మన శరీరంలోని 'శక్తి నిధి' అయిన గ్లైకోజెన్ గురించి సమగ్రంగా తెలుసుకుందాం!

మనం అన్నం ముద్ద లేదా రొట్టె వంటివి తిన్నప్పుడు శక్తి ఎక్కడి నుండి వస్తుందో అని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? అలాగే, వ్యాయామం చేయడానికి, పరిగెత్తడానికి లేదా దూకడానికి అవసరమైన శక్తి మనకు ఎలా లభిస్తుందో అని కూడా మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా? మనం తినే ఆహారం నుండి లభించే శక్తి, తరువాత ఉపయోగం కోసం మన శరీరంలో ఎక్కడో ఒకచోట నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇది మన ఫోన్ బ్యాటరీని ఛార్జ్ చేసి ఉంచడం లేదా మన కారులో అదనపు గ్యాస్ ట్యాంక్ ఉంచుకోవడం లాంటిది. మన శరీరం శక్తిని నిల్వ చేసుకునే ప్రధాన మార్గాన్ని గ్లైకోజెన్ అంటారు, దాని గురించే మనం ఈరోజు మాట్లాడుకుంటున్నాము.

సరళంగా చెప్పాలంటే, గ్లైకోజెన్ అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, గ్లైకోజెన్ అనేది మన శరీరంలో నిల్వ ఉండే ఒక రకమైన గ్లూకోజ్. దీనిని ఈ విధంగా ఆలోచించండి. మనం తినే అన్నం, రొట్టె, బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంపలు మరియు పండ్ల వంటి కార్బోహైడ్రేట్లు మన శరీరంలో జీర్ణమై, గ్లూకోజ్ అనే ఒక సాధారణ చక్కెరగా మార్చబడతాయి. ఈ గ్లూకోజ్ మన శరీర కణాలకు, ముఖ్యంగా మెదడుకు, శక్తికి ప్రధాన వనరు. ఒక కారు నడవడానికి గ్యాసోలిన్ అవసరమైనట్లే, మన శరీరాలు పనిచేయడానికి గ్లూకోజ్ అవసరం.

ఇప్పుడు, మనం భోజనం చేసిన తర్వాత, మన శరీరానికి శక్తి కోసం అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ గ్లూకోజ్ వెంటనే రక్తంలోకి చేరుతుంది. కాబట్టి ఈ అదనపు గ్లూకోజ్‌ను వృధాగా పారవేయకుండా, మన శరీరం దానిని తెలివిగా సేకరించి, వేలాది చిన్న గ్లూకోజ్ అణువులను కలిపి ఒక పెద్ద అణువుగా ఏర్పరుస్తుంది. దానినే మనం గ్లైకోజెన్ అని పిలుస్తాము.

ఈ ప్రక్రియ ఎంజైమ్‌లు అనే ప్రత్యేక ప్రోటీన్ల సహాయంతో జరుగుతుంది.

• గ్లూకోజ్ నుండి గ్లైకోజెన్‌ను తయారుచేసే ప్రక్రియను గ్లైకోజెనిసిస్ అంటారు.
• అవసరమైనప్పుడు గ్లూకోజ్‌ను తయారు చేయడానికి నిల్వ ఉన్న గ్లైకోజెన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసే ప్రక్రియను గ్లైకోజెనోలైసిస్ అంటారు.

ఈ రెండు పేర్లు కాస్త శాస్త్రీయంగా అనిపించినప్పటికీ, ఒకటి నిల్వ చేయడానికి, మరొకటి నిల్వ నుండి తిరిగి పొందడానికి అని గుర్తుంచుకోండి.

గ్లూకోజ్, గ్లైకోజెన్ మరియు గ్లూకాగాన్: ఈ మూడింటి మధ్య తేడా ఏమిటి?

ఈ మూడు పేర్లు ఒకేలా వినిపించడం వల్ల చాలా మంది గందరగోళానికి గురవుతారు. అయితే, ఈ మూడూ మూడు పూర్తిగా వేర్వేరు విధులను నిర్వర్తిస్తాయి. ఈ విషయాన్ని స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవడానికి కింది పట్టికను చూద్దాం.

మీకు తేడా అర్థమైందా? గ్లూకోజ్ అనేది శక్తి. గ్లైకోజెన్ అనేది నిల్వ చేయబడిన శక్తి. గ్లూకాగాన్ అనేది నిల్వ నుండి శక్తిని విడుదల చేయమని శరీరానికి చెప్పే హార్మోన్. దీనికి వ్యతిరేకంగా పనిచేసే హార్మోన్, అంటే రక్తంలో చక్కెర పెరిగినప్పుడు, దానిని గ్లైకోజెన్‌గా నిల్వ చేయడానికి సహాయపడేది ఇన్సులిన్ .

శరీరంలో గ్లైకోజెన్ ఎక్కడ నిల్వ ఉంటుంది?

మన శరీరం ఈ విలువైన శక్తి నిల్వను ప్రధానంగా రెండు చోట్ల నిల్వ చేస్తుంది.

1. కాలేయం: మన కాలేయం ఒక ప్రధాన నిల్వ కేంద్రం. కాలేయం బరువులో గణనీయమైన భాగం గ్లైకోజెన్‌తో కూడి ఉంటుంది.

2. అస్థిపంజర కండరాలు: మన శరీరంలోని కండరాలు అత్యధిక గ్లైకోజెన్‌ను నిల్వ చేస్తాయి. కాలేయం కంటే కండర ద్రవ్యరాశి ఎక్కువగా ఉన్నందున, శరీరంలోని మొత్తం గ్లైకోజెన్‌లో సుమారు ముప్పావు వంతు మాత్రమే కండరాలలో నిల్వ ఉంటుంది.

ఈ రెండు ప్రధాన ప్రదేశాలతో పాటు, మెదడు వంటి అవయవాలలో కూడా చాలా తక్కువ మొత్తంలో గ్లైకోజెన్ నిల్వ ఉంటుంది.

మన శరీరంలోని గ్లైకోజెన్ పరిమాణం రోజంతా ఒకేలా ఉండదు. అది మారుతూ ఉంటుంది. దానిని ప్రభావితం చేసే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి:

• మీరు తినే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం:మీరు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే భోజనం చేసినప్పుడు, మీ గ్లైకోజెన్ నిల్వలు నిండుతాయి.
• భోజన విరామాలు: మీరు గంటల తరబడి ఏమీ తినకుండా ఉంటే, మీ శరీరం శక్తి కోసం ఈ నిల్వలను ఉపయోగించుకుంటుంది, దీనివల్ల గ్లైకోజెన్ స్థాయిలు పడిపోతాయి. సాధారణంగా, 12-24 గంటల పాటు ఉపవాసం ఉండటం వల్ల కాలేయంలోని గ్లైకోజెన్ నిల్వలు పూర్తిగా తగ్గిపోతాయి.
• వ్యాయామ పరిమాణం మరియు తీవ్రత: మీరు కఠినంగా వ్యాయామం చేసినప్పుడు, ముఖ్యంగా అధిక తీవ్రతతో కూడిన వ్యాయామం చేసినప్పుడు, మీ కండరాలలోని గ్లైకోజెన్ వేగంగా క్షీణిస్తుంది.

శరీరంలోపల గ్లైకోజెన్‌కు ఏమవుతుంది?

కాలేయం మరియు కండరాలలో నిల్వ ఉండే గ్లైకోజెన్ రెండు వేర్వేరు విధులను నిర్వర్తిస్తుంది. అవి రెండూ కొంత స్వార్థపూరితంగా పనిచేస్తాయి.

కాలేయంలో గ్లైకోజెన్ నిల్వ యొక్క పనితీరు

కాలేయ గ్లైకోజెన్ యొక్క ప్రధాన విధి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడం.

మన మెదడుకు గ్లూకోజ్ నిరంతరం సరఫరా కావాలి. అది కొద్దిగా తగ్గినా, మనకు తల తిరగడం, మగతగా అనిపించడం మొదలవుతుంది. కాబట్టి, భోజనాల మధ్యలో లేదా రాత్రి నిద్రపోయేటప్పుడు, రక్తంలో కొత్త గ్లూకోజ్ లేనప్పుడు, మన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పడిపోతాయి.

ఈ సమయంలో, మన క్లోమం గ్లూకాగాన్ అనే హార్మోన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ హార్మోన్ కాలేయానికి వెళ్లి, "సరే, ఇప్పుడు నిల్వ ఉన్న గ్లైకోజెన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేసి గ్లూకోజ్‌ను తయారు చేసి రక్తంలోకి విడుదల చేయండి" అని సంకేతం పంపుతుంది. అప్పుడు కాలేయం గ్లూకోజ్‌ను తయారు చేసి రక్తంలోకి విడుదల చేస్తుంది. ఆ గ్లూకోజ్ రక్తం ద్వారా శరీరమంతటికీ, ముఖ్యంగా మెదడుకు ప్రయాణించి, అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది. అందుకే మనం ఏమీ తినకుండా గంటల తరబడి మేల్కొని ఉండగలుగుతాము.

కండరాలలో గ్లైకోజెన్ నిల్వల పనితీరు

కండరాలలోని గ్లైకోజెన్ నిల్వలు చాలా స్వార్థపూరితమైనవి. అవి ఆ గ్లైకోజెన్‌ను కేవలం ఆ కండరానికి ఇంధనంగా మాత్రమే ఉపయోగిస్తాయి. దానిని విచ్ఛిన్నం చేసి గ్లూకోజ్‌గా మార్చి రక్తంలోకి పంపవు.

మనం నడిచేటప్పుడు, పరిగెత్తేటప్పుడు లేదా బరువులు ఎత్తేటప్పుడు, ఏ కదలికనైనా చేయడానికి మన కండరాలకు చాలా శక్తి అవసరం అవుతుంది. మనం ఈ శక్తిని రక్తంలోని గ్లూకోజ్ నుండి పొందడానికి ప్రయత్నిస్తే, రక్తంలోని గ్లూకోజ్ చాలా త్వరగా అయిపోతుంది.

అందువల్ల, ప్రకృతి కండరాలలో అవి స్వయంగా ఉపయోగించుకోగల శక్తి నిల్వను, అంటే గ్లైకోజెన్ నిల్వలను, అద్భుతంగా సృష్టించింది. మనం వ్యాయామం చేయడం ప్రారంభించిన వెంటనే, కండరాలు తమకు అవసరమైన శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఈ గ్లైకోజెన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి.

పరుగుల మధ్యలో ఒక క్రికెటర్ వేగంగా పరుగెత్తడాన్ని ఊహించుకోండి. లేదా ఒక అథ్లెట్ 100 మీటర్లు పరుగెత్తడాన్ని ఊహించుకోండి. ఇలాంటి అధిక తీవ్రత గల కార్యకలాపాల సమయంలో, కండరాలకు తక్షణమే చాలా శక్తి అవసరం అవుతుంది. అప్పుడే ఈ గ్లైకోజెన్ నిల్వలు ఆదుకోవడానికి వస్తాయి. అందుకే ఈ గ్లైకోజెన్ నిల్వలను గరిష్టంగా నింపడానికి, పోటీలకు ముందు అథ్లెట్లకు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను (కార్బ్-లోడింగ్) తినమని చెబుతారు.

గ్లైకోజెన్ నిల్వ వ్యాధి (GSD) అంటే ఏమిటి?

ఇది చాలా అరుదైన, వంశపారంపర్యంగా వచ్చే పరిస్థితి. గ్లైకోజెన్‌ను తయారు చేయడానికి మరియు దానిని విచ్ఛిన్నం చేసి గ్లూకోజ్‌గా మార్చడానికి మన శరీరానికి వివిధ రకాల ఎంజైమ్‌లు అవసరమని మనం ఇంతకుముందు మాట్లాడుకున్నాం. GSD ఉన్న వ్యక్తిలో, ఈ ఎంజైమ్‌లలో ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ లోపించి ఉంటాయి లేదా సరిగ్గా పనిచేయవు.

దీని ఫలితంగా, వ్యక్తి శరీరం అవసరమైనప్పుడు గ్లైకోజెన్‌ను సరిగ్గా తయారుచేయడం, నిల్వ చేయడం లేదా విచ్ఛిన్నం చేయడం చేయలేకపోతుంది. దీనివల్ల కాలేయం దెబ్బతినడం, కండరాల బలహీనత మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ప్రమాదకరంగా పడిపోవడం (హైపోగ్లైసీమియా) సంభవించవచ్చు. ఎంజైమ్ లోపాన్ని బట్టి GSDలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. తరచుగా, ఈ లక్షణాలు శైశవదశలోనే కనిపించడం మొదలవుతాయి.

గ్లైకోజెన్ స్థాయిలను తనిఖీ చేయడానికి ప్రత్యేక పరీక్షలు ఏమైనా ఉన్నాయా?

"నా శరీరంలో ఎంత గ్లైకోజెన్ ఉంది?" అని నేరుగా కొలవగల ఒక్క పరీక్ష కూడా లేదు. ఎందుకంటే, మనం ఇంతకు ముందు మాట్లాడుకున్నట్లుగా, మనం తినే ఆహారం మరియు చేసే పనులను బట్టి ఆ స్థాయి రోజంతా నిరంతరం మారుతూ ఉంటుంది.

అయితే, మీ లక్షణాలు మీ శరీరంలోని గ్లైకోజెన్ జీవక్రియలో సమస్యను సూచిస్తే, GSD వంటి పరిస్థితులను తనిఖీ చేయడానికి మీ డాక్టర్ ఇతర పరీక్షలను సిఫార్సు చేయవచ్చు.

ఈ లక్షణాల గురించి మీకు ఏవైనా సందేహాలు ఉంటే, మీ కుటుంబ వైద్యుడిని కలిసి దాని గురించి మాట్లాడటమే ఉత్తమం.