Eftersom du vill gå ner i vikt tänker du förmodligen ofta: "Jag äter inte mycket, men varför går jag upp i vikt?" Kanske är problemet inte vad du äter, utan hur mycket du äter. Många av oss äter omedvetet mer mat än vi tror. Så idag ska vi prata om hur man kontrollerar rätt portionsstorlek på en måltid, eller "Portionsstorlek", och går ner i vikt på ett hälsosamt sätt.
Vad är exakt den korrekta portionsstorleken för denna måltid?
Enkelt uttryckt är detta den rekommenderade mängden mat vi bör äta vid en måltid. Men att mäta upp detta i koppar, uns och matskedar kan vara lite krångligt. Istället kan vi enkelt komma ihåg dessa matmängder genom att jämföra dem med saker vi ser runt omkring oss och ser ofta.
Tänk dig att du delar en tallrik för att äta. Om du kommer ihåg detta kommer det att vara till stor hjälp för dig.
Det viktigaste är att titta på etiketten med "Näringsinnehåll" på förpackad mat. Där anges tydligt "Serving Size" (mängden som ska konsumeras i en portion) och "Servings Per Container" (hur många portioner det finns i förpackningen).
Här är några enkla jämförelser som kan hjälpa dig. De är väldigt lätta att komma ihåg.
| Mattyp | Ett enkelt sätt att mäta rätt storlek |
|---|---|
| Ris, nudlar eller pasta | Storleken på en kula glass eller storleken på ett muffinspapper. |
| Kött, fisk eller kyckling | Storleken på en kortlek eller storleken på din handflata (utan fingrar). |
| Grönsaker eller frukter | Storleken på din knytnäve när du tar handen i näven. |
| Ost | Storleken på två tärningar eller storleken på din tumme från topp till topp. |
| Potatis | Storleken på en vanlig datormus. |
| Snacks som kex och chips | En kupad näve. |
För att vänja dig vid dessa mängder till en början kan du använda ett måttglas och mäta upp dem en gång och hälla dem i skålen. Då kommer du att ha en god uppfattning om dessa mängder genom att se dem.
Praktiska tips för att kontrollera matintaget
Om du införlivar dessa vanor i ditt liv blir viktkontroll enklare än du tror.
Testa dessa saker hemma.
Det är enklast för oss att kontrollera detta hemma.
- Använd mindre tallrikar: När vi äter på en stor tallrik tenderar vi att fylla den. Använd därför en tallrik eller skål som är något mindre än den du vanligtvis äter på. Detta hjälper dig att äta mindre utan att ens märka det.
- Dela bara en gång: När du delar mat, dela bara rätt mängd en gång. Undvik vanan att dela en andra gång.
- Ta bort maten från bordet: Sitt inte ner för att äta med allt ris och curry på bordet. Om du gör det kommer du att känna för att dela mer medan du pratar. Så lägg undan den överblivna maten efter att du har delat den på din tallrik.
- Ät inte från paketet: Börja inte äta från ett paket kex, ett paket crackers eller en burk glass direkt i handen. Om du gör det förlorar du kontrollen över mängden du äter. Lägg den mängd du behöver på en separat tallrik och ät.
- Rester: Förvara inte rester i kylskåpet i en behållare. Om möjligt, förvara den mängd du behöver för varje måltid i separata små behållare . Detta hjälper dig att undvika att äta för mycket vid senare måltider.
Vad sägs om att gå till en restaurang?
Det är lite svårt när man äter ute, men det är inte omöjligt.
- Dela: På många restauranger i vårt land är portionsstorlekarna på rätter som stekt ris och kottu mycket stora. Dela därför maten med en vän om möjligt.
- Ta bort lite först: Spara bara den mängd mat du tror att du behöver från tallriken du får, ta bort resten först och be om "take away" .
- Dela efterrätt: Om du äter efterrätt, dela den med flera personer istället för att äta den ensam.
Var försiktig i snabbköpet.
- Var försiktig med små paket: Var försiktig med små paket med kex och kakor som är märkta "Mini". Eftersom de är små äter vi omedvetet mycket och tänker: "Det är okej att äta några."
- Välj individuella förpackningar: Istället för att köpa stora förpackningar, välj varor som är förpackade på ett sätt som du kan äta på en gång. Till exempel, istället för en stor burk glass, köp individuella varor som glassmackor.
Utövandet av medveten ätning
Detta är ett annat viktigt sätt att kontrollera mängden mat du äter. Det vill säga att vara uppmärksam på vad du äter.
- Tugga maten väl: Svälj den inte för snabbt, tugga den väl och ät den med en känsla av välsmak.
- Håll TV:n och telefonen borta: Vi inser inte hur mycket vi äter när vi tittar på TV eller använder telefonen. Så håll dig borta från dessa saker när du äter.
- Lyssna på din mättnad: Din hjärna skickar en signal när din mage börjar kännas mätt. Lyssna på den signalen. Tänk inte: "Jag måste äta allt på min tallrik." Om du känner dig mätt, sluta äta.
När du införlivar dessa vanor i ditt liv kommer du inte bara att kunna kontrollera din vikt, utan du kommer också att kunna förbättra din allmänna hälsa. Kom ihåg att detta inte är något som kan göras över en natt. Bygg upp dessa vanor gradvis. Om du har ett medicinskt tillstånd som diabetes eller behöver en specifik dietplan är det mycket viktigt att söka råd från din läkare (läkare) eller en kvalificerad näringsexpert.
Meddelande att ta med sig hem
- När man går ner i vikt är det viktigt att vara noga med vad man äter och portionsstorleken.
- Mät matmängder genom att jämföra dem med enkla föremål som din handflata, handen som håller i handtaget eller en kortlek.
- Utveckla enkla vanor hemma, som att använda mindre tallrikar och att inte lämna mat på matbordet.
- När du äter ute, gör det till en vana att dela en måltid eller ta med resten hem .
- När du äter , tugga maten väl, ät långsamt och fokusera bara på maten utan att göra något annat . Sluta äta så fort du känner dig mätt.
- Det tar tid att göra allt detta till en vana. Ha tålamod och införliva gradvis dessa förändringar i ditt liv.

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment