mangrupikeun karbohidrat "basajan". Ieu ngandung harti yén nalika asup kana awak, éta dicerna gancang pisan sareng diserep kana aliran getih. Ieu nyababkeun kanaékan gula getih anu gancang. | Fruktosa, anu aya dina buah, gula bodas, anu urang tambahkeun kana téh, sareng inuman amis. |
| Pati | Ieu mangrupikeun karbohidrat "kompleks". Éta peryogi waktos kanggo dicerna, janten ningkatkeun kadar gula getih langkung laun. | Sangu, kentang, ubi jalar, sampeu, roti, sisikian, miju-miju. |
| Serat | Ieu ogé mangrupikeun jinis karbohidrat "kompleks". Serat henteu dicerna ku awak urang, janten ngabantosan pisan pikeun ngontrol gula getih sareng fungsi peujit. | Apel, cau, havermut, bayem, kale, kacang arab, buncis. |
Sabaraha karbohidrat per dinten?
Ieu patarosan anu paling penting. Dina metode CCHO, anjeun kedah ngobrol sareng dokter atanapi ahli gizi/ahli diet anjeun pikeun nangtoskeun sabaraha karbohidrat anu anjeun peryogikeun per dinten. Éta gumantung kana seueur faktor, sapertos umur, beurat, aktivitas fisik, sareng status diabetes anjeun.
Anu paling penting nyaéta nyieun rencana anu khusus cocog sareng anjeun, dumasar kana naséhat médis, tinimbang ngan saukur nuturkeun rencana tuangeun tina internét atanapi batur.
Contona, hayu urang sebutkeun dokter anjeun mamatahan anjeun tuang sakitar 185 gram karbohidrat per dinten. Urang tiasa ngabagi éta kana tilu tuangeun utama sapertos kieu:
- Sarapan: 65 gram karbohidrat
- Dahar beurang: 60 gram karbohidrat
- Dahar peuting: 60 gram karbohidrat
Ku cara kieu, nalika anjeun tuang jumlah anu caket sareng ieu unggal dinten, janten langkung gampang pikeun ngontrol kadar gula getih anjeun.
Naon kaunggulan tina sistem CCHO ieu?
Anjeun bakal kéngingkeun sababaraha mangpaat ku nuturkeun diet ieu.
1. Nyetabilkeun kadar gula getih: Ieu mangpaat panggedéna. Kusabab gula getih henteu naék turun sacara ujug-ujug, hal-hal sapertos rasa teu nyaman sareng kacapean bakal ngirangan.
2. Ngurangan kabutuhan ubar: Panalungtikan parantos mendakan yén salah sahiji cara anu pangsaéna pikeun ngontrol gula getih dina jalma anu ngagaduhan diabetes nyaéta ngawatesan karbohidrat. Ku cara ngontrol diet anjeun sapertos kieu, anjeun tiasa ngirangan jumlah insulin anu anjeun peryogikeun. Kalayan saran dokter anjeun, sababaraha jalma tiasa lirén nginum insulin sadayana kana waktosna.
3.Teu aya efek samping: Sababaraha ubar pikeun diabetes tiasa gaduh efek samping anu minor. Tapi kumargi ieu mangrupikeun diet alami, upami anjeun ngalakukeunana sakumaha anu cocog sareng anjeun, moal aya efek samping.
Hayu urang tingali sababaraha conto resep?
Resep-resep ieu ngan saukur kanggo masihan anjeun gambaran. Anjeun tiasa nyaluyukeunana sareng karesep anjeun sareng naon anu gampang sayogi di Sri Lanka.
Sarapan: Oat sareng stroberi sareng almond
Ieu mangrupikeun tuangeun bergizi anu saé pikeun ngamimitian dinten.
- Rolled Oats - 1 cangkir (sanés masak gancang)
- Cai - 2 gelas
- Uyah - 1/4 séndok téh
- Sababaraha stroberi (dicincang)
- Kacang almond iris - 1 ons (dipanggang sakedik)
- Jumlah karbohidrat total: sakitar 33 gram
Kumaha carana ngadamel:
Kulubkeun cai, oat, sareng uyah dina panci. Leutikan seuneu teras masak tanpa panutup salami sakitar 10 menit. Angkat tina seuneu teras antepkeun salami 2 menit. Ayeuna lebetkeun oat kana mangkok teras taburi ku stroberi anu dicincang sareng almond panggang.
Dahar beurang: Roti salada
Ieu mangrupikeun tuangeun anu gampang sareng séhat pikeun dibawa ka kantor atanapi ka tempat damel.
- Ham deli rendah natrium - 1,5 ons
- Keju rendah uyah - 1/2 ons
- Alpukat anu ditumbuk - 1/4
- Jus lemon - 1 séndok téh
- Daun salada ageung (selada Bibb)
- Bodas endog pindang - 2
- Almond panggang tanpa uyah - 12
- Apel héjo
- 3 wortel ngora
- Jumlah karbohidrat total: sakitar 35 gram
Kumaha carana ngadamel:
Tempatkeun ham, kéju, sareng alpukat anu ditumbuk di luhur daun salada teras gulung pageuh. Sajikeun roti gulung ieu sareng bodas endog rebus, almond, apel, sareng wortel.
Dahar peuting: Hayam sareng suung sareng cuka balsamic
Ieu tuangeun anu nikmat kanggo opat jalmi.
- Dada hayam tanpa tulang, tanpa kulit - 450 gram (1 pon)
- Minyak zaitun - hiji sendok makan
- Tepung roti - 1/4 cangkir
- Margarin (bébas lemak trans) - 1 séndok makan
- Jamur kancing (jamur bodas) anu dicincang - 280 gram
- Bubuk lada - 1/4 séndok téh
- Cuka balsamic - 1/3 cangkir
- Kaldu hayam rendah uyah - 1/2 cangkir
- Jumlah karbohidrat per jalmi: sakitar 12 gram
Kumaha carana ngadamel:
Lebetkeun potongan dada hayam kana kantong poliétilén teras uleg lalaunan nganggo palu supados rada ipis. Ayeuna lapisi potongan hayam dina dua sisi ku remah roti. Panaskeun sakedik minyak zaitun dina katél, tambahkeun potongan hayam teras goreng salami 5 menit dina unggal sisi. Angkat hayam teras sisihkan.
Ayeuna tambahkeun margarin kana panci anu sami teras lelehkeun. Tambahkeun suung sareng bubuk cabé kana panci anu sami teras masak salami 5 menit. Ayeuna tambahkeun cuka balsamic teras kulub dugi ka cai na nguap. Teras tambahkeun kaldu hayam teras masak salami 2 menit. Pamungkas, tambahkeun potongan hayam anu parantos digoréng sateuacanna kana panci teras masak salami sakitar 5 menit.
Pesen Bawa Ka Imah
- CCHO nyaéta métode manajemen diét anu nyobian ngonsumsi jumlah karbohidrat anu sami unggal dintenna, dina unggal tuangeun utama.
- Tujuan utama ieu sanés pikeun ngeureunkeun karbohidrat sacara lengkep, tapi pikeun ngontrolana.
- Métode ieu tiasa ngabantosan ngajaga kadar gula getih anjeun tetep stabil.
- Pastikeun konsultasi ka dokter atanapi ahli gizi anu mumpuni pikeun nyusun rencana CCHO anu pas pikeun anjeun. Tong nuturkeun rencana tuang batur.
- Sanaos diét ieu tiasa ngirangan jumlah ubar anu anjeun peryogikeun, ulah pernah eureun nginum obat atanapi ngarobih dosis tanpa naséhat médis.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment