ఆహార అలెర్జీల గురించి మరింత తెలుసుకుందాం. మీరు ఆందోళన చెందకుండా ఉండేందుకు ఈ విషయాలు తెలుసుకోండి!

ఈరోజు మనం చాలా మందికి ముఖ్యమైన, కొన్నిసార్లు కొంచెం భయపెట్టే విషయం గురించి మాట్లాడుకోబోతున్నాం. అదే ఆహార అలెర్జీలు. ఆహారం తిన్న తర్వాత మీకు ఎప్పుడైనా అకస్మాత్తుగా వికారం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది లేదా కడుపులో వికారం వంటి లక్షణాలు ఎదురయ్యాయా? బహుశా మీకు కూడా జరిగి ఉండవచ్చు. అసలు ఇవి ఏమిటి, ఇవి ఎందుకు జరుగుతాయి, మరియు మనం ఎలా జాగ్రత్తగా ఉండవచ్చో చూద్దాం.

ఆహార అలెర్జీలు అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, ఆహార అలెర్జీ అంటే మీ శరీరం ఒక హానిచేయని ఆహారాన్ని పొరపాటున "హానికరమైనది"గా గుర్తించి, దానికి ప్రతిస్పందించడం. దీనిని మీ శరీరం యొక్క రక్షణ వ్యవస్థలాగా భావించండి, అది ఒక సాధారణ ఆహారాన్ని చూసి, "ఓహ్, ఇది శత్రువు!" అని అనుకుంటుంది. కాబట్టి, అది మిమ్మల్ని "రక్షిస్తోంది" అని భావించే పనిని చేస్తుంది, దాని ఫలితంగా మీకు లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. వీటిలో దద్దుర్లు, వాపు, కడుపు నొప్పి, వాంతులు, విరేచనాలు మరియు శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటివి ఉండవచ్చు.

కొన్నిసార్లు ఈ పరిస్థితి చాలా ప్రమాదకరంగా ఉంటుంది. దీనిని మనం 'అనాఫిలాక్సిస్' అని పిలుస్తాము. దీనిలో శ్వాస మార్గాలు ఉబ్బి, మీరు ఊపిరి పీల్చుకోలేరు, లేదా మీ రక్తపోటు అకస్మాత్తుగా చాలా తక్కువకు పడిపోతుంది. ఒకవేళ మీ ముఖం, నోరు, పెదవులు లేదా గొంతు అకస్మాత్తుగా ఉబ్బితే, శ్వాస తీసుకోవడంలో లేదా మింగడంలో ఇబ్బంది ఉంటే, లేదా స్పృహ కోల్పోయినట్లు అనిపిస్తే, మీరు వెంటనే 911కు కాల్ చేయాలి లేదా సమీపంలోని ఆసుపత్రి అత్యవసర విభాగానికి వెళ్లాలి. ఇది తమాషా కాదు, సరేనా?

వివిధ రకాల ఆహార అలెర్జీలు ఉన్నాయా?

అవును, వీటిలో అనేక ప్రధాన రకాలు ఉన్నాయి. మనం సాధారణంగా "ఆహార అలెర్జీలు" అని చెప్పినప్పుడు, వేరుశెనగ, చెట్టు గింజలు మరియు జీడిపప్పు వంటి వాటికి తక్షణమే మరియు కొన్నిసార్లు తీవ్రమైన ప్రతిచర్యలను కలిగించే అలెర్జీలను ఉద్దేశిస్తాము. మీ డాక్టర్ వీటిని "నిజమైన అలెర్జీలు" లేదా "IgE-మధ్యవర్తిత్వ అలెర్జీలు" అని పిలవవచ్చు. ఈ "IgE" అనేది మన శరీరంలోని ఒక రకమైన యాంటీబాడీ. ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇవే "తప్పుడు గుర్తింపు"కు కారణమవుతాయి.

`(ఓరల్ అలర్జీ సిండ్రోమ్)` అనే మరో రకం కూడా ఉంది. ఇది కూడా `(IgE-మధ్యవర్తిత్వ)` రకానికి చెందినదే. అయితే, ఈ సందర్భంలో పెదవులపై మరియు నోటి లోపల మాత్రమే స్థానిక ప్రతిచర్య ఉంటుంది. ఇది `(అనాఫిలాక్సిస్)`గా తీవ్రమవ్వడం చాలా అరుదు.

దీనికి అదనంగా, `(నాన్-IgE-మీడియేటెడ్)` అని పిలువబడే ఆహార ప్రతిచర్యల రకాలు కూడా ఉన్నాయి. అంటే, అవి `IgE` యాంటీబాడీలతో సంబంధం లేనివి. కొన్ని ఉదాహరణలు:

• (ఫుడ్ ప్రోటీన్-ఇండ్యూస్డ్ ఎంటెరోకోలైటిస్ సిండ్రోమ్ - FPIES): దీనిలో ప్రధానంగా వాంతులు మరియు విరేచనాలు ఉంటాయి.
• ఇసినోఫిలిక్ ఎసోఫాజైటిస్: ఇది అన్నవాహిక యొక్క వాపు.
• ఇసినోఫిలిక్ గ్యాస్ట్రైటిస్: కడుపులో వాపు వస్తుంది.
• (ఆహార ప్రోటీన్ ప్రేరిత ప్రోక్టైటిస్): ఇది సాధారణంగా చిన్న పిల్లలకు వస్తుంది, మరియు మలంలో కొద్దిగా రక్తం పడటం దీని లక్షణాలలో ఒకటి.

అత్యంత సాధారణ ఆహార అలెర్జీలు ఏమిటి?

ప్రపంచవ్యాప్తంగా, అలాగే మన దేశంలో కూడా అత్యధిక అలెర్జీలకు కారణమయ్యే కొన్ని ఆహార పదార్థాలు ఉన్నాయి. వాటిలో ప్రధానమైనవి ఇవి:

• వేరుశెనగలు
• జీడిపప్పు, బాదం, వాల్‌నట్స్ వంటి చెట్టు గింజలు(ఉదాహరణకు బాదం, వాల్‌నట్స్, పిస్తా, హాజెల్ నట్స్, పెకాన్, జీడిపప్పు, బ్రెజిల్ నట్స్)
• పాలు ( ముఖ్యంగా ఆవు పాలు)
• గుడ్లు
• చేపలు
• షెల్ఫిష్ ( రొయ్యలు, పీతలు, స్క్విడ్ వంటివి)
• సోయా
• గోధుమ
• నువ్వులు

అన్ని ఆహార అలెర్జీలలో సుమారు 90% ఈ ఆహారాల వల్లే వస్తాయి. అయితే, ఈ జాబితాలో లేకపోయినా, మీకు ఏ ఆహారానికైనా అలెర్జీ ఉండవచ్చని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. కొంతమందికి పండ్లు, కూరగాయల పట్ల కూడా అలెర్జీ ఉంటుంది.

ఆహార అలెర్జీతో ఏ లక్షణాలు కనిపించవచ్చు?

ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలు వ్యక్తిని బట్టి వేర్వేరుగా ఉంటాయి. కొంతమందిలో ఇది చాలా తేలికపాటిదిగా ఉండగా, మరికొందరిలో చాలా తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. అత్యంత సాధారణ లక్షణాలలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• దద్దుర్లు లేదా చర్మపు దద్దుర్లు: ఇవి దోమ కాటులాగా అకస్మాత్తుగా ఎర్రగా, దురదగా మరియు వాపుగా మారతాయి. ఇవి చాలా దురదగా ఉంటాయి.
• చర్మపు దురద: శరీరం అంతటా వచ్చే దురద ప్రమాదకరం కాకపోవచ్చు.
• ముఖం, పెదవులు, నోరు లేదా నాలుక వాపు: ఇది కొంచెం ఎక్కువ ఆందోళన కలిగించే సంకేతం.
• నోరు మరియు గొంతు దురద: తినేటప్పుడు గొంతులో దురదగా అనిపించడం.
• బొంగురు గొంతు: స్వరంలో ఆకస్మిక మార్పు.
• మింగడంలో ఇబ్బంది: గొంతులో ఏదో ఇరుక్కుపోయినట్లు అనిపిస్తుంది.
• గురక: ఛాతీ నుండి వచ్చే ఈల శబ్దం.
• ఆయాసం లేదా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది: ఇది కూడా ఒక అత్యవసర పరిస్థితే.
• దగ్గు: మీకు నిరంతరాయంగా దగ్గు ఉండవచ్చు.
• కడుపు నొప్పి: కడుపు నొప్పిగా ఉండి, దాన్ని ఎవరో తిప్పుతున్నట్లు అనిపిస్తుంది.
• వాంతులు
• విరేచనాలు
• తల తిరగడం లేదా స్పృహ కోల్పోవడం: ఇది తక్కువ రక్తపోటు కారణంగా సంభవించవచ్చు.
• ముక్కు కారడం
• తుమ్మడం

అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం: గతంలో ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం వల్ల మీకు తేలికపాటి ప్రతిచర్య కలిగిందనుకుందాం. కానీ, మీరు మళ్ళీ అదే ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు , మీకు చాలా తీవ్రమైన ప్రతిచర్య కలగవచ్చు. కాబట్టి, మీకు తీవ్రమైన లక్షణాలు (ముఖ్యంగా శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, ముఖం వాపు) కనిపిస్తే, వెంటనే ఆసుపత్రికి వెళ్లండి.

ఆహార అలెర్జీ లక్షణాలు ప్రారంభం కావడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?

సాధారణంగా, మీకు అలర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్న రెండు గంటలలోపు లక్షణాలు కనిపించడం మొదలవుతాయి. కొన్నిసార్లు అవి నిమిషాల్లోనే ప్రారంభం కావచ్చు. చాలా అరుదుగా, లక్షణాలు గంటల తర్వాత కనిపిస్తాయి.

ఈ ఆహార అలెర్జీలు ఎందుకు వస్తాయి?

ఇది కాస్త సంక్లిష్టమైన కథ, కానీ సరళంగా చెప్పాలంటే విషయం ఇది. మీకు ఆహార అలెర్జీ ఉన్నప్పుడు, మనల్ని వ్యాధుల నుండి రక్షించే మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ, ఆహారంలోని ఒక ప్రోటీన్‌ను పొరపాటున "హానికరమైనది"గా గుర్తిస్తుంది. అది ఒక వైరస్ లేదా బ్యాక్టీరియా అయినట్లుగా దానికి ప్రతిస్పందిస్తుంది.

కాబట్టి, మీకు అలర్జీ కలిగించే ఆహారాన్ని మీరు తిన్నప్పుడు, మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ చురుకుగా పనిచేసి, మీ శరీరం నుండి ఆ "హానికరమైన" పదార్థాన్ని (అలర్జీ కారకాన్ని) తొలగించడానికి అనేక చర్యలను ప్రారంభిస్తుంది. అప్పుడే పైన పేర్కొన్న లక్షణాలన్నీ కనిపిస్తాయి. కొన్నిసార్లు ఈ ప్రతిచర్య ప్రాణాంతకమయ్యేంత తీవ్రంగా ఉండవచ్చు.

ఆహార అలెర్జీలు ఎవరికి వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంది?

ఈ క్రింది కారణాల వల్ల కొంతమందికి ఆహార అలెర్జీలు వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది:

• మీకు ఇతర అలెర్జీలు ఉంటే: ఉదాహరణకు, మీకు పుప్పొడి లేదా ధూళికి అలెర్జీ ఉంటే, మీకు ఆహారానికి కూడా అలెర్జీ ఉండవచ్చు.
• మీకు ఎగ్జిమా లేదా ఆస్తమా ఉంటే: కొంతమందికి ఎగ్జిమా, ఆస్తమా మరియు అలర్జీలు అన్నీ ఒకేసారి ఉంటాయి. ఈ పరిస్థితిని 'అటోపీ' అని కూడా అంటారు.
• మీ కుటుంబంలో ఎవరికైనా (తల్లి, తండ్రి, తోబుట్టువులు) అలెర్జీలు, ఆస్తమా లేదా ఎగ్జిమా ఉంటే: దానికి జన్యుపరమైన కారణం ఉండవచ్చు.

ఆహార అలెర్జీల వల్ల సంభవించే సమస్యలు ఏమిటి?

ఆహార అలెర్జీల వల్ల కలిగే అత్యంత ప్రమాదకరమైన సమస్య పైన పేర్కొన్న `(అనాఫిలాక్సిస్)` పరిస్థితి. దీనివల్ల శరీరంలోని పలు వ్యవస్థలలో వాపు, అనియంత్రిత వాంతులు, శ్వాస తీసుకోవడంలో తీవ్ర ఇబ్బంది, మరియు రక్తపోటులో తీవ్రమైన తగ్గుదల (అనాఫిలాక్టిక్ షాక్) సంభవించవచ్చు. తీవ్రమైన `(అనాఫిలాక్సిస్)` మరణానికి కూడా దారితీయవచ్చు. అందువల్ల, మీరు దీని విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

వైద్యులు ఆహార అలెర్జీలను ఎలా నిర్ధారిస్తారు?

మీకు ఆహార అలెర్జీ ఉందని మీరు భావిస్తే, మీరు తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. వారు మీ లక్షణాల గురించి మిమ్మల్ని అడుగుతారు మరియు అవసరమైతే, అలెర్జీ పరీక్షలు చేయిస్తారు. మీరు మీ వైద్యుడిని కలిసినప్పుడు ఈ క్రింది సమాచారాన్ని సిద్ధంగా ఉంచుకోవడం మంచిది:

• మీ లక్షణాలను ప్రేరేపించే ఆహారాలు ఏవి (మీకు తెలిస్తే).
• ఆహారాన్ని పచ్చిగా తిన్నారా లేదా వండినదా.
• లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు మీరు ఆ ఆహారాన్ని ఎంత తిన్నారు?
• మీకు ఏ లక్షణాలు కనిపిస్తున్నాయి మరియు అవి ఎంత తీవ్రంగా ఉన్నాయి?
• భోజనం చేసిన తర్వాత లక్షణాలు మొదలవడానికి ఎంత సమయం పడుతుంది?
• మీ లక్షణాలను ప్రభావితం చేసే ఇతర కారకాలు ఏవైనా ఉన్నాయా? (ఉదాహరణకు, ఆ సమయంలో మీకు వైరల్ అనారోగ్యం ఉందా? మీరు పుప్పొడి వంటి మరో అలెర్జెన్‌కు గురయ్యారా?)
• మీరు ఇంట్లో ఏవైనా చికిత్సలు ప్రయత్నించారా, మరియు అవి మీకు కోలుకోవడానికి సహాయపడ్డాయా?
• ఈ ఆహారం తిన్నప్పుడు లక్షణాలు ఎల్లప్పుడూ కనిపిస్తాయా, లేదా అప్పుడప్పుడు మాత్రమేనా?
• ఈ లక్షణాలు ఎంతకాలంగా ఉన్నాయి?
• మీకు తెలిసిన ఇతర అలెర్జీలు ఏవైనా ఉన్నాయా (ఆహారం, పుప్పొడి, ధూళి, జంతువులు మొదలైన వాటి వల్ల)?
• మీకు ఎగ్జిమా లేదా ఆస్తమా ఉందా?
• కుటుంబంలో ఎవరికైనా అలర్జీలు, ఆస్తమా లేదా ఎగ్జిమా ఉన్నాయా?

ఈ వివరాలు సమస్యను సరిగ్గా అర్థం చేసుకోవడానికి వైద్యుడికి ఎంతగానో సహాయపడతాయి.

ఆహార అలెర్జీల నిర్ధారణ పరీక్షలు ఏమిటి?

వైద్యుడు అవసరమని భావిస్తే, వారు ఈ క్రింది పరీక్షలను చేయవచ్చు:

• అలర్జీ చర్మ పరీక్ష: ఈ పరీక్షలో, మీకు అలర్జీ ఉందని మీరు భావించే పదార్థాన్ని చాలా తక్కువ పరిమాణంలో మీ చర్మానికి (సాధారణంగా మీ చేయి లేదా వీపుకు) పూసి, చాలా చిన్న సూదితో చర్మాన్ని గుచ్చి, ఆ తర్వాత ఏదైనా ప్రతిచర్య (ఎరుపు, వాపు) ఉందో లేదో చూడటానికి 15-20 నిమిషాలు వేచి ఉండాలి.
• అలర్జీ రక్త పరీక్ష: ఈ పరీక్షలో భాగంగా మీ రక్తం నమూనాని తీసుకుని, మీకు అలర్జీ ఉందని మీరు భావిస్తున్న ఆహార పదార్థాలకు వ్యతిరేకంగా ఉండే IgE యాంటీబాడీల కోసం పరీక్షిస్తారు.
• ఫుడ్ ఛాలెంజ్ టెస్ట్: దీనిని చాలా జాగ్రత్తగా, డాక్టర్ పర్యవేక్షణలో, కేవలం ఆసుపత్రిలో మాత్రమే చేస్తారు. ఇందులో, మీకు అలెర్జీ ఉందని మీరు అనుమానించే ఆహారాన్ని క్రమంగా పెంచుతూ ఇస్తారు. మీకు ప్రతిచర్య (రియాక్షన్) కలుగుతుందో లేదో చూడటానికి ఇలా చేస్తారు. ఇది కొంచెం ప్రమాదకరమైనది కాబట్టి, వైద్య పర్యవేక్షణ తప్పనిసరి.

ఆహార అలెర్జీలకు ఎలా చికిత్స చేస్తారు?

నిజానికి, ఆహార అలెర్జీలను నియంత్రించడానికి ఉత్తమ మార్గం మీకు అలెర్జీ కలిగించే పదార్థాన్ని తినకుండా ఉండటమే. అయితే, అలెర్జీ ప్రతిచర్య ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల అనేక చికిత్సలు ఇప్పుడు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వీటిలో ఇంజెక్షన్లు, నోటి ద్వారా తీసుకునే మందులు మరియు నాలుక కింద ఉంచుకునే మందులు ఉన్నాయి.

అలాగే, మీరు పొరపాటున మీకు అలర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని తిన్నప్పుడు ఉపయోగపడటానికి, అత్యవసర మందులను, ముఖ్యంగా `(ఎపినెఫ్రిన్)` ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను (ఉదా. `(ఎపిపెన్®)`, `(ఆవి-క్యూ®)`) అందుబాటులో ఉంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఒమాలిజుమాబ్ ఇంజెక్షన్లు

మీ డాక్టర్ మీకు నెలకు ఒకటి లేదా రెండు సార్లు ఒమాలిజుమాబ్ (బ్రాండ్ పేరు జోలేర్®) అనే ఇంజెక్షన్ ఇవ్వవచ్చు. లేదా మీరు దానిని ఇంజెక్ట్ చేసుకోవడానికి శిక్షణ పొందవచ్చు. మీకు తెలియకుండా అలెర్జీ ఉన్న ఆహారానికి గురైనప్పుడు, ప్రతిచర్య ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

ఓరల్ ఇమ్యునోథెరపీ (OIT)

ఓరల్ ఇమ్యునోథెరపీ (OIT) అనేది మీకు లేదా మీ బిడ్డకు అలెర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని క్రమంగా తట్టుకునే శక్తిని పెంపొందించడంలో సహాయపడే ఒక కార్యక్రమం. డాక్టర్ పర్యవేక్షణలో, మీకు అలెర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని కొన్ని నెలల పాటు క్రమంగా పెంచుతూ ఇస్తారు. దీని లక్ష్యం "కొరకడాన్ని తట్టుకునే" స్థితికి రావడం, అంటే మీకు అలెర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని కొద్ది మొత్తంలో తీసుకున్నా కూడా తీవ్రమైన ప్రతిచర్య కలగకుండా చూడటం. OIT చికిత్స తర్వాత కొంతమంది గతంలో అలెర్జీకి గురైన ఆహారాలను ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా తినగలరు.

సబ్లింగ్వల్ ఇమ్యునోథెరపీ (SLIT)

సబ్లింగువల్ ఇమ్యునోథెరపీ (SLIT) అనేది ఓరల్ ఇమ్యునోథెరపీ (OIT)ని పోలి ఉంటుంది. దీనిలో, మీ శరీరానికి అలెర్జీ కారకాన్ని తట్టుకునే శక్తిని పెంపొందించడానికి, ప్రతిరోజూ కొద్ది మొత్తంలో ఆ అలెర్జీ కారకాన్ని అందిస్తారు. కానీ దానిని తినడానికి బదులుగా, అలెర్జీ కారకం ఉన్న ద్రవాన్ని లేదా టాబ్లెట్‌ను మీ నాలుక కింద ఉంచి, అది కరిగేలా చేస్తారు.భద్రతను నిర్ధారించుకోవడానికి ఈ ``(SLIT)`` చికిత్సను తప్పనిసరిగా వైద్యుని పర్యవేక్షణలో చేయించుకోవాలి.

అత్యవసర మందులు

మీకు అలెర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని పొరపాటున తిన్న తర్వాత అలెర్జీ ప్రతిచర్య వస్తే, మీ డాక్టర్ ఈ క్రింది మందులను సిఫార్సు చేయవచ్చు:

• ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్ (ఉదా., ఎపిపెన్® లేదా ఆవి-క్యూ®) : తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్య (అనాఫిలాక్సిస్) యొక్క మొదటి లక్షణం కనిపించినప్పుడు దీనిని ఉపయోగించమని మీ డాక్టర్ మీకు సలహా ఇస్తారు. దీనిని మీ వద్ద ఉంచుకోవడం అత్యవసరం.
• కార్టికోస్టెరాయిడ్లు : ఈ స్టెరాయిడ్లు వాపును తగ్గించడం ద్వారా పనిచేస్తాయి.
• యాంటీహిస్టమైన్లు : ఇవి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను ఆపడానికి లేదా నెమ్మదింపజేయడానికి సహాయపడతాయి. అయితే, ఆహార అలెర్జీల వల్ల కలిగే ప్రతిచర్యలను నివారించడానికి వీటిని సూచించరు.

ఒకవేళ నాకు ఆహార అలెర్జీ ఉంటే?

మీకు లేదా మీ బిడ్డకు ఆహార అలెర్జీ ఉంటే, మీరు ఆహార లేబుళ్లను చదవడం మరియు అలెర్జీ కారకం ఉండే అవకాశం ఉన్న ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం అలవాటు చేసుకోవాలి. చికిత్సా పద్ధతుల గురించి మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్య (రియాక్షన్) ఎదురైతే ఏమి చేయాలో చర్చించడానికి మీరు ఒక అలెర్జిస్ట్‌తో మాట్లాడవచ్చు. మీ బిడ్డ అలెర్జీలు తగ్గాయో లేక చికిత్సకు శరీరం అలవాటు పడిందో చూడటానికి, వారు ఎప్పటికప్పుడు అలెర్జీ పరీక్షలు చేయించుకోవాలని కూడా సిఫార్సు చేయవచ్చు.

అలర్జీ ప్రతిచర్యలు అనూహ్యమైనవి. కాబట్టి, మీకు ఒకసారి తేలికపాటి ప్రతిచర్య కలిగినా, మరుసటిసారి అది తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. అలాగే, ఒక ఆహారాన్ని తినకుండానే, దాని వల్ల మీకు ఎంత తీవ్రమైన ప్రతిచర్య కలుగుతుందో కచ్చితంగా చెప్పే పరీక్ష ఏదీ లేదు. కాబట్టి, గతంలో ఏదో చిన్న సమస్య వచ్చిందని నిర్లక్ష్యంగా ఉండకండి, ఎల్లప్పుడూ జాగ్రత్తగా ఉండండి.

ఆహార అలెర్జీలు తగ్గిపోతాయా?

కొన్నిసార్లు అవును. చాలా మంది చిన్నపిల్లలు 6 సంవత్సరాల వయస్సు వచ్చేసరికి పాలు మరియు గుడ్డు అలెర్జీల నుండి కోలుకుంటారు. అయితే, వేరుశెనగ, చెట్ల గింజలు, షెల్ఫిష్ మరియు చేపల అలెర్జీలు చాలా అరుదు (20% కంటే తక్కువ).

ఆహార అలెర్జీలను నివారించవచ్చా?

ఆహార అలెర్జీలను నివారించడానికి ఖచ్చితమైన మార్గం ఏదీ లేనప్పటికీ, మీ పిల్లలకు అలెర్జీలు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మీరు ఈ విషయాలను ప్రయత్నించవచ్చు:

• మీరు తల్లిపాలు ఇస్తున్నట్లయితే (ఒకవేళ మీకు ఆ ఆహార పదార్థాల పట్ల కూడా అలెర్జీ లేకపోతే) , మీ సాధారణ ఆహారంలో వేరుశెనగలు మరియు ఇతర సాధారణ అలెర్జీ కారకాలను చేర్చండి.
• కొత్త ఆహారాలను ఎప్పుడు, ఎలా పరిచయం చేయాలో మీ బిడ్డ వైద్యుడిని అడగండి. మీ బిడ్డ యొక్క ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితులను బట్టి, అలెర్జీలకు కారణమయ్యే ఆహారాలను ముందుగానే లేదా వైద్యుని పర్యవేక్షణలో పరిచయం చేయమని వారు సిఫార్సు చేయవచ్చు.
• మీ బిడ్డకు అలెర్జీ కలిగించే అవకాశం ఉన్న ఆహార పదార్థాలను సురక్షితంగా పరిచయం చేసిన తర్వాత, వారికి అలెర్జీ లేని రకరకాల ఆహార పదార్థాలను (గింజలు, పాలు మరియు గుడ్లతో సహా) తినిపించడం కొనసాగించండి. దీనివల్ల భవిష్యత్తులో అలెర్జీలు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

నేను లేదా నా బిడ్డ ఎలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి?

మీకు లేదా మీ బిడ్డకు తెలియకుండా మీకు అలర్జీ ఉన్న ఆహారాన్ని తినకుండా నివారించడానికి, ఈ క్రింది వాటిని చేయండి:

• ముందుగా తయారుచేసిన ఆహార పదార్థాల లేబుల్‌ను తనిఖీ చేయండి. శ్రీలంకలో ఇది కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు, కానీ మీ వంతు ప్రయత్నం చేయండి. విదేశాలలో, ఆహారంలో 9 సాధారణ అలెర్జీ కారకాలలో ఏవైనా ఉంటే, అది లేబుల్‌పై తప్పనిసరిగా పేర్కొనబడి ఉండాలి. అలాగే "ఉండవచ్చు" లేదా "ఉమ్మడి పరికరాలపై తయారు చేయబడింది" వంటి పదాల పట్ల కూడా జాగ్రత్తగా ఉండండి.
• దుకాణంలో ఆహారం కొన్నప్పుడు, ఇంటికి తెచ్చినప్పుడు మరియు తినే ముందు లేబుల్‌ను తప్పకుండా తనిఖీ చేయండి.
• మీ పిల్లలతో చిన్న వయస్సు నుండే వారు తినే ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలని, సురక్షితం కాదో తెలియని ఆహారాన్ని ఇతరులతో పంచుకోకూడదని చెప్పడం ప్రారంభించండి.
• బయట తినేటప్పుడు రెస్టారెంట్లలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఆహారంలో మీకు అలెర్జీ కలిగించే పదార్థాలు ఏమైనా ఉన్నాయేమో అని అడగండి. కానీ వారు నూటికి నూరు శాతం హామీ ఇవ్వలేకపోవచ్చని గుర్తుంచుకోండి.
• మీ బిడ్డ అలెర్జీల గురించి మరియు అతను తినడానికి సురక్షితమైన ఆహార పదార్థాల గురించి అతని చుట్టూ ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ తెలియజేయండి.
• మీ పిల్లల అలెర్జీ గురించి వారి పాఠశాల లేదా డేకేర్‌తో మాట్లాడండి మరియు వారికి అలెర్జీ ఉన్న ఆహారానికి తెలియకుండానే గురికాకుండా నివారించడానికి వారి వద్ద ఎలాంటి ప్రణాళికలు ఉన్నాయో కనుక్కోండి.
• ప్రయాణించేటప్పుడు మరియు ఇంటికి దూరంగా ఉండే ఇతర సమయాల్లో బాగా ప్రణాళిక వేసుకోండి. మీతో సురక్షితమైన ఆహారాన్ని తీసుకెళ్లండి, లేదా ముందుగానే తినడానికి సురక్షితమైన ప్రదేశాలను కనుక్కోండి.
• మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు ఏమి తినకూడదు అనే దాని గురించి మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, మీ వైద్యుడిని అడగండి.

అలర్జీ ప్రతిచర్య సంభవిస్తే సిద్ధంగా ఉండండి:

• ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను ఎల్లప్పుడూ మీతో ఉంచుకోండి. దానిని సరిగ్గా ఎలా ఉపయోగించాలో మీ వైద్యుడిని అడగండి.
• మీ పిల్లల పాఠశాల లేదా డేకేర్‌లో, మీ పిల్లల డాక్టర్ నుండి ఆహార అలెర్జీ మరియు అనాఫిలాక్సిస్ అత్యవసర సంరక్షణ ప్రణాళిక ఉండేలా చూసుకోండి. మీ పిల్లలకు అలెర్జీ ప్రతిచర్య సంభవిస్తే ఏమి చేయాలో ఇది వివరిస్తుంది.
• మీ పిల్లల పాఠశాలకు లేదా డేకేర్‌కు ఎపినెఫ్రిన్ పెన్ మరియు మీ పిల్లలకు అవసరమైన ఇతర మందులను అందించండి.

నేను డాక్టర్‌ను ఎప్పుడు కలవాలి?

మీకు లేదా మీ బిడ్డకు ఆహార అలెర్జీ ఉందని మీరు భావిస్తే, వెంటనే వైద్యుడిని సంప్రదించండి. వారు మిమ్మల్ని ఒక నిపుణుడి వద్దకు పంపి, తదుపరి ఏమి చేయాలో మార్గనిర్దేశం చేయగలరు.

నేను అత్యవసర చికిత్సా విభాగానికి (ETU) ఎప్పుడు వెళ్ళాలి?

వైద్య చికిత్స లేకుండా, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు ప్రాణాంతకం కావచ్చు.మీకు ఈ లక్షణాలలో ఏవైనా కనిపిస్తే, వెంటనే అత్యవసర విభాగానికి వెళ్లండి లేదా 1990కి కాల్ చేయండి:

• ముఖం, పెదవులు, నాలుక లేదా గొంతు వాపు
• శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది
• ఛాతీ బిగువు
• దద్దుర్లు (దద్దుర్లు)
• చేతులు, పాదాలు లేదా పెదవులలో తిమ్మిరి
• బలహీనత, తల తిరగడం లేదా స్పృహ కోల్పోవడం
• ఒక వింత భయం, రాబోయే విపత్తు గురించిన భావన

నేను నా డాక్టర్‌ని ఏ ప్రశ్నలు అడగాలి?

మీ వైద్యుడిని ఇలాంటి కొన్ని ప్రశ్నలు అడగడం సహాయకరంగా ఉండవచ్చు:

• నాకు/నా బిడ్డకు ఏవైనా చికిత్సా పద్ధతులు ఉన్నాయా?
• నాకు/నా బిడ్డకు అలెర్జీ వస్తే లేదా నాకు అలెర్జీ ఉన్న పదార్థాన్ని పొరపాటున తింటే నేను ఏమి చేయాలి?
• తెలియకుండానే అలర్జీ కారకానికి గురికాకుండా నివారించడానికి కొన్ని మార్గాలు ఏమిటి?
• ఈ మందును ఎలా వాడాలి?
• నాకు `(ఎపినెఫ్రిన్)` ఎప్పుడు అవసరం అవుతుంది?
• మీకు అలర్జీ కార్యాచరణ ప్రణాళిక ఉందా?

ఆహార అలెర్జీలు ఎంత సాధారణం?

అధ్యయనాల ప్రకారం, 6% నుండి 11% మంది పెద్దలు ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడుతున్నారు. అలాగే, సుమారు 8% మంది పిల్లలు ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడుతున్నారు.

అది మీ బిడ్డకు కావచ్చు, లేదా మీకు ఇటీవల నిర్ధారణ అయిన సమస్య కావచ్చు. ఏదేమైనా, ఆహార అలెర్జీ అనేది జీవితాన్ని మార్చే అనుభవం కావచ్చు. కొన్ని రకాల ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాల్సి రావడం, మీరు లేదా మీ బిడ్డ ఏమి తినగలరోనని ఆలోచించడం, మరియు మళ్లీ ఎప్పటికీ రెస్టారెంట్‌లో బయట తినలేనేమోనన్న భయం - ఇవన్నీ మిమ్మల్ని కుంగదీయవచ్చు. అయితే, చాలా మందికి ఈ నిరంతర భయం శాశ్వతంగా ఉండదు.

బయట తినేటప్పుడు మరింత జాగ్రత్తగా ఉండాల్సిన వారికి, ఇప్పుడు మునుపెన్నడూ లేనంతగా మరిన్ని ఎంపికలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. మీ వంటగదిలో నిల్వ ఉంచుకోవడానికి సురక్షితమైన ఆహార పదార్థాలను కనుగొనడంలో మీకు సహాయపడే యాప్‌లు మరియు ఆన్‌లైన్ గ్రూపులు ఉన్నాయి. చాలా మంది తాము విశ్వసించే రెస్టారెంట్లను, ఆహారాన్ని కనుగొని తరచుగా వెళ్తుంటారు. అలర్జీ మీ దైనందిన జీవితంలో ఒక భాగమైనప్పుడు, దానితో జీవించడం సులభతరం అవుతుంది.

చివరగా, చెప్పదలుచుకున్న ముఖ్య సందేశం:

ఆహార అలెర్జీ అనేది భయపడాల్సిన విషయమే, కానీ దాని గురించి మీకు సరైన అవగాహన ఉండి, అవసరమైన చర్యలు తీసుకుంటే, మీరు సాధారణ జీవితాన్ని గడపవచ్చు.

• మీకు ఏ ఆహార పదార్థాల పట్ల అలెర్జీ ఉందో ఖచ్చితంగా గుర్తించండి. వైద్య సలహా తీసుకోండి.
• ఆహార లేబుళ్లను ఎల్లప్పుడూ చదవండి. సందేహం ఉంటే, ఆ ఆహారాన్ని తినవద్దు.
• మీకు తీవ్రమైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంటే, ఎపినెఫ్రిన్ ఆటో-ఇంజెక్టర్‌ను ఎల్లప్పుడూ మీతో ఉంచుకోండి మరియు దానిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోండి.
• మీ అలెర్జీ గురించి మీ కుటుంబ సభ్యులకు, స్నేహితులకు మరియు పాఠశాల/పని సహోద్యోగులకు తెలియజేయండి.
• ప్రశ్నలు అడగడానికి భయపడకండి. మీ డాక్టర్ లేదా పోషకాహార నిపుణుడి సలహా తీసుకోండి.

గుర్తుంచుకోండి, మీరు ఒంటరి కాదు. ఆహార అలెర్జీలతో జీవిస్తున్న వారు చాలా మంది ఉన్నారు. మీకు అవసరమైన సహాయాన్ని, మద్దతును పొందండి. జాగ్రత్త!

ఆహార అలెర్జీలు, ఆహార అలెర్జీలు, అలెర్జీ లక్షణాలు, అనాఫిలాక్సిస్, ఎపినెఫ్రిన్, ఎపిపెన్, అలెర్జీ చికిత్స, బాల్య అలెర్జీలు