Вақте ки мо калимаи "равғани бадан"-ро мешунавем, аксари мо онро ҳамчун чизе нолозим ва чизе фикр мекунем, ки бояд кам карда шавад. Аммо оё шумо медонистед, ки ин бофтаи чарбӣ ё он чизе, ки мо онро чарби бадан меномем, як вазифаи ҳатмӣ ва хеле муҳим барои бадани мост? Он кори хеле мураккабтар ва ҳайратангезтар аз он чизе ки мо фикр мекунем, иҷро мекунад. Ин танҳо ҷои нигоҳдории энергия нест. Ин бештар аз ин аст, он як узви функсионалӣ аст, ки саломатии тамоми бадани моро танзим мекунад. Оё мо имрӯз дар ин бора бештар маълумот хоҳем гирифт?
Ба таври оддӣ, бофтаи чарбӣ чист?
Бофтаи чарбӣ ё чарби бадан, чунон ки ҳамаи мо медонем, як бофтаи махсуси пайвасткунанда аст, ки дар тамоми бадани мо паҳн шудааст. Он танҳо дар як ҷо нест.
- Дар зери пӯсти мо (равғани зерипӯстӣ)
- Байни узвҳои дарунии мо (равғани висцералӣ)
- Инчунин, ин бофтаи чарбӣ ҳатто дар мағзи устухон дар дохили устухонҳо (бофтаи чарбии мағзи устухон) мавҷуд аст.
Бисёриҳо фикр мекунанд, ки вазифаи асосии чарб нигоҳ доштани энергия ва раҳо кардани он дар ҳолати зарурӣ ва таъмини изолятсия, яъне пӯшишест, ки баданро гарм нигоҳ медорад. Ин дуруст аст. Аммо ҳоло олимон кашф кардаанд, ки он аз ин ҳам бештар кор мекунад.
Дар асл, бофтаи чарбӣ як узви хеле фаъол дар системаи эндокринии мост, мисли ғадуди сипаршакл ва гадуди зери меъда.
Ин бофтаи чарбӣ дорои ҳуҷайраҳои асаб ва ҳатто рагҳои хун мебошад. Он инчунин пайваста тавассути сигналҳои гормоналӣ бо дигар узвҳои бадан муошират мекунад. Аз ин рӯ, бофтаи чарбӣ қобилияти аҷибе барои танзими саломатии тамоми бадан дорад. Аммо, агар он дар бадан аз ҳад зиёд ё аз ҳад кам шавад , ин вазифа метавонад халалдор шавад ва мушкилоти ҷиддии саломатӣ ба миён оянд.
Бофтаи чарбӣ ба бадан чӣ гуна хизмат мерасонад?
Дар ин бофтаи чарбӣ нисбат ба он ки мо фикр мекунем, чизҳои бештаре рух медиҳанд. Ба ин рӯйхат нигаред.
| Вазифа | Шарҳи оддӣ |
|---|---|
| Нигоҳдорӣ ва раҳо кардани энергия | Калорияҳои изофие, ки мо мехӯрем, ҳамчун равған барои истифодаи баъдӣ нигоҳ дошта мешаванд. Вақте ки ба мо энергия лозим аст, мо он равғанро барои истеҳсоли энергия месӯзонем. |
| Изолятсия ва муҳофизат | Он бадани моро аз сармо ва гармӣ муҳофизат мекунад. Он инчунин ҳамчун болишт дар атрофи узвҳои ҳассос ба монанди дил ва гурдаҳо амал мекунад ва онҳоро аз зарар муҳофизат мекунад. |
| Танзими гуруснагӣ ва серӣ | Ҳуҷайраҳои чарб гормонҳоеро истеҳсол мекунанд, ки ба мағзи сар сигналҳо мефиристанд ва ба онҳо мегӯянд: "Ман ҳоло гуруснаам" ё "Ман ҳоло сер шудам, ман ба қадри кофӣ хӯрдам". |
| Назорати глюкоза ва холестирин | Барои нигоҳ доштани сатҳи солимии қанд ва холестирин дар хун мусоидат мекунад. |
| Ҳассосияти инсулин | Он ба ҳуҷайраҳои бадан кӯмак мекунад, ки ба гормони инсулин, ки барои пешгирии диабет хеле муҳим аст, дуруст вокуниш нишон диҳанд. |
| Саҳмгузорӣ дар системаи иммунӣ | Бофтаи чарб инчунин дорои ҳуҷайраҳои масуният мебошад, ки ба мубориза бо сироятҳо мусоидат мекунанд. |
| Мубодилаи гормонҳои ҷинсӣ | Бофтаи чарб ба истеҳсоли гормонҳои ҷинсӣ ба монанди эстроген ва назорати фаъолияти онҳо мусоидат мекунад. |
Бофтаи чарбӣ чӣ гуна бо дигар узвҳо «сӯҳбат» мекунад?
Бофтаи чарбро ҳамчун як маркази бузурги муошират дар бадани мо тасаввур кунед. Аз як тараф, он гормонҳоро истеҳсол ва хориҷ мекунад ва аз тарафи дигар, ба гормонҳои дигар узвҳо вокуниш нишон медиҳад. Ин аст, ки он бо Системаи марказии асаби мо ва дигар узвҳо пайваст мешавад.
Масалан, бофтаи чарбӣ таъминот ва талаботи энергияи баданро тавассути сигналҳои гуруснагӣ ва серӣ назорат мекунад. Ба ҳамин монанд, вақте ки мо хӯрокҳои дорои шакари зиёд мехӯрем, бофтаи чарбӣ ба гормони инсулин бо табдил додани шакари изофӣ ба липидҳо ва захира кардани онҳо барои истифодаи баъдӣ посух медиҳад.
Гормонҳои ҷинсӣ инчунин ба ҷои нигоҳдории равған дар бадани мо таъсир мерасонанд. Бофтаи равған инчунин ҳуҷайраҳои иммунии худро дорад. Ин ҳуҷайраҳо ё барои нест кардани ҳуҷайраҳои мурдаи равғанӣ ё барои ба вуҷуд овардани вокуниши илтиҳобӣ дар посух ба ягон ангезанда кор мекунанд. Ҳар гуна халалдоршавӣ дар ҳар яке аз ин равандҳо метавонад ба бемориҳои мубодилаи моддаҳо оварда расонад.
Ин равған дар куҷои бадан бештар мавҷуд аст?
Равған дар тамоми бадани мо мавҷуд аст, аммо ду ҷои асосӣ мавҷуданд, ки он дар онҳо нигоҳ дошта мешавад.
- Бофтаи равғании зерипӯстӣ (SAT): Ин қабати равған байни пӯст ва мушакҳои мост . Ин равғанест, ки мо ҳангоми ламс кардани ягон қисми баданамон эҳсос мекунем.
- Бофтаи равғани висцералӣ (ААИ): Ин навъи хатарноктар аст. Ин равған дар дохили ковокии шиками мо, дар атрофи узвҳои муҳим ба монанди дил, ҷигар ва рӯдаҳо мавҷуд аст. Аз ҳад зиёд будани ин барои саломатии мо хуб нест.
Илова бар ин ду ҷои асосӣ, дар ҷойҳои дигар равған мавҷуд аст:
- Дар дохили мағзи устухон
- Дар бофтаи сина
- Миёни мушакҳо
- Дар атрофи дил
- Даруни чашмҳо
- Дар кафҳо ва кафи пойҳо
Оё намудҳои равған вуҷуд доранд? Равғани сафед ва қаҳваранг
Бале, равған ҳама яксон нест. Ду намуди асосӣ вуҷуд дорад. Онҳо равғани сафед ва равғани қаҳваранг мебошанд. Вазифаҳои ин ду низ хеле фарқ мекунанд.
| Хусусият | Бофтаи равғании сафед (WAT) | Бофтаи равғании қаҳваранг (BAT) |
|---|---|---|
| Андоза | Ин намуди маъмултарин дар бадан аст. Ин равғани сафед дар зери пӯст ва атрофи узвҳо ҷойгир аст. | Он аксар вақт дар кӯдакӣ зоҳир мешавад ва бо синну сол тадриҷан кам мешавад. |
| Намуди зоҳирӣ ва сохтор | Он дорои сохтори оддӣ аст, ки аз як қатраи калони липидӣ иборат аст. | Он аз ҷиҳати сохтор мураккаб аст. Он дорои қатраҳои сершумори хурди чарб ва шумораи зиёди органеллаҳои ҳуҷайра мебошад. Миқдори оҳан дар ин органеллаҳо ба он ранги қаҳваранг медиҳад. |
| Функсияи асосӣ | Нигоҳдории энергия, изолятсия, ҳифзи узвҳо ва танзими гормоналӣ. | Истеҳсоли гармии бадан. Ин раванд термогенези беларзиш номида мешавад. |
| Аҳамият | Нигоҳ доштани мувозинати мубодилаи моддаҳо дар бадани калонсолон муҳим аст. | Ин барои ҳифзи кӯдакони хурдсол аз гипотермия ё паст шудани ҳарорати бадан хеле муҳим аст. |
Оё равған барои бадан хуб аст? Агар он кофӣ набошад, чӣ мешавад?
Равған барои саломатии мо муҳим аст. Аммо мушкилот дар миқдори он аст. Мисли ҳама чиз, равғани аз ҳад зиёд хуб нест ва хеле кам ҳам нест. Ҳардуи ин чизҳо боиси вайрон шудани системаҳои танзимкунандаи бофтаи чарбӣ мегарданд.
Сатҳи равғанҳои солим вобаста ба синну сол ва ҷинс метавонад аз 10% то 35% фарқ кунад.
Агар шумо аз ҳад зиёд фарбеҳӣ (фарбеҳӣ) пайдо кунед:
Вақте ки бадан аз фазои нигоҳдории чарб тамом мешавад, ҳуҷайраҳои чарбии мавҷуда маҷбур мешаванд, ки боз ҳам калонтар шаванд. Ин афзоиши ҳуҷайраҳои чарб мустақиман бо илтиҳоби музмин ва бемориҳои гуногуни мубодилаи моддаҳо алоқаманд аст.
Агар равған хеле кам бошад:
Боиси тааҷҷуб аст, ки коҳиши ғайримуқаррарии равғани бадан низ боиси ҳамон чизе мегардад, ки дар боло тавсиф шудааст, зеро бадан дигар фазои кофии бофтаҳо барои нигоҳ доштани равғанҳо (липидҳо) надорад.
Баъзе аз бемориҳои асосии тиббӣ, ки метавонанд аз сабаби вайроншавии бофтаи чарб ба вуҷуд оянд, инҳоянд:
- Муқовимати инсулин: Ин сабаби асосии диабети навъи 2 аст.
- Норасоии сигналҳои гуруснагӣ ва серӣ: Ин боиси фарбеҳӣ мегардад.
- Гипертония ва бемории дил.
- Бемории ҷигари чарбӣ, ба монанди бемории ҷигари чарбӣ .
Пас, чӣ гуна мо ин бофтаи чарбро солим нигоҳ медорем?
Барои истифодаи ҳадди аксар аз бофтаи чарбии худ, шумо бояд онро дар сатҳи солим нигоҳ доред. Индекси массаи бадан (BMI) метавонад як роҳи муфид барои муайян кардани миқдори равған дар бадани шумо бошад. Ин ҷадвал ба шумо тахмини равғани бадани шуморо дар асоси қад ва вазни шумо медиҳад.
Аммо дар хотир доред, ки BMI танҳо як хулосаи умумӣ аст. Он 100% дақиқ нест, зеро он миқдори мушакҳо ва обро дар бадани шумо ба назар намегирад.
Аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ба духтур муроҷиат кунед ва дар бораи худ маълумоти мушаххас гиред. Сипас, духтури шумо метавонад тавозуни сатҳи равған, массаи мушакҳо ва обро дар бадани шумо ба назар гирад ва ҳадафҳои воқеиро барои кам кардан ё зиёд кардани вазн муқаррар кунад.
Ҳамчун чораи эҳтиётии умумӣ, ба шумо лозим нест, ки дар бораи рақамҳо аз ҳад зиёд фикр кунед.
- Кӯшиш кунед, ки парҳези солим ва мутавозинро риоя кунед.
- Машқҳои мунтазам кунед .
Духтурон тавсия медиҳанд, ки шумо панҷ рӯз дар як ҳафта ҳадди аққал 30 дақиқа машқҳои мӯътадилро анҷом диҳед. Ин метавонад пиёдагардии тез, велосипедронӣ, шиноварӣ ё боғдорӣ бошад. Агар шумо машқҳои шадид ба монанди давидан ё бардоштани вазн анҷом диҳед, ду ё се маротиба дар як ҳафта кофӣ аст.
Дар ниҳоят, равғани бадан танҳо як системаи нигоҳдорӣ нест. Ин як системаи аҷибест, ки бо тамоми бадани мо барои нигоҳ доштани гомеостази метаболикӣ ҳамкорӣ мекунад. Аз ин рӯ, мисли ҳар як системаи дигари бадан, системаи бофтаи чарб сазовори эҳтиром ва ғамхории мост.
Паёми бурдан ба хона
- Равғани бадан (бофтаи чарбӣ) на танҳо макони нигоҳдории энергия аст, балки он як узви хеле муҳим ва функсионалӣ аст, ки гормонҳоро истеҳсол мекунад ва саломатии моро танзим мекунад.
- Ду намуди асосии чарб вуҷуд дорад: чарби зерипӯст ва чарби висцералӣ. Равғани зиёдатӣ дар атрофи узвҳо барои саломатӣ зараровартар аст.
- Ҳам равғани аз ҳад зиёд ва ҳам равғани кам метавонад боиси диабет, бемориҳои дил ва дигар бемориҳои мубодилаи моддаҳо гардад.
- Нигоҳ доштани сатҳи равғанҳои солим тавассути парҳези мутавозин ва машқҳои мунтазам хеле муҳим аст.
- Агар шумо дар бораи вазн ё сатҳи равғани баданатон ягон нигаронӣ дошта бошед, тахмин назанед ва ҳамеша ба духтур муроҷиат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед