Gurkmejapulver är en oumbärlig ingrediens i vårt kök. Vi tillsätter lite gurkmeja i nästan varje curryrätt vi gör, inte bara för dess vackra färg och arom, utan också på grund av dess egenskaper. Vissa människor tillsätter också gurkmeja i sitt currypulver. Om du tar en rå gurkmejarot liknar den ingefärsroten, eftersom båda är växter av samma familj. Men nuförtiden pratar många om gurkmeja inte bara som en krydda i maten, utan också som ett botemedel mot allvarliga sjukdomar som cancer. Låt oss prata om detta mer ingående idag.
Vad är sambandet mellan gurkmeja och cancer?
Enkelt uttryckt är den huvudsakliga aktiva ingrediensen i gurkmeja curcumin . Om du köper ett gurkmejatillskott från butiken kommer etiketten förmodligen att säga gurkmeja, curcumin eller båda. Vissa människor använder ofta dessa för saker som inflammation och infektioner i kroppen.
Men frågan är, kan detta curcumin verkligen bekämpa cancerceller?
Viss forskning har visat lovande resultat. In vitro-studier med celler har visat att curcumin har förmågan att hämma tillväxten av lung-, bröst-, prostata- och tjocktarmscancerceller. Annan forskning tyder på att curcumin kan bidra till att göra kemoterapi mer effektiv för cancerpatienter.
En studie på patienter med kolorektal cancer fann att curcumin kan bidra till att bromsa sjukdomsförloppet i viss mån. En annan studie föreslog att personer med hög risk att utveckla cancer kan minska sin risk genom att ta curcumin dagligen.
Men vi måste förstå något mycket viktigt här. Merparten av denna forskning har gjorts på försöksdjur eller på cellkulturer. Så det är ännu inte möjligt att säga säkert hur dessa resultat kommer att påverka en person som faktiskt har cancer, eller hur de kommer att påverka någon som försöker förebygga cancer.
Vad säger de kliniska prövningarna om detta?
Kliniska prövningar är forskning som går utöver laboratorienivå och involverar faktiska cancerpatienter. Flera sådana studier har genomförts runt om i världen gällande curcumin. Låt oss se vad resultaten blev.
Du kan få en bra uppfattning om detta från tabellen nedan.
| Testat skick | Vad den kliniska prövningen fann |
|---|---|
| Prostatacancer | Det finns preliminära resultat som visar att det kan bidra till att minska nivåerna av ett protein som är en viktig markör för cancer. |
| Bukspottkörtelcancer | Det har testats för att se om det kan förbättra effektiviteten av kemoterapibehandlingar, men resultaten av den studien har ännu inte släppts. |
| Kolorektal cancer | Det har visat sig att det kan finnas viss nytta när det ges tillsammans med kemoterapi, men ytterligare studier behövs. |
| Orala lesioner orsakade av strålbehandling | En studie fann att munskölj som innehåller gurkmeja kan hjälpa mot munsår hos personer som genomgår strålbehandling för huvud- och halscancer. |
| Hudproblem orsakade av strålbehandling för bröstcancer | En annan studie fann att intag av gurkmeja inte hjälpte mot hudproblem och smärta orsakad av strålbehandling. |
Som du kan se i den här tabellen, medan vissa studier har funnit viss nytta, har andra inte funnit någon effekt. Det betyder att gurkmeja inte är en "magisk lösning" mot cancer .
Är gurkmeja säkert?
Detta är också en mycket viktig fråga. Först och främst är mängden gurkmejapulver vi använder i matlagning helt säker för kroppen.Var inte rädd för det.
Men problemet uppstår när vi pratar om curcumin-tillskott. Koncentrationen av dessa är mycket hög.
Några saker att komma ihåg:
- Magbesvär: Att ta för mycket av detta tillskott kan orsaka magbesvär, såsom uppblåsthet och diarré.
- Absorption: Det största problemet är att curcumin inte absorberas väl av våra kroppar. Oavsett hur mycket du tar utsöndras det mesta i avföringen utan att absorberas av kroppen.
- Kvaliteten på kosttillskott: Detta är det farligaste. Vi är inte som medicin, och kosttillskott som detta är inte strikt reglerade av regeringen. Det betyder att vi inte kan vara 100 % säkra på att det som står på etiketten faktiskt är det som finns inuti.
Den viktigaste varningen: Viss forskning har visat att curcumin kan påverka effekten av vissa läkemedel du tar mot cancer (särskilt kemoterapiläkemedel). Detta innebär att effekten av läkemedlet du tar kan minskas eller att andra biverkningar kan uppstå.
Om du genomgår cancerbehandling eller tar medicin för någon annan sjukdom och överväger att använda gurkmeja- eller kurkumintillskott bör du därför definitivt prata med din läkare innan du fattar ett beslut. Använd inte dessa produkter utan läkares råd.
Meddelande att ta med sig hem
- Gurkmejapulver som tillsätts i mat är hälsosamt och säkert. Det finns ingen anledning att vara rädd för det.
- Den aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin, och det mesta av forskningen som tyder på att den har cancerbekämpande egenskaper är fortfarande på preliminär laboratorienivå.
- Kliniska prövningar på människor har gett blandade resultat, och gurkmeja är inte en bevisad behandling mot cancer.
- Om du är cancerpatient eller tar mediciner för andra tillstånd, ta aldrig kosttillskott som innehåller gurkmeja eller curcumin utan att rådfråga din läkare . Det kan störa din behandling.
💬 Comments (0)
Inga kommentarer har skrivits än. Lägg till din kommentar här för första gången.
Lägg till din kommentar