Upplever du också obehag när du äter några av dessa nötter? Låt oss lära oss om nötallergi från A till Ö!

När vi tänker på en "allergi" tänker vi oftast på nysningar, röda, rinnande ögon eller ibland lite kliande hud. Men visste du att det finns vissa typer av allergier som kan vara lite allvarligare? En sådan typ är en allergi mot vissa trädnötter, som vi kallar trädnötsallergi . Detta kan orsaka problem som sträcker sig från andningssvårigheter till livshotande tillstånd. Dessa "trädnötter" inkluderar de välbekanta nötterna som mandlar, valnötter, cashewnötter och pistagenötter. Det finns också nötter som du kanske inte har hört talas om, som pekannötter, hasselnötter och paranötter. Dessa kan hittas i olika livsmedel, kex, choklad etc., så någon med denna typ av allergi måste vara mycket försiktig. Så, låt oss prata om detta lite mer i detalj, eller hur?

Vad innebär det egentligen att vara allergisk mot dessa nötter?

Enkelt uttryckt har alla, precis som du och jag, ett försvarssystem inuti kroppen. Tänk på det som en armé som skyddar ett land. Systemets huvudsakliga uppgift är att skydda oss från "fiender" som bakterier och virus som kan orsaka sjukdomar. Men om någon med nötallergi äter de nötter jag nämnde tidigare, händer något lite annorlunda. Detta försvarssystem, immunsystemet , blir oroligt när det ser vissa proteiner i dessa nötter. Det tänker: "Åh, något riktigt farligt har kommit in i kroppen, och vi måste bekämpa det snabbt!" Så detta försvarssystem börjar överreagera. Det är som en säkerhetsvakt som blir orolig när han ser en främling komma in i huset och tror att han är en stor tjuv. Den överreaktionen är det som orsakar de olika symtomen på en allergi.

Vilka är symtomen på denna allergi? Hur känner man igen den?

Okej, nu ska vi se vilka symtom du kommer att uppleva när du är allergisk mot den här typen av nöt. När du äter den här typen av nöt frigörs kemikalier som histamin i kroppen. Det här är anledningarna till att varje symtom uppträder. Vissa symtom kan uppstå mycket snabbt, medan andra kan ta ett tag.

Här är några vanliga symtom:

• Väsande andning
• Andningssvårigheter
• Hosta
• Nysning
• Heshet eller röstförändring
• Känns som att halsen är sammandragen
• Magont
• Kräkningar
• Diarre
• Klåda, rinnande eller svullna ögon
• Röda, kliande hudutslag (nässelutslag)
• Svullnad i delar av kroppen (såsom ansikte, läppar, tunga)
• Ett plötsligt blodtrycksfall
• Känner sig yr eller svimmar
• Känner mig väldigt rädd, orolig och tänker: "Åh, något kommer att hända mig."

Det viktigaste är att dessa allergiska reaktioner kan variera från person till person. Ibland kan även samma person reagera olika från dag till dag. Därför är det mycket viktigt att vara uppmärksam på även det minsta symptom.

Den farligaste situationen: Vad är anafylaxi?

Det farligaste och allvarligaste tillståndet som kan uppstå vid denna typ av nötallergi kallas anafylaxi . Detta är en allvarlig allergisk reaktion som uppstår plötsligt och till och med kan vara livshotande. Vid anafylaxi kan en persons blodtryck plötsligt sjunka markant, andningen kan bli mycket svår och ibland kan även tungan svullna.

Personer som riskerar anafylaxi bör definitivt vara mycket försiktiga . Ha också en tydlig nödplan för vad man ska göra i en nödsituation. Eftersom du kan behöva ta speciell medicin snabbt för att förhindra att dessa symtom förvärras. Så att vara medveten om detta kan vara livräddande.

Vad gör läkaren/doktorn?

Om en läkare misstänker att du eller ditt barn kan vara allergiska mot en nöt, kommer de sannolikt att remittera dig till en allergolog eller allergispecialist . Denna allergolog kommer att fråga dig om tidigare allergier du har haft och vilka symtom du upplevt.

Dessutom kanske du vill fråga om någon annan i din familj har allergier eller tillstånd som eksem (en hudsjukdom) eller astma . Även om forskare fortfarande inte vet exakt varför vissa människor utvecklar dessa typer av matallergier och andra inte, kan de ibland förekomma i familjer.

Därefter kan allergologen göra ett hudtest . Detta innebär att man rör vid en mycket liten mängd av den typ av frö som du tror orsakar problemet på din hud och ser hur din kropp reagerar på det. Läkaren kommer att använda ett flytande extrakt gjort av fröet. Han kommer att göra ett litet snitt i din hud (det kommer att kännas som ett litet myrbett, inte alltför smärtsamt) och sedan injicera en liten mängd av vätskan i din hud. Om området blir rött, kliar och svullnar lite inom några minuter, indikerar detta att du kan vara allergisk mot den maten eller ämnet.

Även om det bästa sättet att diagnostisera en matallergi är med ett hudtest , kan din läkare också rekommendera ett blodprov om mer information behövs.

Ibland ger läkare dig försiktigt en mycket liten mängd av maten i fråga (detta kallas ett livsmedelsprov ). Men kom ihåg, gör aldrig detta hemma själv! Det enda stället där du kan få den här typen av test är hos en allergolog. Eftersom de är specialutbildade för detta, och om du plötsligt utvecklar en allergi kan de ge dig medicin direkt.

Hur behandlar man allergier? Hur kan man förebygga dem?

Det bästa och enda sättet att förhindra en allergisk reaktion är att undvika att äta nöten i fråga . Det betyder inte bara den nöten, utan även all mat som innehåller en antydan av nöten. Ibland kan man inte ens avgöra på smaken av dessa livsmedel att de innehåller nötter! Skulle du tro att vissa människor ens använder nötter i kryddiga rätter som chili!

För att vara säker, läs livsmedelsetiketterna noggrant. Var också medveten om vad som finns i dem och hur de tillverkas. Vissa livsmedel kanske inte innehåller nötter direkt, men fabrikerna som tillverkar dem kan också tillverka andra livsmedel som innehåller nötter. Problemet är att samma maskiner och utrustning används för att tillverka alla dessa livsmedel, så det kan bli "korskontaminering". Det är som om någon i ditt hus använder samma kniv för att breda jordnötssmör och sedan använder samma kniv för att göra sylt.

Så, efter att ha tittat på ingredienslistan på en matförpackning, leta efter meningar som dessa:

• "Dessa kan innehålla nötter"
• "Producerad på delad utrustning med trädnötter eller jordnötter"

Personer som är allergiska mot dessa typer av nötter bör helt undvika att äta mat med dessa fraser.

Här är några av de mest riskfyllda livsmedel för personer med nötallergi :

• Kakor och bakverk
• Godis och choklad
• glass
• Såser (särskilt vissa asiatiska såser)

Prata med din allergolog och få råd om hur du ska vara försiktig när du äter i skolmatsalen eller på en restaurang.

Låt oss göra en krisplan! (Kreditplan)

Om du har en allergi mot en sådan nöt kommer din allergolog att hjälpa dig och dina föräldrar att skapa en krisplan. Det är som en "handlingsplan". Sedan behöver dina skollärare, skolsköterskan, din idrottstränare, dina vänner – alla vet vilka symtom du sannolikt kommer att uppleva om du har en allergi och vad du ska göra om du får det.

AnafylaxiFör att snabbt behandla ett allvarligt tillstånd som anafylaxi rekommenderar läkare att personer med dessa allergier alltid bär med sig två doser av ett läkemedel som kallas adrenalin . Detta adrenalin kommer i en lättbärbar anordning (autoinjektor). Du och dina föräldrar kan tillsammans bestämma om du ska bära det med dig eller låta någon i skolan göra det åt dig. Du bör också identifiera någon som kan ge dig detta läkemedel.

Det är också en bra idé att ha ett antihistamin till hands för mindre, icke-allvarliga allergiska symtom. Kom dock ihåg att vid ett allvarligt tillstånd som anafylaxi är antihistaminer aldrig en ersättning för adrenalin.

Viktigast av allt: Efter att du tagit adrenalin bör du definitivt uppsöka ett sjukhus eller en vårdcentral. Där kommer de att övervaka dig i minst fyra timmar för att säkerställa att den allergiska reaktionen är under kontroll och inte återkommer.

Vad mer behöver vi veta? (Meddelande att ta med sig hem)

Om du upptäcker att du har en nötallergi, skäms inte eller dölj det . Det är viktigt att berätta för dina vänner, familj, tränare och skollärare. Ju fler som vet om ditt tillstånd, desto bättre blir det för dig. De kan hjälpa dig att hålla dig borta från de nötter som orsakar dig problem.

Det är till exempel viktigt att berätta för servitören eller servitrisen på en restaurang om din allergi så att de kan hjälpa dig att välja mat som är nötfri. Din tränare eller lärare kan också se till att maten och drycken du tar med till hela laget är nötfri.

Det är fantastiskt att ha människor som dina föräldrar som hjälper dig att undvika dessa nötter. Men när du blir äldre är det också viktigt att börja lära sig hur du skyddar dig mot dem. Detta kan verka lite skrämmande till en början, men om du är medveten och försiktig kan du fortsätta med dina vanliga sysslor och njuta av livet. Oroa dig inte, du är inte ensam!

` Nötallergi, nötallergi, anafylaxi, adrenalin, matallergi, barns hälsa, allergisymtom