Dupi anjeun kantos tuang aprikot? Anjeun panginten kantos ningalina di supermarket. Éta mangrupikeun buah alit, konéng-oranye emas kalayan kulit anu lemes pisan sareng sapertos beludru. Nalika asak, dagingna lemes pisan, amis, sareng dina sababaraha variétas, rada haseum. Sanaos katingalina alit, buah ieu pinuh ku nutrisi sareng mangpaat kaséhatan. Janten ayeuna, hayu urang ngobrolkeun ngeunaan mangpaat anu ageung tina aprikot alit ieu.
Sacara basajan, sajarah buah ieu dimimitian sakitar 4.000 taun ka Cina. Ti dinya, buah ieu ngumbara sapanjang Jalur Sutra ka bagian sanés dunya. Ayeuna, Turki sareng Iran mangrupikeun supplier aprikot panggedéna di dunya.
Naon mangpaatna dahar aprikot pikeun awak urang?
Aprikot téh buah anu beunghar ku vitamin, flavonoid, jeung kalium.
Ayeuna anjeun panginten panasaran naon ari flavonoid ieu. Sacara sederhana, éta ngajaga sareng nguatkeun pembuluh darah dina awak urang. Éta ogé ngabantosan ngirangan peradangan dina awak. Kalium mangrupikeun mineral anu penting pikeun saraf sareng otot urang supados tiasa fungsina leres. Henteu ngan éta, éta ogé penting pisan pikeun ngangkut nutrisi ka sakumna awak, ngajaga tekanan darah dina tingkat anu pas, sareng pikeun kaséhatan jantung.
Aprikot teu ngan ukur nikmat, tapi ogé buah anu pinuh ku antioksidan anu mangpaat pisan pikeun awak urang.
Hayu urang tingali sababaraha kaunggulan deui.
Saé pisan pikeun kaséhatan kulit
Vitamin E sareng Vitamin C mangrupikeun dua antioksidan anu mangpaat pisan pikeun kulit. Éta ngajaga sél kulit urang tina radiasi UV anu ngabahayakeun tina panonpoé. Éta ogé ngabantosan ngirangan penampilan kerutan sareng ningkatkeun élastisitas kulit.
Salian ti éta, aprikot ngandung antioksidan kuat séjén anu disebut beta-karoten. Ieu ogé ngajaga kulit anjeun tina kaduruk panonpoé sareng karusakan UV. Hal anu sanés, aprikot beunghar cai. Bayangkeun, sacangkir aprikot ngandung ampir 2/3 cangkir cai. Janten, tuang ieu ogé bakal masihan kulit anjeun kalembaban anu saé.
Ngajelaskeun paningal
Beunghar ku vitamin A, beta-karoten, sareng karotenoid sanésna, aprikot mangrupikeun buah anu saé pikeun panon anjeun. Khususna, sanyawa lutein anu aya dina buah ieu ngabantosan ngajaga rétina sareng lénsa panon anjeun séhat. Nutrisi ieu ogé tiasa ngirangan résiko panyakit panon anu aya hubunganana sareng sepuh sapertos degenerasi makula sareng katarak.
Saé pikeun gangguan lambung sareng masalah pencernaan
Aprikot beunghar ku serat pangan, anu penting pisan pikeun sistem pencernaan anjeun. Kira-kira satengah serat dina éta nyaéta serat leyur sareng satengahna deui nyaéta serat teu leyur.
- Serat leyur: Ieu ngahiji jeung cai pikeun ngabentuk gél sarta ngabantu baktéri alus dina peujit urang tumuwuh.
- Serat teu leyur: Ieu ogé ngabantosan ngajaga tingkat baktéri anu séhat dina peujit urang.
Ku kituna, aprikot tiasa ngabantosan ngagampangkeun pencernaan, ngeusian beuteung, sareng ngaleungitkeun masalah sapertos kabebeng.
Sipat gizi aprikot
Hayu urang tingali nilai gizi aprikot seger ukuran sedeng.
| Jenis eupan | Ukuran |
|---|---|
| Kalori | 17 |
| Protéin | Kirang ti 1 gram |
| Lemak | 0 gram |
| Karbohidrat | 4 gram |
| Serat | 1 gram |
| Gula | 3 gram |
| Kolesterol | 0 miligram |
| Natrium | 0 miligram |
Sakumaha anjeun tiasa tingali, aprikot bébas lemak sareng koléstérol. Tapi éta beunghar vitamin A sareng beta-karoten. Ieu mangrupikeun antioksidan anu kuat anu ngajaga sél urang tina karusakan.
Aprikot ogé beunghar ku sakelompok antioksidan anu disebut flavonoid. Ieu ngabantosan ngirangan peradangan dina awak sareng ngirangan résiko obesitas, diabetes, sareng panyakit jantung. Aprikot utamina ngandung flavonoid anu disebut katekin, quercetin, sareng asam klorogenik.
Salian ti éta, aprikot ngandung seueur vitamin sareng mineral sanésna:
- Vitamin C
- Vitamin E
- Asam pantotenat (B5)
- Kalium
- Lutein
- Zeaxanthin
- Séng
- Tambaga
- Beusi
- Fosfor
- Magnésium
Kumaha milih sareng nganggo aprikot anu saé?
Di Sri Lanka, aprikot anu paling umum nyaéta anu diimpor. Ieu tiasa dipendakan di supermarket.
Kumaha milih kacang anu pangsaéna
Nalika mésér aprikot, pilih anu warnana oranyeu kolot dugi ka emas , sareng warnana seragam. Hindarkeun anu konéng pucet atanapi héjo. Éta asak teu acan asak sareng moal raos. Ogé, hindari anu keriput sareng remuk nalika dirampa . Éta asak teuing. Éta tiasa lemes nalika dibawa ka bumi.
Cara-cara pikeun ngarasakeun
Anjeun tiasa nyeuseuh aprikot seger teras tuang sapertos kitu, atanapi anjeun tiasa nambihan kana rupa-rupa masakan.
- Tambahkeun kana salad buah.
- Potong-potong leutik teras tuang sareng yogurt.
- Jieun selai aprikot. Anjeun ogé tiasa ngadamel saos nganggo sababaraha cabé anu dicincang teras disajikeun sareng hayam.
- Cobi tambahkeun sababaraha potongan aprikot kana salad pasta sareng hayam, almond, sayuran, sareng anu sanésna.
- Éta ogé tiasa dianggo salaku hiasan di luhur barang-barang anu dipanggang sapertos kue sareng tart.
Pesen Bawa Ka Imah
- Aprikot, sanajan ukuranana leutik, mangrupa buah anu bergizi anu pinuh ku nutrisi sapertos vitamin A, C, E, sareng kalium.
- Ieu mangpaat pisan pikeun kaséhatan kulit, paningal, sareng sistem pencernaan anjeun.
- Beunghar ku antioksidan anu kuat sapertos flavonoid sareng beta-karoten, éta ngajaga sél awak tina karusakan.
- Nalika mésér, pilih buah anu asakna saé, oranyeu poék/emas anu teuas. Hindarkeun buah anu pucet atanapi keriput.
- Upami anjeun gaduh kaayaan médis kronis, sapertos diabetes mellitus, penting pisan pikeun ngobrol sareng dokter anjeun sateuacan nambihan buah naon waé kana diet anjeun.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun