En diabetesdiet som är rätt för dig – du måste veta dessa saker

Har du eller någon i din närhet nyligen fått diagnosen diabetes? Din läkare kan ha rådt dig att gå ner i vikt och göra några livsstilsförändringar för att hjälpa till att kontrollera dina blodsockernivåer. Det är inte så lätt som du kanske tror. Det är inte något du kan göra med några veckors trenddieter. Men forskning har visat att en kombination av motion, portionskontroll och en hälsosam, balanserad kost kan hjälpa dig att nå dina mål och hålla vikten. Så låt oss ta en titt på några av de saker du bör och inte bör göra för att komma igång på den här resan.

Välj ett matmönster som fungerar för dig och som du kan bibehålla.

Om du har typ 2-diabetes behöver du vara särskilt orolig för insulinresistens. Enkelt uttryckt är det när våra kroppar inte kan använda hormonet insulin ordentligt, vilket behövs för att bryta ner glukos, sockret i vårt blod, för energi.

Enligt medicinska experter är det viktigt att gå ner mellan 5 % och 10 % av din totala kroppsvikt. ”När du går ner i vikt kan din insulinresistens faktiskt minska. Detta kan bidra till att förbättra, och möjligen till och med reversera, typ 2-diabetes”, påpekar de.

Men för att gå ner i vikt och hålla den nere behöver du hitta en kostplan som fungerar för dig.

Så om du funderar på att byta till en diabetesvänlig kost, var noga med att vara uppmärksam på dessa tre grundläggande punkter:

• Minska ditt intag av enkla kolhydrater. Dessa smälts snabbt och orsakar en snabb ökning av blodsockernivåerna.
• Minska raffinerat socker från din kost. Undvik söta drycker, kakor och kex så mycket som möjligt.
• Ta för vana att läsa etiketterna på de livsmedel du köper i butiken. Var medveten om mängden socker, kolhydrater och kalorier de innehåller.

Det är mycket viktigt att du pratar med din läkare om detta för mer information och får råd som är anpassade till din situation.

Hitta hälsosamma måltidsersättningar

Ett av de enklaste sätten att anamma en hälsosam livsstil är att hitta liknande, näringsrika alternativ till den mat du tycker om men som inte är bra för din kropp. Om du till exempel regelbundet äter enkla kolhydrater som vitt bröd, vitt ris och nudlar kan de få dina blodsockernivåer att stiga och öka insulinresistensen.

Byt istället till mat som innehåller komplexa kolhydrater . Till exempel flerkornsbröd eller bröd gjort på fullkornsmjöl och röda nudlar. Dessa innehåller mer fibrer, näringsämnen och vitaminer. Därför är de hälsosammare för kroppen.

Låt oss se vilka enkla byten vi kan göra i vardagen.

Hur du tillagar din mat

Det bästa sättet för någon med diabetes är "tallriksmetoden", det vill säga att dela upp tallriken i sektioner och dela maten.

Tänk dig att din tallrik är en cirkel.

1. Halvdelen (1/2) av tallriken: Fyll med icke-stärkelserika grönsaker. Till exempel saker som kål, bönor, spenat, gurka, tomater och sallad. Dessa är kalorisnåla och näringsrika.

2. En fjärdedels tallrik:Välj en proteinrik mat, såsom fisk, kyckling, ägg, linser eller kikärter.

3. Andra gånger (1/4): Välj ett komplext kolhydrat. Något som lite rött ris, kokta potatisar, sötpotatisar eller en bit kassava.

När du lagar dina måltider på det här sättet får du i dig den näring du behöver, och det hjälper mycket för att kontrollera blodsockertopparna. Kom ihåg att bantning inte handlar om att inte äta, det handlar om att äta rätt saker, i rätt mängd och vid rätt tidpunkter.