Вақте ки мо дар бораи узвҳои баданамон гап мезанем, ҳеҷ кас дар бораи заҳрадон чандон фикр намекунад, дуруст аст? Аммо ин узви хурд инчунин вазифаи муҳимеро иҷро мекунад. Ба таври оддӣ, он моеъеро бо номи "сафро" ҷамъ мекунад ва нигоҳ медорад, ки ба мо дар ҳазми равғанҳои ғизое, ки мехӯрем, кӯмак мекунад. Аммо, он узви ҳатмӣ ба монанди дил, ҷигар ё гурда нест. Бисёриҳо бе ягон нишона зиндагӣ мекунанд, ҳатто агар дар он сангҳо пайдо шаванд ҳам.
Аммо, баъзе одамон метавонанд аз сабаби сангҳои заҳра аломатҳоро эҳсос кунанд. Масалан, дард дар тарафи болоии рости шикам, варамкунӣ, дилбеҳузурӣ ва қайкунӣ. Агар ин нишонаҳо зуд-зуд рух диҳанд ё шадид бошанд, табибон одатан ҷарроҳиро барои хориҷ кардани заҳра тавсия медиҳанд.
Оё хӯрок ва нӯшокӣ ба пайдоиши сангҳои заҳра таъсир мерасонад?
Дар асл, парҳез ягона сабаби пайдоиши сангҳои заҳра нест. Ва танҳо парҳез ин сангҳоро табобат карда наметавонад. Аммо, назорат кардани парҳез ва вазни бадани шумо метавонад ба пешгирии пайдоиши сангҳои нав мусоидат кунад ва нороҳатии аз сангҳо ба вуҷуд омадаро, агар шумо аллакай дошта бошед, кам кунад.
Якчанд омилҳои хавф вуҷуд доранд, ки метавонанд ба пайдоиши сангҳои заҳра таъсир расонанд. Агар касе аз оилаи шумо ин беморӣ дошта бошад, эҳтимоли пайдоиши он дар шумо низ бештар аст. Занон низ нисбат ба мардон ду баробар бештар ба ин беморӣ гирифтор мешаванд. Вазни бадан низ омили асосӣ аст. Одамоне, ки фарбеҳанд, хатари пайдоиши сангҳои заҳра хеле баландтар аст.
Ин хатар махсусан барои онҳое, ки парҳези дорои равған ва холестерини зиёд, вале нахи кам доранд, баланд аст. Баъзе аз ин омилҳои хавф чизе нестанд, ки мо метавонем тағйир диҳем. Масалан, генетика. Аммо шумо метавонед одатҳои хӯрокхӯрии худро тағйир диҳед.
Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки агар шумо вазни зиёдатӣ дошта бошед, шумо бояд онро аз даст диҳед. Аммо аз даст додани ногаҳонии вазн фикри хуб нест . Аз сабаби парҳезҳои фаврӣ, ҷигари мо холестерини бештарро ба сафро хориҷ мекунад. Сипас тавозуни байни холестирин ва намакҳои сафро дар сафро гум мешавад ва холестерини зиёдатӣ ҷамъ шуда, ба ташаккули сангҳо шурӯъ мекунад.
Пас, кадом хӯрокҳо барои заҳрадон муфиданд?
Новобаста аз он ки шумо дар хатари пайдоиши сангҳои заҳра ҳастед ё не, нигоҳ доштани вазни солим ва истеъмоли парҳезе, ки равған ва холестерини кам, калорияҳои миёна ва нахи зиёд дорад, барои саломатии умумии шумо муфид аст. Биёед ба ҷадвали зер назар андозем, то бубинем, ки кадом хӯрокҳо барои саломатии заҳра хубанд.
| Категорияи хӯрокворӣ | Намунаҳо ва аҳамият |
|---|---|
| Мева ва сабзавоти тару тоза | Онҳо аз витаминҳо, минералҳо ва нах бой буда, барои бадан хеле муфиданд. |
| Ғалладонагиҳои пурра | Чизҳо ба монанди биринҷи қаҳваранг бо сабус, гречка, овёс ва нони гандумӣ. Инҳо аз нах бой мебошанд, ки ҳазмро осон мекунад. |
| Гӯшти лоғар, парранда ва моҳӣ | Чизҳо ба монанди мурғи бепӯст ва моҳии лоғар протеини лозимиро ба бадани шумо медиҳанд. |
| Маҳсулоти ширии камравған | Шири беравған, йогурт ва ғайра. Инҳо калсийро таъмин мекунанд ва ба бадан равғани нолозим намеоранд. |
Баъзе таҳқиқот нишон доданд, ки нӯшидани қаҳва (ки дорои кофеин аст) хатари пайдоиши сангҳои заҳраро коҳиш медиҳад. Баъзе таҳқиқот инчунин нишон медиҳанд, ки истеъмоли мӯътадили машрубот метавонад хатари пайдоиши сангҳои заҳраро коҳиш диҳад. Аммо, азбаски таҳқиқот дар бораи инҳо ҳанӯз идома дорад, табибон истифодаи ин маҳсулотро барои пешгирии пайдоиши сангҳои заҳра тавсия намедиҳанд.
Агар шумо санги заҳра дошта бошед, истеъмоли ин хӯрокҳоро ҳатман кам кунед!
Аксар вақт, сабаби асосии нишонаҳои заҳрадон ошноии мо бо парҳези ғарбӣ аст, ки аз карбогидратҳои тозашуда ва равғанҳои сершуда бой аст.
Танҳо чунин тасаввур кунед. Вақте ки шумо хӯроки равғанӣ мехӯред, заҳрадон сахт фишурда мешавад, то ба ҳазми он мусоидат кунад. Сипас, агар санги заҳрадон дар роҳи заҳрадон часпида монад, ин мисли тела додани дари басташуда аст. Дар он вақт дард тоқатфарсо мешавад. Пас, хӯрдани хӯроки равғанӣ метавонад ин дардро шадидтар кунад.
Дар хотир доред, ки парҳез танҳо наметавонад сангҳои аллакай пайдошударо аз байн барад. Аммо, он метавонад ба назорат кардани нишонаҳо ва пешгирии пайдоиши сангҳои нав мусоидат кунад.
Биёед аз ҷадвали зер бубинем, ки кадом хӯрокҳоро мо бояд кам кунем.
| Намудҳои хӯрокҳое, ки набояд хӯрда шаванд | Чаро ин хуб нест? |
|---|---|
| Хӯрокҳои бирёншуда | Картошка бирён, чипс, хӯрокҳои равғанӣ ва хӯрокҳои бирёншуда. Инҳо равғани зиёд доранд, ки боиси сахттар кашиш ёфтани заҳрадон мегардад. |
| Хӯрокҳои аз ҳад зиёд коркардшуда | Донатҳо, кулчақандҳо, шириниҳо, кукиҳо, печеньеҳо. Инҳо аз равғанҳои носолим, шакар ва орди тозашуда бой мебошанд. |
| Маҳсулоти ширӣ бо қаймоқ | Панир, равған, яхмос ва шири серравған аз равғани сершуда бой мебошанд. |
| Гӯшти сурхи равғанӣ | Гӯштҳои равғанӣ ба монанди гӯшти гов ва хук аз холестерин ва равғани сершуда бой мебошанд. |
Агар шумо вазни зиёдатӣ дошта бошед, кӯшиш кунед, ки дар як ҳафта тадриҷан 1-2 фунт (0,5 - 1 кг) вазнро аз даст диҳед. Роҳи беҳтарини ин кор ин риояи парҳези мутавозин ва идома додани машқ аст. Пеш аз анҷом додани яке аз ин корҳо, хеле муҳим аст, ки бо духтуратон машварат кунед.
Агар шумо бо вуҷуди назорат кардани парҳези худ нишонаҳо идома ёбанд, ҳатман ба духтур муроҷиат кунед. Шояд ба шумо ҷарроҳии ҷарроҳӣ барои хориҷ кардани заҳрадон (холесистэктомия) лозим ояд.
Паёми бурдан ба хона
- Вазифаи асосии заҳраи шумо нигоҳдории сафро аст, ки ба ҳазми хӯрокҳои равғанӣ мусоидат мекунад.
- Хӯрдани парҳезе, ки аз равған ва холестерин бой аст, хатари пайдоиши сангҳои заҳраро зиёд мекунад.
- Ба парҳези худ меваҳои тару тоза, сабзавот, ғалладонагиҳо ва протеини лоғарро илова кунед.
- То ҳадди имкон истеъмоли хӯрокҳои бирёншуда, равғани зиёд ва аз ҳад зиёд коркардшударо кам кунед.
- Агар шумо вазнро кам кунед, онро тадриҷан, на якбора, анҷом диҳед. Камшавии ногаҳонии вазн метавонад боиси пайдоиши сангҳо гардад.
- Гарчанде ки тағирот дар парҳез метавонад ба назорати нишонаҳо мусоидат кунад, онҳо наметавонанд сангҳои мавҷударо аз байн баранд.
- Агар нишонаҳо ба монанди дарди меъда ва дилбеҳузурӣ идома ёбанд, ҳатман ба духтур муроҷиат кунед.
💬 Comments (0)
То ҳол ҳеҷ шарҳе нашр нашудааст. Бори аввал шарҳи худро дар ин ҷо илова кунед.
Шарҳи худро илова кунед