Hebu tujifunze kila kitu kuhusu Glycogen - 'benki ya nguvu' katika miili yetu!

Umewahi kujiuliza nishati hiyo hutoka wapi tunapokula kitu kama kipande cha mchele au mkate? Pia, umewahi kujiuliza jinsi tunavyopata nishati tunayohitaji ili kufanya mazoezi, kukimbia, au kuruka? Nishati tunayopata kutokana na chakula tunachokula huhifadhiwa mahali fulani ndani ya mwili wetu kwa matumizi ya baadaye. Ni kama kuweka betri ya simu yetu ikiwa imechajiwa au kuwa na tanki la ziada la gesi kwenye gari letu. Njia kuu ambayo mwili wetu huhifadhi nishati inaitwa glycogen, ambayo tunazungumzia leo.

Glycogen ni nini, kwa ufupi?

Kwa ufupi, glycogen ni aina ya glukosi iliyohifadhiwa katika miili yetu. Fikiria hivi. Wanga tunazokula, kama vile mchele, mkate, viazi, viazi vitamu, na matunda, huyeyushwa na kubadilishwa kuwa sukari rahisi inayoitwa glukosi ndani ya miili yetu. Glukosi hii ndiyo chanzo kikuu cha nishati kwa seli za miili yetu, hasa ubongo. Kama vile gari linavyohitaji petroli ili kuendesha, miili yetu inahitaji glukosi ili kufanya kazi.

Sasa, baada ya kula mlo, glukosi zaidi kuliko mahitaji ya mwili wetu kwa nishati huongezwa mara moja kwenye damu. Kwa hivyo badala ya kutupa glukosi hii ya ziada, mwili wetu huikusanya kwa werevu, na kuunganisha maelfu ya molekuli ndogo za glukosi pamoja ili kuunda molekuli kubwa zaidi. Hiyo ndiyo tunayoiita glycogen.

Utaratibu huu hutokea kwa msaada wa protini maalum zinazoitwa vimeng'enya.

• Mchakato wa kutengeneza glycogen kutoka kwa glukosi huitwa Glycogenesis .
• Mchakato wa kuvunja glycogen iliyohifadhiwa ili kutengeneza glukosi inapohitajika huitwa glycogenolysis .

Ingawa majina haya mawili yanaweza kuonekana kuwa ya kisayansi sana, kumbuka tu, moja ni la kuhifadhi, na lingine ni la kuchota kutoka kwenye hifadhi.

Glukosi, glycogen, na glukagoni: Kuna tofauti gani kati ya hizi tatu?

Watu wengi huchanganyikiwa kwa sababu majina haya matatu yanasikika sawa. Hata hivyo, haya matatu hufanya kazi tatu tofauti kabisa. Hebu tuangalie jedwali lililo hapa chini ili kuelewa hili waziwazi.

Je, unaelewa tofauti? Glukosi ni nishati. Glikojeni ni nishati iliyohifadhiwa. Glukagoni ni homoni inayoambia mwili kutoa nishati kutoka kwenye hifadhi. Homoni inayofanya kazi dhidi ya hili, yaani, sukari ya damu inapoongezeka, husaidia kuihifadhi kama glycogen, ni insulini .

Glycogen huhifadhiwa wapi mwilini?

Mwili wetu huhifadhi akiba hii ya nishati muhimu hasa katika sehemu mbili.

1. Ini: Ini letu ni kituo kikuu cha kuhifadhi. Sehemu kubwa ya uzito wa ini inaweza kutengenezwa na glycogen.

2. Misuli ya Mifupa: Misuli katika miili yetu huhifadhi glycogen nyingi zaidi. Kwa sababu uzito wa misuli ni mkubwa kuliko ini, ni robo tatu tu ya jumla ya glycogen mwilini huhifadhiwa kwenye misuli.

Mbali na maeneo haya mawili makuu, kiasi kidogo sana cha glycogen pia huhifadhiwa katika viungo kama vile ubongo.

Kiasi cha glycogen katika miili yetu hakibaki sawa siku nzima. Hubadilika. Kuna mambo kadhaa yanayoathiri:

• Kiasi cha wanga unachokula:Unapokula mlo wenye wanga mwingi, hifadhi zako za glycogen hujaa.
• Mapungufu ya Wakati wa Mlo: Ukienda kwa saa nyingi bila kula, mwili wako utatumia akiba hizi kwa ajili ya nishati, na kusababisha viwango vya glycogen kushuka. Kwa kawaida, kufunga kwa saa 12-24 kutapunguza akiba ya glycogen kwenye ini.
• Kiasi na nguvu ya mazoezi: Unapofanya mazoezi kwa bidii, hasa mazoezi ya nguvu ya juu, glycogen kwenye misuli yako hupungua haraka.

Ni nini kinachotokea kwa glycogen ndani ya mwili?

Glikojeni iliyohifadhiwa kwenye ini na misuli hufanya kazi mbili tofauti. Zote mbili hufanya kazi kwa njia ya ubinafsi.

Kazi ya uhifadhi wa glycogen kwenye ini

Kazi kuu ya glycogen kwenye ini ni kudumisha viwango thabiti vya glukosi kwenye damu.

Ubongo wetu unahitaji ugavi wa glukosi mara kwa mara. Hata ikipungua kidogo, tunaanza kuhisi kizunguzungu na kuwa na wasiwasi. Kwa hivyo, tunapokuwa kati ya milo au kulala usiku, wakati hakuna glukosi mpya kwenye damu, viwango vya sukari kwenye damu yetu hupungua.

Kwa wakati huu, kongosho letu hutoa homoni ya glukagoni . Homoni hii huenda kwenye ini na kutuma ishara, "Sawa, sasa vunja glycogen iliyohifadhiwa na utengeneze glukosi na uiachilie kwenye damu." Kisha ini hutengeneza glukosi na kuiachilia kwenye damu. Glukosi hiyo husafiri kupitia damu hadi kwenye mwili mzima, hasa ubongo, ikitoa nishati inayohitajika. Hii ndiyo sababu tunaweza kukaa macho kwa saa nyingi bila kula.

Kazi ya akiba ya glycogen kwenye misuli

Hifadhi za glycogen kwenye misuli ni za ubinafsi sana. Wanatumia glycogen hiyo tu kuilisha misuli hiyo. Hawaivunji ili kutengeneza glukosi na kuiweka kwenye damu.

Tunapotembea, kukimbia, au kuinua uzito, misuli yetu inahitaji nguvu nyingi ili kufanya harakati zozote. Tukijaribu kupata nishati hii kutoka kwa glukosi kwenye damu, glukosi kwenye damu itaisha haraka sana.

Kwa hivyo, asili imeunda kwa njia ya ajabu akiba ya nishati ndani ya misuli ambayo wanaweza kuitumia wenyewe, yaani akiba ya glycogen. Mara tu tunapoanza kufanya mazoezi, misuli huvunja glycogen hii ili kutoa nishati wanayohitaji.

Hebu fikiria mchezaji wa kriketi akikimbia kati ya mbio. Au mwanariadha akikimbia mita 100. Wakati wa shughuli hizo za nguvu nyingi, misuli inahitaji nguvu nyingi mara moja. Hapo ndipo hifadhi hizi za glycogen zinapokuja kuwaokoa. Ndiyo maana wanariadha wanaambiwa kula vyakula vyenye wanga mwingi (ujazaji wa wanga) kabla ya mashindano, ili kujaza hifadhi hizi za glycogen kwa kiwango cha juu zaidi.

Ugonjwa wa Kuhifadhi Glycogen (GSD) ni nini?

Hili ni tatizo nadra sana, linalorithiwa. Tulizungumzia jinsi miili yetu inavyohitaji aina tofauti za vimeng'enya ili kutengeneza glycogen na kuivunja ili kutengeneza glukosi. Kwa mtu mwenye GSD, kimoja au zaidi ya vimeng'enya hivi havipo au havifanyi kazi vizuri.

Kwa hivyo, mwili wa mtu hauwezi kutengeneza, kuhifadhi, au kuvunja glycogen ipasavyo inapohitajika. Hii inaweza kusababisha uharibifu wa ini, udhaifu wa misuli, na viwango vya sukari kwenye damu vilivyo chini sana (hypoglycemia). Kuna aina kadhaa za GSD, kulingana na upungufu wa kimeng'enya. Mara nyingi, dalili hizi huanza kuonekana katika utoto.

Je, kuna vipimo maalum vya kuangalia viwango vya glycogen?

Hakuna jaribio moja linaloweza kupima moja kwa moja, "Nina glycogen kiasi gani mwilini mwangu?" Kwa sababu, kama tulivyozungumzia hapo awali, kiwango hicho kinabadilika kila siku, kulingana na kile tunachokula na kile tunachofanya.

Hata hivyo, ikiwa dalili zako zinaonyesha tatizo na umetaboli wa glycogen mwilini mwako, daktari wako anaweza kupendekeza vipimo vingine ili kuangalia hali kama vile GSD.

Ikiwa una shaka yoyote kuhusu dalili hizi, jambo bora zaidi la kufanya ni kumuona daktari wa familia yako na kuzungumza naye kuhusu hilo.

glycogen sinhalen, glycogen kiyanne mokakda, uhifadhi wa nishati, utendaji kazi wa ini, nguvu ya misuli, mazoezi na lishe, wanga