Är du också allergisk mot dessa nötter? Låt oss prata om nötallergi!

Har du någonsin haft utslag eller andningssvårigheter efter att ha ätit nötter som cashewnötter eller mandlar? Eller har någon du känner haft det? Vissa personer kan ha allvarliga allergier mot dessa trädnötter. Det är därför vi kallar dem trädnötsallergi. Eftersom detta kan vara lite allvarligt, låt oss prata om det i detalj idag, okej?

Vad är "nötallergi"?

Enkelt uttryckt har en person med "nötallergi" ett nervsystem - vår kropps försvarssystem - det vill säga vårt immunförsvar - det vill säga vår kropps försvarssystem - det vill säga vårt immunförsvar - det vill säga vår kropps immunförsvar - det vill säga vår

Vad är dessa `(trädnötter)`?

Nu ska vi se vad dessa "(trädnötter)" är. Du kanske har hört talas om de populära cashewnötterna i vårt land, såväl som mandlar och valnötter. Utöver dessa finns det även internationellt populära nötter som "(paranötter)", "(hasselnötter)", "(macadamianötter)", "(pistagenötter)" och "(pekannötter)". Alla dessa är vad vi vanligtvis kallar "(trädnötter)". Vissa personer kan vara allergiska mot bara en typ av dessa. Andra kan vara allergiska mot flera, eller till och med alla. Även om vissa matallergier försvinner med tiden, är denna "(trädnötsallergi)" för många något som kan vara livet ut.

Vilka är symtomen på en "(trädnötsallergi)"?

Okej, nu ska vi se vilka symtom en person med "nötallergi" kommer att uppleva om de får i sig en sådan nöt. Kemikalier som "histamin" frigörs i kroppen, vilket kan orsaka saker som:

• Väsande andning är ett visslande ljud när man andas.
• Andningssvårigheter
• Hosta
• Heshet, röstförändring
• Känns som att halsen är sammandragen, som att något har fastnat i den
• Magont
• Kräkningar
• Diarré (magont)
• Kliande, rinnande ögon, svullna ögon
• Hudutslag, nässelutslag
• Röda fläckar på huden
• Svullnad i olika delar av kroppen
• Plötsligt blodtrycksfall, yrsel och eventuellt medvetslöshet
• Att känna alla möjliga saker i huvudet, bara känna rädsla och oro, som om något dåligt kommer att hända.

Dessa allergiska reaktioner kan variera från person till person. Ibland, även hos samma person, kan symtomen variera från fall till fall. Vissa reaktioner är mycket enkla, kanske bara en enda sak, som ett litet utslag på huden. Vissa reaktioner är dock allvarligare och kan drabba flera delar av kroppen.

Det allvarliga tillståndet som kallas "anafylaxi"

Nu ska vi prata om ett något allvarligare och potentiellt mycket farligt tillstånd. Det är en allvarlig allergisk reaktion som kallas "anafylaxi". Även om du fick en mindre reaktion första gången kan du uppleva denna "anafylaxi" nästa gång. "Anafylaxi" kan börja med samma allmänna symtom som nämnts tidigare, men tillståndet kan snabbt bli allvarligt. Du kanske inte kan andas, du kan förlora medvetandet. Detta kan påverka mer än en del av kroppen.

Om detta inte behandlas snabbt kan det till och med vara livshotande. Därför är det absolut nödvändigt att vara medveten om denna "anafylaxi" också om du vet att du har en "(nötallergi)".

Hur behandlar man en allergisk reaktion?

Okej, om du har en "nötallergi" (eller någon annan allvarlig matallergi) kommer din läkare att säga att du alltid ska ha två doser av ett läkemedel som kallas "adrenalin" till hands i händelse av en nödsituation.

Adrenalin är ett receptbelagt läkemedel. Det kommer i en liten, bärbar apparat (ofta kallad autoinjektor). Det är mycket enkelt att använda. Din läkare kommer att visa dig hur du använder det. Du bör alltid ha detta läkemedel med dig. Inte i ett skåp eller på skolsköterskans mottagning, utan med dig vart du än går.

Varje sekund räknas vid en allergisk reaktion. Om du börjar få allvarliga symtom, såsom svullnad i mun eller hals, eller andningssvårigheter, bör du omedelbart använda (adrenalin). Om du också upplever symtom i två olika delar av kroppen samtidigt, såsom hudutslag och kräkningar, använd omedelbart (adrenalin). Ring sedan 112 omedelbart eller be någon ta dig till sjukhus så snart som möjligt. Även om det värsta verkar ha gått över är det viktigt att du förblir under medicinsk övervakning. För ibland kan en (andra våg av symtom) uppstå för andra gången.

Din läkare kan ge dig en "Allergihandlingsplan", en tydlig plan för hur du ska förbereda dig för en allergi, känna igen symtom och söka behandling. Dela denna plan med andra som behöver veta, till exempel din familj, skolledningen och tränare. Överväg också att bära ett "Medicinskt varningsarmband".

Att ha (adrenalin) till hands är bara en del av din handlingsplan. Dessutom är det en bra idé att ha ett vanligt allergiläkemedel (antihistamin) till hands. Detta kan hjälpa till att kontrollera mindre allergisymtom . Använd dock aldrig ett antihistamin istället för (adrenalin) vid en allvarlig reaktion. Adrenalin bör alltid ges som första behandling.

Hur man lever med en "(trädnötsallergi)"?

Okej, nu ska vi titta på hur man lever med en "(trädnötsallergi)". Om du gör ett test som "(allergisk hudtest)" och det bekräftas att du är allergisk mot dessa nötter, kommer en allergolog att ge dig råd om vad du ska göra.

Det bästa sättet att undvika en reaktion är att helt undvika dessa nötter . Det betyder inte bara att man inte ska äta dem. Det betyder också att man inte ska äta någon mat som kan innehålla dem som ingrediens. Det bästa sättet att veta säkert att ett livsmedel är fritt från dessa nötter är att läsa etiketten noggrant .

De flesta livsmedel som säljs i Sri Lanka anger nu tydligt vad de innehåller på etiketterna. Så kontrollera först ingredienslistan.

Leta sedan efter påståenden som "kan innehålla nötter" eller "producerad på gemensam utrustning med nötter". Personer med en "nötsallergi" bör också undvika livsmedel med dessa påståenden på etiketten. Även om de inte innehåller nötter direkt, om nötterna används i andra livsmedel på samma plats som de tillverkas, kan små mängder hamna i dessa livsmedel. Vi kallar detta "korskontaminering". Det vill säga att omedvetet blanda nötter i ett livsmedel som inte innehåller nötter.

Tänk dig att du köper en bit kaka i en butik. Om samma bageri som bakade den kakan också gör cashewkaka, mandelkaka etc., och du använder samma skål, samma sked och samma bord, kan en del av nötpulverna komma in i din kaka utan att du ens vet om det. Det är det som kallas "korskontaminering".

De mest riskfyllda livsmedlen för personer med nötallergi är kex och andra bakverk, choklad, glass och olika såser (särskilt de som finns i asiatisk matlagning). Dessa kan ofta innehålla dolda nötter.

Var alltid mycket försiktig. Även om det är en mat du har ätit förut ändrar tillverkare ibland sina tillverkningsprocesser. Eftersom ingredienserna kan ändras,Även om du tidigare trodde att det var säkert är det fortfarande viktigt att läsa etiketten. Även om två livsmedel ser likadana ut kan det finnas skillnader i hur de tillagas.

Vad mer behöver du veta?

Här är några andra viktiga saker att komma ihåg:

• Var medveten om korskontaminering som kan uppstå via köksytor, knivar, skärbrädor och utrustning som brödrosten. Smörj till exempel inte ditt bröd med samma kniv som någon annan använde för att äta en bit bröd med cashewsmör. Rosta inte ditt bröd i samma brödrost som rostar bröd med nötter.
• Undvik att äta tillagad mat som du inte har tillagat själv och vars ingredienser du inte känner till exakt. Var mycket försiktig när du äter ute, särskilt på restauranger.
• Gör det klart för alla som hanterar din mat – från familjemedlemmar och släktingar till restaurangservitörer – att du är allergisk mot dessa nötter. Om chefen, kocken eller ägaren till en restaurang känner sig obekväm med din begäran, ät inte där.
• Gör så många som möjligt av dina skol- och kontorsluncher och snacks hemma. På så sätt har du full kontroll över ingredienserna.
• Se till att din skola och arbetsplats känner till din allergi och har en "handlingsplan" för vad man ska göra i en nödsituation.
• Ha alltid adrenalin med dig – inte i ditt skåp, inte på ditt skrivbord, utan i fickan, handväskan eller skolväskan.

Att leva med en matallergi kan ibland kännas överväldigande. Men i takt med att antalet personer med dessa allergier ökar blir företag och restauranger mer medvetna om riskerna.

Oavsett om du ska till en vän eller ska ut och äta middag med dem, om de inte vet om din allergi, berätta det i förväg. På så sätt kan de vara lite förberedda. Eftersom de är dina vänner kommer de definitivt att förstå. De förväntar sig att du hjälper dem på samma sätt om de har problem, eller hur?

Så, här är några saker att komma ihåg från det vi har pratat om...

Nötallergi är en allergisk reaktion mot vissa trädnötter (såsom cashewnötter och mandlar). Detta kan vara mycket allvarligt för vissa personer och kan till och med leda till livshotande tillstånd som anafylaxi.

Det viktigaste är att helt undvika livsmedel som innehåller dessa nötter. Detta kräver att man läser livsmedelsetiketter noggrant och är försiktig med korskontaminering.

Om du har nötallergi, ha alltid med dig en adrenalin-autoinjektor enligt din läkares anvisningar. Skapa även en allergihandlingsplan och informera dina närmaste om den.

Ät inte misstänkt mat. Var noga med att nämna dina allergier när du äter ute.

Om du är medveten om detta och vidtar försiktighetsåtgärder kan du leva ett normalt och lyckligt liv även med en "nötallergi". Oroa dig inte, du är inte ensam!

Nötallergi, Allergisymptom, Anafylaxi, Adrenalin, Matallergi, Korskontaminering