Биёед дар бораи манфиатҳои пинҳонии себҳои ситорадори африқоӣ барои саломатӣ маълумот гирем.

Ҳамаи мо хӯрдани меваҳоро дӯст медорем, дуруст аст? Илова бар меваҳои болаззати кишвари мо, ба монанди манго, банан, папайя ва дуриан, меваҳои гуногун дар саросари ҷаҳон низ фоидаҳои аҷибе барои саломатӣ доранд. Баъзан мо инро намедонем, аммо ин меваҳо мисли доруе ҳастанд, ки табиат ба мо додааст. Имрӯз мо дар бораи яке аз чунин меваҳои махсус ва серғизо сӯҳбат хоҳем кард. Ин "себи ситорадори африқоӣ" аст. Номи он каме аҷиб садо дода метавонад, аммо шумо инчунин ҳангоми донистани фоидаҳои он барои саломатӣ ҳайрон мешавед.

Ин себи ситорадори африқоӣ чист?

Ба таври оддӣ, ин меваест, ки дар кишварҳои тропикӣ ба монанди Нигерия ва Уганда дар Африқо мерӯяд. Номи илмии он "(Chrysophyllum albidum)" аст. Он дар байни мардуми он кишварҳо ба монанди ҷамбу ва шарлу дар кишвари мо хеле маъмул аст. Таъми ин мева омехтаи турш ва ширин аст. Мегӯянд, ки дар кишвари мо таъми он ба наминанг монанд аст. Меваҳои зардпухтаи ин дарахтон аз декабр то март пайдо мешаванд.

Онро на танҳо хом мехӯранд, балки барои тайёр кардани шарбатҳо, мураббо, шарбат ва нӯшокиҳои гуногун низ истифода мебаранд. Ҳамчунин, равғани аз тухми он гирифташуда барои мақсадҳои тиббӣ истифода мешавад. Зеро он миқдори зиёди антиоксидантҳо ва моддаҳои ғизоии табиӣ дорад.

Арзишҳои ғизоии себҳои ситорадори африқоӣ чӣ гунаанд?

Ин мева як манбаи воқеии ғизоӣ аст, ки аз витаминҳо, минералҳо, нахҳои парҳезӣ ва антиоксидантҳо бой аст. Тасаввур кунед, ки дар 100 грамми ин мева чӣ қадар моддаҳои ғизоӣ мавҷуданд.

Илова бар ин, ин мева инчунин антиоксидантҳои пурқувват, аз қабили витаминҳои B1, B2, B3, B6, витамини Е ва флавоноидҳоро дар бар мегирад.

Фоидаҳои аҷиби ин мева барои саломатӣ кадомҳоянд?

Дар кишварҳо ба монанди Нигерия, ин мева аз сабаби хосиятҳои беназираш барои табобати хонагӣ ва тибби анъанавӣ васеъ истифода мешавад.

• Хусусиятҳои антиоксидантӣ: Ба таври оддӣ, антиоксидантҳо ба монанди "тозакунандагон" ҳастанд, ки бадани моро тоза мекунанд. Дар бадани мо зарраҳои зараровар (радикалҳои озод) мавҷуданд, ки ба ҳуҷайраҳо зарар мерасонанд ва мисли зангзании оҳан амал мекунанд. Антиоксидантҳои ин мева ин зарраҳои зарароварро нобуд мекунанд ва узвҳои моро аз осеб муҳофизат мекунанд.
• Хусусиятҳои зиддиилтиҳобӣ:Варам ва илтиҳоби номатлуб дар бадан сабаби асосии бисёр бемориҳо, аз қабили диабет, саратон ва бемориҳои дил мебошанд. Пайвастагиҳо ба монанди "(Алкалоидҳо)" ва "(Флавоноидҳо)", ки дар ин мева мавҷуданд, ба назорати ин ҳолатҳои илтиҳобӣ ва муҳофизати мо аз бемориҳои дарозмуддат мусоидат мекунанд.
• Хусусиятҳои зиддимикробӣ: Тадқиқотҳои лабораторӣ нишон доданд, ки экстракт аз тухми ин мева қобилияти куштани бактерияҳо ва занбӯруғҳоро дорад. Аммо, барои тасдиқи таъсири ин ба одамон таҳқиқоти бештар лозим аст.

Акнун биёед бубинем, ки ин мева чӣ гуна ба саломатии мо бо роҳҳои гуногун кӯмак мекунад.

1. Барои нигоҳ доштани саломатии дил мусоидат мекунад

Антиоксидантҳо барои солим нигоҳ доштани дили мо муҳиманд. Ин мева аз антиоксидантҳо ба монанди витаминҳои A, C, E ва "(Флавоноидҳо)" бой аст, ки аз осеб дидани ҳуҷайраҳои дил пешгирӣ мекунанд. Ғайр аз ин, ин мева аз "(Калий)" бой аст ва миқдори хеле ками "(Натрий)" дорад. Ин барои шахсе, ки фишори баланди хун дорад, хеле муҳим аст. Зеро калий ба назорати фишори хун мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, ин ғизои хуб барои одамоне, ки фишори баланди хун доранд , мебошад. Аммо дар хотир доред, ки муҳимтарин чиз риояи дастурҳои духтур аст.

2. Ба назорати диабет мусоидат мекунад

Назорати парҳез барои шахси гирифтори диабет хеле муҳим аст. Ин мева аз нах бой аст. Нах суръати ҷабби шакари ғизои мо ба хунро суст мекунад. Аз ин рӯ, афзоиши ногаҳонии сатҳи қанди хун назорат карда мешавад. Ҳамчунин, таҳқиқот нишон медиҳанд, ки ин мева метавонад фаъолияти ферментҳоеро бо номи "(алфа-амилаза)" ва "(алфа-глюкозидаза)" коҳиш диҳад, ки карбогидратҳоро вайрон мекунанд ва сатҳи қандро зиёд мекунанд. Аз ин рӯ, онро метавон ҳамчун иловаи хуб барои илова ба парҳез барои назорат кардани диабет ҳисобид. Аммо, бо духтур сӯҳбат кардан ва маслиҳат гирифтан муҳим аст.

3. Метавонад хатари саратонро кам кунад

Мо медонем, ки парҳези дорои нах ва антиоксидантҳо ба муҳофизат аз бисёр намудҳои саратон, аз ҷумла саратони рӯдаи ғафс мусоидат мекунад. Таҳқиқот нишон доданд, ки нахи махсус бо номи пектин ва антиоксидантҳо ба монанди бета-каротин, ки дар ин мева мавҷуданд, ба пешгирии афзоиши ҳуҷайраҳои саратон мусоидат мекунанд.

4. Холестерини бад (LDL)-ро коҳиш медиҳад

Вақте ки сатҳи холестерини бад (LDL) дар хуни мо меафзояд, онҳо метавонанд дар рагҳои хун ҷамъ шаванд ва онҳоро банд кунанд. Ин метавонад ба бемориҳо ба монанди бемориҳои дил ва сактаи мағзӣ оварда расонад. Пайвастагиҳое, ки дар ин мева бо номи сапонинҳо ном доранд, ба ин холестерини бад пайваст мешаванд ва аз ҷаббида шудани он ба хун пешгирӣ мекунанд. Инчунин, нах ва витамини С ба афзоиши сатҳи холестерини хуб (HDL) мусоидат мекунанд.

5. Барои пешгирӣ ва табобати дарунравӣ мусоидат мекунад

Анъанавӣ, ин мева дар кишварҳои Африқо ҳамчун табобати дарунравӣ истифода мешавад. Миқдори зиёди пектин ва нахи он ба танзими ҳаракати рӯдаҳо ва ба танзим даровардани ҳаракати рӯдаҳо мусоидат мекунад.

6. Метавонад фаъолияти мағзи сар ва хотираро беҳтар созад

Тадқиқоти ахири ҳайвонот нишон дод, ки ин мева хотира ва фаъолияти мағзи сарро дар мушҳо беҳтар кардааст. Хусусиятҳои антиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобии ин мева таъсири баъзе моддаҳои кимиёвиро, ки ба мағзи сар зарар мерасонанд, баръакс мекунанд. Аммо, барои тасдиқи он, ки оё ин ба одамон низ ҳамин таъсир дорад, таҳқиқоти бештар лозим аст.

7. Ба назорат кардани вазни бадан ва пешгирии фарбеҳӣ мусоидат мекунад

Яке аз чизҳои асосие, ки табибон барои шахсе, ки кӯшиши кам кардани вазнро дорад, тавсия медиҳанд, парҳези бой аз нах аст. Сабаб дар он аст, ки вақте шумо хӯрокҳои бой аз нах мехӯред, шумо муддати тӯлонӣ худро сер ҳис мекунед. Ин майли зуд-зуд хӯрдан ва хӯрдани бемавридро коҳиш медиҳад. Себҳои ситораи африқоӣ калорияҳои кам ва нахҳои зиёд доранд . Аз ин рӯ, ин як газаки хуб барои назорат кардани вазн ва пешгирии фарбеҳӣ аст.

Чизҳое, ки бояд ба онҳо диққати махсус дода шавад

Новобаста аз он ки ин мева то чӣ андоза хуб аст, мисли ҳама меваҳои дигар, хӯрдани он бо меъёр муҳим аст . Як таҳқиқот бо истифода аз ҳайвонот нишон дод, ки истеъмоли аз ҳад зиёди он метавонад ба ҳосилхезии каламушҳои нар таъсир расонад. Аммо, ҳанӯз тасдиқ нашудааст, ки оё ин ба одамон таъсир мерасонад ё не. Пас, чизе барои нигаронӣ нест, аммо мисли ҳама меваҳои дигар, хӯрдани он бо меъёр оқилона аст.