คุณเองก็รู้สึกอยากทานของหวานอยู่ตลอดเวลาใช่ไหม? (ความอยากของหวาน) - 13 วิธีเลิกนิสัยนี้!

คุณเคยทานเค้กหวานๆ สักชิ้นในตอนเช้า แล้วสองชั่วโมงต่อมาก็รู้สึกอยากทานของหวานอีกไหม? คุณเคยทานช็อกโกแลตแท่งเพื่อคลายความเหนื่อยล้าและง่วงนอนในช่วงบ่าย แล้วดื่มเครื่องดื่มหวานๆ เพื่อคลายความง่วงที่ตามมาไหม? ถ้าคุณรู้สึกอยากทานของหวานแบบเดิมซ้ำอีกหลังจากทานของหวานไปแล้ว คุณไม่ใช่คนเดียว หลายคนก็เคยประสบกับประสบการณ์แบบนี้

เมื่อเรากินอาหารหวานที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ซึ่งก็คือไม่มีโปรตีนหรือไขมัน ความหิวจะหายไปอย่างรวดเร็วและร่างกายจะได้รับพลังงานทันที แต่ในขณะเดียวกัน เราก็จะรู้สึกหิวอีกครั้งอย่างรวดเร็วและอยากกินของหวานอีก ดังนั้นเราจะกำจัดความอยากน้ำตาลหรือ "ความอยากกินของหวาน" นี้ไปตลอดกาลได้อย่างไร? วันนี้เราจะมาพูดคุยกันเรื่องนี้

ทำไมเราถึงอยากกินของหวานมากขนาดนี้?

มีหลายเหตุผลที่ทำให้เรารักของหวานมากขนาดนี้

อันที่จริงแล้วนี่อาจเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายของเราก็ได้ ดังที่แพทย์กล่าวไว้ว่า "รสหวานเป็นรสชาติแรกที่มนุษย์ชอบตั้งแต่เกิด" คาร์โบไฮเดรตกระตุ้นการผลิต เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ทำให้เรารู้สึกมีความสุขและมีสุขภาพดี น้ำตาลก็เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งเช่นกัน แต่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ยังพบได้ในธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ และผัก ซึ่งอุดมไปด้วยใยอาหารและสารอาหาร ซึ่งเป็นส่วนที่ดีต่อร่างกายของเรามากกว่า

นอกจากนี้ เมื่อเรากินของหวาน ร่างกายของเราจะหลั่งสารเคมีที่เรียกว่า เอนดอร์ฟิน ซึ่งทำให้เรารู้สึกสงบและผ่อนคลาย เหมือนกับความรู้สึก "เคลิบเคลิ้ม" จากธรรมชาติ

นอกจากนี้แล้ว อาหารรสหวานยังอร่อยมากอีกด้วย ดังนั้นเมื่อเรากินอะไรหวานๆ ในยามมีความสุข หรือให้รางวัลตัวเอง มันก็จะกลายเป็นนิสัยและทำให้เราอยากกินมากขึ้นไปอีก เมื่อพิจารณาจากทั้งหมดนี้แล้ว จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เราจะอยากกินน้ำตาล

อาหารแปรรูปหลายชนิดที่เรากินในปัจจุบันมีน้ำตาลเพิ่มเข้าไป แม้แต่ในขนมปัง โยเกิร์ต น้ำผลไม้ และซอส ก็ยังมีน้ำตาลซ่อนอยู่ สมาคมโรคหัวใจแห่งอเมริกาแนะนำให้ผู้หญิงจำกัดปริมาณน้ำตาลที่เติมลงไปในอาหารไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน และผู้ชายไม่เกิน 9 ช้อนชา แต่หลายคนบริโภคมากกว่านั้นมาก

เคล็ดลับง่ายๆ ในการควบคุมความอยากน้ำตาล

หากคุณเกิดอยากทานของหวานขึ้นมาอย่างกะทันหัน นี่คือวิธีควบคุมความอยากนั้น ซึ่งเป็นวิธีที่ใช้ได้จริง

การรับประทานอาหารตรงเวลาจะทำให้คุณรับประทานอาหารมากขึ้นหรือไม่?

ไม่ค่ะ คุณสามารถแบ่งมื้ออาหารหลักออกเป็นส่วนเล็กๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ทานอาหารเช้าส่วนหนึ่ง (เช่น ขนมปังหนึ่งแผ่น) และทานโยเกิร์ตส่วนที่เหลือประมาณ 10 โมงเช้า หากคุณแบ่งอาหารกลางวันในลักษณะเดียวกัน คุณก็จะป้องกันอาการง่วงนอนและอ่อนเพลียในเวลากลางวันได้ นอกจากนี้ ลองคิดถึงสิ่งที่คุณดื่มด้วย เครื่องดื่มหวานๆ กาแฟ และน้ำผลไม้ เป็นสิ่งที่เพิ่มน้ำตาลให้กับร่างกายมาก แทนที่จะดื่มเครื่องดื่มเหล่านั้น ลองเปลี่ยนมาดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำโซดาแทน

วิธีแก้ปัญหาระยะยาวเพื่อเอาชนะความอยากน้ำตาล

วิธีที่ดีที่สุดคือการป้องกันความอยากของหวานก่อนที่จะเกิดขึ้น นี่คือเคล็ดลับเพิ่มเติมที่จะช่วยคุณทำเช่นนั้น

1. หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียม: สารเหล่านี้ไม่ได้ช่วยลดความอยากน้ำตาล และยังไม่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการควบคุมโรคอ้วนของเราด้วย

2. ให้ของขวัญตัวเอง: เมื่อคุณควบคุมความอยากของหวานได้สำเร็จแล้ว ให้ของขวัญเล็กๆ น้อยๆ แก่ตัวเอง อาจจะเป็นหนังสือ ภาพยนตร์ หรืออะไรก็ได้ แต่ของขวัญนั้นไม่ควรเป็นขนมหวาน การทำเช่นนี้จะช่วยกระตุ้นให้คุณทำต่อไปได้

3. วางแผนล่วงหน้า: จดบันทึกความอยากทานของหวานของคุณเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คิดถึงสิ่งที่คุณกินและเวลาที่คุณอยากทานมากที่สุด บ่อยครั้งที่เรากินสิ่งต่างๆ ตามอารมณ์ชั่ววูบเมื่อเรารู้สึกหิว เพราะเราไม่ได้วางแผนไว้ล่วงหน้า ดังนั้นวางแผนมื้ออาหารของคุณล่วงหน้า

4. ขอความช่วยเหลือด้านอารมณ์: หลายคนหันไปหาของหวานเมื่อรู้สึก เครียด เศร้า หรือโกรธ แต่ว่าอาหารไม่ได้แก้ปัญหาทางอารมณ์ของเรา ลองพิจารณาดูว่าความอยากกินของหวานของคุณมีสาเหตุมาจากอารมณ์หรือไม่ ถ้าจำเป็น ให้พูดคุยกับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวที่คุณไว้ใจ หรือที่สำคัญคือควรปรึกษา แพทย์ และขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

5. ลองใช้กลยุทธ์ที่หลากหลาย: ไม่มีวิธีใดวิธีหนึ่งที่ได้ผลกับทุกคนในการควบคุมความอยากน้ำตาล สิ่งที่ได้ผลในสัปดาห์หนึ่งอาจไม่ได้ผลในสัปดาห์ถัดไป สิ่งสำคัญคือต้องจดจำกลยุทธ์ที่หลากหลายไว้ลองใช้ คุณต้องหาว่าอะไรที่เหมาะกับตัวคุณเอง

สุดท้ายนี้ อย่าโทษตัวเองมากเกินไป นี่เป็นเพียงนิสัย การเปลี่ยนนิสัยต้องใช้เวลา มันไม่ง่าย ดังนั้นค่อยๆ เป็นค่อยๆ ไป ใจเย็นๆ และทำตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะเอาชนะการต่อสู้ครั้งนี้ได้!