Mustar mangrupikeun bahan anu teu tiasa dipisahkeun di kalolobaan dapur urang, sanés? Urang nganggo éta pikeun ngabumbuan sayuran sareng ngadamel acar anu nikmat. Tapi naha anjeun kantos mikir yén siki mustar anu alit ieu tiasa nyababkeun réaksi anu parah dina awak sababaraha jalmi, nyaéta alergi? Dinten ieu urang ngobrolkeun ngeunaan alergi mustar ieu, anu seueur jalmi henteu seueur nyarioskeun, tapi mangrupikeun topik anu anjeun kedah terang.
Naon sabenerna alergi mustar ieu?
Sacara basajan, alergi nyaéta nalika sistem imun awak urang salah nganggap hiji hal anu biasana teu bahaya, sapertos mustar contona, salaku "musuh" ageung teras mimiti ngalawan éta.
Protéin-protéin nu tangtu dina siki sawi nyababkeun réaksi ieu. Sakali awak ngakuan protéin-protéin ieu, awak ngahasilkeun antibodi pikeun ngalawan éta. Salaku hasil tina tarung ieu, awak urang mimiti ngembangkeun rupa-rupa gejala. Réaksi ieu tiasa sakedik sapertos ateul sakedik pikeun sababaraha urang, tapi pikeun anu sanés, éta tiasa berkembang janten kaayaan anu serius sareng ngancam kahirupan anu disebut anafilaksis.
Naon gejala umum tina ieu?
Gejala alergi mustard tiasa bénten-bénten ti jalma ka jalma. Kadang-kadang gejala ieu tiasa muncul dina sababaraha menit saatos tuang mustard, sedengkeun dina waktos anu sanés tiasa nyandak sababaraha jam. Hayu urang tingali gejala utama anu tiasa katingali.
| Gejala | Pedaran basajan |
|---|---|
| Beungeut beureum | Ujug-ujug beungeut jadi beureum jeung karasa panas. |
| Biduren atanapi kulit gatel | Benjolan beureum jeung bareuh dina kulit sarta ateul nu teu kaampeuh. |
| Dada karasa sesek | Sesek napas, karasana dada kawas diheureuyan. |
| Irung meler | Kaayaan kawas tiris nu ujug-ujug. |
| Seueul atanapi utah | Seueul atanapi utah dibarengan ku nyeri beuteung. |
| Ngahegak | Ngadéngé sora 'whooshing' tina dada nalika ngaluarkeun napas. |
| Dermatitis kontak | Daérah kulit anu dioleskeun ku mustard janten beureum, melepuh, sareng ateul. |
| Biwir jeung létah bareuh | Ieu mangrupikeun gejala anu lumayan serius. Éta tiasa nyababkeun sesek napas. |
| Syok anafilaksis | Ieu mangrupikeun kaayaan anu ngancam kahirupan anu meryogikeun perawatan médis darurat. Ieu tiasa nyababkeun gejala anu parah sapertos sesek napas, tekanan darah rendah, sareng kaleungitan eling. |
Di mana mustar bisa disumputkeun?
Lamun urang mikiran mustar, urang meureun ngan saukur mikiran krim mustar dina botol konéng. Tapi mustar téh leuwih ti éta.
Mustard nyaéta bumbu anu dianggo di sakumna dunya pikeun nambihan rasa sareng aroma kana tuangeun. Janten, éta tiasa disumputkeun dina tuangeun anu anjeun panginten henteu kantos mikirkeun.
Aya mustar bodas, coklat, sareng hideung. Éta dianggo salaku siki, bubuk, sareng pasta. Mustar tiasa dipendakan dina seueur produk, kalebet saos, saos salad, acar, sababaraha sup, sosis, sareng daging olahan.Ku kituna, upami anjeun alérgi kana mustar, penting pisan pikeun maca labél unggal katuangan anu dipésér ti toko.
Salian ti éta, sababaraha jinis minyak canola sareng minyak rapeseed anu dipencet tiis ogé tiasa ngandung sakedik protéin anu tiasa nyababkeun réaksi dina jalma anu sénsitip kana mustar.
Kumaha ieu diubaran?
Métode pangobatan gumantung kana parahna réaksi alérgi anjeun.
Pikeun réaksi minor
Upami éta ngan ukur hal anu minor, sapertos ateul atanapi ruam minor, dokter anjeun tiasa resep antihistamin. Ieu ngabantosan ngontrol réaksi alérgi awak sareng ngirangan gejala.
Pikeun réaksi anu parah
Upami anjeun ngagaduhan alergi anu parah, dokter anjeun sigana bakal nyarios ka anjeun pikeun salawasna mawa autoinjector epinefrin. Ieu mangrupikeun suntikan khusus anu parantos dieusi anu dianggo dina kaayaan darurat.
Ieu bakal langsung ngurangan bareuh dina awak, mulangkeun jalan napas upami sesah ngarénghap, sareng nyetabilkeun tekanan darah. Ieu tiasa nyalametkeun nyawa.
Penting pisan: Sanajan suntikan ieu dianggo, éta ngan ukur bakal masihan rasa lega samentawis. Ku alatan éta, sanajan saatos nampi suntikan, penting pisan pikeun angkat ka Unit Gawat Darurat (ETU) rumah sakit anu pangcaketna gancang-gancang.
Kumaha carana nyingkahan sareng ngubaran alergi?
Hirup kalawan alergi mustar tiasa janten tantangan, tapi kalayan sakedik ati-ati, résiko ieu tiasa dikirangan pisan.
- Salawasna baca labél: Nalika mésér katuangan, saos, atanapi biskuit ti toko, pastikeun maca daptar bahan-bahanna. Upami bahan-bahanna henteu dinyatakeun sacara jelas, atanapi upami aya kecap anu anjeun henteu ngartos, langkung aman pikeun nyingkahan katuangan éta.
- Ati-ati kana kontaminasi silang: Ieu sigana mah kecap anu rumit, tapi sabenerna mah basajan pisan. "Kontaminasi silang" nyaéta nalika hiji barang anu ngandung mustard teu kahaja asup kana kadaharan anu teu ngandung mustard. Bayangkeun lamun aya jalma di imah anu motong roti anjeun ku péso anu diolesan mustard? Atawa lamun anjeun ngagunakeun séndok anu sarua anu dipaké pikeun neundeun mustard dina salad dina prasmanan teras neundeunna dina piring anu sanés? Ieu masih bisa nyababkeun anjeun alérgi.
- Béjakeun ka babaturan anjeun: Béjakeun ka babaturan, kulawarga, sareng rekan kerja anjeun ngeunaan alergi anjeun. Ieu bakal ngabantosan aranjeunna ati-ati. Ogé, aranjeunna bakal terang naon anu kedah dilakukeun upami aya kaayaan darurat.
- Nalika tuang di luar: Nalika anjeun angkat ka réstoran, pastikeun naroskeun naha mustar kalebet kana tuangeun anjeun sateuacan mesen. Béjakeun ka koki atanapi jalmi anu nyiapkeun tuangeun yén anjeun alérgi kana mustar.Sareng ati-ati pisan nalika nyiapkeun tuangeun anjeun.
- Ati-ati di tempat prasmanan sareng salad bar: Aya kamungkinan kontaminasi silang anu luhur di tempat sapertos kieu. Sendok anu sami tiasa dianggo pikeun masakan anu béda. Janten ati-ati pisan di tempat sapertos kieu.
- Waspada: Upami anjeun atanapi anak anjeun ngagaduhan alergi ieu, waspada naon anu kedah dilakukeun dina kaayaan darurat sareng kumaha cara nganggo autoinjector epinefrin. Ngobrol sareng dokter anjeun ngeunaan ieu sareng kéngingkeun naséhat.
Pesen Bawa Ka Imah
- Tong nganggap enteng alergi mustar. Pikeun sababaraha jalmi, éta tiasa ngancam kahirupan.
- Baca labél unggal kadaharan anu anjeun mésér ti toko. Waspada kana kecap-kecap sapertos mustar, siki mustar, bubuk mustar, jsb. Upami ragu, hindari éta kadaharan.
- Upami anjeun gaduh riwayat alergi parah, carioskeun ka dokter anjeun ngeunaan pentingna salawasna mawa autoinjector epinefrin.
- Ati-ati kana kontaminasi silang, khususna nalika tuang di luar sareng di acara umum.
- Upami aya gejala réaksi alérgi anu parah (sesek napas, bareuh biwir/létah, pusing), langsung milari naséhat médis atanapi angkat ka Unit Gawat Darurat (UGD) rumah sakit anu pangcaketna.
💬 Comments (0)
Teu acan aya koméntar. Tambahkeun komentar anjeun di dieu pikeun kahiji kalina.
Tambihkeun koméntar anjeun