நீங்களும் எல்லா நேரமும் சோர்வாகவும் உயிரற்றதாகவும் உணர்கிறீர்களா? ஒரு சிறிய வேலையைச் செய்த பிறகும் நீங்கள் சோர்வடைந்து விடுகிறீர்களா? சில சமயங்களில் உங்கள் நினைவாற்றல் சற்று குறைவாக இருப்பது போலவும், நீங்கள் நிறைய மறந்துவிடுவது போலவும் உணர்கிறீர்களா? இதற்குப் பல காரணங்கள் இருந்தாலும், இன்று நாம் அதிகம் பேசாத, ஆனால் நம் உடலுக்கு இன்றியமையாத ஒரு ஊட்டச்சத்தைப் பற்றிப் பேசப் போகிறோம். அதுதான் வைட்டமின் பி12. இதில் ஏற்படும் குறைபாடு, அதாவது உடலுக்குத் தேவையான அளவு வைட்டமின் பி12 கிடைக்காமல் போவது, நீங்கள் நினைப்பதை விட பல விஷயங்களைப் பாதிக்கக்கூடும். எனவே இன்று நாம் இதைப் பற்றி மிகவும் எளிமையாகவும் விரிவாகவும் பேசுவோம்.
பிஎம்ஐ கால்குலேட்டர்
உங்கள் உடல் நிறை குறியீட்டெண் (பிஎம்ஐ) மற்றும் எடை வகைப்பாடு ஆகியவற்றை அறிந்து கொள்ளுங்கள்
வைட்டமின் பி12 என்பது சரியாக என்ன?
சுருக்கமாகச் சொன்னால், வைட்டமின் பி12, அல்லது மருத்துவர்கள் குறிப்பிடும் கோபாலமின் , நமது நரம்பு மண்டலத்தின், அதாவது நரம்புகளின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும். நமது உடலால் இதைத் தானாகவே உற்பத்தி செய்துகொள்ள முடியாது. எனவே, நாம் இதை உணவிலிருந்தோ அல்லது தேவைப்பட்டால் துணை மாத்திரைகள் மூலமாகவோ பெற வேண்டும்.
வைட்டமின் பி12 நமது உடலுக்குச் செய்யும் சில முக்கியப் பணிகளைப் பார்ப்போம்:
- டிஎன்ஏ உருவாக்கம்: இது டிஎன்ஏ-வை உருவாக்க உதவுகிறது. டிஎன்ஏ-வில்தான் நமது உடலின் ஒவ்வொரு செல்லிலும் காணப்படும் மரபணுத் தகவல்கள் அடங்கியுள்ளன.
- மூளை மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தைப் பேணுதல்: நமது மூளை மற்றும் உடல் முழுவதும் உள்ள நரம்பு மண்டலம் ஆரோக்கியமாகச் செயல்படுவதற்கு இது இன்றியமையாதது.
- ஆற்றல் உற்பத்தி: நாம் உண்ணும் உணவை ஆற்றலாக மாற்ற இது உதவுகிறது (வளர்சிதை மாற்றம்). இந்த செயல்முறை, நாள் முழுவதும் நீங்கள் சுறுசுறுப்பாக இருப்பதற்கான ஆற்றலை வழங்குகிறது.
- இரத்தச் சிவப்பணு உற்பத்தி: உடல் முழுவதும் ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்லும் இரத்தச் சிவப்பணுக்கள் ஆரோக்கியமாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதற்கு வைட்டமின் பி12 இன்றியமையாதது.
வைட்டமின் பி12 அடங்கிய ஒரு உணவை (உதாரணமாக, ஒரு மீன் துண்டு) நாம் உண்ணும்போது, நமது வயிற்றில் உள்ள அமிலங்கள் அந்த மீன் துண்டில் உள்ள புரதத்திலிருந்து வைட்டமின் பி12-ஐப் பிரிக்கின்றன. பின்னர், இந்த வைட்டமின் பி12, வயிற்றிலேயே உற்பத்தி செய்யப்படும் 'இன்ட்ரின்சிக் ஃபேக்டர்' எனப்படும் ஒரு சிறப்புப் புரதத்துடன் இணைந்து, உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது. இந்தச் செயல்பாட்டில் ஏதேனும் சிக்கல் ஏற்பட்டால், நமக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படலாம்.
யாருக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் அதிகமாக உள்ளது?
பொதுவாக, சமச்சீரான உணவை உட்கொள்பவர்களுக்கு இந்தக் குறைபாடு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பு குறைவு. இருப்பினும், சிலருக்கு இந்த ஆபத்து அதிகமாக உள்ளது.
| ஆபத்துக் குழு | காரணம் |
|---|---|
| சைவ உணவு உண்பவர்கள் | வைட்டமின் பி12, இறைச்சி, மீன், பால் மற்றும் முட்டை போன்ற விலங்கு உணவுகளில் இயற்கையாகவே காணப்படுகிறது. இந்த உணவுகளை உட்கொள்ளாதவர்களுக்கு இதன் குறைபாடு ஏற்படும் அபாயம் அதிகமாக உள்ளது. |
| 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் | வயதாக ஆக, வயிற்று அமில உற்பத்தியும் இன்ட்ரின்சிக் ஃபேக்டர் உற்பத்தியும் குறைவதால், உணவிலிருந்து வைட்டமின் பி12-ஐ உறிந்துகொள்ளும் திறன் குறையக்கூடும். |
| செரிமான அமைப்பு நோய்கள் உள்ளவர்கள் | குரோன் நோய் மற்றும் செலியாக் நோய் போன்ற நிலைகள் வைட்டமின் பி12 உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கக்கூடும். வயிற்று அறுவை சிகிச்சை செய்துகொண்டவர்களுக்கும் இந்த அபாயம் உள்ளது. |
| சில வகையான இரத்தசோகை உள்ளவர்கள் | பெர்னிசியஸ் இரத்தசோகையில், உடலால் 'இன்ட்ரின்சிக் ஃபேக்டர்' எனப்படும் மூலப்பொருளை உற்பத்தி செய்ய இயலாததால், வைட்டமின் பி12-ஐ உடல் உறிஞ்சிக்கொள்வது தடுக்கப்படுகிறது. |
குறைபாடு இருந்தால், சோர்வு, மந்தநிலை, ஞாபக மறதி மற்றும் கை கால்களில் உணர்வின்மை போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்.
மருத்துவ வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்
மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட உயர்தர வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ்.
மேலும் அறிக →வைட்டமின் பி12-ன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
வைட்டமின் பி12-ன் அளவை சீராகப் பராமரிப்பது நமக்கு பல உடல்நல நன்மைகளை வழங்குகிறது.
சோர்வு மற்றும் பலவீனத்தைக் குறைத்தல்
உங்களுக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாடு இருந்தால், நீங்கள் எல்லா நேரமும் சோர்வாகவும் பலவீனமாகவும் உணரலாம். ஏனெனில், ஆற்றலை உற்பத்தி செய்வதற்கும், ஆக்சிஜனைக் கொண்டு செல்லும் இரத்தச் சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதற்கும் பி12 தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் பி12 எடுத்துக்கொள்வது உங்கள் ஆற்றல் அளவை கணிசமாக மேம்படுத்தும். இருப்பினும், குறைபாடு இல்லாத நபர்களில், பி12 சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது ஆற்றலையோ அல்லது விளையாட்டு செயல்திறனையோ குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிகரிப்பதில்லை என்று ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.
மனநலத்தை ஆதரித்தல்
வைட்டமின் பி12 , நமது மனநிலையை ஒழுங்குபடுத்தும் செரோடோனின் என்ற நரம்பியக்கடத்தியை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. எனவே, குறைந்த பி12 அளவுகளுக்கும் மன அழுத்தத்திற்கும் இடையே ஒரு தொடர்பு இருந்து வருகிறது. மன அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சை பெறும் போது வைட்டமின் பி12 சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வது, அதன் அறிகுறிகளைத் தணிக்க உதவும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளன.
கர்ப்ப காலத்தில் முக்கியத்துவம்
கர்ப்ப காலத்தில் வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படுவது பொதுவானது. ஆனால் அது குழந்தையையும் பாதிக்கக்கூடும். கர்ப்பிணித் தாயின் பி12 அளவு குறைவாக இருந்தால், குழந்தைக்கு நரம்புக் குழாய் குறைபாடுகள் மற்றும் குறைந்த பிறப்பு எடை ஏற்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. இது கருச்சிதைவு மற்றும் குறைப்பிரசவத்திற்கும் வழிவகுக்கும்.
ஆனால், கர்ப்ப காலத்தில் அதிகப்படியான வைட்டமின் பி12 குழந்தைக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தாலோ அல்லது கருத்தரிக்க முயற்சித்தாலோ, வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள்.
மூளை செயல்பாடு மற்றும் நினைவாற்றல்
வயதாகும்போது நினைவாற்றல் இழப்பு ஏற்படுவது பொதுவானது என்றாலும், வைட்டமின் பி12 குறைபாடு இந்த நிலையை மேலும் மோசமாக்கக்கூடும். மூளை செல்கள் (நியூரான்கள்) சுருங்குவது (மூளைச் சிதைவு) நினைவாற்றல் இழப்பு மற்றும் மறதி நோயுடன் தொடர்புடையது. போதுமான பி12 அளவைப் பராமரிப்பது இந்தச் செயல்முறையை மெதுவாக்கும் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
வைட்டமின் பி12-ஐ எப்படிப் பெறுவது?
நாம் முன்பே குறிப்பிட்டது போல, வைட்டமின் பி12-ஐ நாம் முக்கியமாக விலங்கு உணவுகளிலிருந்து பெறுகிறோம்.
| உணவு வகை | உதாரணங்கள் |
|---|---|
| மீன் மற்றும் கடல் உணவு | சால்மன், சூரை, கானாங்கெளுத்தி, இறால், சிப்பிகள் |
| இறைச்சிகள் | மாட்டிறைச்சி (குறிப்பாக ஈரல்), கோழி |
| பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் | பால், சீஸ், தயிர், கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் |
| முட்டைகள் | குறிப்பாக முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள் |
| செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகள் | சில காலை உணவு தானியங்கள், சோயா பால், ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் |
விலங்குப் பொருட்களை உண்ணாதவர்கள், வைட்டமின் பி12 சத்து செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வது அல்லது மருத்துவர் அறிவுறுத்தியபடி துணை மாத்திரைகளை எடுத்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியம்.
சப்ளிமெண்ட்ஸ் பற்றி
வைட்டமின் பி12 சப்ளிமெண்ட்ஸ், மாத்திரைகள், நாக்கின் அடியில் வைக்கும் மாத்திரைகள் மற்றும் நாசி ஜெல் ஆகிய வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. கடுமையான குறைபாடுகளுக்கு, மருத்துவர்கள் ஊசிகளைப் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உங்களுக்கு சத்து மாத்திரைகள் தேவையா, அப்படியென்றால் எந்த வகை, எவ்வளவு தேவை என்பதை உங்கள் மருத்துவரே தீர்மானிக்க சிறந்த நபர். அவர் உங்கள் பி12 அளவைச் சரிபார்க்க இரத்தப் பரிசோதனை செய்து, அதற்கேற்ப உங்களுக்கு ஆலோசனை வழங்குவார். வைட்டமின் சத்து மாத்திரைகளை ஒருபோதும் உங்கள் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் எடுத்துக்கொள்ளாதீர்கள்.
ஒரு நாளைக்கு நமக்கு எவ்வளவு வைட்டமின் பி12 தேவைப்படுகிறது?
வைட்டமின் பி12-இன் தினசரித் தேவை வயதைப் பொறுத்து மாறுபடும். இந்த அளவு மைக்ரோகிராம்களில் (mcg) அளக்கப்படுகிறது.
| வயதுக் குழு | பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளும் அளவு (mcg) |
|---|---|
| 0-6 மாதங்கள் | 0.4 mcg |
| 7-12 மாதங்கள் | 0.5 mcg |
| 1-3 ஆண்டுகள் | 0.9 mcg |
| 4-8 ஆண்டுகள் | 1.2 mcg |
| 9-13 வயது | 1.8 mcg |
| 14 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் மற்றும் பெரியவர்கள் | 2.4 mcg |
| கர்ப்பிணி தாய்மார்கள் | 2.6 mcg |
| பாலூட்டும் தாய்மார்கள் | 2.8 mcg |
பொதுவாக, நீங்கள் அதிகப்படியான வைட்டமின் பி12-ஐ எடுத்துக்கொண்டாலும், உடல் தனக்குத் தேவையான அளவை மட்டுமே உறிஞ்சி, மீதமுள்ளதைச் சிறுநீரில் வெளியேற்றிவிடும். எனவே, அதனால் பெரிய தீங்கு எதுவும் ஏற்படாது. இருப்பினும், அதிக அளவுகளை நீண்ட காலத்திற்கு எடுத்துக்கொள்வது தலைவலி, குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் கை கால்களில் உணர்வின்மை போன்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். மேலும், பி12 சப்ளிமெண்ட்கள், நீரிழிவு நோய்க்குப் பயன்படுத்தப்படும் மெட்ஃபோர்மின் போன்ற சில மருந்துகளுடன் வினைபுரியக்கூடும். எனவே, மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுவது மிகவும் முக்கியம்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- வைட்டமின் பி12 நமது நரம்பு மண்டலம், ஆற்றல் உற்பத்தி மற்றும் இரத்தச் சிவப்பணுக்கள் உருவாக்கம் ஆகியவற்றுக்கு அவசியமான ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
- தொடர்ச்சியான சோர்வு, பலவீனம் மற்றும் ஞாபக மறதி போன்ற அறிகுறிகள் வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டின் அடையாளங்களாக இருக்கலாம்.
- விலங்கு உணவுகள் (இறைச்சி, மீன், பால், முட்டை) வைட்டமின் பி12-இன் சிறந்த இயற்கை ஆதாரங்கள் ஆகும்.
- நீங்கள் முழு சைவ உணவு உண்பவராகவோ, 50 வயதுக்கு மேற்பட்டவராகவோ, அல்லது செரிமான மண்டல நோய்கள் உள்ளவராகவோ இருந்தால், உங்களுக்கு வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது.
- வைட்டமின் பி12 சப்ளிமெண்ட்டை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், அது உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவையா என்பதையும், அதற்கான சரியான அளவு என்ன என்பதையும் தெரிந்துகொள்ள உங்கள் மருத்துவரை அணுகி ஆலோசனை பெறுவதை உறுதிசெய்யுங்கள்.
இன்னும் கருத்துக்கள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்.