మీకు కూడా ఈ గింజలలో కొన్నింటిని తినడం కష్టంగా ఉందా? (చెట్టు గింజల అలెర్జీ) దీని గురించి మాట్లాడుకుందాం!

కొన్ని రకాల ఆహారాలు తిన్నప్పుడు మీకు కూడా అనారోగ్యంగా అనిపిస్తుందా? నిజానికి, ఈ ఆహార అలెర్జీలు, లేదా మనం పిలిచేవి, ఈ రోజుల్లో సమాజంలో చాలా మందికి ఉన్నాయి. కొన్నిసార్లు ఇవి కేవలం చిన్నవి మాత్రమే కాకుండా, ముఖ్యంగా చిన్న పిల్లలకు కొంచెం ప్రమాదకరంగా కూడా ఉండవచ్చు. ఈ రోజు మనం అలాంటి ఒక ప్రత్యేకమైన అలెర్జీ గురించి మాట్లాడబోతున్నాం. అదేంటంటే, చెట్లపై పెరిగే కొన్ని రకాల గింజల పట్ల వచ్చే అలెర్జీ, ఉదాహరణకు, జీడిపప్పు, బాదం మరియు వాల్‌నట్‌లు, అంటే ట్రీ నట్ అలెర్జీ .

చెట్టు గింజల అలెర్జీ అంటే ఏమిటి?

సులభంగా చెప్పాలంటే, ఈ (చెట్టు గింజల అలెర్జీ) ఉన్న వ్యక్తి వాటిని తిన్నప్పుడు వారి శరీరం ఆ గింజలకు తీవ్రంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది. మనల్ని వ్యాధుల నుండి రక్షించడానికి మన శరీరంలో చిన్న సైనికులు ఉన్నారని ఊహించుకోండి. మనం వీటిని రోగనిరోధక వ్యవస్థ అని పిలుస్తాము. సాధారణంగా ఇవి చాలా తెలివైనవి, మరియు సూక్ష్మక్రిమి వంటి శరీరానికి హానికరమైనది ఏదైనా లోపలికి ప్రవేశిస్తే, అవి దానితో పోరాడి మనల్ని కాపాడతాయి.

అయితే, ఈ (చెట్టు గింజల అలెర్జీ) ఉన్న వ్యక్తికి జీడిపప్పు, బాదం, వాల్‌నట్స్, హాజెల్ నట్స్, పిస్తా, మకాడమియా నట్స్, బ్రెజిల్ నట్స్, పెకాన్స్ వంటి చెట్టు గింజల చిన్న ముక్క గానీ, లేదా అవి ఉన్న ఆహారం గానీ తగిలినా, ఆ కణాలు కంగారుపడతాయి. ఏదో పెద్ద శత్రువు వచ్చిందని అవి భావిస్తాయి. అందువల్ల అవి ఈ గింజలలోని కొన్ని ప్రోటీన్‌లతో అవసరానికి మించి తీవ్రంగా పోరాడటం ప్రారంభిస్తాయి. అప్పుడే అలెర్జీ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.

కొంతమందికి కేవలం ఒక రకమైన గింజ పట్ల మాత్రమే అలెర్జీ ఉండవచ్చు. మరికొందరికి అనేక రకాల గింజల పట్ల, లేదా వాటన్నింటి పట్ల కూడా అలెర్జీ ఉండవచ్చు. విచారకరమైన విషయం ఏమిటంటే, కొన్ని ఆహార అలెర్జీలు కాలక్రమేణా తగ్గిపోతాయి, కానీ ఈ (చెట్టు గింజల అలెర్జీ) మాత్రం చాలా మందికి జీవితాంతం ఉంటుంది .

ఈ అలర్జీ లక్షణాలు ఏమిటి?

సరే, ఇప్పుడు ఎవరైనా ఈ రకమైన గింజకు అలెర్జీ కలిగి ఉండి, దానిని తింటే ఏమి జరుగుతుందో చూద్దాం. శరీరంలో హిస్టమిన్ వంటి రసాయనాలు విడుదలవుతాయి. అందుకే ఈ లక్షణాలు కనిపిస్తాయి:

• శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, గురక
• నిరంతర దగ్గు
• స్వరంలో మార్పు, గొంతు బొంగురుపోవడం
• గొంతు బిగువు
• కడుపు నొప్పి, కడుపులో అసౌకర్యం
• వాంతులు
• విరేచనాలు
• కళ్ళు దురద పెట్టడం, కళ్ళ నుండి నీరు కారడం, కళ్ళు ఉబ్బడం
• చర్మంపై దద్దుర్లు, గజ్జిని పోలి ఉంటాయి
• చర్మంపై ఎర్రటి మచ్చలు
• వాపు (ముఖ్యంగా పెదవులు, నాలుక మరియు ముఖం)
• రక్తపోటు అకస్మాత్తుగా తగ్గడం వల్ల మూర్ఛ రావచ్చు, స్పృహ కూడా కోల్పోవచ్చు.
• ఆందోళన అంటే ఏదో పెద్ద చెడు జరగబోతోందనే తీవ్రమైన భయం, అశాంతి కలగడం.

ఈ అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వ్యక్తిని బట్టి మారుతూ ఉంటాయి. కొన్నిసార్లు, ఒకే వ్యక్తిలో కూడా, వారు ప్రతిస్పందించే విధానం రోజురోజుకీ మారవచ్చు. కొన్ని ప్రతిచర్యలు చాలా తేలికపాటివిగా ఉండి, చర్మంపై కొన్ని చిన్న బొబ్బలను మాత్రమే మిగిల్చవచ్చు. అయితే, కొన్ని ప్రతిచర్యలు మరింత తీవ్రంగా ఉండి, శరీరంలోని అనేక భాగాలను ప్రభావితం చేయగలవు.

అత్యంత ప్రమాదకరమైన కేసు: అనాఫిలాక్సిస్

ఇది చాలా ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి . దీనిని మనం అనాఫిలాక్సిస్ అని పిలుస్తాము. గతసారి అలర్జీ కొద్దిగా తగ్గినప్పటికీ, తదుపరిసారి ఈ అనాఫిలాక్సిస్ పరిస్థితి తలెత్తవచ్చు. ఈ సందర్భంలో ఏమి జరుగుతుందంటే, నేను ఇంతకుముందు చెప్పిన ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ లక్షణాలతో ఈ పరిస్థితి మొదలై, ఆ తర్వాత చాలా వేగంగా తీవ్రమవుతుంది. మీరు ఊపిరి తీసుకోలేకపోవచ్చు, స్పృహ కోల్పోవచ్చు. ఈ ప్రభావం శరీరంలోని ఒకటి కంటే ఎక్కువ భాగాలలో సంభవించవచ్చు. దీనికి సరిగ్గా చికిత్స చేయకపోతే, ఇది ప్రాణాంతకం కావచ్చు . అందువల్ల, మీరు దీని విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.

అలర్జీ ఉంటే ఏం చేయాలి? దానికి ఎలా చికిత్స చేయాలి?

మీ బిడ్డకు గానీ, మీకు తెలిసిన వారికి గానీ చెట్టు గింజల తీవ్రమైన అలెర్జీ లేదా మరేదైనా తీవ్రమైన ఆహార అలెర్జీ ఉన్నట్లయితే, మీరు తప్పనిసరిగా ఎల్లప్పుడూ రెండు డోసుల ఎపినెఫ్రిన్‌ను అందుబాటులో ఉంచుకోవాలి.

ఎపినెఫ్రిన్ అనేది వైద్యులు సూచించే మందు. ఇది ఒక చిన్న, సులభంగా తీసుకువెళ్లగలిగే పెన్ లాంటి పరికరంలో (ఆటో-ఇంజెక్టర్) వస్తుంది. దీనిని ఉపయోగించడం చాలా సులభం. దీనిని ఎలా ఉపయోగించాలో మీ డాక్టర్ మీకు చూపిస్తారు. పెద్ద పిల్లలు వారంతట వారే ఇంజెక్షన్ చేసుకోవడం నేర్చుకోవచ్చు. కానీ దీనిని అన్ని వేళలా తమతోనే ఉంచుకోవడం ముఖ్యం. దీనిని పాఠశాల లాకర్‌లో గానీ, నర్సు కార్యాలయంలో గానీ వదిలివేయడం మంచిది కాదు. మీ పిల్లలు ఎక్కడికి వెళ్లినా దీనిని తమతో పాటు తీసుకువెళ్లాలి.

అలాగే, మీ డాక్టర్‌ను అలర్జీ యాక్షన్ ప్లాన్ కోసం అడగండి. అలర్జీకి ఎలా సిద్ధం కావాలో, లక్షణాలను ఎలా గుర్తించాలో, మరియు దానికి ఎలా చికిత్స చేయాలో ఇది మీకు తెలియజేస్తుంది. ఈ ప్రణాళికను మీ బిడ్డను చూసుకునే ప్రతి ఒక్కరితో (బంధువులు, పాఠశాల అధికారులు, మీ బిడ్డతో ఆడుకునే ఇతర పిల్లల తల్లిదండ్రులు) పంచుకోండి. అలాగే, మీ బిడ్డకు మెడికల్ అలర్ట్ బ్రేస్‌లెట్ ధరింపజేయడాన్ని కూడా పరిగణించండి.

అలర్జీ ప్రతిచర్యలో ప్రతి క్షణం విలువైనది . మీ బిడ్డలో తీవ్రమైన అలర్జీ లక్షణాలు (నోరు, గొంతు వాపు, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటివి) కనిపించడం ప్రారంభమైన వెంటనే ఎపినెఫ్రిన్ ఇవ్వండి. లేదా, మీ బిడ్డకు చర్మంపై దద్దుర్లు మరియు వాంతులు వంటి రెండు శరీర వ్యవస్థలకు సంబంధించిన లక్షణాలు ఉంటే, వెంటనే ఎపినెఫ్రిన్ ఇవ్వండి. ఆ తర్వాత వెంటనే 112 (శ్రీలంక అత్యవసర నంబర్)కు కాల్ చేయండి లేదా మీ బిడ్డను సమీపంలోని ఆసుపత్రి అత్యవసర విభాగానికి తీసుకువెళ్ళండి. మీ బిడ్డను వైద్య పర్యవేక్షణలో ఉంచండి. కొన్నిసార్లు, తీవ్రమైన దశ ముగిసినట్లు అనిపించినప్పటికీ, తీవ్రమైన లక్షణాలు మళ్లీ కనిపించవచ్చు (రెండవ దశ).

కొన్నిసార్లు అలెర్జిస్ట్‌లను ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకుండా ఫార్మసీలో నేరుగా కొనుగోలు చేయవచ్చు.యాంటీహిస్టమైన్‌లను అందుబాటులో ఉంచుకోవడం కూడా మంచిది. ఇవి తేలికపాటి అలెర్జీ లక్షణాలకు సహాయపడతాయి. కానీ గుర్తుంచుకోండి, తీవ్రమైన ప్రతిచర్య సంభవించినప్పుడు, వీటిని ఎపినెఫ్రిన్ ఇచ్చిన తర్వాత మాత్రమే ఇవ్వాలి, ఎపినెఫ్రిన్‌కు బదులుగా ఎప్పుడూ ఇవ్వకూడదు.

దీని గురించి మనం ఇంకా ఏమి తెలుసుకోవాలి?

మీ పిల్లలకు ఇది (చెట్టు గింజల అలెర్జీ) ఉంటే, వారు ఈ గింజలను తినకుండా చూడటమే అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం.

• ఆహార లేబుళ్లను జాగ్రత్తగా చదవండి: ఆహార ప్యాకేజీలపై ఉన్న పదార్థాల జాబితాను జాగ్రత్తగా తనిఖీ చేయండి. కొన్నిసార్లు తయారీదారులు పదార్థాలను మారుస్తుంటారు. అంతేకాకుండా, ఈ నట్స్ మీరు ఊహించని ఆహారాలలో కూడా దాగి ఉండవచ్చు.
• చట్టపరమైన ప్రకటన: కొన్ని దేశాలలో (ఉదాహరణకు, యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికా), అమ్మే ఆహార పదార్థాలలో ఈ రకమైన నట్స్ ఉంటే, ఆ విషయాన్ని లేబుల్‌పై తప్పనిసరిగా పేర్కొనాలని ఒక చట్టం ఉంది. శ్రీలంకలో, ఇప్పుడు ఈ విషయాలను తరచుగా పేర్కొంటున్నారు. కాబట్టి, ముందుగా పదార్థాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి.
• క్రాస్-కంటామినేషన్ (ఒకదానితో ఒకటి కలుషితం కావడం) పట్ల జాగ్రత్త వహించండి: ఇది చాలా ముఖ్యం. కొన్ని ఆహార పదార్థాలను తయారుచేసేటప్పుడు, ఆ నట్స్‌ను నేరుగా ఆహారంలో కలపకపోయినా, ఆ ఆహారాన్ని తయారుచేసే ప్రదేశంలో, ఉపయోగించే యంత్రాలలో మరియు పాత్రలలో ఈ నట్స్‌ను వాడి ఉండవచ్చు. అప్పుడు, నట్స్ లేని ఆహార పదార్థాలు కూడా అనుకోకుండా వాటిలో కలిసిపోవచ్చు. దీనినే క్రాస్-కంటామినేషన్ అంటారు.
• "చెట్టు గింజలు ఉండవచ్చు," "చెట్టు గింజలను కూడా ప్రాసెస్ చేసే సదుపాయంలో ప్రాసెస్ చేయబడింది," లేదా "చెట్టు గింజల కోసం కూడా ఉపయోగించే పరికరాలపై తయారు చేయబడింది" వంటి వాటి కోసం లేబుల్‌లను తనిఖీ చేయండి. ఇవి జాబితా చేయబడి ఉంటే, ఆ రకమైన ఆహారాన్ని ఎప్పుడూ తినిపించవద్దు.
• కొన్ని కంపెనీలు ఈ క్రాస్-కంటామినేషన్ గురించి తమ లేబుల్స్‌పై ప్రస్తావించవు, కాబట్టి మీకు ఏవైనా సందేహాలుంటే, ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడానికి ఆ కంపెనీకి కాల్ చేయండి లేదా ఇమెయిల్ పంపండి.
• అధిక ప్రమాదం ఉన్న ఆహారాలు: బేకరీ ఆహారాలు (కేకులు, బిస్కెట్లు వంటివి), చాక్లెట్, కొన్ని సాస్‌లు మరియు ఐస్ క్రీంలలో ఈ నట్స్ ఉండే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే, ఐస్ క్రీమ్ షాపులలో ఉపయోగించే స్కూప్‌లు మరియు సాఫ్ట్ సర్వ్ ఐస్ క్రీమ్ మెషీన్‌ల వంటి వాటి నుండి కూడా క్రాస్-కంటామినేషన్ జరగవచ్చు.
• బయట తినేటప్పుడు: మీ పిల్లలు బయట తింటే, వారి దగ్గర గడువు ముగియని రెండు ఎపినెఫ్రిన్ డోసులు ఉండేలా చూసుకోండి. అలాగే, మీ పిల్లలకు నట్స్ (గింజలు) అలెర్జీ ఉందని, వారు తినే ఆహారాన్ని అందించే వారికి మరియు సర్వీస్ సిబ్బందికి తప్పకుండా చెప్పండి. కొన్నిసార్లు, మీ పిల్లలకు సురక్షితమైనవని మీకు తెలిసిన ఆహార పదార్థాలను మీరే ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. ఒకవేళ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ లేదా యజమాని మీ అభ్యర్థనతో ఇబ్బందిగా భావిస్తే, అక్కడ తినకుండా ఉండటమే మంచిది.
• పాఠశాలలో: పాఠశాల క్యాంటీన్‌లోని ఆహారంలో క్రాస్-కంటామినేషన్ (ఒకదాని నుండి మరొకదానికి కలుషితం కావడం) ప్రమాదం గురించి సిబ్బందితో మాట్లాడండి. చాలా మంది తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లల భోజనాన్ని ఇంట్లోనే తయారు చేస్తారు. అదే అత్యంత సురక్షితమైన మార్గం.

ఈ ఆహార అలెర్జీలను ఎలా నిర్వహించాలో మీరు మరింత తెలుసుకోవాలనుకుంటే,మీరు (ఫుడ్ అలర్జీ రీసెర్చ్ & ఎడ్యుకేషన్ - FARE) వంటి అంతర్జాతీయ సంస్థల వెబ్‌సైట్‌లను సందర్శించవచ్చు.

చివరగా, గుర్తుంచుకోవలసిన విషయాలు (టేక్-హోమ్ మెసేజ్)

చెట్టు గింజల అలెర్జీ అనేది భయపెట్టే విషయమే, అది నిజం. కానీ, మీకు దాని గురించి పూర్తి అవగాహన ఉండి, అవసరమైన జాగ్రత్తలు తీసుకుని, జాగ్రత్తగా ఉంటే, మీ బిడ్డ (లేదా మీరు) ఈ పరిస్థితితో కూడా సాధారణమైన, సంతోషకరమైన జీవితాన్ని గడపగలరు.

• అలర్జీలు తీవ్రమైనవి: దీనిని తేలికగా తీసుకోకండి.
• లక్షణాలను గుర్తించండి: అలెర్జీ ప్రతిచర్య యొక్క ఖచ్చితమైన సంకేతాలను తెలుసుకోండి.
• ఎపినెఫ్రిన్ ప్రాణరక్షకం: ఎల్లప్పుడూ రెండు డోసుల ఎపినెఫ్రిన్‌ను మీతో ఉంచుకోండి. దానిని ఎలా ఉపయోగించాలో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోండి.
• లేబుల్స్ చదవండి: ఆహార లేబుల్స్ చదివే అలవాటు చేసుకోండి.
• క్రాస్-కంటామినేషన్ పట్ల జాగ్రత్త వహించండి: ఇది చాలా ముఖ్యం.
• ఇతరులకు తెలియజేయండి: మీ పిల్లల అలెర్జీ గురించి కుటుంబ సభ్యులకు, ఉపాధ్యాయులకు మరియు స్నేహితుల తల్లిదండ్రులకు తెలియజేయండి.

దీని గురించి మీకు ఇంకా ఏవైనా సందేహాలుంటే, మీ కుటుంబ వైద్యుడిని లేదా అలర్జీ నిపుణుడిని సంప్రదించండి. వారు మీకు మరింత సహాయం చేయగలరు.

అలర్జీ , ఆహార అలర్జీ, చెట్టు గింజల అలర్జీ, ఎపినెఫ్రిన్, అనాఫిలాక్సిస్, పిల్లల ఆరోగ్యం, ఆహార భద్రత