Du har säkert hört uttrycket "superfood", eller hur? Acaibäret är en vacker lila frukt som har blivit populär bland många människor på senare tid. Vissa säger att det hjälper dig att gå ner i vikt, kontrollera åldrande och minska risken för att utveckla sjukdomar. Så, idag, låt oss titta närmare på vad dessa berättelser är och vilka de verkliga fördelarna med denna frukt är för vår hälsa.
Låt oss först se, vad är Acai?
Enkelt uttryckt är Acai en rödlila frukt som växer på en palm som växer i Sydamerika, ungefär en tum lång. Även om den är ny i vårt land har ursprungsstammar som lever i Amazonas regnskog ätit den i århundraden.
Det finns ingen medicinsk definition av "superfood". Termen används dock generellt för att beskriva ett livsmedel som är rikt på näringsämnen som fibrer och antioxidanter. Acaibär verkar passa in i denna kategori. Vissa studier har visat att acaibär innehåller fler antioxidanter än andra bär som jordgubbar, blåbär och hallon. De innehåller också fibrer, vitaminer och mineraler.
Men en sak är klar: det finns fortfarande inte tillräckligt med vetenskapliga bevis för att acai hjälper till med viktminskning eller bromsar åldrandet.
Så vilka är hälsofördelarna med Acai?
Även om det fortfarande är i forskningsstadiet finns det flera hälsofördelar som har identifierats med acaibär och deras juice.
Skydd mot skadliga fria radikaler
Tänk dig att det finns små, obehagliga partiklar i våra kroppar som skadar våra celler. Vi kallar dem "fria radikaler". De produceras i kroppen när vi smälter mat, motionerar och även av yttre faktorer som cigarettrök och föroreningar.
Processen genom vilken dessa "fria radikaler" skadar våra celler kallas oxidation. Experter tror att denna oxidation av celler kan vara en grundläggande orsak till många sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och diabetes. Antioxidanterna i acai kan skydda celler från denna skada. Anledningen till acai-fruktens djupt lila färg är en kraftfull antioxidant som kallas "antocyanin". Mer forskning behövs dock för att avgöra hur mycket acai människor behöver konsumera för att få denna fördel.
Kan hjälpa till att sänka "dåligt" kolesterol
Preliminär forskning tyder på att ätande av acai kan bidra till att sänka nivåerna av "dåligt" kolesterol, eller LDL-kolesterol, i blodet. När LDL-kolesterolet är högt kan det byggas upp i våra blodkärl, täppa till dem och orsaka tillstånd som hjärtattacker och stroke.
Viss forskning tyder också på att acai kan öka nivåerna av det "goda" kolesterolet, eller HDL-kolesterol. HDL samlar upp dåligt LDL från kroppen och transporterar det till levern. Detta bidrar till att minska risken för hjärtsjukdomar.
Hjälper till att hantera blodsockernivåerna
En studie visade att när överviktiga personer åt acai-pulpa i 30 dagar förbättrades deras förmåga att hantera blodsockernivåerna. Du vet säkert att viktuppgång ökar risken för att utveckla typ 2-diabetes. Men mer forskning behövs om detta.
Varför tillsätts acai i skönhetsprodukter?
Acaiolja tillsätts i vissa skönhetsprodukter eftersom den tros skydda huden från skador på grund av dess antioxidanter. Även om det inte finns mycket forskning på detta kan acaiolja vara ett säkert alternativ till ansikts- och kroppskrämer, anti-agingkrämer, schampon och balsam.
Hjälper Acai verkligen med viktminskning?
Detta är det största problemet som många människor har. Påståendena om att Acai-produkter hjälper dig att gå ner i vikt snabbt är helt falska och obevisade. Faktum är att preliminära studier har visat att Acai inte har någon effekt på kroppsvikt.
Frukt är en mycket hälsosam sak att lägga till i din kost, men idén att acai har några speciella viktminskningsegenskaper är fortfarande en myt.
Faktum är att den amerikanska federala handelskommissionen (FTC) år 2013 bötfällde flera företag med miljontals dollar för att ha vilseledande marknadsfört acaiprodukter för viktminskning.
Om du behöver hjälp med viktminskning, prata med din läkare, som har expertkunskap inom detta område, och få rätt råd.
Hur är näringsvärdet i Acai?
Acai är lite svårare att hitta i Sri Lanka. I andra länder säljs det dock ofta som fryst puré. För att veta den exakta näringsinformationen är det bäst att läsa etiketten på den produkt du köper. Här är näringsinformationen för cirka 56 gram frysta acaibär.
| Näringsavsnitt | Storlek |
|---|---|
| Kalorier | 60 |
| Fiber | 3 gram |
| Protein | 2 gram |
| Fett | 5 gram |
| Kolhydrater | 6 gram |
| Kalcium | 40 milligram |
| A-vitamin | 1 000 IE |
En punkt att vara medveten om!
Att äta fruktköttet från acaifrukten är i allmänhet säkert. Att dricka obearbetad acaijuice kan dock orsaka ett farligt tillstånd som kallas Chagas sjukdom. Detta orsakas av en parasit som finns i landsbygdsområden i Syd- och Centralamerika och som tränger in i frukten. Vissa människor får sjukdomen utan att visa några symtom. Men för andra kan det leda till livslång hjärtsjukdom och matsmältningsproblem.
Låt oss också lära oss om biverkningar och risker.
Även om acai är ett säkert livsmedel för de flesta, finns det några saker vi behöver vara medvetna om.
| Risktyp | Beskrivning |
|---|---|
| Biverkningar | Inga större biverkningar har rapporterats vid intag av frukt. Men eftersom det inte finns tillräckligt med forskning om kosttillskott är det svårt att säga exakt vilka biverkningarna är. |
| Risker | Om du har pollenallergier eller är känslig mot andra bär är det bäst att undvika acai. Viktigast av allt, ät inte acai om du ska genomgå en magnetkameraundersökning. Det kan påverka magnetkameraresultaten. |
| Interaktioner med andra läkemedel | Om du tar några läkemedel dagligen, se till att prata med din läkare innan du börjar med Acai-tillskott. Dessa kan interagera med smärtstillande medel som ibuprofen och cancerläkemedel, särskilt om du tar dem. |
| Speciella tillfällen | Acai-tillskott rekommenderas inte för små barn, gravida kvinnor och ammande mödrar. |
Meddelande att ta med sig hem
- Acai är en frukt rik på antioxidanter, men "superfood" är mer ett marknadsföringsknep än en vetenskaplig term.
- Även om dessa kan ha vissa fördelar för kolesterol- och blodsockernivåer, behövs mer forskning.
- Påståendet att acai hjälper till med viktminskning är obevisat. Låt dig inte luras av sådan reklam.
- Undvik att dricka okokt eller orenad acaijuice, eftersom det finns risk att drabbas av sjukdomar som "(Chagas sjukdom)".
- Om du börjar med något nytt kosttillskott, särskilt om du tar medicin för ett annat medicinskt tillstånd, är det viktigt att du först rådfrågar din läkare.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar