Парҳези хӯроки нарм барои дарди меъда - ин чист? Биёед фаҳмем!

Шумо низ баъзан дарди меъда ё шояд пас аз ҷарроҳӣ дошта бошед ва духтур ба шумо гуфтааст, ки "дар тӯли чанд рӯз танҳо хӯроки сабук бихӯред"? Он гоҳ шумо метавонед фикр кунед: "Ин хӯроки сабук чист? Шумо инро чӣ тавр анҷом медиҳед?" Имрӯз дар бораи ин сӯҳбат хоҳем кард. Донистани дурусти ин барои шумо хеле муфид хоҳад буд.

Ин парҳези хӯроки сабук чист?

Ба таври оддӣ, парҳези хӯроки нарм парҳезест, ки ба осонӣ хоида мешавад, нарм ва нахи кам дорад ва зуд ҳазм мешавад . Мо баъзан инро парҳези нарми меъдаву рӯда (GI) меномем. Ин намуди парҳез одатан пас аз ҷарроҳӣ, вақте ки шумо меъдаатон нороҳат аст ё вақте ки шумо танҳо мехоҳед рӯдаҳоятон истироҳат кунед, тавсия дода мешавад. Дар ин бора фикр кунед, рӯдаҳои мо мисли як мошинанд. Баъзан онҳо ба истироҳат ниёз доранд, чизе барои кор кардан, дуруст аст? Ин ҳам ҳамин аст.

Ҳангоми риояи ин парҳез, шумо бояд хӯрокҳои "ба осонӣ ҳазмшаванда"-ро истеъмол кунед ва аз хӯрокҳои "душворҳазмшаванда" худдорӣ кунед . Ҳамон тавре ки мо танҳо равғани хубро ба мошин мерезем, мо бояд меъдаи худро бо хӯроки дуруст ва қулай дар вақти лозима сер кунем.

Муҳим аст, ки то он даме, ки духтур ё диетолог ба шумо маслиҳат диҳад, ба ин тарз хӯрок хӯрданро идома диҳед. Ин метавонад аз ду то се ҳафта ё то он даме, ки иштиҳои шумо баргардад ва ҳаракати рӯдаҳоятон ба ҳолати муқаррарӣ баргардад, тӯл кашад. Агар дар хона хӯрок хӯрдан ба шумо душвор бошад, ҳатман бо духтур ё диетологи худ сӯҳбат кунед. Онҳо метавонанд ба шумо кӯмак расонанд.

Танҳо аз он сабаб, ки касе гуфтааст, ки на ҳама хӯрокҳо барои шумо хубанд, маънои онро надорад, ки онҳо барои шумо хубанд. Агар шумо пас аз хӯрдани хӯроки муайян варам ё мушкилоти меъда дошта бошед, хӯрдани он хӯрокро барои чанд рӯз қатъ кунед ва сипас дубора кӯшиш кунед. Бадани ҳар як шахс гуногун аст, аз ин рӯ шумо бояд он чизеро пайдо кунед, ки барои шумо мувофиқ аст.

Фаромӯш накунед , ки тамғакоғазҳои хӯрокҳои бастабандишударо, ки аз мағоза мехаред, бодиққат хонед . Он чизе ки шумо бояд ба онҳо диққат диҳед, ин аст, ки хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки дар як порсия камтар аз 2 грамм нах доранд . Зеро ин дафъа мо ба хӯрокҳое менигарем, ки нахи кам доранд.

Агар диетолог ё духтури шумо маслиҳати дигаре надода бошад, шумо метавонед парҳези сабукро чунин интихоб кунед. Дар хотир доред, ки агар пас аз хӯрдани хӯроки муайян худро нороҳат ҳис кунед, хӯрдани онро барои чанд ҳафта қатъ кунед ва баъдтар дубора кӯшиш кунед.

Ҳангоми риояи ин парҳези хӯроки сабук боз ба чӣ диққат додан лозим аст?

Хуб, акнун биёед бубинем, ки барои риояи дурусти ин парҳез кадом нуктаҳои муҳими дигар лозиманд. Агар шумо инҳоро дуруст риоя кунед, ин парҳез барои зуд шифо ёфтани шумо кӯмаки калон хоҳад кард.

• Хӯроки худро хуб хоидан: Ин яке аз муҳимтарин чизҳост. Ҳар як луқмаеро, ки мехӯред, то ба консентратсияи картошкаи пухта бирасад, хоидан лозим аст.Бале. Ҳамин ки хӯрокро ба даҳон меандозед, онро фурӯ набаред. Ҳар қадар хӯрокро бештар хоида гиред, ҳазми он барои баданатон ҳамон қадар осонтар мешавад. Мисли он ки вақте мо як даҳони биринҷро хуб хоида мегирем, он барои меъдаамон сабуктар ҳис мешавад. Ин бори меъдаи моро хеле кам мекунад.
• Дар як рӯз чанд маротиба хӯрок хӯред: Хӯрдани 4 ё 6 хӯроки хурд дар як рӯз нисбат ба 3 хӯроки калон дар як вақт осонтар аст. Дар давоми рӯз ҳар чанд соат хӯрокҳои хурд бихӯред. Ин ба шумо кӯмак мекунад, ки меъдаатон камтар сер шавад ва ҳазми онро осонтар кунад.
• Обҳои фаровон нӯшед: Шумо бояд дар як рӯз ҳадди аққал 8 стакан об нӯшед. Ин хӯрокҳои моеъ ба монанди пудинг, яхмос, шербет, яхмос (ба монанди Popsicles®), шӯрбо, желе ва йогуртро дар бар мегирад. Иҷозат додан ба об дар бадани шумо хуб нест, хусусан вақте ки шумо шифо меёбед.
• Аз норасоии ғизоӣ огоҳ бошед: Азбаски ин парҳез баъзе хӯрокҳоро (хусусан сабзавот, меваҳо ва лӯбиёгиҳои серғизо, ки ҳазмашон душвор аст) маҳдуд мекунад, шумо метавонед баъзе аз моддаҳои ғизоии заруриро, ки баданатон ба онҳо ниёз дорад, аз даст диҳед. Агар ба шумо тавсия дода шавад, ки беш аз 2-3 ҳафта бо ин роҳ хӯрок хӯред, шояд ба шумо лозим ояд, ки поливитамин истеъмол кунед. Аммо, пеш аз истеъмоли ягон иловаи витамин ё минералӣ, шумо бояд ҳатман бо духтуратон машварат кунед. Онҳо касоне хоҳанд буд, ки ба шумо дақиқ мегӯянд, ки ба шумо чӣ ва чӣ қадар лозим аст. Истеъмоли витаминҳо фикри хуб нест.
• Чӣ тавр нахро баргардонидан мумкин аст: Пас аз беҳтар шудани нишонаҳо, шумо бояд тадриҷан ба парҳези худ хӯрокҳои сернахро баргардонед . Нах қисми муҳими парҳези мутавозин аст. Нах барои фаъолияти рӯда ва пешгирии қабзият муҳим аст. Якбора аз ҳад зиёд илова накунед. Кӯшиш кунед, ки ҳар 2-3 рӯз як хӯроки нав (масалан, сабзавот ё меваи дорои нахи баланд) илова кунед, то бубинед, ки оё он меъдаи шуморо халалдор мекунад, шуморо сер мекунад ё ҳаракати рӯдаҳои шуморо тағйир медиҳад.
• Хӯрокҳои гуногун бихӯред: Хӯрдани хӯрокҳои гуногун барои саломатии хуб хеле муҳим аст. Ба ҷои он ки ҳар рӯз як чизро бихӯред, кӯшиш кунед, ки ҳарчи бештар хӯрокҳои гуногун бихӯред (дар доираи ин маҳдудиятҳои сабуки ғизоӣ). Бо ин роҳ, шумо қариб ҳама маводи ғизоии лозимиро ба бадани худ хоҳед гирифт.

Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки ҳамаи ин корро бо маслиҳати духтур ё диетолог анҷом диҳед. Онҳо касоне ҳастанд, ки медонанд, ки барои ҳолати шумо чӣ беҳтар аст. Агар шумо ягон савол дошта бошед, аз пурсидани онҳо шарм надоред.

Хуб, биёед бубинем, ки чӣ тавр нақшаи намунавии хӯрокро барои як рӯз омода кардан мумкин аст. Ин барои ҳазми осон ва барои ду-се ҳафтаи аввали пас аз ҷарроҳӣ мувофиқ аст. Аммо ин танҳо як мисол аст, шумо метавонед онро мувофиқи афзалиятҳо, роҳатӣ ва он чизе, ки дар хона доред, тағйир диҳед.

Биёед бубинем, ки менюи намунавӣ чӣ гуна аст.

Ин аст нақшаи хӯрок барои рӯз, ки шумо метавонед барои он идеяе пайдо кунед. Инҳо сабук ва ҳазмшавандаанд.

Наҳорӣ

Интихоби 1:

• Омлет бо панир.
• Круассан ё маффини англисӣ.
• Ду қошуқ желеи ангур.
• Як пиёла шир (2% равған) (тақрибан 8 унс).

Варианти 2:

• 3/4 пиёла йогурти юнонии ванилӣ.
• Банан (хуб пухта).
• Як бурида нони сафед бо равған ё равғани чормағз молида шудааст.
• Як пиёла чой (гарм ё хунук, бо шакари камтар).

Хӯроки нисфирӯзӣ

Интихоби 1:

• Мурғи бирёншуда (тақрибан 4 унс) бо ҷаъфарии майда резашуда.
• 1/2 пиёла картошкаи пӯстканда, хуб судак ва пухташуда, бо чошнии қаҳваранги мулоим.
• 1/2 пиёла лӯбиёи сабзи консервшудаи судак.
• 1/2 пиёла чошнии себ.
• Бисквит бо пораҳои шоколад.
• Як стакан лимонад.

Варианти 2:

• Сэндвичи мурғи марҷон ва панири швейтсарӣ, ки аз ду бурида нони ҷавдори бедона бо каме майонез ва хардал ба завқ тайёр карда мешавад.
• 1/2 пиёла чошнии себ.
• Як бастаи хурди чипсҳои пухта, тақрибан 20-30 грамм.
• Як стакан лимонад.

Хӯроки нисфирӯзӣ

• Як пора панири риштаи моцарелла.
• Чор ё шаш крекери шӯрбоӣ, ё як баста претзелҳои андозаи газак.
• Як пиёла об.

хӯроки шом

• Хӯроки макарон аз пенне бо чошнии гӯштӣ. Агар хоҳед, каме панири Пармезанро ба боло пошед ва каме равғани зайтун ё равған илова кунед.
• Як бурида нони итолиёвӣ бе тухм.
• Як пиёла сабзии хуб судак.
• 1/2 пиёла яхмоси ванилӣ.
• Як пиёла чойи хунук.

Хӯроки шом

• 1/2 пиёла панири косибӣ, пудинг ё желе.
• 1/2 пиёла шафтолуҳои консервшуда.
• Як пиёла об.

Акнун шумо эҳтимол тасаввуроти хубе дар бораи он доред, ки парҳези хӯроки нарм чист ва чӣ гуна онро ба нақша гирифтан мумкин аст. Дар хотир доред, ки ин танҳо як мисол аст. Шумо метавонед бо духтур ё диетологи худ сӯҳбат кунед, то рӯйхати хӯрокҳоеро, ки барои шумо мувофиқанд, тартиб диҳед. Онҳо метавонанд ба шумо гӯянд, ки илова бар инҳо, хӯрокҳои дигарро илова ё хориҷ кунед.

Пас, паёми асосии ин ҳикоя чист?

Ин хеле содда аст. Агар духтур ба шумо гӯяд, ки парҳези хӯроки нармро риоя кунед, онҳо ба шумо мегӯянд, ки ба меъда ва системаи ҳозимаатон каме истироҳат диҳед, то ба онҳо кӯмак кунад, ки кори осонтар кунанд. Ин чизе нест, ки аз он тарсед, ин корест, ки шумо барои суръат бахшидан ба барқароршавӣ анҷом медиҳед.

• Нуктаи асосие, ки бояд дар хотир дошт, ин аст, ки хӯрокро хуб хоида, оҳиста бихӯред. Инро ба одат табдил диҳед.
• Хӯрдани чанд хӯроки хурд дар як рӯз нисбат ба хӯрдани як хӯроки калон дар як вақт беҳтар аст. Ин барои меъда осонтар аст.
• Оби фаровон нӯшед. Ба баданатон иҷозат надиҳед, ки хушк шавад.
• Аз хӯрокҳое, ки шуморо нороҳат мекунанд, барои муддате худдорӣ кунед. На ҳама чиз барои ҳама мувофиқ аст.
• Аз миқдори нахҳои хӯрокҳои бастабандишуда огоҳ бошед. Тамғакоғазро хонед.
• Бе маслиҳати духтур чизҳое ба монанди витаминҳоро истеъмол накунед. Ин метавонад боиси мушкилоти дигар гардад.
• Вақте ки худро беҳтар ҳис мекунед, ба парҳези худ нахи бештар илова кунед. Дар ин бора бо духтуратон сӯҳбат кунед.

Муҳимтар аз ҳама ин аст, ки дастурҳои духтур ё диетологи худро дақиқ риоя кунед. Онҳо касоне ҳастанд, ки шуморо барои ҳолати шумо роҳи дурустро нишон медиҳанд. Пас, ҳеҷ чизи нигаронкунандае нест. Ин танҳо барои муддати кӯтоҳ аст. Агар шумо ин корро дуруст анҷом диҳед, шумо зуд шифо меёбед ва метавонед хӯрокҳои дӯстдоштаи худро дубора бихӯред! Ба шумо шифои зуд орзумандам!

Парҳези сабук , Парҳези хӯроки нарм, Парҳези меъдаву рӯда, Ғизо барои нороҳатии меъда, Ғизои ба осонӣ ҳазмшаванда, Парҳези пас аз ҷарроҳӣ, Ғизо