Ketosis sareng Diét Keto: Naha Éta Leres-leres Saé pikeun Awak? Hayu Urang Panggihan Pastina

Anjeun pasti sering ngadangu ngeunaan "Diet Keto" akhir-akhir ieu, sanés? Seueur jalmi anu nyarios yén aranjeunna ngalakukeun diet ieu pikeun ngirangan beurat awak sareng janten séhat. Janten, nalika urang ngalakukeun diet keto ieu kalayan leres, prosés khusus anu lumangsung dina awak urang disebut "Ketosis". Anjeun panginten sieun saatos ngadangu kecap ieu. Kusabab urang ngobrolkeun kaayaan anu sami, tapi bahaya. Oke, tong sieun. Dina tulisan ieu ayeuna, urang bakal nyarioskeun sacara pasti, saderhana pisan, ngeunaan naon ari ketosis, naon ari diet keto, naon kaunggulan sareng kakuranganna, sareng khususna naon anu kedah urang ati-ati.

Anu mimiti, naon ari Ketosis téh?

Éta téh basajan pisan. Ketosis nyaéta prosés dimana awak anjeun ngagunakeun lemak salaku bahan bakar utama pikeun ngahasilkeun énergi.

Ayeuna anjeun panginten mikir, "Janten naon anu biasana dianggo ku awak urang pikeun énergi?" Biasana, sumber énergi utama awak urang, sapertos bénsin pikeun mobil, nyaéta glukosa . Urang kéngingkeun jinis gula ieu anu disebut glukosa tina karbohidrat anu urang tuang, nyaéta katuangan anu ngandung aci sareng gula. Nalika urang tuang sangu, roti, mi, kentang, ubi jalar, sareng seueur jinis buah, awak urang nyerna karbohidrat éta sareng ngarobihna janten glukosa.

Glukosa ieu anu dianggo ku sél awak urang pikeun ngahasilkeun énergi anu diperyogikeun pikeun lumpat, luncat, sareng damel sapanjang dinten. Sésana glukosa disimpen dina ati urang sareng dileupaskeun dina jumlah sakedik nalika diperyogikeun.

Bayangkeun anjeun geus ngurangan asupan karbohidrat sacara drastis. Naon anu bakal kajadian? Jumlah glukosa anu ditampi ku awak anjeun teu cekap. Glukosa anu disimpen dina ati ogé dianggo. Ayeuna awak butuh énergi, tapi teu boga bahan bakar utama (glukosa). Éta téh siga mobil anu béak bénsin.

Awak mimiti ngaduruk lemak ieu. Nalika lemak dibeuleum, produk sampingan anu disebut keton kabentuk. Keton ieu janten bahan bakar anyar pikeun uteuk sareng awak urang tinimbang glukosa. Ieu ningkatkeun tingkat keton dina getih, sareng urang nyebat kaayaan ieu ketosis , dimana awak nganggo keton utamina pikeun énergi.

Jadi naon ari Diét Keto téh?

Diét ketogenik nyaéta diét anu ngahaja sareng sistematis nempatkeun awak urang kana kaayaan ketosis. Ieu ngalibatkeun ngirangan sacara drastis jumlah karbohidrat anu urang tuang sareng gantina tuang langkung seueur katuangan anu luhur lemak.

Komposisi diet keto standar biasana sapertos kieu:

• Lemak: 70% - 80%
• Protéin: 10% - 20%
• Karbohidrat: 5% - 10%

Sakumaha anjeun tiasa tingali, ieu béda pisan sareng diet normal anu urang tuang. Kusabab urang kedah ngajauhan tuangeun aci sapertos sangu, roti, nangka, sukun, kentang, buah-buahan anu ngandung gula anu luhur, sareng séréal. Sabalikna, urang ngutamakeun tuangeun anu nyayogikeun lemak.

Sabaraha anu anjeun peryogikeun pikeun ngirangan karbohidrat supados tiasa ngalaman ketosis?

Biasana, pikeun asup sareng ngajaga ketosis, anjeun kedah ngonsumsi langkung ti 50 gram karbohidrat per dinten.Anjeun kedah ngajaga éta tetep handap. Sababaraha diet keto anu ketat ngirangan ieu janten ngan ukur 20 gram. Cobi pikirkeun, sakitar tilu lambar roti biasa ngandung 50 gram. Teras anjeun bakal ngartos sabaraha anu anjeun kedah wates.

Sabaraha lami waktos anu diperyogikeun pikeun lebet kana ketosis?

Upami anjeun tuang antara 20-50 gram karbohidrat per dinten, awak anjeun biasana bakal mimiti asup kana ketosis dina dua dugi ka opat dinten . Nanging, jangka waktu ieu henteu sami pikeun sadayana. Pikeun sababaraha jalmi, éta tiasa nyandak saminggu atanapi langkung lami. Aya sababaraha alesan pikeun ieu:

• Umur anjeun: Kusabab métabolisme robah dumasar kana umur.
• Diét anjeun: Babandingan lemak, protéin, sareng karbohidrat anu anjeun tuang.
• Aktivitas fisik: Sabaraha seueur latihan anu anjeun laksanakeun.
• Métabolisme: Awak sababaraha urang ngaduruk lemak langkung gancang.
• Sare jeung setrés: Ieu ogé bisa mangaruhan hormon sarta ngalambatkeun asupna kana ketosis.

Salian ti éta, upami anjeun tuang seueur karbohidrat sapertos sangu sareng roti sateuacan ngamimitian diet keto, awak anjeun bakal peryogi waktos anu langkung lami pikeun nguras cadangan glukosa na, janten bakal langkung lami pikeun lebet kana ketosis.

Hayu urang tingali naon mangpaat tina ketosis ieu.

Panalungtikan ngeunaan diet keto sareng ketosis parantos mendakan sababaraha mangpaat kaséhatan.

1. Ngurangan beurat awak: Ieu alesan utama kunaon seueur jalmi anu nuturkeun diet keto. Ketosis ngaduruk lemak anu disimpen, anu nyababkeun turunna beurat awak. Ieu ngabantosan ngirangan lemak visceral, khususna dina beuteung . Ogé, kandungan lemak sareng protéin anu luhur dina diet ieu ngirangan rasa lapar sareng ngontrol sering tuang.

2. Kontrol Epilepsi: Dokter nyarankeun diet keto pikeun ngontrol epilepsi, khususna dina sababaraha murangkalih anu henteu ngaréspon kalayan saé kana pangobatan. Geus kapanggih yén nalika uteuk ngagunakeun keton tinimbang glukosa, rangsangan uteuk robah sareng kejang ngurangan.

3. Panyakit sistem saraf: Panalungtikan nunjukkeun yén diet keto tiasa masihan sababaraha relief pikeun kaayaan sapertos panyakit Alzheimer , autisme, sareng sababaraha jinis kanker otak ( glioblastoma ).

4. Manajemén Diabetes Tipe 2: Kusabab ngawatesan karbohidrat, éta ngabantosan ngontrol kadar gula getih sareng ngabantosan ngirangan beurat awak. Nanging, upami anjeun ngagaduhan diabetes, anjeun kedah konsultasi ka dokter sateuacan ngamimitian jinis diet ieu.

5. Ngurangan résiko panyakit jantung: Nurunkeun tekanan darah, ningkatkeun koléstérol HDL, anu saé pikeun awakDiét ieu tiasa ngabantosan ningkatkeun kadar sareng ngirangan jinis lemak ngabahayakeun anu disebut trigliserida.

Salian ti éta, sababaraha urang ngalaporkeun ngarasa langkung jelas sareng langkung énergik nalika dina kaayaan ketosis.

Tapi urang ogé kedah ningali sisi anu sanés tina koin éta - naon waé efek sampingna?

Sanaos diet keto ngagaduhan mangpaatna, éta henteu gampang pikeun sadayana. Tiasa aya efek samping.

Nalika awak mimiti transisi kana ketosis, sababaraha jalmi ngalaman kaayaan anu disebut "keto flu." Siga katarajang flu.

• Nyeri sirah
• utah jeung seueul
• Kerja keras
• Kahariwang

Kaayaan ieu biasana ngaleungit dina sababaraha dinten. Salian ti éta, aya efek samping anu sanés:

• Napas Keto: Nalika keton dileupaskeun tina awak, sanyawa anu disebut aseton tiasa nyababkeun bau anu khas tina napas.
• Kabebeng: Urang biasana kéngingkeun kalolobaan serat tina katuangan karbohidrat. Kabebeng tiasa kajantenan nalika ieu diwatesan.
• Insomnia.
• Dehidrasi.
• Osteopenia: Tulang tiasa janten lemah kana waktosna.
• Kadar kolesterol anu ningkat (Hiperlipidemia).
• Résiko batu ginjal.

Penting pisan: Bédana antara Ketosis sareng Ketoasidosis Diabetik (DKA)

Ieu bagian anu paling penting tina tulisan ieu. Seueur jalmi anu ngabingungkeun ketosis sareng Ketoasidosis Diabetik (DKA) . Ieu dua kaayaan anu béda pisan.

Hayu urang tingali bédana antara dua cara ieu.

Dina DKA, sél teu tiasa nganggo glukosa sabab teu aya insulin. Hasilna, awak ngaduruk lemak sacara teu terkendali sareng ngahasilkeun keton dina jumlah anu kaleuleuwihi. Ieu tiasa nyababkeun asam dina getih, dehidrasi, karusakan organ, sareng bahkan maot. Ku alatan éta, upami anjeun ngagaduhan diabetes, bahaya pisan pikeun ngamimitian diet keto tanpa konsultasi ka dokter.